歙縣油菜高產種植技術推廣及病蟲害防治的建議討論

摘 要：歙縣是產油大縣，是一個擁有悠久農業傳統的地區，近年來，隨著農業科技的不斷發展，油菜種植在歙縣得到了廣泛的推廣和應用。油菜作為一種重要的油料作物，不僅具有豐富的營養價值，而且經濟價值也相當可觀。因此，推廣油菜高產種植技術對于提高農民的收入、促進農業的發展具有十分重要的意義。歙縣油菜種植面積常年穩定在13萬畝左右，選用優質、高產、抗性強的油菜新品種，提高了油菜品質和產量。文章在分析歙縣油菜高產種植技術的基礎上，討論了油菜病蟲害防治技術，并為歙縣油菜高產種植技術的推廣提出了幾點建議。

關鍵詞：油菜；技術推廣；病蟲害防治

為滿足廣大群眾越來越高的品質要求，歙縣大力推廣油菜高產種植技術，并在實際應用中不斷完善和提升，為全縣油菜高產提供技術支持。在實際種植中，仍存在種植技術運用不合理、油菜病蟲害防治不到位等問題，一定程度影響了油菜品質和產量。歙縣農業部門積極引進先進的種植技術，如合理密植、科學施肥、節水灌溉等，這些技術的應用大大提高了油菜的產量和質量。同時，農業部門還組織專家和技術人員深入田間地頭，為農民提供現場指導和培訓，確保技術的普及和落地。基于此，本文系統介紹了油菜高產種植技術與病蟲害防治技術，并討論了歙縣油菜高產種植技術的推廣。

1歙縣油菜高產種植技術

1.1 選地與整地

種植地土壤條件影響油菜產量。種植戶需要在播種前選擇土壤條件適宜的地塊作為油菜種植田。優選地勢平坦、土層肥沃、排水條件好且水源充足的地塊。選地后進行整地。通過翻耕處理改善土壤的松軟度，通過清理雜草、碎石為油菜提供良好的生長環境，確保油菜根系發育良好。種植油菜后，也要定期中耕松土，避免出現板結而影響油菜正常生長。整地時，適當施加基肥，保障土壤肥力達標。

1.2科學選種

油菜品種的選擇與油菜籽的品質和產量密切相關。根據歙縣本地實際情況一般地區選擇優質、高產、耐寒、抗倒的油菜品種，如浙油雜1510、德徽油88和創雜8號等；菌核病重發區，可選擇高抗菌核病的油菜品種，如德5油778；部分油菜根腫病重發區，可選擇抗油菜根腫病品種，如皖油206R、華油雜62R等。

1.3 播種

1.3.1播種時間

早播早栽是高產關鍵，歙縣油菜播種時間一般在每年的9月底至10月中旬，最適宜播種時間為9月25日至10月5日。應根據天氣和土壤墑情搶墑播種，根腫病重發區可以適當延遲播種時間以減輕病害。

1.3.2播種方式

綜合考慮天氣、墑情及勞動力因素，一般情況下選擇直播、無人機飛播、機條播方式，如遇干旱，可選擇育苗移栽。

1.3.3播種量

畝播種量為0.25～0.4kg，無人機播種、遲播時增加0.5，畝留苗株數為2.5萬～3.5萬株。

育苗移栽每穴栽1～2苗，每畝栽7000～8000穴，寬行窄株。合理密植可充分利用冬前的溫光資源。

1.4施肥管理

根據歙縣油菜測土配方施肥方案做好油菜施肥管理，因微量元素也是油菜生長期不可缺少的營養物質，所以也要施加適量的硼、磷、鉀肥等。施肥時，注意搭配，以保證營養均衡。

施足基肥。每畝施專用復合肥40～50kg、硼砂0.5kg。

早追苗肥。于5葉期定苗后，每畝追施尿素3～5kg提苗，可兌水穴施或雨前撒施。

增施臘肥。越冬前根據苗的長勢，增施速效肥，畝追施尿素5～7kg，促冬前生長，并適量補施磷鉀肥，增加抗性，畝施氯化鉀3～4kg。

巧施蕾苔肥。畝施尿素5～10kg，在抽薹中期即苔高15～30cm施用為宜。對底肥足、長勢穩健、苗色好的少施；對苗小、苗弱的要早施、多施（抽薹初期）。

1.5灌溉管理

歙縣秋季常干旱，春季多雨水。過多的水分容易造成油菜爛根，若水分過少則會影響油菜的品質。所以，種植戶應根據油菜生長狀態、降水等制定灌溉方案，保證灌溉水量適中。避免播種后立即灌溉，以免出現土壤板結現象影響油菜正常生長。做好油菜田的排水作業，尤其是春季要做好清溝瀝水，將田塊中多余的水分及時排除。若排水不及時，易產生漬害，嚴重時油菜爛根死亡，還容易滋生病菌，加重油菜菌核病和根腫病的發生。

1.6預防凍害

歙縣冬季最低氣溫可達-8℃，油菜花期也可能出現零下氣溫，低溫凍害是油菜常見災害之一，做好低溫凍害防范對于穩定和提高油菜單產十分重要。

中耕培土。既可使土壤疏松提高土溫，又能直接保護根部，有利根部生長和防止拔根。天干冷時淺耕，土壤潮濕時深耕；地干雨前松，地濕雨后鋤；施肥前中耕，施肥后壅根，有利于增溫。

秸稈覆蓋。越冬前，在油菜行間覆蓋作物秸稈，可起到保溫保水作用，秸稈腐爛后還可作為有機肥增加土壤養分。

化學調控。對播栽早、長勢旺的油菜田在越冬前可噴施多效唑，一般每畝用15%多效唑100g兌水40kg噴施，具有控旺和防范凍害作用。

及時摘除早薹早花。油菜出現早薹早花，抗寒能力明顯下降，及時摘薹，可提高油菜抗寒能力，又可抑制頂端生長優勢，促進分枝發育。摘薹后要及時追施速效肥，促發分枝，提高油菜產量和品質。

1.7適時收獲

因油菜籽的品質、出油量等與油菜收獲時間有關，所以，要在合適的時間段內完成油菜的采收工作。

人工收割。油菜成熟率＞85%，并且油菜莖稈、種皮等無限接近于黃色，即可著手采收油菜，間隔3～5天后，可開始油菜脫籽，并攤曬油菜籽。

機械收割。油菜成熟率達到95%時可以組織開展機收作業，收割時間以早、晚或陰天為佳，盡量降低機收損失。收后如遇陰雨天氣應及時采用烘干設施進行烘干，防止出芽，油菜籽含水量達標后，可將其轉移到倉庫中存儲。

2油菜高產病蟲害防治技術

病蟲害防治也是油菜種植過程中不可忽視的一環。歙縣地處亞熱帶季風氣候區，氣候條件適宜，但也容易滋生各種病蟲害。為了有效防治病蟲害，農業部門加強了病蟲害的監測和預警，及時發現和處理病蟲害問題。同時，也可以推廣生物防治、物理防治等環保型防治方法，減少對環境的污染。

2.1常見病蟲害

2.1.1菌核病

油菜菌核病是皖南油菜種植區最重要的病害之一，從油菜苗期到近成熟期均可發生，可為害油菜葉、莖、花、莢等，尤以莖稈受害后對產量影響最大。歙縣近年油菜菌核病連續偏重發生，部分區域油菜莖發病率可在40%以上，菌核病已成為影響油菜高產的主要障礙。

2.1.2根腫病

受蕓薹根腫菌影響，皖南油菜種植區易發根腫病。患病的油菜根部腫大，植株矮化。根瘤多分布在主根，側根出現較少，初期表面光滑，顏色以白色為主，后期表面粗糙，顏色多為褐色，易造成根部腐爛。發病初期，地上植株容易出現萎蔫現象，葉片逐漸喪失光澤、變黃枯萎。油菜根腫病的發病率為10%～30%，嚴重時發病率超過50%，嚴重影響油菜產量。

根腫病的流行規律如下：第一，易發生在土壤pH為5.4～6.5的種植區。第二，若土壤溫度為19～25℃，相對濕度為50%～98%，也容易出現根腫病。隨著相對含水量的提高，病害逐漸加重。第三，低洼且排水性能不良、病地流水灌溉、多雨、人工操作不當造成根部受損、過多使用酸性或帶菌肥料、地下害蟲威脅等也會造成根腫病高發。

2.1.3蚜蟲

蚜蟲是歙縣油菜生產中的常見害蟲，通常密集在葉背或心葉上刺吸油菜汁液，導致油菜葉片發黃、卷縮、變形，生長發育遲緩。蚜蟲除直接吸汁為害外，還能傳播病毒病。蚜蟲多發于苗期，特別是秋季油菜播種后氣溫偏高，降水少，更有利于發生，春季油菜蚜蟲雖有發生，但發生量少，除個別年份，一般為害輕。

2.2綜合防治

油菜病蟲害防治采用以農業防治為基礎，結合化學藥劑防治的綜合措施。

2.2.1農業防治

選用抗耐病性較強的品種，采用深溝高畦栽培，有條件的地方可與其他作物輪作，避免在低洼積水地種植油菜。同時加強田間管理，開溝排漬，中耕除草，減少氮肥施用，增施磷鉀肥和腐熟有機肥，提高油菜植株抗逆力。

2.2.2化學防治

根據油菜生長過程病蟲害發生規律科學使用藥劑防治。油菜花期是菌核病最易感病期，也是防治的關鍵期，掌握初花期的用藥非常重要，第一次用藥后7～10天視天氣狀況可再用藥防治一次，防治藥劑可選用腐霉利、啶酰菌胺、氟唑菌酰羥胺等。為保證防病效果，用藥時一要堅持兌足水量，每畝用水50～60kg；二要堅持均勻噴霧，從花到基部莖稈都要處處噴到，使植株外表形成藥膜保護層，噴藥時在保證藥液噴灑植株各部位的前提下，重點噴灑植株中下部莖葉。越冬苗期或春后蕾苔期發病，則應及時用藥，防止病害進一步蔓延。蚜蟲防治以油菜苗期防治為重點，當有蚜株率達10%、平均每株有蚜1～2頭時應進行藥劑防治，可選用噻蟲嗪、吡蟲啉、吡蚜酮、溴氰菊酯等。

3推廣歙縣油菜高產種植技術

3.1推廣機械化種植技術

機械化種植油菜主要是指在整地施肥、播種脫籽、植保割曬等環節使用專用的機械設備，由機械代替人工的種植技術。

為保障機械化種植技術推廣效果，通過不同水準的購機補貼和生產補助，引導更多的種植戶選擇采用機械化種植技術，從而實現油菜的機械化生產。歙縣為當地種植戶提供油菜種植補貼，具體內容如下：第一，在耕地上種植的農民可享受耕地地力保護補貼；第二，執行《歙縣2022—2023油料生產工作方案》，若油菜種植規模＞30畝，經營主體或大戶自主申報，在組織驗收符合標準的前提下，可每畝領取200元的獎補；第三，根據《歙縣2023年耕地輪作和油菜擴種工作實施方案》對農戶進行適時獎補。

第二，推廣項目。當地可通過開展示范項目及其他推廣項目，讓更多的人了解機械化種植，愿意嘗試機械化種植。通過開展示范項目能夠優化機械化種植技術，促進機械化設備更新換代。

第三，加強各部門協作，開展宣傳培訓，為種植戶提供咨詢指導服務等。在開展工作期間，相關部門應積極地相互配合，構建完善的協作配合機制。農業技術部門與農業機械化推廣部門應建立緊密協作的關系，以促進農機與農藝的有機結合。通過舉辦培訓班、講座等方式落實技術培訓，借助傳統媒體如廣播、報刊，結合新媒體傳播方式擴大機械化種植技術的宣傳范圍，讓更多的油菜種植戶了解農業機械化種植技術。

3.2完善多方聯動機制

為實現油菜優質高產，實現增收，應積極調動多方力量，建立完善的多方聯動機制，共同開展油菜高產種植技術推廣工作，強化種植戶的重視意識，調動種植戶應用油菜高產種植技術的積極性和自信心，從而實現技術的有效推廣。

第一，發揮政府的主體作用。通過頒布政策引導種植戶創新種植模式，變革種植方式。比如，提供政策補貼等，引導和鼓勵種植戶購買農機，應用機械化種植技術。通過技術推廣，為種植戶推廣油菜種植提供技術支持、資金補助等。根據種植戶的經濟條件、種植地條件等為其制定切實可行的油菜種植方案，如有政策支持可為其提供經濟補貼，緩解其購買油菜籽、化肥等資源的經濟壓力。

第二，整合宣傳資源，加大宣傳力度，有效地宣傳推廣油菜高產種植技術。在信息化時代，油菜高產種植技術的推廣工作應與時俱進，具體表現在宣傳方式、宣傳渠道等方面。推廣部門可利用各種網絡宣傳手段擴大油菜高產技術的推廣范圍，讓更多的油菜種植戶了解和認識該技術。推廣部門也可以在油菜高產技術推廣中發揮新媒體優勢，比如，整合各大媒體平臺，通過運用官方賬號的方式擴大宣傳范圍，為種植戶提供專業的技術講解服務、咨詢與答疑服務等。在抖音、論壇、微信公眾號等媒體平臺上，推廣部門也可以同種植戶進行互動與交流，根據種植戶反饋的技術難點及其他種植問題等制作下一期的文章或視頻，從而讓種植戶更直觀地獲得解決方案，并將學習到的技術應用到油菜種植實踐中。線上平臺的交互功能為推廣部門、農技部門了解種植戶需求和問題提供渠道，同時也要借助平臺為其答疑解惑，從而實現油菜種植的優質高產。

第三，開發項目。通過開發項目，凸顯油菜的吸引力，吸引更多的企業進行投資，使其參與到油菜高產種植技術的推廣。也可以發展以油菜為主題的觀賞項目，如霞坑鎮石潭、岔口大坑源等的景觀油菜吸引游客參觀，促進旅游業發展，增加農戶的收入，同時調動農戶學習油菜高產種植技術及廣泛種植油菜的積極性和熱情。

3.3建設示范基地

為有效推廣油菜高產種植技術，可由政府引領，通過政策引導等方式鼓勵企業建設示范基地，發揮企業示范引領作用，為種植戶直觀感受技術優勢提供場所。

第一，政府為示范基地的建設提供保障。通過加大資金投入、提供政策引導等，為企業提供政策保障，使其成為推動當地油菜種植業發展的重要利器。構建“企業 +基地+農戶”的產業模式，增加種植戶的經濟收入。第二，發揮企業的示范作用，為種植戶提供技術學習的機會，并將其帶領到油菜高產種植技術的推廣中。通過學習和參與推廣，能夠提升種植戶對油菜高產種植技術的重視意識，同時也有助于讓種植戶看到技術種植帶來的經濟效益。有關部門可選擇提供教育培訓服務的示范基地，與基地對接，讓對方了解工作內容及要求等，從而保障農戶在基地活動中學到真實內容。基地也能夠讓農戶直觀地看到技術應用效果，并通過對比明確技術優勢，從而激發熱情，使其不斷擴大油菜種植面積等。

了解油菜高產種植技術與病蟲害防治技術是開展推廣工作的前提，也是實現油菜優質高產的基礎。在開展推廣工作時，可從推廣機械化種植技術、生態輪作種植模式、完善多方聯動機制、建設示范基地等角度入手，綜合利用政策、宣傳、企業等多種手段拓展技術宣傳范圍，讓更多的種植戶了解油菜高產種植技術。

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