蛋雞保姆化養殖管理

摘 要：近年來，蛋雞養殖不斷向現代化、智能化、高度規模化發展，人們對現代蛋雞規模場的飼養管理更加重視。盡可能延長蛋雞的產蛋周期是規模化養殖場追求的目標。其中，飼養管理的好壞直接影響蛋雞的生產性能。本文系統總結了蛋雞從育雛期到淘汰期的精細化、保姆化飼養管理措施，為蛋雞養殖提供更加科學化、健康化的飼養管理方案，以期實現經濟效益的最大化。

關鍵詞：蛋雞；保姆化管理；免疫預防

收稿日期：2024-09-24

中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2025）02-0101-03

通信作者：王立水，從事畜牧養殖及管理工作，E-mail：95289381@qq.com

在蛋雞養殖過程中，科學的飼養管理對于維持蛋雞正常的生產性能至關重要。本文系統介紹了育雛期、育成期、產蛋期的保姆化飼養管理措施，以期為廣大蛋雞養殖戶提供參考。

1 育雛期（0～6周齡）

1.1 前期準備

在進雞前，徹底清掃育雛舍，并嚴格對育雛舍內的設施、墻面、地面進行噴灑消毒，消毒要細心、專心，避免出現遺漏，噴灑消毒后要靜置半天，然后開窗通風換氣，并用清潔的水沖洗食槽，把殘余的消毒劑清洗干凈、晾干；然后把門窗關閉，再進行熏蒸消毒，使雞舍充分消毒不留死角[1]。密閉門窗時間要維持在1 d以上，最后再打開門窗進行換氣。雛雞入舍前6 h內做好舍內升溫工作，使舍溫穩定在35 ℃左右，尤其在寒冬季節，特別是夜間要不定時查看舍內溫度變化。

1.2 進雛雞后

1.2.1 溫度、濕度精細化管理 對于雛雞，舍內適宜溫度在35 ℃左右，適宜濕度為65%～70%。如果溫度低于30 ℃，雛雞會扎堆，發生踩踏死亡。如果溫度偏高，雛雞會大量飲水，不時張口呼吸，易中暑脫水死亡。雛雞在入舍后前 3 d，溫度要求維持在34～35 ℃，第4～6天保持在32～34 ℃，從第2周開始，最理想的目標是每周舍內溫度降低2～3 ℃，最低舍內溫度不可低于20 ℃。在第1～2周時濕度在65%～68%最好，后期舍內濕度維持在58%～65%即可。

1.2.2 光照、飲水、開食流程化管理 雛雞入舍后要實行保姆化管理，前3 d可以保持全天候光照，隨后每周減少3 h左右，直至穩定在育成雞所需的光照時間[2]。雛雞入舍后，先給雛雞飲水，飲水中可加入紅糖、電解多維、黃芪多糖等，有利于緩解應激。在蛋雞規模化養殖中，水是關鍵一環，可長期使用凈化水。如果凈化水達不到長期應用條件，可在2周以后變換為自來水或者深井水。此外，蛋雞飲水量和采食量有很大關系，氣溫低于20 ℃時，飲水量是采食量的2倍；氣溫在25～35 ℃時，飲水量是采食量的3～5倍[3]。在保證雛雞充分飲水3 h后，可對雛雞喂料，由于雛雞的消化系統發育還不完善，需要飼喂高能量、高蛋白、低纖維含量的飼料，且要做到少量多次添加，減少飼料的浪費。

1.2.3 斷喙處理 在雛雞出殼后8～10 d時，采用斷喙器斷喙。及早的給雛雞斷喙，可以有效減少雛雞的啄羽或啄肛，還有利于雛雞更好地采食飼料[4]。

2 育成期（7～17周齡）

2.1 及時轉群

在轉群前15 d左右，育成雞舍要進行徹底清理、消毒，檢查供水設備、通風換氣設備、照明設備等設施是否運行正常，重點觀察飲水乳頭通水后是否有堵塞、漏水等。轉群要選擇晴朗的天氣進行。

2.2 密度及均勻度控制

隨著日齡的增加，必須根據雞的生長情況及時調整飼養密度，保證育成雞有充分的活動空間以及舍內較好的空氣流通[5]。此外，需要階段性擴籠，保證育成雞可以有充分的活動空間，擴群時可把最底層籠的育成雞放到最上層籠飼養，中間籠若僅有一層可只擴籠，若中間有2～3層籠，可采用倒序轉籠飼養。體重均勻度關系到產蛋率的好壞，要做好均勻度測定，對育成雞群定期進行抽檢測量體重，每1～2周進行一次稱重最好[6]。抽檢雞數不低于飼養量的5%進行測定，若飼養數量較大，可對一棟舍處在不同位置的雞群進行隨機抽檢，測量體重，每次抽測50只雞以上。每只雞進行分別稱重，詳細記錄位置及體重，計算均勻度。在稱重抽檢時，若發現體重數據差別大導致均勻度下降時，應及時查找原因。育成期結束時，均勻度保持在90%以上為宜[7]。控制好育成期的均勻度，就是把握住了產蛋雞的產蛋率。

2.3 溫度、濕度精細化的管理

育成雞對溫度和濕度要求比較高，溫度在18～25 ℃時是育成雞最適宜生長溫度，冬季溫度要維持在15 ℃以上，夏季溫度不能高于35 ℃；舍內濕度以52%～65%為宜。

2.4 科學換料

在轉群后5 d左右，待育成雞適應環境后，可采用“五天換料法”，即每天替換20%，5 d完成從育雛料到育成料的過渡；在16～17周齡時，產蛋率達到5%左右時，采用“五天換料法”將育成料換成產蛋期料。

2.5 程序化光照管理

育成雞在正常飼養條件下，一般不需要額外增加光照，育成雞只要在不低于8 h光照的條件下，完全可以滿足其健康生長所需。在一天的光照結束后，要給予一段黑暗時間，可讓雞充分休息，也有利于蛋雞的新陳代謝[8]。

3 產蛋期（18周齡～淘汰）

3.1 產蛋前期

及時做好轉群工作，當蛋雞發育成熟后，越早轉群的蛋雞， 其適應性越好，在16～18周齡就可將蛋雞轉入產蛋雞舍中，最晚轉群時間是22周齡以內，轉群時選擇天氣晴朗的早晨或者傍晚效果最好[9]。轉到產蛋舍后，每3 d增加1 h光照，直至達到16 h左右為宜。在蛋雞產蛋率達到5%時，就可使用產蛋高峰期飼料，采用“三天換料法”從育成料逐漸過渡到產蛋。此外，每隔1個月左右，隨機抽上、中、下蛋雞籠各6籠，對每只雞進行稱重，作好記錄，觀察均勻度，均勻度在90%以上較好。對雞群進行隨機稱重時，要盡量保持稱重地點、稱重人員、稱重蛋雞數量的固定[10]。對于體重較輕、體格較小的蛋雞可以調整到上層蛋雞籠中，并增加飼喂量或者飼喂次數。

3.2 產蛋中期

產蛋高峰期也稱為產蛋中期，此時產蛋效率最高，但也最容易出現問題。要重點加強保姆化管理，尤其是人員管理，嚴禁陌生人員進入雞舍，避免高聲喧嘩等引起的噪聲污染，減少蛋雞應激，確保穩定生產；定時精細化飼喂，每次投喂相對穩定的飼料量，每天飼喂3次，在對雞群飼喂時，順便觀察雞群的采食量、健康狀況等；夏季留意防暑降溫設施是否正常運行。夏天天氣炎熱用電量大增時，要經常查看備用發電機是否能及時發電[11]。在炎熱的夏天給雞群所處的環境降溫是首要的，當前規模雞場基本都采用風機水簾設施降溫，這種降溫方式可以使溫度降的快、降的好，但是投入資金較多[12]；冬季留意門窗是否有破損或忘記關閉，避免因疏忽大意引起應激；加強衛生消毒工作，在產蛋高峰期，蛋雞的代謝最旺盛，抵抗力較弱，為保證雞群健康，需嚴格定期消毒。蛋雞舍內消毒最好是每天進行1～2次，消毒時使用對蛋雞影響小的消毒劑，例如季銨鹽類、戊二醛等[13]。對于光照管理，燈泡間距在3 m左右，高低適中，光照強度適宜，保證蛋雞雞群光照均衡；光照管理要和日常飼養管理緊密結合，蛋雞體重才能長期穩定在合理范圍內[14]。

3.3 產蛋后期

蛋雞在60周齡左右，產蛋率會明顯降低，一般在80%以下。這時的蛋雞進入了產蛋后期，所產蛋的蛋殼變薄、變脆，很容易破損。蛋雞在進入產蛋后期后，褪羽現象嚴重，由于產蛋率下降，導致很多不下蛋雞體內脂肪增多，這時蛋雞耗料率降低，可縮短光照時間，使光照時間慢慢降至在14 h左右。經常性查看雞蛋的蛋殼質量及產蛋率，如果破損率在6%以上以及因產蛋率下降導致收益過低時，應及時淘汰，確保養殖收益的最大化。

4 蛋雞的免疫預防

規模化蛋雞養殖要穩定健康發展，免疫預防是成功的關鍵一步，必須制定合理的蛋雞免疫計劃，并嚴格按照免疫計劃定時進行免疫，以保證雞群的免疫健康。

5 小結

蛋雞規模化養殖已經是時代發展的大勢所趨，在高度規模化的情況下，要想長期健康地養殖蛋雞，必須抓牢抓實飼養管理，再就是合理的疫苗免疫及疾病預防。對蛋雞形成保姆式無所不至的精細化管理，使蛋雞養殖穩定健康發展。

參考文獻：

[1] 賈穎婕，黃明崗.蛋雞健康養殖特別需要關注的幾個現實問題[J].畜牧獸醫雜志，2023（1）：32-34.

[2] 李三嚇.產蛋期蛋雞的飼養管理措施[J].畜牧獸醫科技信息，2020（6）：160-161.

[3] 徐法文.淺談規模化蛋雞產蛋期飼養管理[J].獸醫導刊，2020（6）：234.

[4] 張麗明，付國兵.不同階段蛋雞的飼養管理和疫病預防[J].中國畜牧業，2022（16）：72-73.

[5] 侯天燕.蛋雞常見應激情況及其飼養管理措施[J].科學種養，2021（6）：46-49.

[6] 陳陽.淺議蛋雞育雛期和育成期的飼養管理[J].吉林畜牧獸醫，2023，44（12）：97-98.

[7] 董正華. 蛋雞育成期的飼養管理要點 [J]. 家禽科學，

2024， 46 （06）： 108-110.

[8] 李華忠，亓輝，王福香. 蛋雞不同生長階段的飼養管理要點 [J]. 家禽科學， 2014 （04）： 29-30.

[9] 成祖斌.后備蛋雞飼養管理技術要點分析[J].中國動物保健，2020，22（7）：56-57.

[10] 劉瑋，韓海霞，李大鵬，等.飼養密度對蛋雞生產性能、蛋品質、血清指標和腸道組織形態的影響[J].動物營養學報，2022（11）：7002-7012.

[11] 劉夙.蛋雞夏季養殖的飼養管理措施[J].吉林畜牧獸醫，2022（12）：45-46.

[12] 李德臣.蛋雞育成期飼養管理重點[J].吉林畜牧獸醫，2023，44（7）：77-78.

[13] 安肖，楊曙明，曾勇，等.新疆規模化蛋雞清潔消毒劑使用及質量安全問題調查[J].中國畜牧雜志，2020，56（8）：238-240.

[14] 楊明娟. 蛋雞產蛋期精細化飼養管理技術要點 [J]. 家禽科學， 2016（09）： 22-24.