第一次學煲湯,就給我留下了非常深刻的印象。
媽媽聽我說我要學煲湯,笑著問我:“你打算煲什么湯呀?”我想了想,說:“就豬筒骨胡蘿卜玉米湯吧?!眿寢岦c點頭,帶我去超市購買食材。
回到家,媽媽指著買好的食材對我說:“第一步,清洗食材?!蔽覍⒇i筒骨放在不銹鋼盆里,按照媽媽的吩咐,開始清洗骨頭上的血水,又將胡蘿卜和玉米上面的塵土洗掉。
第二步,處理食材。骨頭是店家處理好的,我只需切玉米和胡蘿卜就行了。這次,我沒讓媽媽做示范,而是迫不及待地動起了手。當我好不容易將刀對準了胡蘿卜時,刀刃一偏,切到了我的手。我疼得“嘶”地一聲,跑出廚房去找創可貼。媽媽生氣道:“我一開始要做示范,你卻拒絕了。用刀必須小心謹慎。”我有些尷尬,手背在后面,手心里都是汗?!拔义e了。”媽媽見狀,眉頭舒展了一些,語氣緩和下來:“一定要小心,你看好了……”她邊說邊做示范,我認真地看著,心想:哦,原來應該這樣切。
將剩下的食材處理好后,便開始進行第三步——把食材放進鍋中,加水熬煮。不多時,鍋里的水開始沸騰,豬筒骨、胡蘿卜、玉米也跟著翻滾起來。此刻,它們就像一群玩耍的小孩,一會兒翻到上面,一會兒滾到下面,一會兒又和別的“小孩”來個“碰碰撞”,真是有趣極了。接著,我又調到小火,蓋上鍋蓋,走出廚房,開始靜靜地等待……
時間一到,我沖進廚房,將提前配好的佐料加在湯里,然后盛了一碗,小心翼翼地端給媽媽。我坐在她對面,捏緊衣角,額頭上全是汗,卻一動不動地盯著她。只見媽媽舀起一勺,在嘴邊吹了吹,輕輕抿了一口?!霸酢趺礃樱俊薄班拧保瑡寢岦c頭看向我,目光中帶著贊賞,“味道還不錯。”我瞬間松了一口氣:“那是當然的啦!”
看來,只要勇于嘗試、積極探索,就能品嘗到成功的果實。
點評
習作運用語言、動作和心理描寫,詳細記敘了自己第一次煲湯的經歷,略寫了買食材、品嘗湯的細節,有力地突出了主題——只要勇于嘗試、積極探索,就能品嘗到成功的果實。習作文筆細膩,富有畫面感。比如,食材“像一群在玩耍的小孩,一會兒翻到上面,一會兒滾到下面,一會兒又和別的‘小孩’來個‘碰碰撞’,真是有趣極了”一句,運用了比喻、擬人的修辭手法,生動地寫出了它們在鍋里的情態,表達了小作者的喜悅之情,首尾呼應,結構嚴謹。
【作者系廣東深圳市科學高中龍崗五和學校七(1)班,指導老師:劉兆剛】