華容縣馬鞍山實驗學校：那場熱鬧的家鄉特產農博會

“周末，我們全家一起做了香干餡兒的團子，好好吃呀”“周末，我做了潘家大辣椒炒肉，還給親朋好友講了潘家大辣椒的歷史”……

11月18日，華容縣馬鞍山實驗學校五年級的孩子們一進校園，便迫不及待地分享起各自的周末實踐活動，內容大都與華容特產有關。這一股“特產風”與前不久的一場家鄉特產農博會有關。

金秋十月，五（1）班的學生分成6到9人一組，分別走進工廠基地、鄉間田園，觀芥菜、搓團子、采茶葉、摘辣椒……探究華容特產，在綜合實踐活動中共享豐收的喜悅。

在該校徐薇老師的策劃下，孩子們將這一份喜悅搬上了展示臺。一場熱鬧非凡的家鄉特產農博會隨即拉開序幕。來自岳陽市各縣市區的98位觀課教師瞬間成了孩子們爭搶的“大顧客”。

現場，“百變芥菜”小組借著芥菜模型，將芥菜發展史娓娓道來，并繞場一周，讓“顧客”都能清楚了解“芥菜”的百變吃法。

“團團作戰”小組不甘示弱，將熱乎乎的米漿抬到了現場，邀請“顧客”體驗。只見他們將米漿揉搓成一個球狀，再將中間部分按壓，接著往里面放入各種味兒的餡料，最后將團子捏成一個圓球狀，一個白白胖胖、軟軟糯糯的團子便大功告成。

“熱辣潘椒”小組展板上的大紅椒格外顯眼，簡短的文字配上鮮活的圖片，令人眼前一亮。“這是我們從基地采摘回來的潘家大辣椒，果肉厚、微辣、產量高，炒出來的香味比普通辣椒更香，是華容人的炒菜必備品。”組員們的介紹聲、吆喝聲一浪高過一浪。展示臺上，火紅的辣椒吸引了不少“顧客”上前挑選。

“茶香四溢”小組則相對安靜，他們的展板上，詳細羅列著紅茶、綠茶、白茶等茶葉。同時，孩子們化身茶藝大師，潤杯后取約5克的茶葉投入紫砂壺中，繞著茶壺的邊緣，一圈一圈注入沸水，激發茶香。分杯、聞香、品飲，專業的手法贏得了不少“顧客”的贊許。

“這樣的農博會值得再來。”“我也學到了不少知識。”聽課師生發出感慨。

該校黨支部書記、校長羅勇表示，家鄉特產農博會雖已圓滿收官，但學校激發、培育孩子們家國情懷的綜合實踐特色課程設計一直在路上。