軟枝油茶種植技術(shù)及病蟲害防治方法的研究

摘 要：軟枝油茶的質(zhì)量以及產(chǎn)量與其種植技術(shù)、后期管理措施應(yīng)用的合理性有著密切聯(lián)系。軟枝油茶不僅能夠滿足群眾的飲食需求，同時(shí)在醫(yī)藥領(lǐng)域也有著廣泛應(yīng)用，長(zhǎng)期科學(xué)合理地食用軟枝油茶能夠有效預(yù)防心血管疾病。憑借著軟枝油茶的這些優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)，社會(huì)對(duì)于軟枝油茶的關(guān)注度越來越高。為了提高軟枝油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量，相關(guān)部門切實(shí)加強(qiáng)了軟枝油茶種植技術(shù)以及病蟲害防治方法的研究分析，有效促進(jìn)了軟枝油茶的種植發(fā)展?；诖?，本文將探究軟枝油茶的種植技術(shù)以及病蟲害防治方法。

關(guān)鍵詞：軟枝油茶；種植技術(shù)；病蟲害防治

油茶屬于山茶科山茶屬植被，其自身含油量較高，在飲食和醫(yī)學(xué)方面都有著非常高的研究和應(yīng)用價(jià)值。軟枝油茶的生長(zhǎng)習(xí)性較為特殊，在我國(guó)南方地區(qū)比較常見，尤其是廣西地區(qū)，因?yàn)閺V西地區(qū)有著優(yōu)越的地形和適宜的氣候環(huán)境，這對(duì)于軟枝油茶來說是其高質(zhì)量生長(zhǎng)的前提條件?，F(xiàn)如今，廣西地區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了廣泛種植軟枝油茶的目標(biāo)。

1軟枝油茶的生長(zhǎng)習(xí)性以及種植條件

南方地區(qū)因其得天獨(dú)厚的氣候條件和地理環(huán)境，成為軟枝油茶的主要種植區(qū)域。軟枝油茶作為一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、生態(tài)效益顯著的作物，在我國(guó)尤其是南方地區(qū)得到了廣泛種植。其適應(yīng)性和對(duì)環(huán)境的要求，使它成為南方農(nóng)民的重要選擇。軟枝油茶喜溫暖濕潤(rùn)的氣候條件，這與南方地區(qū)的氣候特點(diǎn)高度吻合。根據(jù)研究，軟枝油茶對(duì)年平均氣溫有著嚴(yán)格的要求，通常需要在14-21℃之間才能正常生長(zhǎng)。而南方大部分地區(qū)的年平均氣溫正好處于這個(gè)范圍內(nèi)。例如，廣西地區(qū)的年平均氣溫為19.1℃，這是軟枝油茶生長(zhǎng)過程中最合適的溫度條件。軟枝油茶對(duì)光照和降水也有較高的要求。年平均降水量大于1000mm是保證軟枝油茶高質(zhì)量生長(zhǎng)的必然條件，而廣西地區(qū)的年平均降水量達(dá)到了1353.1mm，能夠滿足軟枝油茶的需求。同時(shí)，軟枝油茶需要年日照時(shí)間在1800-2200小時(shí)之間，這對(duì)于光照資源豐富的南方地區(qū)來說，也是輕而易舉的。軟枝油茶對(duì)土壤的要求也很特殊[1]。它喜歡營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富、通透性強(qiáng)且濕潤(rùn)的土壤條件，最好是偏酸性的黃壤和紅壤，并且土壤中最好能夠有一些石礫。這種土壤能夠?yàn)檐浿τ筒杼峁┏渥愕酿B(yǎng)分和適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，有助于其根系的健康發(fā)展和油脂的積累。

2軟枝油茶的種植技術(shù)

2.1選種和育苗

要實(shí)現(xiàn)軟枝油茶的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，必須嚴(yán)格規(guī)范種植流程，精細(xì)化管理育苗和嫁接過程。軟枝油茶的育苗階段是整個(gè)種植過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。優(yōu)質(zhì)的種子和穗條將直接影響油茶的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。選擇種子時(shí)，必須挑選飽滿、無病蟲害、發(fā)芽率高的優(yōu)質(zhì)種子。砧木的培養(yǎng)對(duì)于后期的嫁接成功率至關(guān)重要。砧木應(yīng)集中培養(yǎng)，以確保其生長(zhǎng)環(huán)境和養(yǎng)分供應(yīng)的均勻性，從而保證砧木的品質(zhì)。砧木的選擇要符合軟枝油茶的生長(zhǎng)特性，通常選用油茶屬的其他種類作為砧木。芽苗和軟枝油茶的生長(zhǎng)效率和質(zhì)量有著非常密切的關(guān)系，所以在培養(yǎng)芽苗的過程中，浸種就顯得非常重要。浸種的時(shí)間控制在1個(gè)月到1個(gè)半月之間，這段時(shí)間內(nèi)，種子能夠充分吸收水分，激活其內(nèi)部的生長(zhǎng)機(jī)制，促使其更好地發(fā)芽[2]。浸種完畢后，將種子播種在種植地，需要嚴(yán)格控制播種的深度，一般以3厘米為標(biāo)準(zhǔn)。為了保持種子的濕潤(rùn)和保溫，需要用砂土將種子覆蓋起來。通常，種子在這種條件下長(zhǎng)出3片葉子后，便可以進(jìn)行下一步的嫁接操作。軟枝油茶的嫁接技術(shù)：嫁接用的穗條的質(zhì)量將直接影響嫁接的成活率和未來的產(chǎn)量。在選擇穗條時(shí)，應(yīng)挑選生長(zhǎng)健壯、無病蟲害、飽滿的穗條。穗條應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求，其長(zhǎng)度應(yīng)在2厘米，以確保其與砧木良好結(jié)合[3]。

2.2選地和整地

在軟枝油茶芽苗種植前，選地和整地是后續(xù)種植工作的先決條件。軟枝油茶生長(zhǎng)在松軟、保水且透氣的土壤中，因此在選地時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇便于灌溉和排水的酸性紅壤或者黃壤土地。在種植前的3個(gè)月內(nèi)完成深挖、清理和其他整地工作都是必要的，同時(shí)還可以充分運(yùn)用太陽(yáng)光照射來消滅種子中的細(xì)菌。整地的過程一共可以選擇三種方式，即全墾、條墾和穴墾。其中全墾多用在地勢(shì)相對(duì)平坦的地區(qū)。這種方式需要對(duì)土地深挖40-80厘米，還要清理其中存在的小石子，然后進(jìn)行耙平挖穴，挖穴的深度一般在40-50厘米。全墾方式的優(yōu)點(diǎn)是可以徹底清理土壤中的雜質(zhì)，提供一個(gè)較為均勻的種植環(huán)境。然而，缺點(diǎn)也比較明顯，那就是很容易造成水土流失，進(jìn)而降低土壤肥力[4]。因此，對(duì)于土壤條件較好的地區(qū)，最好不用全墾方式。條墾則是根據(jù)行距進(jìn)行環(huán)山水平帶的挖掘，水平帶的寬度保持在2-3厘米，外高內(nèi)低。這種方式適用于坡度稍大的土地，有利于水土保持，減少水土流失的風(fēng)險(xiǎn)。條墾方式可以有效地集中灌溉和排水，有利于提高土地的利用效率。穴墾多適用于一些坡度較大的地區(qū)，這種方式下還需要嚴(yán)格把控種植密度。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是可以最大限度地減少對(duì)土地的擾動(dòng)，保護(hù)原有的土壤結(jié)構(gòu)，減少水土流失。然而，由于每個(gè)穴需要單獨(dú)挖掘，因此這種方式的工作量較大，適合于小規(guī)模的種植場(chǎng)地。

2.3芽苗的種植和管理

在軟枝油茶種植過程中，芽苗的種植是一切種植工作中的核心部分。因此，農(nóng)戶在進(jìn)行芽苗種植時(shí)，必須特別重視以下幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以確保芽苗的成活率和生長(zhǎng)質(zhì)量。

2.3.1苗圃和苗床建設(shè)需要做到科學(xué)合理，充分結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件。一個(gè)科學(xué)合理的苗圃布局不僅能夠提高芽苗的成活率，還能夠?yàn)楹笃诘墓芾砉ぷ魈峁┍憷?。因此，苗圃和苗床的建設(shè)要根據(jù)軟枝油茶的生長(zhǎng)習(xí)性和地域條件來進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，確保土壤的排水性良好，并且具備充足的陽(yáng)光照射[5]。

2.3.2在種植芽苗時(shí)，要嚴(yán)格控制種植密度，防止過大過小對(duì)芽苗生長(zhǎng)造成不利影響。過密的種植會(huì)導(dǎo)致芽苗之間競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分和陽(yáng)光，不僅影響生長(zhǎng)速度，還可能引發(fā)病蟲害。的種植行株距為2米×3米左右，這樣的間距不僅能夠保證每株芽苗有足夠的生長(zhǎng)空間，還能夠方便機(jī)械化管理和采摘。

2.3.3種植完成后，要及時(shí)覆蓋細(xì)土并澆水。覆蓋細(xì)土能夠起到固定芽苗的作用，防止其被吹倒或被動(dòng)物破壞。同時(shí)，澆水能夠提高芽苗的成活率。在澆水時(shí)，要注意澆水量，不可過量，以免造成水澇。一般來說，澆水要遵循少量多次的原則，保持土壤濕潤(rùn)即可。

2.3.4后期的芽苗管理對(duì)其實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)有著積極意義。因?yàn)橛酌缭谏L(zhǎng)初期其生命力不夠頑強(qiáng)，所以在管理過程中一定要注意管理動(dòng)作和強(qiáng)度，防止對(duì)幼苗的根系造成非常不利的影響，進(jìn)而影響后續(xù)的發(fā)展。例如，在進(jìn)行除草、松土等操作時(shí)，要盡量避免直接接觸芽苗的根莖部位，以免造成機(jī)械損傷[6]。

2.3.5還要對(duì)幼苗進(jìn)行殺菌消毒工作，同時(shí)將多余的幼苗清除掉，讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)集中在生長(zhǎng)條件和趨勢(shì)較好的幼苗上。芽苗在生長(zhǎng)過程中容易受到病菌的侵襲，定期的殺菌處理能夠有效預(yù)防病害的發(fā)生。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較差或密度過大的芽苗，要及時(shí)進(jìn)行間苗處理，將多余的芽苗摘除，以保證剩余芽苗能夠獲得充足的養(yǎng)分和空間。

2.3.6在芽苗培育的過程中，還要注意對(duì)其進(jìn)行除草和肥水管理工作。除草工作要在育苗揭膜后進(jìn)行，一方面可以避免雜草與芽苗爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，另一方面可以避免雜草遮擋育苗時(shí)的光照，從而保證軟枝油茶的茶苗生長(zhǎng)擁有充足的養(yǎng)分。除草時(shí)要注意操作的細(xì)致，避免誤傷芽苗。芽苗的施肥澆水有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，應(yīng)秉持多次少量、低濃度的原則進(jìn)行，不能盲目隨意地進(jìn)行。

2.4幼林撫育

軟枝油茶的幼林期指從種植到進(jìn)入盛果期之前的階段，這一階段的管理對(duì)于植株的健康生長(zhǎng)和未來的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)至關(guān)重要。施肥是保證軟枝油茶幼樹健康生長(zhǎng)的重要措施。根據(jù)幼樹的生長(zhǎng)需求和土壤肥力狀況，科學(xué)合理地施肥，能夠促進(jìn)植株的營(yíng)養(yǎng)吸收，提高抗病能力。在幼樹期，施肥應(yīng)以氮肥為主，磷鉀肥為輔助。氮肥能夠促進(jìn)植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，使葉片濃綠、枝條健壯；磷肥有助于根系發(fā)育，增強(qiáng)植株的抗逆性；鉀肥則能提高植株的抗病蟲能力，增強(qiáng)木質(zhì)化。根據(jù)幼樹的生長(zhǎng)階段和樹齡，合理安排施肥時(shí)間和施肥量。一般來說，幼林期施肥應(yīng)分為春梢肥、夏梢肥和秋梢肥3次進(jìn)行。施肥量應(yīng)根據(jù)樹齡和生長(zhǎng)狀況靈活調(diào)整，避免過量施肥導(dǎo)致肥害。松土和除草是保證軟枝油茶幼樹根系呼吸和養(yǎng)分吸收的重要措施。通過定期松土和除草，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤透氣性，促進(jìn)根系健康生長(zhǎng)。松土?xí)r間一般在每年的5-6月進(jìn)行第一次，8-9月進(jìn)行第二次。這一活動(dòng)應(yīng)持續(xù)3-4年，之后可根據(jù)需要改為一年1次。除草時(shí)應(yīng)注意避免傷及幼樹根系。一般采用人工拔草或淺耕除草的方法，避免使用化學(xué)除草劑，以免對(duì)幼樹造成藥害。水土保持是軟枝油茶幼樹健康生長(zhǎng)的重要保障。在幼林期，特別是雨季，應(yīng)采取有效的水土保持措施，防止水土流失和土壤侵蝕。

3軟枝油茶病蟲害防治方法

3.1病害防治

3.1.1炭疽病

油茶炭疽病主要由膠胞炭疽菌引起，這是一種嚴(yán)重威脅油茶生長(zhǎng)和產(chǎn)量的病害。油茶炭疽病主要侵害油茶的各幼嫩部位，包括葉片、果實(shí)和花蕾，尤以果實(shí)危害最為嚴(yán)重。病菌侵入后，病斑首先集中在葉緣部位和新梢基部，表現(xiàn)為黑褐色的略下陷病斑，隨著病情加劇，枝干木質(zhì)部變黑，花蕾呈現(xiàn)黃褐色，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致芽枯蕾落。這種病害在25-30℃的溫度條件下最為適宜，因此夏季高發(fā)。修剪病枝、清除病果，減少病源積累，是防止病害蔓延的重要措施。在油茶休眠期或發(fā)病初期，進(jìn)行修剪，及時(shí)清除病枝病果，降低病菌傳播概率。合理進(jìn)行復(fù)墾，提高土壤肥力，有助于增強(qiáng)油茶的抗病能力。施肥管理對(duì)油茶的健康生長(zhǎng)至關(guān)重要。在油茶炭疽病的防治過程中，應(yīng)減少氮肥使用，氮肥過多會(huì)促進(jìn)嫩枝嫩葉的生長(zhǎng)，易感病菌侵染。相反，應(yīng)多施用鉀肥和磷肥，鉀肥能夠增強(qiáng)植株的抗病性，磷肥有助于根系發(fā)育和增強(qiáng)植物的整體健康?；瘜W(xué)防治是防治油茶炭疽病的有效手段之一。在病害高發(fā)季節(jié)，及時(shí)噴施化學(xué)藥劑，可以有效控制病情。在5-6月間，使用50%多菌靈500倍液和退菌特500倍液進(jìn)行噴施，每隔10-15天噴施1-2次，可以有效減少潛伏病菌數(shù)量[7]。

3.1.2根腐病

油茶根腐病的最適宜發(fā)病溫度為25-30℃。在這一溫度范圍內(nèi)，致病菌的生長(zhǎng)和繁殖速度最快，能夠迅速侵染油茶植株。高濕度環(huán)境也為致病菌的傳播提供了有利條件。在根腐病的發(fā)病初期，油茶根部會(huì)出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)。這些斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)展，導(dǎo)致次生根減少，影響植株的營(yíng)養(yǎng)吸收能力。隨著病情的加劇，細(xì)根、支根和側(cè)根均會(huì)感染病菌，形成褐色斑痕，嚴(yán)重時(shí)側(cè)根和須根壞死，整株植株的病部開始腐爛，出現(xiàn)灰白色的菌絲體。選擇抗病性強(qiáng)的油茶品種進(jìn)行種植是防治根腐病的首選措施?？共∑贩N能夠在一定程度上抵御病菌的侵害，減少發(fā)病率。避免種植密度過大，保持適宜的種植距離，有助于提高植株間的通風(fēng)透光性，減少病菌的傳播機(jī)會(huì)。在油茶的生長(zhǎng)過程中，及時(shí)清理林間的病枝病果，減少病源，防止病菌進(jìn)一步擴(kuò)散。在移栽前，營(yíng)林技術(shù)人員應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行消毒。常用的消毒劑包括敵克松或30%惡霉靈劑800倍液。土壤消毒可以有效殺滅土壤中的病菌，減少病害發(fā)生?；瘜W(xué)防治法：在根腐病的發(fā)病初期，可以利用30%惡霉靈進(jìn)行灌根處理。灌根能夠直接殺滅根部的病菌，遏制病情發(fā)展。對(duì)于發(fā)病嚴(yán)重的植株，應(yīng)及時(shí)拔除并進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)植，防止病害繼續(xù)傳播。

3.2蟲害防治

3.2.1油茶毒蛾

油茶毒蛾每年發(fā)生3-4代。第一次孵化：3月中下旬冬卵孵化?；计冢豪鲜旌笤?月中旬集中于枯枝落葉下化蛹。幼蟲孵化后會(huì)開始啃食油茶樹的葉片，對(duì)油茶樹造成直接損害。成蟲期的油茶毒蛾會(huì)產(chǎn)卵在樹干上，繼續(xù)繁殖下一代，形成循環(huán)。油茶毒蛾的防治方法可以分為農(nóng)業(yè)防治法、人工誘殺法、生物藥劑防治法和化學(xué)藥劑防控法等多種手段。農(nóng)業(yè)防治法主要是通過改變油茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境和管理措施，來降低油茶毒蛾的發(fā)生率。在油茶毒蛾化蛹盛期，距離茶樹根部6厘米處培土除蛹。這樣可以有效地破壞油茶毒蛾的化蛹場(chǎng)所，減少成蟲的產(chǎn)生。人工誘殺法是通過人工方式直接消滅油茶毒蛾的幼蟲、卵塊和成蟲。在3齡蟲之前，及時(shí)摘除被幼蟲侵入的葉片，防止幼蟲進(jìn)一步擴(kuò)散。在冬季清除樹干上的越冬卵塊，減少來年的蟲口基數(shù)。每日16時(shí)后，進(jìn)行人工踩殺成蟲，防止成蟲繼續(xù)產(chǎn)卵。生物藥劑防治法利用生物藥劑對(duì)油茶毒蛾進(jìn)行防治，具有環(huán)保、高效的特點(diǎn)。噴施含有100億活孢子的殺螟桿菌或青蟲菌噴霧，林間防效高達(dá)92%以上。

3.2.2茶籽象鼻蟲

茶籽象鼻蟲是一種對(duì)油茶樹有重大危害的小型害蟲。其成蟲體長(zhǎng)約為0.88毫米，主要以雄花粉為食，而幼蟲則以腐爛的花朵為食。茶籽象鼻蟲在夏季，尤其是5月份，幼蟲蛀害最為嚴(yán)重，常常導(dǎo)致軟枝油茶炭疽病的發(fā)生，進(jìn)而嚴(yán)重影響整個(gè)油茶林的產(chǎn)量。為了有效防治茶籽象鼻蟲，營(yíng)林技術(shù)人員可以采取多種防治措施，主要包括藥劑防治法和物理防治法。藥劑防治法：茶籽象鼻蟲的成蟲盛發(fā)期，綜合利用多種藥劑進(jìn)行噴施，可以有效降低蟲口數(shù)量。常用的藥劑包括：90%敵百蟲1000倍液；80%敵敵畏乳油4000倍液；90%殺螟丹2500倍液；50%馬拉硫磷1500倍液這些藥劑在成蟲盛發(fā)期進(jìn)行噴施，可以有效防治茶籽象鼻蟲。還可以在下午至黃昏利用綠色威雷500倍液、50%辛硫磷1200倍液，在成蟲羽化前噴施1-2次，同樣能夠有效降低茶籽象鼻蟲的爆發(fā)率。物理防治法：在茶籽象鼻蟲的成蟲發(fā)生盛期，定期收集落果，可以減少幼蟲的食物來源，從而降低蟲口數(shù)量。在成蟲發(fā)生盛期，對(duì)油茶樹進(jìn)行修枝撫育，可以減少茶籽象鼻蟲的棲息場(chǎng)所。在每畝油茶園中放置5-8塊黏蟲板，可以有效捕捉茶籽象鼻蟲的成蟲，降低蟲口數(shù)量。

4結(jié)語

綜上所述，軟枝油茶作為一種有著多樣化應(yīng)用特點(diǎn)的植物，其有著非常廣闊的發(fā)展前景。軟枝油茶目前主要種植在我國(guó)南方廣西地區(qū)。為促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，需要通過加強(qiáng)軟枝油茶種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)的研究，保證產(chǎn)量和油茶質(zhì)量。其中種植地氣候特點(diǎn)和土壤環(huán)境是關(guān)鍵，而我國(guó)廣西地區(qū)恰好能夠滿足軟枝油茶種植對(duì)環(huán)境的需求，因此軟枝油茶在當(dāng)?shù)胤N植面積較廣，已經(jīng)成為推動(dòng)廣西地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作物。

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