川江一帶為喀斯特地質(zhì)構(gòu)造,多洞穴,秋汛時,被山澗溪河之水淹沒,因穴內(nèi)水溫較暖,河魚成群結(jié)隊入內(nèi)過冬。
第二年開春,洞外溫度回升,魚群出洞覓食并繁殖后代。這時河水還沒上漲,洞口位置較高,可見魚紛紛涌出,形成魚泉。當然,不一定是魚原來進去的那個洞口了,可能在下游另一個洞穴出來,地下河或稱陰河連通多個洞穴。
古籍上魚泉為“丙穴”:一座名“丙”的大山,山中有洞穴,穴中出佳魚。洞穴之水冬暖夏涼,又源自地下深層,生長的魚其肉嫩白、味美,便為“佳魚”,也稱“嘉魚”。出佳魚之穴故泛稱“丙穴”。老一輩的人將丙穴、魚泉并用,因魚泉淺顯易懂,今人只知魚泉了。
川江沿岸魚泉多,叫“魚泉”的地名也多。清咸豐《開縣志》說,東河上游官渡河至白馬泉三十多公里的河段,有魚泉二十多處,其中一個出魚很多,后來魚沒有了,留下“大魚泉”的地名。又《云陽縣地名錄》記載,城西魚泉壩,早年崩山成壩時,魚隨泉出而得名。魚涌口,巖崩后的亂石洞中魚多,常涌出。湯溪河邊魚泉鎮(zhèn),早年有泉水洞,漲水時有魚出,故名。川江更有一個魚泉縣。公元553年,安鄉(xiāng)郡南浦縣由江南深山遷至川江北岸邊,此地泉穴多,內(nèi)有佳魚,居民又主要以捕魚為生,便得此名。
魚泉縣名存世十四年,千多年來幾經(jīng)變化,今為重慶市萬州區(qū)。
川江洞穴之魚花樣百出。
民國時期,城口縣有魚泉七十多處,當?shù)孛裰{唱道:“春雷轟,桃花開,魚兒出泉來。”城西二十多公里處有個大魚泉,每年春天流出細鱗、大嘴巴的魚,魚翅和尾巴都是紅的。
有人在這泉眼里釣魚,時常遇到泉水突然漲起來,感覺里面有怪物一樣,但從沒看到過,很嚇人。后來再沒人敢去釣魚了。
又,城西幾公里的半崖上有跳魚洞,常年懸流而下,如瀑布。每年春夏秋三季,可見洞內(nèi)的魚順流而下時,往往飛躍而起,小魚可跳一米左右高,幾斤重的大魚能跳幾米,有時又跳入了洞口。遇久晴將要下雨,或久雨將晴時,跳魚最多。鄉(xiāng)民在洞邊支網(wǎng)接魚,每次收獲不少。
縣城里一個活了一百零一歲的朱姓老人,生前喜吃“跳魚”,在魚泉邊置上鍋灶,燒好水,等魚直接跳進鍋里煮了吃。據(jù)說他吃過縣境內(nèi)大大小小三十多個魚泉之魚。
再往西去約三十公里的地方有韓家泉和老鴉泉兩個魚泉,清乾隆年間,春季常有魚流出。清嘉慶七年(1802),當?shù)胤藖y不斷,鄉(xiāng)民躲避,不能耕種,缺衣少吃。自冬至春,兩泉涌出無數(shù)的魚,小的兩三斤,大的十多斤。難民靠吃魚活了下來。《城口縣志》附錄記,清同治、光緒年間,明通鎮(zhèn)居民約定俗成,待魚泉出魚時,當?shù)鼐用穹殖缮现邢氯郑喠魅◆~,曰:“魚泉乃天物,人人有份。”城口魚泉出魚數(shù)量不定,少則幾十幾百斤,多則幾千上萬斤
1964年,東安大魚泉一次就曾出魚一萬多斤。吃不完的魚,居民拿出去賣。二十世紀五十年代只能賣幾分錢一斤,1964年每斤一角,1980年五角,1985年九角。城口屬邊遠山區(qū),交通不便,因而,魚也賣不起價。
距彭水縣東北角約五十公里的后灶河上,有一個馬屵洞,洞中陰河出一種惰性的魚,頭生細密肉角,口上有吸盤,水急的時候,附在石頭上,水緩便游弋覓食。鄉(xiāng)人知其性,常持火把入洞捕捉,手到擒來,像自家喂養(yǎng)的一樣,故稱“家魚子”。每條有三五斤不等,肉多味美。
距巫山縣城六十多公里的抱龍河岸,一個正正方方像宮殿一樣的天然大石洞,洞內(nèi)有深潭,潭里的魚長條、細鱗,每年下春雨打春雷的時候,水漲起來,魚直往外跳。
川江洞穴出佳魚,也產(chǎn)好聽的故事。
巫山馬渡河有個出魚的洞穴,進去打魚的人要先往水里丟一錢四銀錢,才能打到好魚和大魚,否則一無所獲。后來大家給洞取名“一錢四”,久而久之變成了“魚錢子”。魚錢子洞附近有一年來了兩個端公,也就是會道法的男性巫師,一師一徒,法術(shù)高強。比如他們扯一把檀木樹葉往水田里一撒,全變成泥鰍,因其習鉆田坎而漏水,害得栽秧人捕捉到半夜。還有,他們用盤子裝水,可把太陽留住,一直是黑夜,盤里水一倒,馬上雞鳴天亮。
有一天,師徒倆尋到魚錢子洞。師父說,洞里有一條龍,我進去斗龍,斗贏了可騎龍上天。進洞前,他給徒弟三個雞蛋,囑咐道:“這是三個‘炸雷’,能降龍。龍頭出來時你丟一個,龍腰出洞口再丟一個,看見了龍尾丟最后一個。然后你抓住龍尾,我?guī)阋黄鹕咸臁!睅煾高M洞后大約半個時辰,里面刮起一陣風,隨后龍頭冒出來了。徒弟從沒見過真龍,一看到猙獰的龍頭,嚇得大叫起來,情急中把三個雞蛋一下子全扔了出去。只聽得轟的一聲巨響,龍頭趕緊縮了回去,洞口被炸垮塌,師父和龍都沒再出來。從此,魚也沒有了。
馬渡河上還有一個羅連洞,說是和魚錢子洞相通,但相距十多公里。一個叫羅連的人推船進洞打魚,裝了滿滿一船。出洞口時,遇見一個白胡子老頭,告訴他:“這洞從今往后你不能再進去了,今天打了一船魚,應(yīng)該知足了。”洞里那么多的魚,天大的好事,羅連怎么舍得放過,第二天仍然去了。剛進洞不久,洞口莫名其妙地垮了。洞被封,魚沒有了,漁人羅連也沒有了,留下“羅連洞”名。
1992年編纂完成的《城口縣志》記載,縣內(nèi)尚存魚泉五十六眼,其中十一眼被阻。2000年后,總纂《城口縣志》的傅華明先生著文說,城口魚泉已是“明日黃花”,因修筑公路,阻斷魚路,幾乎沒有一處完整保存下來。退休干部馬老頭兒卻另有說法:“哪是斷了魚路嘛,溪河里魚本來就少了。”
我想起一個龍門陣來,三十多年前剛參加工作時,聽一位老前輩擺的,他年輕時在城口工作。有一年,一只老虎從山上跑進縣城,大家紛紛躲進屋里……還有就是,縣城邊的任河,魚多得不得了,不要鉤,直接用麻繩拴一根蛐蟮,丟進水里就能釣起來。
龍門陣里的老虎實為金錢豹,1934年和1940年跑進過城里,人豹皆驚。縣志里記有此事。但麻繩拴蛐蟮釣魚的故事,不知老前輩加工沒有?
反正我只有羨慕的份兒。