枸杞的故事

關于枸杞的輕身延年作用，李時珍在《本草綱目》中記載了這樣一個故事。

兵部尚書劉天和是明朝中期官員、學者。他所輯的《保壽堂經(jīng)驗方》一書中載有“地仙丹”一藥，在該藥項下記錄了這樣一個傳說：過去有一位奇人異士名叫赤腳張，將此方（地仙丹）傳給一位老人，老人長年服食，結(jié)果獲得了很好的輕身延年的作用。壽達百余歲，平常行走如飛，頭發(fā)白了反而轉(zhuǎn)為黑色，牙齒脫落了又重新長出，陽事強健。

李時珍解釋說：“枸杞，常服能除邪熱，明目輕身。”記載中的地仙丹制作原料是枸杞全株，采摘方法也很特別。春季采枸杞的葉，名天精草；夏季采枸杞的花，名長生草；秋季采枸杞的果實，名枸杞子；冬季采枸杞的根，名地骨皮。均陰干，用上好黃酒浸一夜，日曬夜露，經(jīng)過四十九個晝夜，取日月精華之氣，待干后研為粉末，煉蜜為丸如彈珠子大小。每天早晚各取一丸細嚼，以白開水送服。

由此故事可知枸杞的輕身延年作用是十分顯著的，如今枸杞子已被許多人用于養(yǎng)生保健。

枸杞子，為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。枸杞子主產(chǎn)于寧夏中寧、中衛(wèi)，為道地藥材。枸杞子性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，具有滋補肝腎、益精明目的功效。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等癥。

優(yōu)質(zhì)枸杞子的辨別

枸杞子品質(zhì)以粒大、肉厚、子少、色紅、質(zhì)柔潤、味甜者為佳。可以通過以下方法來初步判斷枸杞子的質(zhì)量優(yōu)劣：

看顏色 優(yōu)質(zhì)枸杞子的顏色是暗紫紅色并且均勻，沒有黑頭。染過色或熏過硫黃的枸杞子多為鮮紅色，外觀特別誘人。

聞氣味 寧夏枸杞子打開包裝后嗅氣味，其香味濃，氣味自然清香，無刺鼻異味。

嘗口感 寧夏枸杞子嚼之微甜略帶苦味，不會發(fā)酸發(fā)澀，口中香味回味悠長，無甜膩口感。

觀察白色果梗痕 寧夏枸杞子顏色鮮紅或暗紅色，陳久則顏色變深。絕大多數(shù)寧夏中寧枸杞果蒂處有明顯的白點，而非寧夏中寧枸杞子幾乎沒有白點。

抓一把試一試 抓一把枸杞子握拳捏緊，寧夏中寧枸杞子輕微粘連后會自然松散開，不會粘結(jié)成塊。這是寧夏枸杞子的一個顯著特點。

泡水看上浮率 取一些枸杞子入水，寧夏枸杞子泡水后，上浮率大于80%，湯色呈淡黃色，清澈發(fā)亮，不會混濁，果實緊實，嚼食有韌性。

配伍應用

枸杞子在中醫(yī)臨床應用時多配伍應用，在常用中成藥如左歸丸、右歸丸、石斛夜光丸、龜鹿二仙膠、七寶美髯丹、一貫煎、杞菊地黃丸中均有枸杞子，多能取得顯著臨床療效。

民間驗方

1.治男性不育癥 每晚嚼食枸杞子15克，連服1個月為1個療程。

2.治男性性功能低下 枸杞子120克，當歸（酒洗）60克，地黃180克。上為粗末，以絹袋盛，入壇內(nèi)，酒煮，7日后飲之。

3.治乏力 枸杞子為粗末，每服15克，生姜少許，大棗1枚，煎服，每日3次。

4.治夜盲癥，視力衰退 枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶飲。

5.治慢性萎縮性胃炎 每日枸杞子20克，分2次于空腹時嚼服，2個月為1個療程。

6.治肝虛眼痛、見風流淚等癥 枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1個月后，每日食后適量飲用，每日2次。

7.治老人夜間口渴 每晚取枸杞子30克嚼服，連服10天。

使用注意

枸杞子的溫補作用較強，過量食用會影響消化功能，出現(xiàn)腹脹、消化不良等癥狀，因此脾胃虛弱或消化不良的人應少量食用。此外，身體有炎癥、腹瀉、感冒發(fā)熱的人不宜食用。