水稻高產(chǎn)栽培種植技術(shù)及推廣

在水稻高產(chǎn)栽培過程中，農(nóng)民應(yīng)選擇優(yōu)良品種，科學種植且合理施肥，充分發(fā)揮各項資源的利用價值，全面保護種植環(huán)境。經(jīng)過多年的水稻種植經(jīng)驗積累，水稻高產(chǎn)栽培種植技術(shù)水平有了較大進展，行業(yè)內(nèi)通過積極拓寬水稻高產(chǎn)栽培推廣渠道，加大人才培養(yǎng)力度及技術(shù)創(chuàng)新等，不僅提高了我國總體水稻種植的產(chǎn)量，而且為全球糧食的安全提供重要保障。但是，由于部分農(nóng)民科技意識較弱，難以充分學習與運用種植新技術(shù)；同時，缺少完善的水稻高產(chǎn)栽培推廣體系，導致其在農(nóng)民群體中普及率相對較低。因此，相關(guān)部門工作人員分別對水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點及推廣措施進行分析，以期為相關(guān)人士提供參考依據(jù)。

一、水稻種植現(xiàn)狀

水稻是全球重要糧食作物之一，隨著氣候變化以及農(nóng)業(yè)科技進步，水稻種植業(yè)也發(fā)生了一些改變。目前，中國、印度及東南亞國家作為水稻的主要種植區(qū)，適宜的氣候以及豐富的水資源，為水稻種植提供了有利條件。從全球來看，水稻種植面積與產(chǎn)量表現(xiàn)出穩(wěn)定的增長形勢。在城鎮(zhèn)化進程快速推進的今天，如何在緊張的土地資源條件下，提高水稻種植產(chǎn)量是行業(yè)內(nèi)亟須解決的問題。同時，市場迫切需要高產(chǎn)且優(yōu)質(zhì)的水稻，推動行業(yè)、學者持續(xù)進行種植技術(shù)的改良與創(chuàng)新，如基因工程、雜交育種等技術(shù)，培育出更具抗病性、抗蟲性的新品種。此外，通過利用精準施肥、節(jié)水灌溉等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高水稻種植的產(chǎn)量與質(zhì)量，確保多種新品種與新技術(shù)在行業(yè)內(nèi)普遍運用。然而，氣候變化等極端天氣給水稻生長構(gòu)成了一定的威脅，高溫、干旱情況頻繁出現(xiàn)，不但影響水稻的種植產(chǎn)量，還增加了農(nóng)民種植成本。在水稻種植過程中，化肥、農(nóng)藥等化學物質(zhì)嚴重污染土壤與水源，不利于生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展。對此，今后水稻種植過程中，必須全面推廣并應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，加大環(huán)境監(jiān)管力度，提高資源利用率。

二、水稻高產(chǎn)栽培種植技術(shù)要點

（一）選擇適宜的品種

提高水稻種植的產(chǎn)量與品質(zhì)，合理選擇種植品種尤為關(guān)鍵。種植之前，農(nóng)民應(yīng)根據(jù)地區(qū)氣候、環(huán)境等選擇適宜的種子，以實現(xiàn)高產(chǎn)栽培的目標。廣大農(nóng)民應(yīng)詳細調(diào)查種植環(huán)境，根據(jù)土壤、溫度及水資源等確定最佳種植品種，為水稻生長提供必要條件。同時，檢測種植地的土壤元素，通過酸堿度、營養(yǎng)物質(zhì)等確定土壤類型。例如，經(jīng)過事先調(diào)查現(xiàn)場環(huán)境，農(nóng)民可以選擇噸兩優(yōu)900、Y兩優(yōu)900、Y兩優(yōu)517等水稻品種。綜合水稻種植影響條件，結(jié)合現(xiàn)場種植環(huán)境選擇抗病蟲害品種，以有效抑制病蟲害，提高整體種植產(chǎn)量。

（二）處理種子

選擇好適宜的種植品種，應(yīng)進行3天左右的晾曬。挑選飽滿的種子，清洗浸種后可以提高種子出芽率；將種子全部放入藥液中浸泡，通過消毒能夠及時消滅種子攜帶的病菌，確保水稻高效生長。一般來講，各地區(qū)通常選擇40％富士一號1500倍液浸泡種子，浸泡時間為1天左右，浸泡時間過長或過短都會影響種子性狀，并要求間隔1天更換3次藥液。常規(guī)種子浸泡時間為3天，而雜交類水稻種子浸泡1天即可。

（三）移栽

移栽是水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的關(guān)鍵步驟，農(nóng)民需要保障秧苗充足的生長空間，給水稻長期生長提供足夠的光照、養(yǎng)分等。種植密度過大，會出現(xiàn)避光，且不利于水稻充分吸收營養(yǎng)物質(zhì)；種植密度過小，會浪費土地資源，降低農(nóng)民種植效益。農(nóng)民種植前先規(guī)劃好種植密度，最好進行小區(qū)域種植試驗，科學控制水稻株間距，確保種植密度更加合理。同時，水稻種植中容易發(fā)生土質(zhì)黏重的問題，要求農(nóng)民必須控制好插秧深度，降低秧苗返青的概率。一般培育30天后，水稻幼苗能夠保持正常生長，農(nóng)民選擇最佳種植地，平整好土壤后及時移栽，保障水稻秧苗的成活率。整地時控制深度為15 cm，疏松土壤，確保土壤結(jié)構(gòu)具有透氣性。移栽時以基肥、農(nóng)家肥為主，結(jié)合土壤條件適當施加其他肥料，豐富種植地土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)。

（四）田間水分保持

水稻種植對水分要求極高，各個水稻生長階段的水分需求不同，需要做好田間水分管理工作。前期生長中保持淺水層，滿足日常灌溉要求，且保障水分充足；移栽后水稻成活期，適當提高10 cm左右的水層深度；幼苗時期，水稻生長基本穩(wěn)定，可以酌情降低水層深度；抽穗期田間水層應(yīng)維持在12 cm左右；中后期及時開展抽水、排水，給水稻生長創(chuàng)造干濕交替的環(huán)境。根據(jù)種植地條件，低洼環(huán)境時相對地下水位較高，影響快速排水及高效施肥，要求農(nóng)民及時排水，提高水稻抗逆性，縱觀水稻整體生長局勢，科學進行水分管理。葉片顏色較深，應(yīng)及早晾曬；顏色較淺，應(yīng)延長晾曬時間。收獲前15天全部排出田間水分，防止影響水稻正常采收。

（五）田間管理

做好水稻田間管理工作，要求農(nóng)民及時補充作物生長所需的養(yǎng)分。盡量以綠色肥料為主，防止污染環(huán)境；定期檢查田間水分，及時選擇干凈水源進行灌溉，保障水稻健康、穩(wěn)定生長；強調(diào)水稻出苗檢查的重要性，通過補苗去除長勢不好的秧苗，補種新苗時需要控制種植密度；在水稻拔節(jié)期，通過適當施加可濕性粉劑可以避免出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象；長穗期及時施加葉面肥，嚴禁較早封行，增加水稻穗粒數(shù)；田間管理需要科學進行除草防蟲操作，一旦水稻田間發(fā)生病蟲害，勢必會影響最終種植的產(chǎn)量與品質(zhì)。農(nóng)民可以整合人工除草與化學除草模式，均勻噴灑除草劑，避免水稻后期中雜草爭奪水肥，保障水稻質(zhì)量。

（六）施肥管理

施肥作為水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的核心措施，對水稻的生長至關(guān)重要。通過適當施加肥料，及時補充營養(yǎng)物質(zhì)，可以保證水稻在整個生長周期營養(yǎng)均衡。農(nóng)民根據(jù)種植地條件，選擇適合肥料類型，控制施肥量，嚴禁施肥過多造成燒根。以含有N、P、K等元素復(fù)的合肥為主，根據(jù)水稻各個生長時期，及時調(diào)整肥料比例。幼苗期主要施加氮肥，以維持水稻的正常生長；結(jié)穗期通過施加適量磷肥、鉀肥，能夠提高水稻的結(jié)穗速度。科學控制各個生長階段的肥料施用量，能夠為水稻生長提供必的要營養(yǎng)支持，且保護現(xiàn)場種植環(huán)境。

（七）病蟲害防治

1.稻瘟病。在水稻生長過程中，稻瘟病是常見的病害。在防治過程中，優(yōu)先選擇抗病基因改良的類型，從源頭上降低病害的發(fā)生概率。采取科學布局，積極推廣輪作體系等措施，能夠避免病菌大面積傳播。同時，給水稻創(chuàng)造健康的生長環(huán)境，確定最佳肥料類型，科學灌溉，及時排水，避免病菌大量滋生。此外，目前行業(yè)內(nèi)普遍運用的化學與生物相結(jié)合的防治技術(shù)，病害高發(fā)時期必須選擇高效農(nóng)藥，其間利用天敵昆蟲、微生物制劑等，同步進行預(yù)防，以達到預(yù)期效果。

2.紋枯病。破壞性較強的水稻紋枯病，輕者影響葉梢和葉片，重者會誘發(fā)大面積死亡。防治水稻紋枯病，前提是需要合理調(diào)控水肥，通過水肥管理能夠保障作物良好生長，盡可能降低病害的發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)病害，必須立刻去除患病植株，以免病菌持續(xù)散播；根據(jù)水稻生長趨勢適當施加磷肥、鉀肥，確保作物具有抗病性能；水稻分蘗末期和抽穗期作為病害高發(fā)階段，可以選擇7%井岡霉素農(nóng)藥，全面且均勻噴灑，高效、低毒性的藥物能夠抑制病菌蔓延。噴灑農(nóng)藥時必須嚴格控制好劑量，按照標準施用方法進行操作，以免威脅環(huán)境與人員安全。

3.稻飛虱。稻飛虱主要通過吸取水稻汁液為害，受到害蟲威脅的作物逐漸變黃，影響整體種植的產(chǎn)量與品質(zhì)。預(yù)防稻飛虱，前期應(yīng)根據(jù)科學灌溉要求，保障田間土壤濕潤，嚴禁大量積水；保持田間良好的通風性與透光性，控制濕度，合理施肥，在水稻莖稈處噴灑農(nóng)藥可以提升防治成效。

4.卷葉蟲。卷葉蟲主要通過吐絲將作物葉片卷成管狀，啃食內(nèi)部葉片后影響其光合作用，降低種植產(chǎn)量。根據(jù)蟲害的生長特點選擇合適的防治方案，如引入天敵赤眼蜂以抑制田間害蟲數(shù)量。相對容易繁殖的赤眼蜂不需要高額成本，對于保護生態(tài)環(huán)境，降低卷葉蟲對水稻生長帶來的影響。同時，充分做好田間管理，及時去除田間雜草、病害植株，減少蟲害生長空間。科學施肥與灌溉，確保作物具有抵抗能力，降低卷葉蟲給作物生長造成的威脅。農(nóng)民應(yīng)定期觀察田間水稻生長態(tài)勢，當發(fā)現(xiàn)卷葉蟲時，及時采用高效、低殘留的藥物，根據(jù)農(nóng)藥使用說明有效噴灑，把控好安全間隔周期，以免威脅環(huán)境與人體健康。

三、水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣優(yōu)化措施

（一）加大水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣力度

保護糧食安全，提高農(nóng)民種植效益，全面推廣并應(yīng)用水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)極為關(guān)鍵。加大技術(shù)推廣力度，需要做好以下幾點：

1.強化宣傳、培訓的重要性，增強農(nóng)民的現(xiàn)代科技意識。通過定期組織專家講座、現(xiàn)場示范等培訓活動，確保廣大農(nóng)民深刻認識到水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)實踐意義，根據(jù)當?shù)胤N植現(xiàn)狀，制訂切實可行的教育方案，保證所有農(nóng)民都能夠全面運用新技術(shù)。其間，可以選擇新媒體等傳播渠道，廣泛的宣傳途徑能夠起到良好的宣傳作用。例如，當前很多農(nóng)民比較熟悉的抖音、微信公眾號等，都可以成為傳播渠道，給農(nóng)民提供最新技術(shù)知識，且隨時隨地獲取種植經(jīng)驗。

2.建立示范基地，發(fā)揮引領(lǐng)作用。選擇具有代表性區(qū)域建立水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)示范基地，全面彰顯技術(shù)實踐意義，吸引大量農(nóng)民深入學習，也能夠給其他地區(qū)提供寶貴種植經(jīng)驗。建設(shè)示范基地時需要科學規(guī)劃，做好布局，強調(diào)精細化管理，加強培育水稻新品種與種植新技術(shù)，滿足高產(chǎn)栽培需求。

3.充分落實各項扶持政策，調(diào)動農(nóng)民積極性。相關(guān)部門應(yīng)及時推出扶持政策，大力嘉獎采用高產(chǎn)栽培技術(shù)的農(nóng)民，積極開拓市場，降低農(nóng)民新技術(shù)運用成本，這是水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣的必要前提。同時，還可以與各個部門建立合作關(guān)系，如與農(nóng)業(yè)部門制訂技術(shù)推廣方案；與金融機構(gòu)合作，為農(nóng)民應(yīng)用新技術(shù)提供貸款、保險等服務(wù)；與市場監(jiān)管部門協(xié)同作業(yè)，全面落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督要求。

（二）拓寬水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣渠道

積極推廣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，確定研發(fā)創(chuàng)新目標是首要任務(wù)，不斷提高水稻產(chǎn)量，提高作物的抗逆性，以及控制化肥、農(nóng)藥施用量，全面保障水稻品質(zhì)。只有確定了創(chuàng)新方向，才能推動研發(fā)工作順利進行，確保水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)更具實效性。當前，在推廣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)過程中，信息化時代給推廣工作帶來了諸多機遇，通過農(nóng)業(yè)技術(shù)性網(wǎng)站能夠?qū)崟r發(fā)布最新技術(shù)消息，及時分享成功種植案例，讓農(nóng)民隨時隨地獲取所需知識。此外，通過視頻直播、在線問答等方式，能夠與農(nóng)民建立密切聯(lián)系，二者實時互動，及時解決實際操作中遇到的難題。同時，強化產(chǎn)學研合作的重要性，將科研成果轉(zhuǎn)變成現(xiàn)實生產(chǎn)力，這是水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣的核心步驟。通過產(chǎn)學研合作平臺，能夠拉近科研單位及企業(yè)等各個主體間的聯(lián)系，相互合作，及時研發(fā)新技術(shù)與新品種。

（三）推廣優(yōu)質(zhì)種子

免費向農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)水稻種子，可以激發(fā)農(nóng)民的種植積極性，且及時給農(nóng)民種植提供高質(zhì)量種植材料，控制種植成本，這直接關(guān)系到水稻種植的產(chǎn)量與質(zhì)量。通過引入多種優(yōu)質(zhì)水稻品種，要求農(nóng)民能夠根據(jù)當?shù)貧夂颉⑼寥赖葪l件，選擇適宜的水稻品種，優(yōu)質(zhì)的水稻種子能夠提高種植產(chǎn)量與質(zhì)量。很多農(nóng)民出于成本考慮，未能及時引入優(yōu)質(zhì)種子，更多以傳統(tǒng)低產(chǎn)水稻品種為主。只有免費或推出一系列優(yōu)惠政策，在大力推廣高產(chǎn)水稻品種的基礎(chǔ)上，才能幫助農(nóng)民減少種植投入。在實踐過程中，可以與種子生產(chǎn)企業(yè)建立合作關(guān)系，面向農(nóng)民直接提供價廉質(zhì)優(yōu)的水稻種子，保證農(nóng)民及時獲取高質(zhì)量種子；與當?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社等機構(gòu)進行合作，全面普及優(yōu)質(zhì)水稻種子，通過免費發(fā)放可以降低農(nóng)民種植成本，增強其對高產(chǎn)栽培技術(shù)的信任；推廣中應(yīng)與農(nóng)民深度交流，定期舉辦培訓活動，引導農(nóng)民全面掌握優(yōu)質(zhì)水稻品種的特點及種植要求，邀請成功種植的個體分享經(jīng)驗，幫助其他農(nóng)民更好地掌握高產(chǎn)栽培技術(shù)。

（四）加強推廣人才培養(yǎng)

加強推廣人才培養(yǎng)，全面貫徹并落實種植新技術(shù)要求，推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1.制訂培訓計劃。確保水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣活動有序進行，明確培訓計劃很關(guān)鍵。提前確定農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)業(yè)推廣人員等培養(yǎng)人才類型，規(guī)劃好培訓周期，緊抓當前農(nóng)業(yè)政策以及作物高產(chǎn)栽培技術(shù)發(fā)展的方向等，制定完善的培養(yǎng)內(nèi)容，推動人才培養(yǎng)工作有序開展。

2.優(yōu)化培訓細節(jié)。人才培養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)包括水稻高產(chǎn)栽培理論知識、實踐方法及相關(guān)案例等，滿足不同人才的學習需求，靈活選擇講座、現(xiàn)場演示、實踐操作等培訓方法，充分調(diào)動受訓人員的參與積極性。

3.強化實踐鍛煉和考核。在水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)人才培養(yǎng)過程中，實踐是每一個人才的必備技能之一。定期組織受訓人員參觀技術(shù)現(xiàn)場演示，組織人員開展實踐操作，在持續(xù)操作中真正掌握技術(shù)要求。同時，完善考核體系，量化評估受訓人員培訓成效，保障所有人員都能夠深度掌握栽培要點，且能夠靈活運用到實踐生產(chǎn)當中。

4.搭建人才培養(yǎng)與交流平臺。通過創(chuàng)建人才培養(yǎng)與交流平臺，能夠拉近人才之間的聯(lián)系，個體間密切協(xié)作，吸取他人經(jīng)驗，及時彌補自身不足。此外，在線交流平臺還能夠為人才提供分享空間，交流學習中遇到的問題，促進人員之間的知識共享。

四、結(jié)語

大力推廣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，能夠推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保障國家糧食安全。相關(guān)部門工作人員對水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點進行了分析，通過選擇適宜種植品種、做好田間管理及病蟲害防治等，能夠確保作物健康生長，且提高農(nóng)民種植效益。在技術(shù)推廣過程中，還需要相關(guān)部門的共同努力，采取拓寬水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)宣傳渠道、加大栽培新技術(shù)創(chuàng)新力度、強化人才培養(yǎng)等多種舉措，能夠保證技術(shù)真正落地生根。在今后發(fā)展中，相關(guān)部門還應(yīng)持續(xù)研究與推廣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，加快我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展速度與深度。

作者簡介：殷惠明（1977—），男，江蘇溧水人，本科，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。