秀山縣的人們富裕后,便都趕潮流蓋房子,因此泥水匠稀缺。誰(shuí)家想蓋房子,須提前半年預(yù)約并先交若干押金才能請(qǐng)到泥水匠,使得泥水匠十分傲慢。
主家擔(dān)心怠慢了泥水匠,更是殷勤款待,豈料這樣越發(fā)“慣”壞了泥水匠。主家招待不周,泥水匠便耍刁弄蠻,因而有個(gè)故事流傳至今。
有一個(gè)泥水匠愛(ài)吃雞肫,一天中午,主家宰雞宴請(qǐng)泥水匠,泥水匠未見(jiàn)雞肫,不滿隱于心中,將其中一條房梁故意倒著安裝。
從迷信上說(shuō),那主家風(fēng)水財(cái)路就成了“出”勢(shì),財(cái)將光出無(wú)進(jìn)。徒弟覺(jué)得主家熱情,招待得不錯(cuò),心中高興,就將另一條房梁朝向里裝,風(fēng)水財(cái)路則變成了“進(jìn)”勢(shì)。
晚上,在回家的路上,泥水匠打開(kāi)主家送的禮物,禮盒中不僅有個(gè)大雞腿,還有那誘人的雞肫。原來(lái)主家是尊敬泥水匠的!那泥水匠直拍大腿:“糟糕!我把主家的風(fēng)水財(cái)路裝成了‘出’勢(shì)!”
正欲帶徒弟趕回去改正,徒弟說(shuō):“我做了一個(gè)‘進(jìn)’財(cái)?shù)娘L(fēng)水。”
泥水匠聽(tīng)后,放下心來(lái),點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“有‘出’有‘進(jìn)’,好,好!”
迷信雖不可信,但單從故事里可見(jiàn)招待好泥水匠的重要性。
這天,正在造樓房的主家招待四位客人,按本地風(fēng)俗,招待客人必須請(qǐng)泥水匠一起吃飯。可主家五口人加上客人,一張桌子坐不下,況且主家剛從外地搬來(lái),主家租住的隔壁人家的房子空間有限,又?jǐn)[不下兩張桌。
主家想,反正工程包給了泥水匠,也不包吃,過(guò)兩天再請(qǐng)泥水匠吃飯也是一樣,所以這次就沒(méi)請(qǐng)泥水匠一起吃飯。
廚房?jī)?nèi)鍋瓢齊鳴,烹飪之聲聒噪,香味縷縷襲來(lái),讓人垂涎。泥水匠于隔壁房上砌磚,聽(tīng)著那聲音,聞著那香味,無(wú)心做事,干脆丟下工具,靠在墻上抽起了煙。
泥水匠原以為主家請(qǐng)客,自己可以跟著享用一餐,哪知已過(guò)午時(shí),仍不見(jiàn)主家來(lái)請(qǐng),看來(lái)這頓豐盛的午餐化為泡影了。無(wú)聊之下,泥水匠聞著香味琢磨起了主家招待客人的菜肴。
一陣香味飄來(lái),泥水匠吸了吸鼻子,心里嘀咕:這是一道炆狗肉,味兒雖香,但狗肉特有的香味未充分顯出來(lái),從味道的濃淡程度來(lái)看,狗肉有三斤半,水放得太多,沖淡了狗肉的香味,適宜的做法是頂多加兩小碗水,用高壓鍋煲一小時(shí)后再調(diào)小火炆二十分鐘,狗肉炆出來(lái)的味兒才濃郁醇香。再者,輔料搭配也不合理,陳皮太少,而茴香過(guò)多。陳皮過(guò)少則特有的橘香不聞,狗肉無(wú)此味便有缺憾。偏偏茴香味過(guò)于濃厚,非但未輔佐狗肉凸顯異香,反與狗肉爭(zhēng)馥斗郁,喧賓奪主,多少“蓋”過(guò)狗肉的香味!不過(guò),此菜仍不失為一道美味,可主家從來(lái)沒(méi)請(qǐng)我吃過(guò)!想到這,泥水匠吩咐小工,將材料的搭配改為:水泥比例減去若干,沙子的比例增加若干……如此,主家樓房的壽命便被不知不覺(jué)減少了八年。
又一縷香氣襲來(lái),泥水匠咽了一大口唾液,心想:這是一道爆炒豬肚,可惜的是主家枉費(fèi)了好食材,炒時(shí)火候不文不武,豬肚炒老了,嚼起來(lái)韌似皮筋,極不爽齒!爆炒豬肚的正確做法應(yīng)熱鍋下油,烈火烹油,待油燒滾,倒入備好的豬肚速炒,八成熟時(shí),倒入準(zhǔn)備好的輔料煸勻,然后盛出裝盤(pán)。這樣炒出來(lái)的豬肚不但奇香,還特爽口,可謂肴中極品!這主家也太過(guò)吝嗇,從未請(qǐng)我吃過(guò)!可見(jiàn)沒(méi)把泥水匠放在心上!
泥水匠又吩咐小工:將水泥的比例再減若干,將沙子的比例再增加若干……如此,主家樓房的壽命又縮短了十年。
這時(shí),又有一道異香飄來(lái),泥水匠又深深吸了吸鼻子,心里又想:這是一道西洋參燉土雞。西洋參大致放了二十克,屬純正上品,味芬氣馥,香聞遐邇。但也有瑕疵,鹽放得多了一些,若減少點(diǎn)兒鹽的比例,則成絕配,不啻鮮花著錦,味道鮮上加鮮,能充分展現(xiàn)西洋參燉土雞的特異馨香!如此珍品異味,主家也沒(méi)想請(qǐng)我吃……造房建樓光耀顏面,福澤子孫,質(zhì)量關(guān)乎樓房壽命的長(zhǎng)短,主家都極重視,常常美酒魚(yú)肉款待,可這主家……顯然沒(méi)把我這個(gè)泥水匠放在眼里!
于是,泥水匠又吩咐小工,水泥的比例再減去若干,沙子的比例再增加若干……因此,主家這樓房的壽命又縮短了十年。
這么豐盛的大餐沒(méi)有吃到,泥水匠耿耿于懷。兩天后,主家請(qǐng)泥水匠吃飯,盡管主家解釋了那天未請(qǐng)泥水匠一同吃飯的原因,并表示了歉意,但這次的菜肴沒(méi)那天豐富,泥水匠越發(fā)生氣。
物換星移,世事難料。事過(guò)十八年,泥水匠的女兒與主家的兒子談起了戀愛(ài)。泥水匠極力反對(duì)。
女兒?jiǎn)枺骸鞍职譃槭裁捶磳?duì)我們的婚事?”
泥水匠說(shuō):“他家樓房不好。”
女兒又問(wèn):“他家樓房不是你建造的嗎?”那樓房實(shí)是金玉其外,敗絮其中,壽命有限,但泥水匠不好明說(shuō),只說(shuō):“那樓房風(fēng)水不好!”
女兒說(shuō):“我不信風(fēng)水,只要他人好就行!”
女兒態(tài)度相當(dāng)堅(jiān)決,沒(méi)法阻攔,泥水匠盤(pán)算:那樓房還有近兩年的壽命,等他們成婚后再慢慢勸女兒將那樓房處理掉。于是,泥水匠的女兒與主家的兒子喜結(jié)連理。
女兒十月懷胎,產(chǎn)下一子。一日,泥水匠上門(mén)看望外孫。親家上門(mén),主家自然是拿出最好的飯菜招待,那年泥水匠沒(méi)吃到的幾樣美味皆現(xiàn)于桌,還有其他的山珍海味!
然而,就在一片歡聲笑語(yǔ)中,誰(shuí)也未曾料到,樓房突然坍塌!泥水匠的女兒和可愛(ài)的小外孫都被壓死了。
泥水匠鉆入八仙桌下,幸免于難。他這才想起,造樓時(shí),有一次主家買了兩斤蘋(píng)果沒(méi)有請(qǐng)他吃,他又悄悄把這幢樓的壽命縮短了一年。
沒(méi)過(guò)兩天,泥水匠郁郁而終。
頑癥
常言道,好事不出門(mén),壞事傳千里。仿佛一夜之間,大家都知道了徒弟患有隱疾的事情。男大當(dāng)婚,熱心人先后介紹了多個(gè)對(duì)象給徒弟,但人家聽(tīng)聞他“不行”,皆敗興退卻。
后來(lái),徒弟就在遠(yuǎn)方老家找了個(gè)老婆。婚后多年,女方有婦科病且兩人感情不和,離了婚。可是因?yàn)閮蓚€(gè)人沒(méi)有生育子女,更印證了人們的猜測(cè):他真的“不行”!
徒弟已是而立之年,有人在附近的農(nóng)村為徒弟物色對(duì)象,也都因聽(tīng)說(shuō)他的隱疾而告吹。徒弟氣急敗壞,逮住一個(gè)嚼舌者,說(shuō):“叫你老婆來(lái),看爺行不行!”
師傅訓(xùn)斥徒弟:“不要說(shuō)這樣的話,有病可以治!”
師傅暗地里替徒弟拜求名醫(yī),尋訪治療的藥方。
一日,野外踏勘,下午下班歸隊(duì)時(shí),師傅的女兒小云突發(fā)急病,同班的三人都先回去了,徒弟只好背著小云翻山越嶺疾速往回趕。
途中,小云兩度暈厥,徒弟馬上給小云做人工呼吸。小云蘇醒后,徒弟又背著她緊急送往醫(yī)院搶救,小云這才脫險(xiǎn)。
出院后,小云到徒弟的宿舍向他致謝。他愛(ài)讀書(shū),她也愛(ài)看書(shū),她向他借書(shū)看,漸有往來(lái)。日久,兩個(gè)人無(wú)話不談,越發(fā)相悅。從他宿舍的窗戶常透出笑聲,偶爾傳到師傅耳里。
夏日的一晚,小云穿著花色鮮艷的短裙來(lái)到徒弟的宿舍。小云正值妙齡,楚楚動(dòng)人!二人談笑,小云粉面流汗,說(shuō)太熱了。他及時(shí)將風(fēng)扇轉(zhuǎn)向她……
徒弟心如擂鼓,情不自禁,兩個(gè)人突破了防線。小云回到家后高興的樣子惹得她爹大為驚異。
小云與徒弟交往過(guò)密,似談戀愛(ài),風(fēng)聲傳到師傅耳里。
師傅半晌不語(yǔ),將好不容易為徒弟弄到的“奇方”揉作一團(tuán),扔進(jìn)了垃圾桶,并告誡女兒:“以后不準(zhǔn)再同他來(lái)往!”
女兒?jiǎn)枺骸盀槭裁矗俊?/p>
師傅沉默許久,才說(shuō):“我只有你這一個(gè)女兒,以后傳宗接代全指望你呢!”事后,有個(gè)同事問(wèn)師傅,你不是在給徒弟弄藥嗎?治好了不就行了嗎?
小云不以為然。小云與徒弟雙方在單位開(kāi)了證明,暗地里去領(lǐng)了結(jié)婚證。
不到一年,小云就產(chǎn)下一對(duì)活潑可愛(ài)的龍鳳胎!
師傅又有異樣的舉動(dòng)了,又在悄悄四處為徒弟尋覓壯陽(yáng)奇方。他還鄭重其事地把女兒叫到家中,嚴(yán)肅警告:“已為人婦,以后生活作風(fēng)就要檢點(diǎn)些,可不能再讓他戴綠帽子了!”
“哎呀,爸!你想到哪去了?”女兒生氣了。
“他那人,我還不知道?”師傅拿出藥方,囑咐女兒煎法、療程,末了又說(shuō):“女兒啊,既已成婚,那是一輩子的事情,先讓他吃這藥看看,不行再到大醫(yī)院去瞧瞧專家,得盡快把他醫(yī)好,可別苦了自己。”
“他全身上下都非常健康!”她發(fā)火了,把藥方撕碎,“砰”地甩門(mén)而去。噔噔噔,她走出老遠(yuǎn)又忽地折回,說(shuō)了一句:“明白了吧!”
“哎呀,難道是我弄錯(cuò)了?這么多年跟著瞎操心。”師傅望著女兒離去的背影,一臉茫然。