現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中水稻種植的準(zhǔn)備工作及田間管理技術(shù)闡述

摘 要：水稻是我國(guó)重要的糧食供應(yīng)作物，是農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定高產(chǎn)研究的重點(diǎn)之一。目前國(guó)家的人口基數(shù)較大，對(duì)食物需求量逐年增加，水稻種植技術(shù)需要進(jìn)一步完善。本文以水稻種植前期準(zhǔn)備為出發(fā)點(diǎn)，優(yōu)化配置水稻的成長(zhǎng)環(huán)境，在合適的種植時(shí)間，選擇優(yōu)質(zhì)稻種進(jìn)行播種，在此期間需要做好幼苗的管理工作，以便可以通過(guò)現(xiàn)代化的田間管理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)合理的高產(chǎn)效果，為國(guó)家總體的糧食安全提供有力保障。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；水稻種植；田間管理

新時(shí)期，水稻的種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，基于現(xiàn)代化的田間管理技術(shù)，其需要進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的總目標(biāo)。在田間管理期間，種植人員需要在土地平整的基礎(chǔ)上，運(yùn)用科學(xué)合理的灌溉方式，選擇適合的肥料，加強(qiáng)病蟲害的防治力度，做好收獲時(shí)間的精準(zhǔn)把控，優(yōu)化秸稈還田的效果，以便能夠加快水稻高產(chǎn)種植的進(jìn)度。合規(guī)的種植、管理流程能夠幫助水稻穩(wěn)定產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)糧食后備儲(chǔ)存的戰(zhàn)略性安全。

1水稻種植前期準(zhǔn)備

1.1成長(zhǎng)環(huán)境

水稻經(jīng)常受到生長(zhǎng)環(huán)境的影響，種植人員需要根據(jù)水稻的生長(zhǎng)需求，合理選擇適宜的種植區(qū)域。

水稻耐熱性較高，一般建議種植在溫暖的環(huán)境中，同時(shí)其在低溫嚴(yán)寒的條件下可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良、死亡等狀況。稻種發(fā)芽需要?dú)鉁剡_(dá)到12℃左右，不同地區(qū)之間會(huì)存在顯著的差異。成長(zhǎng)期的適宜溫度在23℃到34℃之間，開(kāi)花的溫度通常會(huì)在30℃左右。發(fā)芽前，稻種處于相當(dāng)關(guān)鍵的時(shí)期，此時(shí)若溫度沒(méi)有處于適宜的范圍，并持續(xù)低溫，種子的患病或死亡概率就會(huì)增加。選擇種植區(qū)域時(shí)，成長(zhǎng)環(huán)境的溫度不宜超過(guò)40℃，避免溫度超出種子所能承受的區(qū)間而燒傷稻種。我國(guó)水稻的種植范圍廣，需要種植人員根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境特征和氣候溫差條件等因素，選擇適宜的種植位置和播種時(shí)間。種子發(fā)育對(duì)土壤要求較低，選擇地勢(shì)較高、透氣性較好的砂壤土等類型，并做好水田的水分供應(yīng)即可。水稻需要保持總體的光照時(shí)間，較長(zhǎng)的日照能夠幫助稻種健康成長(zhǎng)。

1.2種植時(shí)間

我國(guó)水稻種植時(shí)間需要根據(jù)種植區(qū)域進(jìn)行判斷，基本上北方一年一收，南方一年兩收。北方以東北地區(qū)為例，種植時(shí)間一般會(huì)選在4月中下旬，相比于南方地區(qū)，東北水稻的生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)，最多可達(dá)6個(gè)月[1]。南方種植區(qū)的溫度會(huì)比較高，第一次種植水稻的時(shí)間在3月下旬到4月中旬，第二次一般在6月下旬，其生長(zhǎng)周期為4個(gè)月。

1.3稻種選擇和預(yù)處理

在進(jìn)行稻種選擇時(shí)，需要種植人員做好種植區(qū)域自然條件資料的審查，依據(jù)歷史稻種選擇進(jìn)行參考，綜合數(shù)據(jù)化平臺(tái)的各項(xiàng)信息資源，選擇合適的優(yōu)質(zhì)種子。對(duì)于水分不充足的區(qū)域，需要選擇抗干旱能力強(qiáng)的稻種。在正規(guī)的種子公司進(jìn)行購(gòu)買，保證稻種質(zhì)量合格，純度在100%左右且發(fā)芽率高。

選好稻種后，需要對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理。播種前需要提前7天左右進(jìn)行晾曬，經(jīng)過(guò)2天的晾曬后，種子發(fā)芽率能夠大幅提高。在充足的陽(yáng)光下，將種子進(jìn)行鋪設(shè)，并定時(shí)翻動(dòng)，保證稻種受光均勻。基于此，在實(shí)際種植前，還需要挑選出色澤飽滿、表皮光滑的種子，將其用0.2%硫酸銅溶液進(jìn)行浸泡，時(shí)長(zhǎng)為24h，泡好后使用清水進(jìn)行清理。在后期進(jìn)行催芽時(shí)，種植人員需要特別注意溫度和濕度的管控，種子出現(xiàn)露白后即可選擇播種。

1.4播種方法

在種植區(qū)域進(jìn)行播種時(shí)，需要廣泛應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、專業(yè)化作業(yè)。機(jī)械播種的方式能夠有效提高種植效率，減輕勞動(dòng)力負(fù)擔(dān)。種植人員在進(jìn)行機(jī)械作業(yè)前，需要提前對(duì)機(jī)械進(jìn)行檢查，保證其后續(xù)可以正常作業(yè)，通過(guò)對(duì)實(shí)際種植區(qū)域的考察，調(diào)試機(jī)械作業(yè)的模式，管控稻種的種植狀況。機(jī)械設(shè)備的駕駛員需要具備熟練駕駛的能力，避免新手違規(guī)操作，保證依照流程計(jì)劃進(jìn)行稻種的播種工作，合理調(diào)整田間壟地距離，強(qiáng)化種子播種效果。

2播種期的幼苗管理

稻種育苗成功后，需要進(jìn)行移栽工作。一般雜交水稻的育苗周期在35天左右，正常水稻的育苗周期在40天到60天。基于此，種植人員需要根據(jù)當(dāng)前種植區(qū)域的自然條件，探索研究出適宜的移栽時(shí)間，避免稻苗受到外界溫度影響。當(dāng)土壤中的溫度持續(xù)穩(wěn)定在14℃時(shí)，可以進(jìn)行移栽，通常是在4月上旬[2]。在插秧流程中，需要管控好幼苗間的空隙，保持在適合幼苗采光和抗病的舒適距離。種植人員需要在雨季來(lái)臨前對(duì)幼苗進(jìn)行移栽，以便能促使稻苗借助雨水更快成長(zhǎng)。控制好種植區(qū)域內(nèi)的稻苗間距，可以提高土地的利用率，提升幼苗存活率，增加水稻的產(chǎn)量。

3現(xiàn)代化的田間管理

3.1平整土地

水稻種植期間，需要通過(guò)各種耕作的手段進(jìn)行平整土地作業(yè)，以便創(chuàng)造良好的土壤條件。在正式播種之前，需要先對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行耕作，稻田一般鹽堿程度較高，通過(guò)平整土地作業(yè)強(qiáng)化均衡洗鹽壓鹽的效果。表層土壤和水層呈一致的狀態(tài)時(shí)，噴灑除草藥劑和殺蟲劑的作用更明顯，可以有效預(yù)防病蟲害和雜草搶奪養(yǎng)分的情況。

對(duì)稻田進(jìn)行灌溉前，需要對(duì)種植區(qū)域的土壤進(jìn)行風(fēng)干作業(yè)。干燥的土壤環(huán)境可以促使微生物活動(dòng)加劇，加快有機(jī)質(zhì)分解，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分的釋放，進(jìn)一步推動(dòng)水稻生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)灌溉后，土壤中的銨態(tài)氮生成速度快、活動(dòng)量增多，有利于緩秧，提高洗鹽效果，促使稻苗根系發(fā)育健康，呈根粗、色白、量多等特點(diǎn)。

在對(duì)稻田進(jìn)行平整土地作業(yè)期間，可以使用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行操作。激光平整地技術(shù)主要包括激光發(fā)射機(jī)、激光平地機(jī)和控制箱，通過(guò)三者之間的配合進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。機(jī)械設(shè)備在接收到控制箱的激光信號(hào)后，以預(yù)設(shè)的系統(tǒng)參數(shù)采取工作。種植人員需要操作激光設(shè)備進(jìn)行地面測(cè)量，通過(guò)一人使用發(fā)射機(jī)，配合多人跑尺，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定位，以密點(diǎn)的數(shù)據(jù)形式錄入到系統(tǒng)，進(jìn)而減少人工作業(yè)錯(cuò)誤概率，促使稻苗田間管理走向規(guī)范化、系統(tǒng)化、信息化。

3.2合理灌溉

稻苗移栽期間，需要做好灌溉工作，為水稻生長(zhǎng)提供足夠的水分。分葉期灌溉要使用量少、多次的方式，深度為3cm，恒溫30℃左右。管控好灌溉技術(shù)的應(yīng)用能夠幫助水稻在更適宜的環(huán)境中提升整體產(chǎn)量和質(zhì)量。種植人員采取人工定期巡查和智能監(jiān)控并行的觀察手段，通過(guò)對(duì)水稻的生長(zhǎng)情況進(jìn)行分析，選取適宜當(dāng)前狀態(tài)的灌溉模式。稻苗出現(xiàn)分化發(fā)育的現(xiàn)象，需要依照流程更改原有的灌溉方式，做好排水晾曬的準(zhǔn)備。稻苗進(jìn)入花期，需要保持稻田的水位深度達(dá)標(biāo)。成穗期間，穗數(shù)達(dá)到85%后進(jìn)行烤田，提高水稻田間的通風(fēng)性與透光性，促進(jìn)水稻根部生長(zhǎng)[3]。揚(yáng)花期采取24h深水模式，需要預(yù)備足夠的排水時(shí)間，以便種植人員根據(jù)種植地區(qū)目前的自然地理、氣候條件進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整，強(qiáng)化管控能力。對(duì)稻田進(jìn)行間歇性灌溉，以保障稻苗成長(zhǎng)期的濕度要求，水稻收獲前，需提前7天左右停止灌溉作業(yè)，進(jìn)一步推動(dòng)稻田收獲工作的順利達(dá)成。

在田間管理階段，可以使用水稻調(diào)虧灌溉技術(shù)，其核心概念是以不同生長(zhǎng)周期底層土壤、水分含量比例進(jìn)行定點(diǎn)控制，實(shí)現(xiàn)精確灌水次數(shù)、定額灌水量和時(shí)間的新型技術(shù)。此技術(shù)是在總結(jié)當(dāng)前地區(qū)種植區(qū)域內(nèi)，該類型稻種水分需求規(guī)律和敏感程度的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮水稻自我調(diào)節(jié)能力和適應(yīng)能力，以達(dá)到精細(xì)化管理操作，完成稻田節(jié)水目標(biāo)。通過(guò)數(shù)據(jù)技術(shù)的合理運(yùn)用，種植人員分析和檢測(cè)當(dāng)前苗株成長(zhǎng)狀態(tài)，控制調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分供給，推動(dòng)水稻定向成長(zhǎng)，強(qiáng)化植株群體的合理布局。相關(guān)人員需要使用數(shù)據(jù)信息平臺(tái)，記錄稻苗生長(zhǎng)周期特征，通過(guò)對(duì)不同的預(yù)期狀況進(jìn)行應(yīng)急處理，按照幼苗生長(zhǎng)需求，精準(zhǔn)進(jìn)行水分供給，減少水資源的無(wú)效浪費(fèi)，依靠新型農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)的應(yīng)用，強(qiáng)化稻苗的品種優(yōu)勢(shì)，打好穩(wěn)定高產(chǎn)的牢靠基礎(chǔ)。

3.3科學(xué)施肥

水稻的成長(zhǎng)狀況與肥料選擇具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，底肥的選擇會(huì)貫穿整個(gè)稻苗成長(zhǎng)周期。肥料不足，維持土壤養(yǎng)分能力差，可能會(huì)導(dǎo)致水稻發(fā)育不良，產(chǎn)量下降。肥料過(guò)多，幼苗吸收能力弱，過(guò)多的養(yǎng)分會(huì)燒傷稻苗根系。移栽幼苗后，需要在10d內(nèi)補(bǔ)充肥料，避免施肥時(shí)機(jī)過(guò)晚而造成苗株貪青。種植人員需要根據(jù)稻苗生長(zhǎng)周期內(nèi)不同環(huán)節(jié)的狀態(tài)，選擇合適的肥料，保證幼苗成長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分供應(yīng)充足。例如，稻苗抽穗期間，使用含氮的肥料進(jìn)行追肥，加快苗株成長(zhǎng)速度。依據(jù)生長(zhǎng)狀況進(jìn)行施肥，幫助植株葉片生長(zhǎng)，提高光合作用，可以通過(guò)施加含鉀的肥料和尿素，也可以適當(dāng)使用粒肥，促使更多的葉綠素在葉片中生成。

追肥一般是在移栽返青后進(jìn)行的作業(yè)。種植人員需要根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況，定期進(jìn)行記錄備案，靈活搭配適宜的肥料，避免盲目施肥。肥料的選擇也需要依據(jù)稻種類型，針對(duì)稻種的弱勢(shì)方向進(jìn)行追加，維系幼苗需要汲取的土壤養(yǎng)分處于長(zhǎng)期穩(wěn)定狀態(tài)。在稻苗早衰上，每公頃可以用15kg尿素、315kg磷酸二氫鉀，750kg清水進(jìn)行混合調(diào)配，使用機(jī)械噴藥設(shè)備對(duì)葉面進(jìn)行噴灑[4]。

3.4病蟲害防治

加強(qiáng)病蟲害的防治能力有助于增加水稻的總產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)糧食儲(chǔ)備安全。此處以稻瘟病（稻熱病）為例，這是一種常見(jiàn)的水稻感染病，暴發(fā)位置在穗部、莖干、葉片等，嚴(yán)重情況下會(huì)造成稻苗大批死亡，產(chǎn)量急降。發(fā)病時(shí)會(huì)在葉片上出現(xiàn)斑點(diǎn)，一種是圓形暗綠色斑點(diǎn)，另一種是梭形外黃內(nèi)褐葉心白斑點(diǎn)。主要的感染源是去年的露天稻草，常見(jiàn)暴發(fā)溫度為25℃左右，濕度高，病菌孢子生成多、散發(fā)快。種植人員可以使用40%稻瘟靈乳油對(duì)植株表面進(jìn)行噴灑，以便降低該病的發(fā)病率。合理施肥，適當(dāng)灌溉，減少誘發(fā)稻瘟病的因素，做好患病稻苗的田間消毒，避免感染大幅擴(kuò)散。

稻田間的害蟲會(huì)隨著其自身的成長(zhǎng)周期規(guī)律，不斷增加繁殖數(shù)量，造成嚴(yán)重蟲害。數(shù)量較少時(shí)，若發(fā)現(xiàn)及時(shí)，可以使用人工處理的方式，利用捕捉、驅(qū)逐等物理手段進(jìn)行滅蟲。繁殖數(shù)量較多時(shí)，可以使用化學(xué)手段進(jìn)行處理。以稻飛虱作為例子。該類蟲害的暴發(fā)速度快，范圍廣，以吸取稻苗的汁液為食物，從而減少植株自身的養(yǎng)分吸收，促使其逐漸變黃，穿頂死苗。稻飛虱屬于同翅目飛虱科，主要危害的種類是褐飛虱、白背飛虱等。稻飛虱在溫度較高的環(huán)境中生長(zhǎng)迅速，一般以短翅型的成蟲分布密集，作為稻飛虱蟲害暴發(fā)的理由之一。在冬季對(duì)收獲后的田間進(jìn)行雜草清除，減少越冬蟲源。種植人員需要控制好灌溉的頻率，避免濕度過(guò)高，減少稻飛虱蟲害產(chǎn)生的條件。物理手段可以用點(diǎn)燈滅蟲、生物誘殺的技術(shù)。可以在田間放養(yǎng)青蛙等，采取生物治理的方式，盡量避免化學(xué)藥劑殘留在作物上，以實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。種植人員可以使用噻嗪吡蟲啉、撲虱靈進(jìn)行防治，或者利用30mL濃度為5%的氟蟲腈膠懸劑和90kg的清水進(jìn)行調(diào)制，混合藥劑配合機(jī)械噴霧進(jìn)行大規(guī)模治理，針對(duì)實(shí)際藥效，種植人員選擇適宜的施藥次數(shù)。

3.5適宜時(shí)間收獲

稻田管理的收獲階段，需要種植人員把控好豐收的時(shí)機(jī)，以優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。成熟的水稻具有稻殼發(fā)黃、籽粒成型、粒重最大、水分稀少的基本特征。提前收獲和推遲采集都會(huì)影響到水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。水稻的收獲方式分為三種：第一種是分段收獲，倒伏的品種不適合該種方式。第二種是人工收獲，這種方式可以應(yīng)用在倒伏類型的水稻上，成功采集后，需要在水分含量減少到15%左右時(shí)，將其堆放呈小垛形狀，避免干濕稻穗之間接觸而降低食用稻米的產(chǎn)量。第三種是直接收獲，也稱機(jī)械收獲，當(dāng)整體稻田水分含量在15%以下時(shí)，把控住時(shí)間使用收割機(jī)等機(jī)械設(shè)備進(jìn)行大范圍的收獲。

本文以第三種方式作為主要講解對(duì)象。收獲期，種植人員使用收割機(jī)進(jìn)行機(jī)械作業(yè)，能夠極大提高收割效率。收割機(jī)在割斷稻稈時(shí)會(huì)將籽粒進(jìn)行采摘，并通過(guò)機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)，將籽粒整合在一起，以便后續(xù)進(jìn)行統(tǒng)一加工，其是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的機(jī)械設(shè)備。選取收割效果更好的收割機(jī)，主要取決于刀刃的鋒利程度和種植人員的機(jī)械調(diào)控水平[5]。當(dāng)人工收獲作業(yè)過(guò)程中遭遇陰雨天時(shí)，未及時(shí)進(jìn)行脫粒處理的水稻會(huì)被澆濕，造成稻穗發(fā)芽、生霉腐爛等。機(jī)械收割水稻能夠提高收獲速度，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)收集，相比人工作業(yè)，大幅減少稻谷收割和脫粒的碎米和損耗率，以便實(shí)現(xiàn)水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

3.6強(qiáng)化還田效果

在水稻的整體收獲環(huán)節(jié)完成之后，需要對(duì)稻田進(jìn)行秸稈還田操作。通過(guò)將還田保護(hù)性耕作技術(shù)廣泛應(yīng)用于水稻種植領(lǐng)域，可以進(jìn)一步完善水稻種植的田間管理技術(shù)發(fā)展，降低農(nóng)業(yè)污染，優(yōu)化土壤養(yǎng)分。

水稻的秸稈還田技術(shù)主要在過(guò)腹還田、覆蓋還田、高茬還田等有重要的實(shí)踐應(yīng)用。過(guò)腹還田方式是通過(guò)將秸稈運(yùn)用粉碎機(jī)和揉搓機(jī)進(jìn)行粉碎，制作出生產(chǎn)飼料，種植人員可以將其喂養(yǎng)給家禽，以糞便的方式再次對(duì)土壤進(jìn)行生物施肥。過(guò)腹還田的方式屬于生態(tài)型處理措施。覆蓋還田是將秸稈碾碎后鋪設(shè)在稻田表層，通過(guò)其對(duì)田間土壤的水土保持作用，優(yōu)化土壤酸堿配比，實(shí)現(xiàn)科學(xué)應(yīng)用，促使養(yǎng)分生成。高茬還田的方式是指在收獲期間，收割機(jī)保留部分高度稻稈，一般長(zhǎng)度在18cm左右，并將水分維持在30%，以此為下次播種做好土壤成分保持的準(zhǔn)備。秸稈中蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)資源，可以提高土壤的通透性和滲透性，增強(qiáng)釋肥的能力。

優(yōu)化水稻的高質(zhì)量產(chǎn)出可以確保我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技的研發(fā)力度，深化更加精準(zhǔn)有效的種植管理措施的實(shí)際應(yīng)用程度。在水稻種植前期，種植人員需要做好環(huán)境配置工作，優(yōu)化播種方式和時(shí)間選擇，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)稻種移栽存活率，通過(guò)把控田間的管理操作，降低病蟲害威脅，實(shí)現(xiàn)更高效率的生產(chǎn)收獲鏈。水稻產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，需要國(guó)家重點(diǎn)扶持田間管理技術(shù)的發(fā)展，以便保證水稻在提供糧食作物的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化產(chǎn)出效能，進(jìn)一步在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益、社會(huì)效益最大化。

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