
歡迎同學們來到“同題作文擂臺賽”的現場。今天來參賽的兩位選手,將以家鄉美食為主題進行激烈的作文打擂。首先我們來回顧一下本期打擂主題。
打擂文題
一方水土養一方人。無論你走到哪里,品嘗過多少美食,家鄉的味道一定深深縈繞在你的舌尖與心間。
請你以“最愛的家鄉美食”為主題,寫一篇作文。可以寫寫你參與制作并品嘗美食的過程,也可以寫關于美食的難忘回憶,還可以講述與家鄉美食相關的文化故事……
打擂作文一
打擂素材
麻婆豆腐
素材分析
小作者選取家鄉招牌菜——麻婆豆腐,并記錄了做麻婆豆腐的過程和它的味道,將美食生動地呈現在讀者面前。
平時我最喜歡吃的菜就是麻婆豆腐,每次吃米飯,媽媽總會為我專門炒一盤麻婆豆腐。那嫩白的豆腐放在盤中,抹上一層豆腐料,看上去火紅火紅的,中間還夾雜著一些肉丁,它們隨意地“睡”在盤中,讓人垂涎欲滴。你一定好奇,讓我如此癡迷的麻婆豆腐到底是怎樣做成的呢?
其實做法很簡單:把豆腐切成小正方塊,讓它們先“跳”入水中熱熱身,再用漏勺撈出備用。接著,把牛肉切成肉丁,放進鍋里,用植物油炒酥。然后在鍋里倒上油,開火,把干辣椒和花椒倒入鍋中,也可以放入一些姜片。等油溫達到一定熱度時,就可以把“熱過身”的豆腐塊倒進去了,翻炒一會兒,再加入鹽,最后,用小火收汁,加入味精,就可以出鍋啦!
最后,由我來完成最重要的一步——品嘗。這時,麻婆豆腐的香味鉆入了我的鼻腔,流進了我的心田。那麻辣香味,和清淡的豆腐融合在一起,簡直堪稱完美!我已經忍不住了,抓起筷子,夾起兩塊豆腐和一些肉丁,就往嘴里送,麻麻的、辣辣的……這些味道挽著手在我嘴里“跳舞”。豆腐的醇香,花椒的香麻,肉丁的鮮美,一直在我口中徘徊,讓我沉醉。咽下去后,心里全是溫暖。
麻婆豆腐,不僅是一道美味佳肴,更是一種讓人難以忘懷的家鄉味道。
亮點分析
小作者生動描寫媽媽制作麻婆豆腐的過程,運用擬人的修辭手法,展現麻婆豆腐被翻炒時的狀態。鮮美的味道在“我”嘴里“跳舞”“口中徘徊”,使讀者不禁也垂涎三尺。
【作者系陜西隴縣西大街小學六·5班學生,指導老師:曹雪柏】