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沿著運河, 尋找年味兒
運河是一個人類奇跡,是一項歷史巨作,更是承載運河兩岸人瑣碎而美好記憶的故土。大運河的文化底蘊,除去于人類工程史的成就外,更因這份濃厚的人文情懷而顯深沉。運河兩岸的春節(jié)風(fēng)俗雖存在差異,但這些年俗內(nèi)在的精神訴求卻是一致的,那就是人們對生活平安吉祥的祝愿及對幸福圓滿的祈盼。
穿越南北,流淌千年。
始建于公元前486年的京杭大運河,是世界上開鑿最早、里程最長、工程最大的人工河道,它用水的靈秀滋養(yǎng)著沿線的北京、天津、河北、山東、河南、安徽、江蘇、浙江八省市,成為“千里賴通波”的南北通衢。因航運的昌盛,而在運河兩岸形成的繁華城市、民居、古鎮(zhèn),都保留著中國文化的韻味,其中,就包括一條“十里不同俗”的春節(jié)文化線。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,過幾天,漓漓拉拉二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰年雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上鬧一宿,大年初一扭一扭。”一段順口溜很形象地總結(jié)了北方人準(zhǔn)備過春節(jié)時的熱鬧情景。
北方人過年,一般從“臘八”就開始了,一直延續(xù)到正月十五元宵節(jié)后。無論是“運河上漂來的”北京城,還是“大運河載來的”天津衛(wèi),都對春節(jié)年俗懷有十分的敬畏之心。像不少北京人在除夕午夜前,一家老小就簇?fù)碇巴聫R“搶頭香”,越來越多的人也在新年第一天敬香祈福;天津人請回楊柳青年畫,在門窗上貼吊錢兒,無一不是祈愿新的一年福祿滾滾、吉祥如意。
運河流經(jīng)河北、山東時,則留下了一路喜慶與繁華。滄州舞獅、鑼鼓喧天,吳橋雜技、出神入化,山東大集、應(yīng)有盡有,花燈廟會、夜不罷市……總之,可以滿足每個人對“忙年”“喜慶年”的憧憬與向往。
位居中原地區(qū)的河南,春節(jié)習(xí)俗又與其他運河沿岸地區(qū)大不同,不管是臘月二十三的祭灶習(xí)俗,還是充滿河南年味兒的“金絲穿元寶”“扣碗”,春節(jié)氛圍中傳統(tǒng)文化氣息尤顯濃厚。而安徽正月唱大戲——從初一到十五到處能看到平地搭建起來的露天戲臺,正月十六走太平——從清晨到深夜,數(shù)十萬人到太平橋上走一走,放煙花、燒香燭,祈禱風(fēng)調(diào)雨順、平安順?biāo)斓娘L(fēng)俗,則成為淮北一道亮麗的年俗風(fēng)景。
大運河流淌至南端的江浙一帶,與當(dāng)?shù)氐臉蛭幕⑺l(xiāng)文化、園林文化交融在一起,匯聚成清雅、詩性的江南文化。歲月更迭,時至今日,杭州人過年時,依然喜歡游賞運河、舉辦祈福“走運”大會迎新年;而老蘇州人則會在大年初五舉辦“迎財神”民俗活動,家家戶戶打開門窗,燃香放爆,喜迎財神,以此表達(dá)對新一年財運的祈求。當(dāng)然,新年少不了的美食自是年糕、湯圓,寓意“年年高”“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
運河是一個人類奇跡,是一項歷史巨作,更是承載運河兩岸人瑣碎而美好記憶的故土。大運河的文化底蘊,除去于人類工程史的成就外, 更因這份濃厚的人文情懷而顯深沉。運河兩岸的春節(jié)風(fēng)俗雖存在差異,但這些年俗內(nèi)在的精神訴求卻是一致的,那就是人們對生活平安吉祥的祝愿及對幸福圓滿的祈盼。
流淌了2 5 0 0 余年的運河水,和著春節(jié)的吉慶旋律,淺吟低唱著一曲悠遠(yuǎn)的祈愿之歌,從歷史中走來,又?jǐn)y著沉淀于時光中的年味記憶,沿著千年水脈蕩漾、流傳下去……