馬鈴薯種植技術及常見病害防治措施

摘要：改革開放以來，隨著民眾生活質量的持續提升，國內各省份及直轄市的農作物市場對馬鈴薯的需求呈現出明顯增長態勢。因此，為滿足我國民眾對于馬鈴薯的需求，各級農業部門應針對目前我國馬鈴薯種植技術以及種植中普遍存在的病蟲害問題，切實探索有效的馬鈴薯種植技術及常見的病害防治措施，從而為農民生產提供有效經驗，全面促進馬鈴薯產業可持續發展。

關鍵詞：馬鈴薯；種植技術；病害防治

基于我國糧食消費結構分析，馬鈴薯是我國五大主要糧食作物之一，其營養豐富，在民眾的日常飲食結構中占據著重要位置。但是，我國馬鈴薯種植中的病蟲害問題比較突出。因此，從多角度探討馬鈴薯種植技術及病蟲害防治措施，對于增強馬鈴薯種植的經濟效益及推動馬鈴薯種植業實現可持續發展而言，意義非凡。

1 馬鈴薯種植技術應用

1.1 選種育苗技術 在對馬鈴薯進行選苗時，可根據其最終的用途來對品種進行選擇。如果馬鈴薯主要用來制作淀粉，則可選擇淀粉含量高的馬鈴薯薯種；如用來制作薯條，可選擇那些肉質潔白、薯塊形狀規整、芽眼數量少且糖分含量較低的馬鈴薯品種。另外，還可以結合當地具體種植馬鈴薯的實際條件以及病蟲害的具體情況，挑選出具有高穩定性及強大抗病蟲害能力的馬鈴薯品種作為種植對象。同時，應當精選那些外觀無病蟲害痕跡、質地柔嫩、未受凍害且皮色鮮亮的馬鈴薯塊莖作為育苗材料，在出窖后立即著手催芽處理，加速種薯休眠狀態的解除，有效縮短出苗周期，促進種苗的健壯發育，同時應剔除所有帶病的劣質薯塊。待馬鈴薯的芽苗生長至1～3cm時，即可進行切塊播種作業。

1.2 田間管理技術 鑒于早熟馬鈴薯品種的生長周期大約為70d，而中晚熟品種則約為120d，因此，在馬鈴薯的生長周期內，采取恰當的田間管理技術至關重要，對提升馬鈴薯的品質與產量具有極其重要的正面效應[1]。具體而言，種植人員需依據當地地表及氣候的溫濕度變化，靈活調整種植策略，實施針對性的田間管理技術，以實現馬鈴薯種植的因地制宜與優化管理。首要關注的是除草工作。在馬鈴薯幼苗尚未破土之時，若遇到土壤水分不足等干旱狀況，雜草往往會趁機迅速生長。因此，需及時進行苗前的土地耙松作業，以促進幼苗順利破土而出，并有效抑制雜草的滋生。

2 馬鈴薯常見病蟲害防治措施

2.1 早疫病防治 為有效防治早疫病，需要采取一系列科學的措施。第一，要從源頭上改良土壤，增加土壤有機質含量，提升土壤肥力，為馬鈴薯生長提供充足的養分。在此過程中，還應加強對水分的管理，確保馬鈴薯生長過程中水分供給的均衡與充足，防止過干或過于濕潤[2]。第二，要結合當地的氣候條件及馬鈴薯生長習性，對其生長環境的溫度進行適當調節。第三，在藥劑防治方面，可選用阿米西達殺菌劑。在使用時要嚴格按說明書配制、使用，確保藥劑的濃度和用量適宜。同時，還需注意藥劑的施用時機，通常應在病害發生初期或預測到病害可能發生時進行預防性施用，以達到最佳的防治效果。

2.2 晚疫病防治 為有效防治馬鈴薯晚疫病，需要采取一系列科學的措施。第一，從源頭上加強田間管理，確保土壤肥沃、排水良好。同時，要密切關注天氣變化，特別是降雨情況，因為潮濕的環境有利于晚疫病病原菌的滋生和擴散。在病害高發期，應適當減少灌溉，避免田間積水。第二，在藥劑防治方面，可選擇代森錳鋅。在使用時應嚴格按照使用說明進行配制和施用。通常，應在病害發生初期或預測到病害可能發生時進行預防性施用，以確保藥劑能夠充分發揮其保護作用。同時，還需注意藥劑的施用頻次和用量，避免過量使用導致藥害或病原菌產生抗藥性。研究表明，部分芽孢桿菌能夠對馬鈴薯早疫病和晚疫病等病害起到生物防治效果，可適當選用。

馬鈴薯作為我國不可或缺的糧食作物之一，同時也是推動某些地區經濟發展的關鍵性種植品種。故而，在其種植過程中，務必運用先進的種植技術和高效的病害防治措施，以確保馬鈴薯的質量與品質得到優化，進而促進馬鈴薯種植戶家庭經濟收益的增長。

參考文獻

[1] 王永華.馬鈴薯種植技術及常見病害防治措施分析.當代農機，2022（7）：58，63

[2] 汝甲榮，明立偉，李志新，張金鵬，趙雪，劉衛平，李長輝，王懷鵬，史喬丹，劉玲玲.芽孢桿菌防治馬鈴薯主要病害的研究現狀與展望.中國種業，2023（9）：22-25，29