不同種植密度對驕陽1號辣椒農藝性狀和產量的影響

摘要：為探索驕陽1號辣椒品種在習水縣的適宜種植密度，提高單位面積辣椒產量和種植效益，設置5個不同的密度梯度開展試驗，對各個處理的田間綜合長勢、綜合農藝性狀、產量、效益等方面進行比較分析。試驗結果表明，品種驕陽1號種植密度在3000株/667m2時的整體表現較好，產量和效益整體評價優于其他處理，適宜在習水縣中高海拔區域推廣種植。

關鍵詞：辣椒；表現；農藝性狀；產量；效益

辣椒是我國重要的蔬菜和調味品，對保障蔬菜周年均衡供應發揮了重要作用，種植面積與產值效益皆處于蔬菜作物前列[1-2]。遵義市有近400年的辣椒栽培歷史，是我國辣椒主產區之一[3-4]。近年來，遵義立足當地資源稟賦，從品種、種植、加工、市場等全產業推進遵義辣椒實現規?；⒓夯a業化發展[5]。種植效益是發展辣椒產業關鍵因素，產量和農藝性狀對種植效益尤為重要，合理的種植密度是辣椒獲得高產、穩產的重要因素之一[6]。為提高辣椒綜合生產水平，設置5個密度梯度試驗，擬試驗出產量高、效益好的適宜種植密度，為持續推進辣椒高質量發展提供技術指導。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗于2024年在貴州省遵義市習水縣良村鎮吼灘壩區蔬菜基地進行，海拔1083m，地理位置28°20′58″N、106°26′26″E。地勢平坦向陽，交通方便，排灌條件好，土壤沙壤土，肥力中等，前茬作物是甘藍。

1.2 試驗品種 試驗品種為驕陽1號，指型朝天椒，由遵義市農業科學院辣椒研究所提供。通過2022年、2023年的品種比較試驗和小區域示范種植，驕陽1號品種在該區域表現良好，產量適宜，椒型受市場喜歡。

1.3 試驗內容 試驗設置5個密度梯度處理，每個處理3次重復。每個小區長6m，寬4m，面積24m2，共計15個小區；按照1.2m開廂起壟覆膜、雙行單株移栽，窩距分別是31cm、34cm、37cm、41cm、46cm，每667m2株數為3600株、3300株、3000株、2700株、2400株。采用漂盤基質育苗，3月9日裝盤入池，4月26日帶藥肥移栽。試驗用有機肥200kg＋辣椒專用復合肥30kg作底肥。按照“輕施苗肥、穩施初果肥、重施盛果肥”的原則進行施肥管理，堅持“預防為主、綜合防治”方針，開展綠色防控，以農業防治為基礎，綜合協調生物、物理和化學等防治措施。移栽大田后，5月16日施藥1次，6月15日飛防1次。

1.4 測產及數據記錄 根據貴州省地方標準DB 52/T 976—2014《貴州辣椒田間測產規范》開展辣椒測產，在辣椒生長期間及時開展農藝性狀調查。

1.5 數據處理 所有數據使用WPS Office軟件Excel表格統計，采用DPS數據處理系統進行Duncan多重比較分析。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀比較 辣椒的農藝性狀直接影響其商品性，與市場銷售和種植效益直接相關。由表1所示，不同密度的椒長無顯著差異，隨著種植密度的增加呈減小趨勢，在7.8～8.6cm之間，屬于當前市場銷量較好的范圍。

果肩寬大小影響干椒制作成本，果肩寬越大，制干成本越高，根據市場需求和制干成本調查，果肩寬在2cm內為宜，驕陽1號不同種植密度的果肩寬無顯著差異，隨著種植密度的增加呈減小趨勢，在1.4～1.7cm之間，較容易制干。

單果重和單株結果數是構成產量的基礎，并直接影響采收成本，單果重越小，采收成本越大。驕陽1號不同種植密度的單株結果數和單果重隨種植密度增大呈下降趨勢；密度3600株/667m2的結果個數顯著低于2400株/667m2和2700株/667m2，與3300株/667m2、3000株/667m2之間無顯著差異；密度2400株/667m2的單果重極顯著高于3600株/667m2，顯著高于3300株/667m2，與2700株/667m2、3000株/667m2之間無顯著差異。

植株株高和株幅是影響辣椒產量的重要因素，種植密度在3300株/667m2以內，驕陽1號不同種植密度的株高隨種植密度增大呈上升趨勢，當密度增加到3600株/667m2后株高明顯下降，極顯著低于3300株/667m2，顯著低于其余種植密度。株幅隨種植密度增大呈下降趨勢，3600株/667m2顯著低于2400株/667m2，與其余密度之間無顯著差異。

2.2 產量比較 由表2所示，種植密度2400株/667m2的產量與2700株/667m2無顯著差異，顯著小于3000株/667m2、

3300株/667m2、3600株/667m2，其余4個種植密度之間無顯著差異。種植密度增加到2700株/667m2，產量略有增加，增加到3000株/667m2后，產量持續顯著增加，呈直線上升趨勢；密度增加到3300株/667m2，產量有增加，但增幅明顯減少；密度增加到3600株/667m2時，產量有所下降。

2.3 效益分析 由表3所示，不同種植密度的種植成本隨種植密度增加呈上升趨勢，3600株/667m2較3300株/667m2成本略有下降，原因是其產量減少，采摘成本減少。種植凈收益在種植密度增加到2700株/667m2時，可增收360.5元/667m2；密度增加到3000株/667m2時，可增收309.5元/667m2；密度增加到3300株/667m2時，僅增收65.0元/667m2；再繼續增加種植密度，每667m2凈收益有所下降。

3 結論與討論

通過綜合比較分析，驕陽1號的種植密度在3300株/667m2時產量和效益最高，相比2400株/667m2，密度增加到2700株、3000株時每667m2產量和凈收益增加明顯，而增加到3300株時，產量雖有增加，但凈收益的增加量較少，繼續增加種植密度，產量和收益均呈下降趨勢。綜合考慮產量、收益、種植成本等因素，建議驕陽1號在習水縣的適宜種植密度為3000株/667m2。

參考文獻

[1] 賴衛.貴州辣椒產業發展的現狀、問題與對策思考.辣椒雜志，2008（1）：8-10，38

[2] 鄒學校，馬艷青，戴雄澤，李雪峰，楊莎.辣椒在中國的傳播與產業發展.園藝學報，2020，47（9）：1715-1726

[3] 毛東，蔣華，童新紅，胡建宗.遵義朝天椒產業現狀及發展思考.中國蔬菜，2021（2）：7-9

[4] 胡建宗，羅燕，毛東，蔣華，朱方宇.遵義朝天椒產業集群化建設現狀與思考.長江蔬菜，2021（21）：1-4

[5] 劉超.中國加工辣椒產業現狀及發展前景分析.食品安全導刊，2018（21）：55

[6] 閻淑滑，顧桂蘭，張瑞花，趙平，張雪平，陳建芳.不同種植密度對濮椒7號辣椒產量和產值的影響.長江蔬菜，2023（12）：46-47