摘 要:火龍果具有豐富的營養(yǎng)物質,味道甘甜可口,具有多種保健功能,很受人們喜愛,市場上往往處于供不應求的狀態(tài)。火龍果種植技術的提高對于進一步滿足市場需求、提高其品質與產量具有重要意義。基于此,本文簡單分析火龍果種植技術的現狀,并深入探討火龍果種植技術發(fā)展建議,包括加強火龍果品種選育與引種、加強火龍果種植技術的研究等內容。
關鍵詞:火龍果;種植技術;農業(yè)發(fā)展
火龍果,又名紅龍果,是仙人掌科量天尺屬植物。火龍果外觀獨特,口感豐富,果肉中的纖維含量高,富含花青素,可用于提取綠色天然色素或進行酵素生產工作;火龍果還具備較高的營養(yǎng)價值和藥用價值,具有潤肺、明目等功效,現在廣泛栽種于我國海南、云南等地。作為新型果業(yè),目前火龍果種植速度無法滿足市場需求,人們對火龍果的需求與日俱增,火龍果種植技術快速發(fā)展,相關理論研究和實踐探索也大量涌現。
1 火龍果種植技術的現狀
1.1火龍果的種植方式
火龍果種類繁多,目前市面上的火龍果根據其外皮與果肉的顏色可大致分為紅皮紅肉、紅皮白肉、黃皮白肉等類型。隨著火龍果種植技術的不斷進步,種植人員還栽培出紅皮粉紅肉等新型品種,深受市場歡迎。目前在火龍果的種植方式上,種植人員一般會選擇扦插方法種植火龍果,這種方法操作簡單,種植效率高,適合在果園中進行大規(guī)模種植,一般選在春、夏兩季進行。在扦插火龍果時,種植人員需要選擇生長健壯、無病蟲害的成年莖節(jié)作為插條,其長度控制在20~30厘米,扦插前需要進行適當的消毒處理,保證扦插的插條沒有受到病毒或病害侵染,這樣操作可以有效保證火龍果扦插后的存活率。在苗床的選擇上,種植人員需要認真考察種植地周邊環(huán)境,選擇光照充足、通風良好、土壤疏松肥沃的地方,在土壤中適量施加有機肥及過磷酸鈣,保證土壤中有充足的養(yǎng)分供應插條生根和發(fā)育。此外,在家庭環(huán)境中種植火龍果時可以使用盆栽的方式,在選擇盆器和支撐桿的尺寸時,應當充分考慮火龍果幼株生長態(tài)勢與未來生長預期。
1.2火龍果種植的水肥管理
為保證火龍果能夠茁壯成長,減少生長過程中病蟲害的發(fā)生情況,種植人員需要加強火龍果灌溉與肥料管理,根據火龍果的不同生長階段科學調整種植方式,避免火龍果根系出現受損的現象。在火龍果的灌溉管理上,由于火龍果耐旱的生長特性,在定植初期需每隔3天左右澆一次水,灌溉量不宜過多,避免出現火龍果根系缺氧的情況;在火龍果定植后,果園需要安排專業(yè)人員每天檢查火龍果根系情況,盡量保持根系周邊土壤微濕。由于火龍果在其生長周期中往往需要多種營養(yǎng)元素,且火龍果長期在同一地點生長,種植人員如果沒有根據火龍果生長情況及時施肥,土壤中的營養(yǎng)元素就會不平衡,嚴重影響火龍果的產量與質量。在火龍果的施肥管理上,移栽火龍果前要在種植位置施足基肥,施肥種類主要以有機肥和生物菌肥為主,根據火龍果的生長狀況,種植人員可以考慮額外添加適當的磷、鉀肥。需要注意的是,在根系肥料的添加方式上,種植人員需要將種植穴的泥土與肥料混合后填回穴內,這可以幫助火龍果根系正常生長。
1.3火龍果種植的病蟲害防治工作
火龍果在其生長過程中較易受到病蟲害的侵擾,種植人員如果沒有及時清除病害部分,或沒有按照農業(yè)部門的規(guī)定進行相關預防工作,火龍果的生長質量將會受到嚴重影響,進而造成巨大的經濟損失。火龍果常見病蟲災害種類包括金龜子類、蝸牛類等,這些害蟲會大量啃食火龍果樹的枝干,影響火龍果的正常生長。種植人員在進行預防與處理時,需要定期了解果園內的害蟲數量,根據當地農業(yè)部門的相關防治檢疫,將害蟲集中的枝條進行銷毀或深埋等操作,避免蟲源的進一步擴大;在防治害蟲時,種植人員還可以考慮使用黃色粘蟲板誘捕害蟲的方法,或者使用防蟲網覆蓋火龍果果樹,這些方法均可以有效減輕火龍果蟲害現象。在病害現象上,火龍果在其生長周期內較易受到基腐病、黑斑病等病害的侵擾,一旦出現病害現象,就會嚴重影響火龍果的生長狀態(tài),最終導致火龍果產量下降。在防治病害時,種植人員應當根據火龍果的受損情況,選擇那些高效、低毒、對環(huán)境污染程度小的化學藥劑,避免在防治病害時造成嚴重的環(huán)境污染問題[1]。
2 目前火龍果種植過程中存在的問題
2.1火龍果品種選育工作有待加強
對火龍果品種進行選育與引種是火龍果種植體系中的重要組成部分,是提高火龍果品質與產量的根本原因。在實際種植過程中,由于火龍果本身的不易儲存、對生長環(huán)境要求高、種植所需要的前期投入過大等因素,火龍果的種植規(guī)模普遍不大,這使得種植者在選種優(yōu)良火龍果品種時更加謹慎。我國火龍果的種植大多以個體種植者為基本單位,這使得整個火龍果的種植體系缺乏行之有效的管理,從而造成火龍果的引種工作混亂,最終影響采摘的火龍果質量。在對火龍果的遺傳引種上,相關基礎研究不足,目前市場上受消費者歡迎的火龍果品種在口味、口感上大多非常相似。新品種火龍果的研發(fā)速度緩慢,這導致火龍果的品種體系非常單一,整個火龍果行業(yè)同質化嚴重,不利于火龍果的病蟲害防治工作。在火龍果的抗病性上,火龍果在生長過程中容易受到病蟲害的侵襲,而現有的品種在抗病性方面表現不佳,這要求種植人員在選育工作中要加強火龍果病蟲害抗性的篩選,以減少化學農藥的使用量并提高火龍果果實的品質。
2.2火龍果管理方式比較粗放
在火龍果的生長過程中,加強種植過程監(jiān)管力度,適當引入最新的種植與管理技術,可以有效減少火龍果的病蟲害現象,保證火龍果能夠長期保持優(yōu)良品質。但在實際種植過程中,種植人員往往沒有完全根據火龍果生長周期及時調整管理模式,對火龍果各個生長環(huán)節(jié)的管理方式比較粗放。例如,在火龍果的春季種植期,種植人員如果沒有根據火龍果幼苗的生長需要與后續(xù)的生長預期調整管理模式,沒有及時進行修枝整形與疏花疏果操作,火龍果幼苗會長期處于營養(yǎng)不良的生長狀態(tài),長此以往火龍果樹會更易感染病害問題,嚴重影響火龍果果實的品質與產量。在一些地區(qū),當地種植人員與種植技術推廣人員缺乏對火龍果種植的全面認知,對相關種植技術考察不夠全面,長期忽視火龍果的授粉、施肥等生長管理環(huán)節(jié),僅憑經驗判斷火龍果的生長形勢,缺乏科學合理的決策過程,這會影響火龍果的品牌建設工作,降低火龍果的種植效益。同時,各地區(qū)在種植火龍果時缺乏有效的統(tǒng)一管理,不同種植者之間的種植水平參差不齊,很容易造成為了提高銷量而主動降低單位售價的“價格戰(zhàn)”,最終形成整個火龍果行業(yè)的惡性循環(huán)。
2.3火龍果種植技術投入欠缺
我國在火龍果種植技術上起步晚,科技研究投入不足,嚴重缺乏專業(yè)育種人員,對火龍果種植技術的研究也不夠系統(tǒng)化,無法及時對市場變化做出有效反應。在火龍果種植技術標準化上,由于種植技術的不規(guī)范及火龍果種植管理上的粗放,火龍果果實品質不穩(wěn)定和產量低下的問題容易發(fā)生。在火龍果種植技術的宣傳上,相關部門與企業(yè)沒有完全考慮到因地制宜的種植理念,在宣傳中沒有根據當地自然環(huán)境特點進行針對性宣傳,種植人員也無法及時獲知最新的種植技術。在火龍果的營養(yǎng)配比與施肥要求的研究上有所欠缺,無法根據火龍果不同生長階段對土壤營養(yǎng)進行及時補充,在具體的施肥手段上也無法根據火龍果的實際生長情況及時調整,國內尚未形成適合各地不同情況的施肥體系。火龍果在生長過程中容易受到大量病蟲害的侵擾,但是目前在火龍果的病蟲害防治問題上研究不足,無法對相關問題進行有效預防和后期治療[2]。
3 火龍果種植技術發(fā)展建議
3.1加強火龍果品種選育與引種工作
為了提高火龍果的品質與產量,篩選出品質優(yōu)良的火龍果品種,應當加大對火龍果種質資源的收集與鑒定,并及時對這些育種信息匯總發(fā)布,利用這些信息定期舉辦火龍果示范推廣會,讓種植者和消費者都可以及時了解和接收最新的火龍果品種。鼓勵各個地區(qū)根據各自不同的土壤、溫度、日照等條件,引進適合本地區(qū)生長的品種,培育具有地方特色的火龍果品牌。在火龍果的選育性狀方向上應當注重火龍果品種的多元化,提高火龍果行業(yè)的抗風險能力,在選擇上可以考慮無刺、耐高溫、自花授粉、抗病抗寒等性狀,推廣最新的品種,改良劣質的品種。此外,為保護篩選出的新品種火龍果,育種人員應當及時申請植物新品種保護,大力推廣品質優(yōu)良適合大規(guī)模生產的火龍果品種,避免在市場上出現劣等樹苗。
3.2加強火龍果種植技術的研究
在火龍果的生育期內,根據不同品種火龍果對于土壤品質的不同要求,要分別制定相應的施肥計劃,在具體操作上,要合理搭配化肥與農家肥的使用比例與施肥時間,增加火龍果對土壤營養(yǎng)物質的吸收。根據不同地區(qū)的火龍果種植情況與當地的氣候條件,制訂合適的給排水計劃,確保火龍果在不同生長階段都可以有充足的水分供養(yǎng)。在資源利用技術上,需要加大對火龍果種植過程中資源循環(huán)利用方式的研究力度,如種植廢棄物處理、有機肥料制備等,以此促進農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。根據火龍果產地與售賣地之間的距離,打造專門運送火龍果的冷鏈運輸,延長火龍果的貯存保質期。此外,在種植火龍果的過程中,還要加強對果樹病蟲害的防護,多使用生物防治,比如魚藤酮、除蟲菊等;在噴灑安全的環(huán)保農藥時,可以考慮用無人機進行集中作業(yè),這樣能夠提高農藥的噴灑效率。在對火龍果的監(jiān)管上,可引入最新的“智能農業(yè)”系統(tǒng),實時收集火龍果的生長數據,并對火龍果的未來生長狀況進行科學預測[3]。
3.3加大政府的政策支持力度
在火龍果的種植流程上,應當針對不同地區(qū)、不同品種的火龍果分別制定合適的種植技術規(guī)程,研究不同地區(qū)影響火龍果生長的因素,如土壤、日照、肥料等,對這些種植技術進行匯總與更新,提高種植者的火龍果種植技術,促進火龍果行業(yè)的發(fā)展。在惠民政策的制定與推廣上,政府應當出臺更多種植扶持政策,比如提供種植補貼、減免稅收、提供優(yōu)惠農業(yè)貸款等,通過加強政策引導降低種植人員的成本負擔,從而鼓勵更多的農戶參與火龍果種植。在種植標準化管理上,政府應當推動火龍果產業(yè)標準化管理,根據種植地的自然條件制定合理的種植、加工、儲運標準,同時支持科研機構和企業(yè)開展新品種選育、栽培技術創(chuàng)新等工作,以此提高產品質量和安全性。要利用好新時代的互聯網技術,由政府牽頭建立火龍果種植技術分享平臺,鼓勵科研單位與種植戶進行一對一幫扶,讓種植者及時了解火龍果市場的波動并做好應對措施。此外,還可以利用短視頻等新媒體平臺,由助農網紅對火龍果進行推廣宣傳,提高火龍果的銷量。
3.4加強火龍果種植的產業(yè)鏈整合與品牌建設
加強火龍果產業(yè)鏈整合與品牌建設力度,根據市場需要及時調整種植方式,可以顯著減少火龍果的種植成本,提高火龍果的市場競爭力。在整合火龍果種植產業(yè)鏈時,可以以政府為引導,將火龍果種植人員、火龍果深加工企業(yè)、物流公司等同一產業(yè)鏈上的不同生產環(huán)節(jié)整合在一起,以火龍果產業(yè)聯盟或合作社等形式加強火龍果的銷售力度。整合火龍果種植產業(yè)鏈,可以優(yōu)化火龍果的整個種植、運輸、銷售流程,以專業(yè)化分工的方式提高種植效率,這樣做還可以加強上下游生產環(huán)節(jié)之間的合作效果,比如火龍果種植人員與深加工企業(yè)合作開發(fā)新的火龍果產品,或者與物流公司合作降低運輸成本等。在火龍果的品牌建設上,應當以統(tǒng)一的產業(yè)鏈為基礎,制定統(tǒng)一的品牌戰(zhàn)略,在調研市場需求時,需要明確火龍果品牌定位和目標市場人群,引導種植者采用綠色標準化種植技術,確保火龍果產品質量,在此基礎上加強火龍果產品的宣傳力度,通過地理標志認證、綠色食品認證等方式提升火龍果的產品附加值,利用各種媒體和農產品展會活動提升品牌知名度,從而打造具有特色的火龍果品牌形象[4]。
3.5加強火龍果智能種植技術的應用
引入新型火龍果種植技術,加強火龍果智能種植技術的應用程度,使用現代管理方式加強火龍果種植過程中的監(jiān)管力度,可以有效提升火龍果產品的品質,保證火龍果種植的效率和質量。在火龍果種植的水肥管理上,種植人員可以考慮引入自動化灌溉系統(tǒng),在應用過程中,運用智能控制系統(tǒng)監(jiān)測土壤濕度監(jiān)測數據,將收集的數據上報并分析,可以實現根據土壤濕度和天氣變化對火龍果果樹進行自動灌溉操作,這可以確保火龍果在各個生長階段均能獲得適宜的水分供應。在果園的巡查方面,種植人員可以考慮引入無人機應用系統(tǒng),通過果園里的攝像頭及無人機可以實現對果園的全方位巡查,在巡查過程中需要重點進行火龍果病蟲害監(jiān)測與防治工作,運用無人機巡檢系統(tǒng),可以有效減少人工成本,提高火龍果的種植效率[5]。
隨著生活水平的提高,人們越來越青睞具備獨特口感與外形的火龍果,火龍果在市場上具有廣闊的發(fā)展前景。在種植火龍果的過程中,應當加強對其品種的選育與引種,提高火龍果的種植品質。此外,還應制定完善的管理方法,探索最新的火龍果種植技術,持續(xù)提高火龍果的產量和質量,促進火龍果產業(yè)的進一步發(fā)展。
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