摘 要:為實現甜瓜的優質高產,本文首先結合東平縣農業條件,基于種植邏輯,分析不同種植環節中的具體技術,再提出甜瓜種植中常見的病蟲害種類,最后針對具體病蟲害,說明防治策略和預防策略,以此為相關人員提供種植實踐參考。
關鍵詞:甜瓜;東平縣;栽培技術;病蟲害
東平縣地處溫帶季風氣候區,四季分明,夏季溫暖而濕潤,適宜甜瓜生長。土地資源豐富,土壤肥沃,有利于果實的生長和發育。隨著人們對健康食品和水果消費的增加,對高品質、營養豐富的甜瓜的需求也在不斷提高。東平縣區位優勢明顯,交通便捷,可以迅速將產品輸送到周邊城市和市場,滿足市場需求。同時,東平縣積極推動農業科技進步與創新,加強農業科研和技術服務。通過引進先進的種植技術、育種改良和產業鏈整合,提高甜瓜品質和產量,并推動農民增收致富。
1 甜瓜高產優質栽培技術
1.1選種
選種技術是確保獲得具有良好品質和豐產潛力的甜瓜的重要環節。以下是關于選種技術的詳細說明:
一是基因型選擇。選擇適應當地氣候條件、土壤類型及市場需求的合適基因型。這包括對不同品種或材料進行評估和比較,了解其生長特點、抗性能力及果實品質等方面。
二是優良特性考慮。在選取甜瓜品種時,需要考慮一些重要特征,如早熟性(提前收獲)、耐運輸和儲存能力、果實大小與形態統一等。此外還可以根據市場需求來選擇具備高營養價值或者出色口感表現的親本材料。
三是抗病蟲害性篩選。注重挑選抗各類主要病蟲害侵襲(如白粉菌、葉霉菌)影響小并且易管理控制的品種。通過育苞期間封閉覆蓋防除昆蟲危害來確保雜交種源的質量。
四是產量和品質評估。通過對候選品種進行田間試驗和觀察,收集產量數據并評估果實品質。考慮到不同地理環境、氣候條件等因素,在多個環境下開展試驗以驗證其表現的穩定性。
五是擴繁與保存。當確定了滿足栽培需求的優良基因型時,可以選擇將其進行擴繁或保存。這包括使用無菌苗技術(如組織培養)進行大規模繁育,并采取適當措施儲存種子或組織樣本。
六是品牌認證和推廣。選擇經過權威機構認證或有良好市場聲譽的甜瓜品牌,加強營銷渠道建設和產品推廣力度。同時在生產中嚴格執行相關標準要求,提供高質量、可追溯的產品,給消費者帶來信任感,并增強競爭力。
1.2種子處理
一是溫水浸泡。將甜瓜種子放入溫水中浸泡一段時間,通常為12~24小時。這個過程有助于促進種子吸收水分,刺激胚乳活化,并提高發芽率。
二是萌發誘導。通過模擬適宜的萌發條件來加速甜瓜種子的出苗。可以利用紙巾、海綿或濕潤棉布等材料,將經過浸泡后的種子包裹起來,在溫暖濕潤的環境中孵化2~3天,直到出現幼苗。
三是種衣劑處理。使用特殊藥物對甜瓜種子進行處理,以增強抗病蟲害能力和逆境適應性。例如,可以使用具有殺菌作用的種衣劑來預防土傳病害侵襲,或者使用昆蟲控制劑來減少昆蟲危害。
四是種子覆蓋劑。在甜瓜種子表面涂覆一層透氣、保濕的物質,如木質素、藻酸鹽等。這可以幫助保持種子的水分和營養,并提供更好的發芽環境。
五是生物制劑處理。利用有益微生物制劑來改善甜瓜種子的發芽和植株健康。例如,可以使用拮抗性細菌或真菌來對抗土傳病原體,并促進植株生長與健康。
六是化學藥物處理。在合理控制下使用化學農藥,以預防和治理田間病蟲害。然而,在使用任何化學藥物時,請遵循正確的劑量和安全操作指南,并嚴格遵守當地法規[1]。
1.3土壤準備及改良
一是土壤pH調節。甜瓜偏愛中性、弱堿性土壤,pH值以6~7為最佳。如果土壤酸性過高,可以通過添加石灰等堿性物質來提升pH值。反之,如果土壤過堿,則可使用硫酸銨等酸性物質進行調節。
二是有機質施用。有機質能夠改善土壤結構、保持水分并提供養分。施入腐熟堆肥或其他有機肥料可以增加土壤的肥力,并促進微生物活動。通常建議每年施入適量的有機肥料。
三是翻耕與松土。在種植前進行徹底的耕作,將土壤翻松以改善通氣性和排水性。這樣可以增加根系發育空間,并便于植株吸收水分和營養。
四是深翻與土壤改良劑。對于重質或黏性土壤,建議進行深翻和添加土壤改良劑,如沙子、腐葉土或腐植酸等。這些材料能夠改善土壤的透水性和排水性,減少積水現象,并增加根系的生長空間。
五是覆蓋作物技術。在種植前或種植季節,用覆蓋作物來保護土壤免受侵蝕和營養流失。常用的覆蓋作物包括苜蓿、大豆和黑麥草等。覆蓋作物可以通過根系系統促進土壤結構穩定并保持水分,增加土壤中有機質的含量。
1.4合理密植
一是根據品種選擇適宜的行距和株行間距。不同品種的甜瓜具有不同的生長特性和畦地需求,在確定行距和株行間距時應考慮這些因素。通常來說,早熟、生長勢強的品種可以采用較小的行距和株行間距,而晚熟、生長勢稍弱的品種則需要較大的空間[2]。
二是合理控制植株數量。在實際種植中,可以通過調整每畝或每平方米內允許存在的植株數量來實現合理密植。這取決于品種特性、氣候條件、土壤肥力等因素。一般情況下,對于早熟品種,每畝地允許存在的植株數控制在5000~8000;晚熟品種可控制在3000~5000,以保證植株之間有適當的生長空間。
三是垂直耕作。利用垂直空間,將甜瓜蔓延在支架、網架或垂掛系統上,可以提供更大的種植面積。這樣做不僅節省地面空間,還便于氣溫調控和病蟲害防治,并提高果實質量和形狀。
四是控制蔓延范圍。對于強蔓延性的甜瓜品種,及時修剪和引導蔓延方向是非常重要的。通過定期修剪無效、弱勢或過密的側蔓來控制植株的擴展范圍,使其保持良好的通風和光照條件。
五是營養管理。合理密植會增加植株之間競爭營養和水分的情況。因此,在施肥上需特別關注高密度種植模式下營養元素的供應。結合土壤測試結果,采取有針對性的施肥方式,確保每株植物得到足夠的養分供應。
1.5栽植管理
一是合理施肥。①土壤測試。在施肥之前進行土壤測試是十分重要的。通過土壤測試可以了解土壤中的養分含量和pH值,從而制定適當的施肥方案。常見的土壤測試項目包括pH值、有機質含量、全氮、速效磷、速效鉀等。②基礎肥料施用。在播種或移栽前,在整地時可將基礎肥料均勻撒布到整個種植區域。合理選擇基礎肥料類型和用量,以提供植物所需的主要營養元素。③追肥技術。追肥是指在甜瓜生長期間補充額外的營養供應。通常在播種后2~3周開始追施第一次追肥,此后每隔10~14天追施一次。根據植物的生長階段和營養需求,選擇合適的追肥配方,并按照包裝說明進行施用。④葉面噴施。除了土壤施肥外,葉面噴施也是一個補充營養的重要手段。通過葉面噴施可以直接提供植物所需的微量元素和生長調節劑。常見的葉面噴肥包括鐵、鋅、硼等微量元素,以及葉綠素制劑等。⑤調整施肥時間。在不同生長階段,甜瓜對于氮、磷、鉀的需求量會有所差異。早期可注重氮素的供應,以促進植物生長;中后期則需要適當提供磷和鉀,以促進果實發育和品質形成[3]。
二是節水灌溉。①滴灌系統。滴灌是一種高效節水的灌溉方式。通過管道和滴頭將水直接送到甜瓜根系區域,可以將水分精確供應到植物需要的地方,減少蒸發損失。此外,滴灌還能有效控制土壤濕度、減少土壤表面結皮現象。②遮陽覆蓋材料。在田間種植時,使用適當的遮陽覆蓋材料可以減少太陽直射對土壤和植物的蒸發作用,降低土壤表面溫度,減少水分流失。常見的遮陽覆蓋材料包括農用遮陽網、稻草覆蓋等。③覆膜灌溉。在田間種植甜瓜時,可以使用覆膜灌溉技術。這意味著在種植床上鋪設黑色或透明的塑料薄膜,通過控制灌溉方式和頻率,使水分保持在根系區域,并減少水分的散失。
1.6收獲貯存
收獲及貯存是甜瓜栽培的最后一大步驟,需要掌握收獲時機,合理選擇收獲方式,同時嚴格控制貯存條件與保存時間。
一是收獲時機。甜瓜的收獲時機是影響其品質的重要因素之一。通常,它們應在完全成熟但未過度成熟時進行收獲。可通過觀察果實顏色、果皮紋理和果莖部位的變化來判斷是否可以進行收獲。
二是收獲方式。在收獲甜瓜時,應該使用合適的工具將果實剪斷或輕輕扭動以避免對植株造成損傷。同時,應盡量避免果實間接接觸地面或硬物,以減少劃傷和損壞。
三是貯存條件。為了保持甜瓜的新鮮度和口感,需要提供適宜的貯存條件。一般來說,溫度保持在10~12℃,并且相對濕度保持在85%~90%是比較理想的。
三是保存時間。不同品種和類型的甜瓜在貯存期方面會有所不同。一般來說,硬皮類甜瓜如哈密瓜可保存更長的時間,而軟皮類甜瓜的貯存時間相對較短[4]。
2 甜瓜高產優質栽培中的病蟲害防治
2.1常見病蟲害
甜瓜栽培期間,常見的病蟲害較多,其中灰霉病、枯萎病、白粉病及蚜蟲等,均屬于威脅甜瓜生長的主要病蟲害,同樣也是導致甜瓜減產的關鍵因素。需要對其傳播方式、表現等進行掌握,方可采取措施進行防治。
一是灰霉病。灰霉病是一種由真菌引起的病害,主要通過空氣傳播。高濕度、高溫和密集栽培條件下容易發生。該病使果實表面出現灰色脫水斑點,蔓延至整個果實并逐漸腐爛。嚴重感染可導致果實完全損壞。
二是枯萎病。枯萎病是由土壤中寄生性真菌引起的,可以通過種子攜帶或土壤傳播。感染后,植株會出現黃化、凋萎和死亡等現象。嚴重感染可導致整片田地內所有植株都受到影響。
三是白粉病。白粉病是由真菌引起的常見病害之一,在干旱而濕度較高的條件下易發生。該病在甜瓜葉片上形成白色粉末狀的霉菌層,并導致葉片變黃、枯萎和凋落,從而影響光合作用和果實產量。
四是蚜蟲。蚜蟲是常見的甜瓜害蟲之一,吸食植物汁液并排泄黏稠物質,導致植株發黃、畸形和凋萎。大量蚜蟲感染還可能傳播病毒病害,如花葉病毒。
五是根結線蟲。根結線蟲是土壤中廣泛分布的寄生蟲,它們寄生在甜瓜的根部并引起根系腫脹和變形。受到感染的植株會生長遲緩、黃化和凋萎。
2.2病蟲害防治策略
根據病蟲害的不同,其防治方法同樣有所差異。總而言之,大致需要通過應用化學藥物、農業措施及生物措施等手段展開防治。
一是灰霉病防治。灰霉病在空氣濕度大時發病嚴重,果實表皮易感染病菌,呈水漬狀軟腐。空氣濕度大時發病較輕,干燥時癥狀不明顯。濕度大時發病嚴重,可造成大量爛果和霉層。發病后可選用下列藥劑防治:50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液;50%速克靈可濕性粉劑1500倍液;50%撲海因可濕性粉劑1000倍液;40%灰霉靈(速克靈)水分散粒劑2000倍液;40%多硫懸浮劑500倍液。以上藥劑在發病初期均勻噴施,間隔7天左右噴施1次,連噴2~3次。以上藥劑最好交替使用,以免產生抗藥性。
二是枯萎病防治。①選用抗病品種。目前國內生產的甜瓜品種中,抗枯萎病較好的品種有“白玉”“京玉”等。②實行輪作。甜瓜連作,特別是與茄科蔬菜輪作,是防治枯萎病的重要措施,實行3年以上輪作。③加強田間管理。甜瓜與大田作物實行3年以上輪作;避免重茬和迎風口種植,采取高畦栽培,適當稀植;適當控制水分,防止田間積水;增施有機肥,增強土壤肥力;在甜瓜生長后期,及時去除病葉、病果和雜草。④種子消毒。在播種前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種30分鐘,晾干后播種。⑤藥劑防治。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液澆灌苗床和定植穴或噴灑地面;或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液澆灌根部。在甜瓜苗期和幼果膨大期噴施72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液等。
三是白粉病防治。①選用抗病品種,如日本甜寶、冬蜜等。②合理密植,及時整枝打杈,保持通風透光,降低棚內濕度。③科學澆水,注意雨后排水,降低土壤濕度。④加強田間管理,科學施肥。在定植后至坐果前,葉面噴施1~2次3~4波美度石硫合劑或50%托布津500倍液或50%多菌靈600倍液+1000倍液代森錳鋅、75%百菌清600倍液或70%甲基托布津500倍液。或在發病初期噴施3%~5%的甲基托布津可濕性粉劑1500倍液或25%施佳樂1000倍液或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液。以上藥劑應交替使用,每隔7天1次,連續2~3次。
四是蚜蟲防治。對于甜瓜蚜蟲主要采用藥劑噴霧的方法進行防治。如果發現有蚜蟲,可以在田間噴灑10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液,也可以采用20%氰戊菊酯乳油3000倍液噴霧,一般每7~10天噴一次,連續噴2~3次,可以起到很好的防治效果。甜瓜種植過程中,一定要注意防止蚜蟲的傳播。首先,在田間要進行合理的輪作換茬,可以和蔥、蒜、韭菜等蔬菜進行輪作換茬;其次,在甜瓜生長過程中一定要注意及時清除田間雜草;然后,注意田間不要有積水;最后,在甜瓜果實生長過程中,一定要注意避免人為攜帶蚜蟲[5]。
綜上所述,甜瓜作為東平縣主要水果品種,其質量和產量對于當地農業經濟發展有重要影響。本文基于甜瓜的種植邏輯,分別說明了選地、選種、密植、栽植管理、收獲等方面的技術方法。結合東平縣實際,發現灰霉病、枯萎病、蚜蟲、根結線蟲等病蟲害嚴重影響甜瓜的產量和質量,農戶可靈活運用農業防治技術、物理防治技術、生物防治技術,有針對性地進行治療,達到提高甜瓜質量、產量的目的。
參考文獻:
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[4]陸艷玲.大棚薄皮甜瓜安全優質栽培技術[J].上海蔬菜,2020(4):70-72.
[5]方志平.甜瓜高產優質綜合栽培技術研究[J].種子科技,2022(24):78-80.