河南省糧食作物產業與機械化發展進程研究

摘" 要：河南省是中國的農業大省，主要糧食作物有小麥和玉米。小麥是河南省最重要的糧食作物，種植面積和產量均居全國前列。玉米是我國第二大糧食作物，種植面積大，產量高。該文以小麥和玉米為主線，研究小麥發展的主要階段，分析機械化進程對小麥的促進作用，探討小麥的地位和產量，研究玉米的種植情況和國內玉米機械化生產概況。

關鍵詞：農業機械化；糧食作物；小麥；玉米；發展進程

中圖分類號：S2" " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2025）04-0048-04

Abstract： As a major agricultural province in China， the main grain crops in Henan Province include wheat and corn. Wheat is the important grain crop in Henan Province， with both its planting area and output ranking among the top in the country. Corn is the second largest grain crop， also boasting a large planting area and high output. This paper takes wheat and corn as the main thread to study the main stages of the development of wheat， analyze the promotion of the mechanization process， explore the position and output of wheat. It also studies the planting situation of corn and the general situation of domestic mechanized corn production. Finally， it analyzes the problems existing in the development of digital agriculture in Henan Province.

Keywords： agricultural mechanization; food crops; wheat; corn; development process

在全球糧食安全備受關注的當下，糧食主產區的農業生產狀況對保障糧食供應起著關鍵作用，河南省作為農業大省，因廣袤的耕地資源、適宜的氣候條件以及深厚的農耕歷史底蘊，長期肩負著為全國糧食供應貢獻力量的重任，是我國糧食生產的關鍵區域，其小麥和玉米的種植在全國糧食生產中占據重要地位。如今，全球農業正掀起機械化浪潮，這一變革對傳統農業生產模式沖擊巨大，河南也不例外，機械化不但能提升農業生產效率、降低勞動強度，更是推動農業向現代化轉型的核心動力。

1" 河南省小麥、玉米種植歷史

小麥作為河南省重要糧食作物，種植歷史源遠流長，可追溯至新石器時代。在河南新鄭裴李崗遺址、澠池仰韶文化遺址以及洛陽孫旗屯文化遺址等多處新石器時代遺跡考古發掘中，均發現碳化小麥顆粒或小麥痕跡。商周時期，小麥在河南地區的種植規模進一步擴大，小麥已然成為當時重要的糧食作物之一。進入秦漢時期，鐵制農具的普及和牛耕技術的推廣，也為小麥種植面積的不斷擴大提供了有力支撐。唐宋時期，小麥在河南地區的種植已相當普遍，與粟一同成為主要糧食作物。北宋時期，都城汴京（今河南開封）周邊地區小麥種植尤為廣泛。 明清時期，隨著人口的快速增長，糧食需求日益增加，促使小麥種植技術不斷改進，小麥種植面積得以持續擴大。

玉米原產于美洲大陸，15世紀末開始的地理大發現浪潮推動玉米經歐洲輾轉傳入中國，并逐步在華夏大地生根發芽，河南地區亦不例外。明嘉靖年間的《鞏縣志》對玉米的明確記載，確鑿地表明最遲在明朝中期，玉米已傳入河南。清朝時期，全國人口快速增長，糧食需求急劇攀升。玉米因其高產特性，成為緩解糧食壓力的關鍵作物，受到廣泛重視。民國時期，盡管社會處于動蕩不安的局面，但玉米種植技術的發展并未停滯。新中國成立后，農業科技的進步給玉米種植帶來了新的契機。隨著一系列先進種植技術的不斷革新，以及眾多優良品種的持續推廣，河南的玉米種植面積穩步擴張，產量也逐年遞增。

2 河南省小麥產業的發展

河南省是我國的主要糧食產區之一。從國家戰略布局的角度來看，河南承擔著確保糧食安全的重大責任。為此，河南省大力支持高標準農田建設，致力于解決種子問題，并積極推進農業機械化和科學種植方法的應用，以夯實“中原糧倉”的基礎。2023年河南省耕地保有量在1.1億畝（1畝約等于667 m2）以上，其中小麥播種面積穩定維持在8 500萬畝以上。此外，在2021年，河南省優質專用小麥種植面積超過了1 500萬畝，絕大多數的區域采取了單一品種的大規模連片種植模式，進一步提高了生產效率和作物品質。綜上所述，河南省通過持續不斷的努力，在保障自身乃至全國糧食安全方面發揮了至關重要的作用。

河南省小麥產業發展分為3個階段，1949—1980年是波動發展階段，這一時期，河南省的小麥播種面積顯著增加。期間，自1958年起，國家的發展重心逐漸從農業轉向工業建設。自然環境的影響也對農業生產造成了嚴重沖擊，小麥產量出現大幅波動。特別是在1960年和1970年前后，河南省的小麥種植區域縮減至歷史低點。到了20世紀70年代末期，該省小麥總產占全國小麥總產量的比例有所回升，標志著當地農業經濟步入了一個新的發展階段。1980—2000年是快速發展階段，河南省的小麥產業經歷了顯著的增長期，首先，農村土地制度的改革，其次，國家對小麥生產的直接支持也起到了關鍵作用，最后，糧食流通體系的市場化轉型為小麥產業發展注入了新的活力。1993年2月，《國務院關于加快糧食流通體制改革的通知》發布，標志著小麥統購統銷政策的終結以及市場價格機制的確立，河南省不僅在小麥總產量上創下了新紀錄，而且單位面積產量及在全國市場的占有率也都達到了歷史最高點。這段時期見證了河南省乃至整個中國小麥產業的一次重要飛躍。2000—2021年是平穩發展階段，中國在工商業領域取得了顯著成就，相比之下，糧食種植的經濟效益相對較低，這對小麥產業產生了影響，河南省同樣面臨小麥種植面積減少的情況，但其縮減幅度較為溫和，未出現劇烈波動。這種變化反映了經濟結構轉型對農業部門尤其是傳統糧食作物種植的影響。農民根據市場需求調整種植結構，傾向于選擇收益更高的農作物進行種植，這是導致小麥種植面積下降的重要原因之一。

3" 河南省玉米產業的發展

河南省位于中國中部，其大部分區域位于華北平原，而華北平原又被稱為黃淮海平原。華北平原是由黃河、海河及淮河等河流沖積而成的，是中國三大平原之一，并且是中國的一個重要農業生產區域。河南省由于其地理位置處于上述河流的中下游流域，為農作物的種植提供了極為有利的條件，特別是適宜小麥與玉米等作物的栽培。河南省作為中國重要的玉米生產和銷售基地，河南省利用其豐富的光熱資源，建立了小麥與玉米一年兩熟的高效農作系統。玉米作為河南省僅次于小麥的主要糧食作物，2023年，其種植面積約占全省秋糧總面積的3/4。2013年起，由于玉米市場價格上漲，玉米耕種面積出現了擴張趨勢，河南省玉米總產量維持在大約1 690萬t，河南省的玉米生產可以細分為6個主要區域：豫北平原、豫中南部、豫東、豫西南部、豫西丘陵以及豫南地區（表1）。這些區域各自具有獨特的自然環境和生產特征，共同構成了河南省的玉米產業基礎。

4 我國小麥和玉米機械化發展進程

我國小麥和玉米機械化發展的進程如下：①起步階段。我國開始在小麥和玉米生產中引入機械化作業，主要是以小型拖拉機和簡易播種、收割機械為主。這一時期，農業機械化水平較低，主要集中在平原和條件較好的地區。②發展階段（政策推動）。國家開始加大對農業機械化政策的支持力度，推出一系列扶持措施，包括購機補貼政策，推動了大型、高性能農業機械的普及。③關鍵技術突破。小麥聯合收割機、玉米收獲機等關鍵機械設備的國產化和性能提升，為大面積推廣機械化作業奠定了基礎。④快速增長階段（全程機械化）。小麥和玉米生產全程機械化技術路線逐步形成，從耕整地、播種、田間管理到收獲、烘干、秸稈處理等環節基本實現機械化。⑤技術集成與創新。智能化、信息化技術開始應用于農業生產，如衛星導航自動駕駛、精準農業技術等，提高了作業精度和效率。然而也存在區域差異，如東部和中部地區小麥和玉米主產區機械化水平迅速提升，而西部和部分丘陵山區因地形限制，機械化進展相對較慢。⑥全面提升與優化階段（高質量發展）。隨著鄉村振興戰略的實施，農業機械化進入高質量發展階段，更加注重綠色環保、智能化和可持續性。

河南省小麥育種與產量跟科學生產工作的推廣存在著緊密的聯系，為配合河南省農業生產的現代化進程，河南省歷來重視農業機械化發展，尤其是小麥農機，國家以及河南省都相繼出臺政策來推動機械化的發展進程（表2）。

5" 河南省小麥和玉米機械化發展現狀

河南省小麥機械化水平在全國處于領先地位，這一領先優勢體現在小麥生產的多個環節，包括耕整地環節、播種環節、收獲環節。在耕整地環節機械化幾乎達到百分之百，大型拖拉機廣泛配套深耕、深松機具。這些設備的運用能夠有效打破犁底層，改善土壤結構，使土壤的通氣性和保水性得到顯著提升，進而提高土壤肥力，為小麥的生長創造良好的土壤條件。播種環節通過搭載先進的傳感器和智能控制系統，播種機能夠依據土壤條件、種子特性等因素，精準地調整播種深度、行距和播種量等參數。這不僅保證了種子播種分布均勻，提高了種子的出苗率，還減少了種子的浪費，為小麥的高產穩產奠定了堅實基礎。收獲環節是小麥生產的關鍵階段，河南省小麥聯合收割機的保有量和作業水平均位居全國前列，高性能的聯合收割機能夠一次性完成收割、脫粒、清選等多項作業，大大縮短了收獲時間，降低了糧食損失，提高了收獲效率。

河南省玉米機械化水平也顯著提升，在種植環節，機械化播種率已突破95%，其中免耕播種技術的應用面積呈現持續增長態勢，。在收獲環節，玉米機收率從早期的較低水平快速攀升至80%以上，特別是在豫北、豫東等平原地區，機械化收獲已成為主導作業模式，顯著提高了收獲效率并降低了勞動強度。與此同時，玉米秸稈綜合利用的機械化程度也得到顯著提升。秸稈粉碎還田機和秸稈打捆機等專業設備的廣泛應用不僅有效解決了傳統秸稈焚燒帶來的環境污染問題，還實現了秸稈資源的循環利用，推動了農業生產的可持續發展。在田間管理環節，機械化植保作業面積持續擴大，自走式噴桿噴霧機和植保無人機的推廣應用實現了病蟲害防治的高效化和精準化，為玉米的高產穩產提供了堅實的技術保障。

6" 河南省小麥玉米機械化的優勢

以河南廣泛推行的小麥玉米一體化種植收獲模式為例，通過整合播種、施肥、灌溉和收割等環節，實現了農機與農藝的深度融合，避免了作業環節之間的脫節，有效減少了生產成本，提高了生產效益。這種模式的成功推廣，為機械化作業模式的優化提供了有益借鑒，推動了農業生產向更加高效、智能的方向發展。

機械化作業憑借其高效特性，能夠迅速完成耕地、播種、收割等一系列農事活動，大幅壓縮了農作時間。傳統人工播種小麥，每人每天播種面積有限，且耗時較長，容易錯過最佳播種時節；而采用機械化播種，大型播種機每天可完成數十甚至上百畝的播種任務，極大縮短了播種周期。這種高效作業使得土地能夠及時進入耕種與收獲環節，有效規避了因人力短缺造成的土地閑置現象，顯著提高了土地利用率。同時，機械化施肥借助精準定量技術，依據土壤肥力和作物生長需求，精確施撒肥料，避免了肥料的過度施用或不足，提高了肥料利用率，為小麥玉米生長提供了充足且精準的養分供給，有力推動了產量的提升。在小麥玉米成熟階段，先進的聯合收割機發揮著關鍵作用。這些設備能夠在作物成熟的最佳時機，及時、高效地開展收割作業。在遭遇風雨等惡劣天氣時，人工收割往往難以迅速應對，導致玉米倒伏、落粒現象頻發，造成產量出現較大損失；而聯合收割機憑借其快速作業能力，可在短時間內完成大面積收割，有效減少了天氣因素引發的倒伏、落粒損失，確保了糧食產量的有效回收，保障了種植收益。小麥玉米產量的穩步增長，直接帶動了種植收益的提升。農民和種植大戶經濟實力增強，投資農業機械設備的意愿和能力也會提高。許多農戶開始購置大型拖拉機、聯合收割機等先進農機，實現了從傳統人力作業向機械化作業的轉變。同時，農機合作社等組織形式蓬勃發展，通過整合資源，實現規模化、專業化的機械作業，進一步擴大了機械化作業的覆蓋范圍，提高了農業生產效率。

7" 結束語

河南省作為全國重要的糧食生產基地，小麥與玉米種植業的發展與農業機械化進程相輔相成，取得了顯著成就。站在新的歷史起點上，河南農業正迎來轉型升級的重要機遇期，以規模化、標準化、現代化為導向，全面推進小麥、玉米等主要糧食作物種植產業提質增效，為保障國家糧食安全、建設現代農業強省貢獻河南力量。展望未來，“中原糧倉”必將根基更加穩固，發展質量持續提升，在農業現代化建設的征程上邁出更加堅實的步伐，譜寫新時代農業高質量發展的壯麗篇章。

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