清肝毒養(yǎng)出好肝臟

肝臟是人體最大的實(shí)質(zhì)性器官，也是新陳代謝最活躍的器官，情緒、睡眠、飲食和藥物等都會(huì)影響肝的功能。要養(yǎng)肝，就要趁著春天來臨時(shí)順時(shí)養(yǎng)生，才能達(dá)到事半功倍之效。

人體內(nèi)的“將軍”

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的肝臟，只是一個(gè)重達(dá)1.5千克、默默工作、可以再生的器官。然而在中醫(yī)理論中，肝絕不只是肝臟，其“管轄”的范圍遠(yuǎn)比現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中肝臟的功能范圍更廣。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》“靈蘭秘典論”認(rèn)為：“肝者，將軍之官，謀慮出焉。”負(fù)責(zé)謀略思考，“指揮”人體各部分協(xié)調(diào)地發(fā)揮功能，完成復(fù)雜的生理活動(dòng)。

《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》“六節(jié)藏象論”則說：“肝者，罷極之本，魂之居也；其華在爪，其充在筋，以生血?dú)猓湮端幔渖n，此為陽中之少陽，通于春氣。”肝中“寄居”著人的精神，肝可以調(diào)控情志；眼睛、手指、筋等都?xì)w肝“統(tǒng)領(lǐng)”；氣血在肝中化生，肝喜歡酸味，與青色相應(yīng)，與春季相通。

肝積毒會(huì)怎樣

肝臟屬于消化系統(tǒng)，參與排泄人體代謝的有害產(chǎn)物，即常說的“肝解毒”。肝不好，人體內(nèi)的“毒”就會(huì)積蓄在肝臟，不能被“解決”。從中醫(yī)角度看，肝不好會(huì)出現(xiàn)幾大癥狀，包括全身疲倦感越來越重，食欲缺乏又有惡心的感覺，偶爾有持續(xù)性的發(fā)熱或畏寒，注意力無法集中，臉色暗淡沒有光澤，皮膚呈現(xiàn)蠟黃或干癢、尿液偏黃、頭暈耳鳴、眼白發(fā)黃等。根據(jù)肝的生理功能，中醫(yī)將肝臟問題主要?dú)w納為3類。

1.肝臟代謝失調(diào)——肝氣郁結(jié)證

肝氣郁結(jié)證是肝的疏泄功能失調(diào)，人體氣機(jī)瘀滯，氣血運(yùn)行不暢的病理變化。多因情志刺激或其他疾病邪氣阻礙肝經(jīng)氣血導(dǎo)致。肝氣郁結(jié)證常表現(xiàn)為胸悶，呼吸不暢，經(jīng)常想要深呼吸，頭暈?zāi)垦＃砬榈ú婚_心），腹脹，不想吃東西，口苦，喉嚨干，刷牙時(shí)想嘔吐，大便溏瀉或干結(jié)不規(guī)律，便后不爽等。

2.肝功能過度旺盛——肝火上炎證

肝火上炎證多因情志過極或氣郁日久化火，或火熱邪氣引動(dòng)氣血妄行導(dǎo)致。“火曰炎上”，火邪有向上侵襲蔓延的特性，因此癥狀多見于肝經(jīng)所過的頭、目、耳、脅等部位，如頭脹頭痛、目赤腫痛、耳鳴、脅肋疼痛等。此外，火邪還可能影響胃、肺、心等器官，火邪傷胃可能引起口苦、胃痛等；火邪傷肺可能引起咳嗽、流鼻血等；火邪傷心可能引起失眠、煩躁等。

3.肝藏血量不足——肝陰虛證

肝臟就像一塊海綿，在人體不活動(dòng)、血液需求量少時(shí)吸納血液，在人體活動(dòng)、有供血需求時(shí)釋放血液，而這項(xiàng)功能的變差，就是肝陰虛證。肝陰虛證常由人體缺乏營養(yǎng)物質(zhì)、肝臟功能減退發(fā)展而來。肝血不足，就不能供給“相連”的器官，常表現(xiàn)為眼睛干且模糊不清，睡眠障礙，神疲乏力，肢體發(fā)麻或抽筋，指甲不光滑，皮膚粗糙，月經(jīng)量少等。

清肝毒4招

肝五行屬木，春天正是肝氣生發(fā)最旺盛的季節(jié)，適宜調(diào)養(yǎng)生息，避免肝毒積蓄損傷人體。養(yǎng)肝不能給肝增加額外的負(fù)擔(dān)，“是藥三分毒”，幫助“解毒”首要就是不能再“增毒”，因此在肝功能正常、沒有肝臟疾病的前提下，不建議使用藥物（包括中藥）和保健品養(yǎng)肝，而要通過自然的方式讓肝恢復(fù)生機(jī)。

1.保持好心情，懂得控制情緒

養(yǎng)肝先要養(yǎng)心情，調(diào)整情緒。通常自我要求高、急躁且追求完美的人容易產(chǎn)生焦慮與不安，這正是屬于容易產(chǎn)生肝火的體質(zhì)。肝對(duì)應(yīng)的情緒為“怒”，如果平時(shí)總是大怒、愛生氣，就會(huì)導(dǎo)致肝氣過于亢奮，繼而瘀滯，惡性循環(huán)下影響氣血運(yùn)行，甚至誘發(fā)高血壓等癥狀。如果本身就有心腦血管疾病，個(gè)性仍暴躁、愛發(fā)火，可能引起腦卒中、心肌梗死等。養(yǎng)肝最簡單也是最基本的方法，就是努力戒除暴躁的個(gè)性，保持樂觀的心態(tài)，讓肝發(fā)揮正常疏泄的功能。

2.作息規(guī)律，晚上11點(diǎn)睡覺

肝臟位于人體右肋下，夜間是肝臟進(jìn)行“解毒”的重要時(shí)間，所以早早休息能讓肝臟的“解毒”功能充分發(fā)揮。如果作息不規(guī)律，晚上不睡覺或睡眠障礙導(dǎo)致睡眠不足，肝要一邊“解毒”一邊維持沒有休息的人體活動(dòng)，肝臟就會(huì)“疲于奔命”。晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是人體陰氣最盛、陽氣最弱的時(shí)刻，如果人處于睡眠狀態(tài)，就有助于恢復(fù)“體力”。

3.多吃青色蔬果，少吃刺激性食物

肝屬木，而辛辣刺激的食物屬金，金克木會(huì)損傷肝氣。油炸、燒烤、辛辣、熱燙的食物對(duì)人體來說屬于熱邪，可引起肝火上升，要避免過量食用此類食物。酸味入肝，酸味食物有增強(qiáng)消化功能、保護(hù)肝臟的作用，春季養(yǎng)肝可多吃酸味為主的菠蘿、櫻桃、梅子、山楂等水果。

顏色之中綠色或青色屬木歸于肝，飲食可多攝入綠色的蔬菜瓜果，如韭菜、青菜及各種野菜等。肉食則以雞肉、動(dòng)物肝臟或蝦為主，但特別提醒膽固醇水平較高或有脂肪肝的患者注意減少動(dòng)物內(nèi)臟和油脂的攝入。

4.戶外踏青，居家伸展

肝主筋，春季需要多活動(dòng)以拉伸筋骨，讓肢體恢復(fù)到能夠較好運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)。但春季陽氣尚在生發(fā)，不耐疲勞，需要運(yùn)動(dòng)卻不能運(yùn)動(dòng)過量，可以選擇適合時(shí)令的戶外踏青，如散步、登山等。老年人可做一些舒緩和伸展的運(yùn)動(dòng)，避免出汗太多，感染尚未退卻的風(fēng)寒，損傷肝氣。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》“四氣調(diào)神大論篇”提倡：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩行，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。”春季最好穿寬松服飾，不可太緊，同時(shí)不宜綁頭發(fā)、戴帽子，讓諸陽之會(huì)的頭頂吸收陽氣，才能順應(yīng)春季生發(fā)肝氣。

（編輯""池志恒）