鵝禽霍亂的流行病癥與防控技術

摘 要：禽霍亂急性發病死亡率較高，而慢性發病死亡率相對較低，極大損害鵝群的健康，給養殖行業帶來較大的經濟損害。對此，相關部門應加大對該病癥的重視，及時采取有效防控措施，防止疾病大面積蔓延，造成不必要損失。本文主要闡述鵝禽禽霍亂的流行病癥，從流行病學、臨床癥狀、剖析變化、實驗室診斷方面確定疾病特征，并提出加大消毒力度、注射治療藥物、接種免疫疫苗等防控措施，以供相關人員參考。

關鍵詞：鵝；禽霍亂；流行病癥

中圖分類號：S858.33 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2025）02-0080-04

收稿日期：2024-08-26

通信作者：黃仲楊（1982—），從事動物防疫、檢疫、基層動物疫病防治，E-mail：18776981996@163.com

養鵝場環境衛生條件差，消毒工作不到位，導致禽霍亂病的發病率持續上升。此外，部分小型養殖場飼養管理不規范，未按照規定進行防疫處理，多殺性巴氏桿菌在場內迅速蔓延，嚴重影響鵝群健康。為避免鵝群出現大面積發病，養殖人員應充分掌握鵝禽霍亂疾病的流行病學特點，并根據癥狀采取有效治療措施；日常堅持“防重于治”的原則，保持養殖環境衛生，規范飼養管理，加強鵝舍內空氣溫度和濕度的控制，保持鵝舍良好的通風換氣，營造良好的養殖環境，可以極大降低疾病發病概率。

1 鵝禽霍亂病的流行病癥及病理變化

1.1 流行病學

禽霍亂的主要病原為多殺性巴氏桿菌，該菌對外界適應能力較弱，在干燥空氣中可存活2～3 d，若外界溫度超過60 ℃，僅能存活20 min，在血液中可存活8 d左右，在養殖場內可存活一個月。然而，在生理鹽水或無菌蒸餾水中，該菌可迅速死亡。使用合適劑量的石碳酸、福爾馬林、來蘇爾、氫氧化鈉等物質也可在短時間內使病菌失活，大大降低該病的傳染概率。禽霍亂通常在雞、鴨、鵝等家禽中發病率較高，一旦感染，會引發敗血癥和傳染性肺炎。各個生長階段的鵝群均可感染該病，其中成年鵝群的感染概率更高。該病主要傳染源是患有慢性禽霍亂的鵝，通過鼻腔、口腔、眼結膜分泌物傳播病菌，污染環境，導致禽霍亂大面積傳播[1]。

1.2 臨床癥狀

該病發病主要分為急性和慢性兩種形式。急性病癥患病鵝群通常表現為嗜睡、精神不振、羽毛凌亂、食欲下降，并出現積食問題，但是對水的需求量大。病鵝的鼻腔和口腔流出粘液，糞便呈現白色或銅綠色，味道腥臭，有時帶血。病程短，通常持續約3 d，最終導致大面積死亡。慢性病癥多在疾病流行后期或多發病地區出現，病鵝快速消瘦，腹瀉，糞便惡臭，并出現關節炎致使行動不便。該病致死率較低，但會影響鵝群的生產性能，且短期內難以恢復至正常。部分鵝還會產生神經癥狀，病程較長，通常超過一個月。

1.3 病理變化

急性病癥的病鵝肝臟腫大，顏色呈灰黃色，表面有大量出血點和壞死灶；心包積液，液體呈現黃色或透明色，甚至含有纖維絮狀物，心外膜有大小不一的出血點；膽囊、脾臟等器官腫大；氣管、腸道黏膜出血；部分腸道潰瘍。慢性病癥因病菌侵入部位不同，病變部位也有所差異，如呼吸系統感染后，會造成鼻腔、器官出現卡他性炎癥，引發壞死性肺炎，肺部和心臟有淤血、出血，呈現暗紫色；部分胸膜區域出現纖維凝塊；關節腫大和變形，關節腔內有暗紅色膿液。

2 鵝禽霍亂病的實驗室診斷

2.1 染色觀察

在無菌環境下提取病死鵝的心血制作血涂片，采集肝、脾組織制作組織涂片，使用革蘭氏染色和瑞氏染色法染色，并利用顯微鏡觀察。發現病菌兩端濃染，呈單個分散或成對排列形式。

2.2 分離培養

2.2.1 血瓊脂培養基培養 無菌環境下提取病死鵝的臟器組織和膽汁，分別接種在血瓊脂平板上，并放置在37 ℃環境中培養。24～48 h后平板上出現淡灰白色的圓形菌落，整體光滑濕潤，表面邊緣整齊。

2.2.2 血清肉湯培養基培養 在無菌環境下，將組織接種在血清肉湯中，并放置在37 ℃環境中培養。24～48 h后發現肉湯呈現渾濁狀態，出現粘性沉淀物，表面出現菌環。

2.2.3 菌落的熒光觀察 取分離菌在馬丁瓊脂平板（含0.1%血紅素）接種，放入37 ℃恒溫箱進行24 h培養，會長出半透明的菌落，其表面光滑，放于暗室內使用45°折光對菌落進行照射，見菌落有熒光現象[2]。

3 鵝禽霍病的亂防控措施

中小型養鵝場通常養殖設備簡單，飼養管理不規范，養殖條件相對于雞鴨等其他家禽要差，且以散養為主，養鵝場一般靠近溝渠和河道，在這種環境下，現場消毒難度較大，對鵝群的健康成長造成不好的影響。鵝群一旦感染，急性發病會造成大面積死亡現象，給養殖場造成嚴重的經濟損失。為避免禽霍亂對鵝的影響，應加大疾病防控力度。

3.1 加大消毒力度

禽霍亂具有較強的傳染性，如果病死鵝的消毒和處理不及時，會造成大范圍傳播，導致鵝群出現大規模發病，甚至死亡。因此，對病死鵝的處理建議挖坑深埋處理，定期采用生物發酵處理養殖場地內部糞便。使用次氯酸鈉水溶液對養殖場地、周邊道路以及活動場所進行消毒，注意消毒工作要全面和徹底。飼養工具應嚴格規范使用方式，最好專用，使用前后注意消毒，防止傳染病菌，對鵝群養殖造成不利影響。患病鵝群應隔離，防止健康鵝感染。養殖場內消毒重點關注那些衛生死角區域，治療藥品應盡量選用敏感藥物，并保留足夠的療程。

部分小型開放養殖場所對消毒工作重視程度較低，消毒活動開展不及時、不全面，導致養殖場生物安全防護效果較差。為保證養殖場內部的干凈整潔，中小型養殖場應保持每周兩次的消毒頻率。養殖人員手部消毒采用二氧化氯稀釋液，場地消毒使用過硫酸氫鉀，水源消毒使用二氧化氯、過氧化物，按一定比例稀釋使用。飼養工具采用醛類消毒劑。消毒過程中，要注意季節變化對消毒效果的影響。秋冬季節，外界溫度較低，會影響消毒溶劑的穩定性和溶解效果，導致消毒效果降低，因此盡量選擇上午10點或下午3點進行消毒，并且盡可能選擇低溫消毒劑，降低外界溫度對藥劑的影響。為避免沙門氏菌耐藥性增加，建議輪換使用消毒劑，延長消毒劑的使用時間，同時增強消毒效果。安排飼養人員定期清理舍內外的糞便和雜物，對糞便等進行發酵處理，生產有機肥；也可使用專門車輛運用至糞便無害化處理工廠，避免糞便對環境造成污染，也能降低病菌通過糞便傳播的概率。養殖場內部保障飲用水安全，選擇的飲用水應達到養殖需求，避免使用工業廢水和農業用水養殖，確保鵝群飲用水安全。

3.2 藥物治療

對于患病鵝群，應根據病情輕重采取有效治療方式。對于重癥病例，可采用肌肉注射和口服藥物結合的治療方式。肌肉注射相應劑量的鏈霉素，間隔8 h注射一次，連續進行2 d。還可以同時搭配中草藥方劑服用，選用黃芩、黃連、梔子、薄荷等具有清熱燥濕、瀉火解毒、疏風散熱功效的中草藥，按照一定配比進行煎服，每個鵝灌入4 mL左右藥物，每天2次，連續2 d。對于輕癥病鵝，主要以口服給藥治療，將調配的中草藥碾成粉末，與對癥西藥混合均勻，每只病鵝每次服用0.5 g，或將藥物添加到飼料中，每天喂2次，持續2 d，避免疾病進一步惡化[3]。

此外，為避免疾病大面積擴散，可提前在飲水或飼料中加入一定量的抗生素或中獸藥，同時添加一些益生菌、酸化劑、微生態制劑、電解多維等，增強鵝群對疾病的抵抗力。任何抗生素的使用，要注意避免長時間使用，以防鵝群產生抗藥性和抑制體內有益菌的繁殖，影響鵝生長速度和食品安全。預防時應嚴格管控藥物劑量，盡量采用中草藥預防。根據鵝群的生長狀態，不斷調整藥物劑量和使用時間，從而達到最佳防控效果。

3.3 接種疫苗

疫苗接種是防控疾病的有效措施，能夠有效提升鵝群的疾病抵抗力。禽霍亂疫苗建議使用弱毒疫苗，因為滅活疫苗接種后，鵝需要經過較長時間才能產生抗體，中間出現的免疫空白期，會使鵝感染疾病的風險增大，且滅活苗免疫的效果也不甚理想。因此，對易感性較高的鵝群應盡可能接種弱毒疫苗。在流行地區的種鵝，應在產蛋前注射疫苗，防止感染后造成垂直傳播，同時降低種鵝的生產性能和繁殖性能。通常情況下，養鵝場在3月或9月下旬注射疫苗。

種鵝生產周期較長，如果期間缺乏有效的免疫接種，極易感染疾病。因此，養殖戶在疾病防控階段，不僅要注射國家強制要求接種的疫苗，還應接種一些在流行季節和本地區已流行的常見疫病疫苗，從而對種鵝提供很好的保護，降低疫病的威脅。

3.4 強化飼養管理

鵝群養殖階段，養殖人員應加強鵝舍內部衛生管理，定期清理鵝舍的糞便和雜物，保持養殖場地的干燥通風，確保內部溫度和濕度適宜。養殖場地內，應避免混養其它家禽，禁止在鵝場周邊屠宰病鵝，防止病菌傳染給健康鵝，擴大疾病傳播范圍。同時，定期對鵝群進行沙門氏菌檢疫，配合相關部門檢查，及時接種疫苗，以便盡早發現疾病并快速給出處理意見，防止疾病影響范圍擴大，造成鵝群大量死亡。

飼養階段應關注飼料質量。選擇營養物質充足、均衡的飼料，不僅能夠為鵝群成長提供充足的養分，而且也能增強鵝群對疾病的抵抗能力；增強種鵝的身體素質，為后續產出優質的種蛋奠定良好基礎。安排專門人員監管飼料。定期進行飼料質量檢查，尤其在多雨潮濕的季節更要加強檢查力度，避免飼料發霉、變質，杜絕劣質的飼料入鵝口。鵝是草食動物，喜食青綠飼料，可根據養殖場所處地區植被特點，提供豐富的飼料種類，杜絕單一飼料喂養，及時補飼精料，滿足鵝群所需的營養，為鵝群的健康成長奠定有利基礎[4-5]。

3.5 加強現場管理

養殖場地內部人員數量較多，且車輛來往頻繁，會加大疾病感染概率。為避免鵝群感染疾病，應加強現場的人員和車輛管理，盡量減少非本場內的車輛、人員和物資流動。禁止無關人員進入養殖場地，設置人員進出權限，避免外來病菌感染鵝群。進入場區內部的人群應在大門口進行消毒，并更換衣物和鞋。進出車輛應做好消毒工作，避免外來車輛進入場地內部。實行專車專用，防止鵝群感染病菌[6]。

養殖場地內，禁止飼養貓狗或其他家禽，防止出現交叉感染問題。場地內應安裝驅鳥設備，防止飛鳥進入場地造成外來疾病傳播。定期開展滅鼠工作，優先采用物理防治方式，避免投放滅鼠藥物，防止鵝群誤食出現中毒問題。根據養殖場內鵝群狀態，適當增加巡查次數，及時發現病鵝并盡早治療。對于養殖場地內不明死因的動物，應對尸體進行無害化處理，并全場內外消毒。

4 總結

綜上所述，禽霍亂是影響鵝群健康狀況和生產性能的關鍵因素，疾病處理工作不到位，會造成大面積鵝群病死現象，給養殖場帶來重大的經濟損失。為加大疾病防控效果，養殖人員應了解禽霍亂的流行規律、典型發病癥狀，通過巡查鵝群狀態及時發現疾病，并采取綜合性的控治措施，及時控制疫情，并避免疾病進一步蔓延。防病期間，養殖人員應保持養殖場地干燥，舍內溫濕度適宜，保持良好的通風，并做好日常飼養和消毒工作。同時，對鵝群接種疫苗，提高機體對疾病的抵抗能力。選擇優質飼料，保持飲用水源干凈無污染。禁止人員隨意進出養殖場地，加強來往車輛和人員管理并做好消毒工作，防止外來病菌傳染鵝群。

參考文獻：

[1] 胡寶生，封士軍.一例種鵝禽霍亂的診斷與防治體會[J].畜牧業環境，2023（16）：110-112.

[2] 趙楠.鵝禽霍亂的流行病學、臨床癥狀、實驗室診斷及防控[J].現代畜牧科技，2021（3）：114-115.

[3] 朱海行，陳淑芳.一例浙東白鵝禽霍亂病例報告[J].科學種養，2020（5）：49.

[4] 段沙沙. 幾種鵝病的臨床特點與防控措施 [J]. 家禽科學， 2022（12）： 29-31+37.

[5] 于可響，張志良，路曉，等. 常見鵝呼吸道疾病的流行特點與 防控措施 [J]. 家禽科學， 2021（08）： 35-37.

[6] 王久毅.鵝禽霍亂的臨床癥狀、剖檢變化、實驗室診斷和防控[J].現代畜牧科技，2020（2）：47-48.