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汕頭,愜意無比

2025-03-07 00:00:00走著瞧旅行
好日子 2025年1期

提起汕頭,首先想到的就是這里的美食。它是無數人心中“最好吃小城”,無數美食家都為之傾倒。

而除了美食,汕頭更是一座有味道的小城。有著中國最大的騎樓群,洋氣十足卻破敗的老城,處處都透著市井氣息和人間煙火氣,拿著相機掃街根本停不下來。它還藏著中國最美的海島,憑借著干凈的海吸引無數人。

汕頭不算大,不管是逛老城還是去海邊,都很適合騎著電動車。一路出發吹著咸咸的海風,鉆進巷子里覓食,小城生活愜意無比。

來汕頭傾聽它的故事

/ 小公園 /

汕頭行的第一站一定是去小公園。不管是漂泊在外的游子,還是本地人,每每來到這里都覺得像是回到家了一般。

在汕頭,小公園是專有名詞。指的是中山紀念亭周邊的五條街,永興、永泰、永安、永和、升平路。

這里是汕頭的發源地,汕頭人常說,“先有小公園,再有汕頭市”。

這里奠定了汕頭老城格局,更是我國現存最大的一片騎樓群,依稀從那些鑲嵌的窗臺廊柱間,感受到這個城市當年的風華。

如果你喜歡人文掃街,這里會讓你驚喜。街頭騎著單車的男女,一路嘮著家常,一派歲月靜好的模樣。小公園處處都是煙火氣和流露的古早味。馬路兩旁的老字號商鋪,斑駁的街道,不經意間流露這座老城獨特的風情。

/ 烏橋 /

比起修葺的小公園,更愛原汁原味的汕頭老城、老街。而其中,烏橋是一定要去的,這里充滿了市井煙火氣。

距離小公園僅幾分鐘的路程,確實截然不同的風光。永遠帶著水漬的水泥路,樓距很小的巷子,似大隱于市的村落。

百年的時光飛逝,這里卻難得還保留著童年記憶里一模一樣的小賣鋪,幾塊錢的理發店,還有無名卻熱鬧的餃子鋪。

破舊的房子上到處都是拆的字樣,但老人依然每日曬太陽聊天,只是兩鬢斑駁,仿佛和這里一起停留在了幾十年前的老汕頭。

/ 汕頭老街 /

汕頭有太多值得逛一逛的老街,兩旁都是老舊的居民房,一磚一瓦皆是隨時的痕跡。旁邊還有各種小店鋪,傳統的小吃,特色的手藝,仿佛是坐了時光機穿越回八十年代。

/ 前美村 /

擁有600多年歷史的前美村,有著深厚的華僑文化底蘊。這里的一磚一瓦,宗祠、古寨都承載著華僑的根。

前美村里的陳慈黌故居代表著傳統潮汕民居,保留著潮汕民居“下山虎”、“四點金”、“駟馬拖車”的建筑風格。被譽為“嶺南第一橋宅”。

不只故居,前美村還藏著距今260余年的巨型方寨永寧寨,也有無數古建筑,慢慢走過每一扇門、建筑都讓人著迷。

來汕頭與浪漫海風相擁

/ 南澳島 /

寶藏海島南澳島,雖然名氣不算太大,卻是公認的國內海島顏值天花板。人少海美還干凈,讓無數去過的人驚喜。

清澈見底的大海,細膩的沙灘,絕美的沿海公路,這座海島在這幾年,憑借高顏值列入無數旅行家的清單里。

看海成本只需要1元錢 。坐著1塊錢的公交,奔赴向海的環島路,就能遇到被朝陽輕吻的細軟沙灘,和無邊的大海。

/ 媽嶼島 /

比起南澳島,媽嶼島顯然小眾的多。這里離汕頭市區距離要近的多,有著絕美的潮汕海島風光。既能遠眺城區的繁華,又坐擁碧藍的大海。

冬日的午后,在媽嶼島的沙灘上曬太陽,嘗一嘗島上的咖啡,慵懶至極。

/ 獵嶼灣 /

除了看海,汕頭還有難得一見可貴的原始漁村風情。獵嶼灣就是其中一處生機勃勃的海上漁村。

這里曾是海上古戰場,戚繼光和鄭成功也曾經在這兒不朽篇章。如今,數百個養殖網箱和搭建在網箱上的小屋構成了海上漁村,成了魚歡蝦躍的藍色牧場。

乘著游艇穿梭在獵嶼與海上漁村之間。漁民在船上辛勤打漁,海風迎面拂過,帶來新鮮的海水咸味,愜意又自在。

來汕頭牛肉火鍋+大排檔天天吃

/ 牛肉火鍋 /

和南方眾多口味湯底不同的是,汕頭的火鍋吃的是牛骨湯甚至是清水。

調料亦簡單,僅沙茶醬,辣椒醬和普寧豆醬三味,但配上新鮮的食材,就是好吃的讓人服氣!

脖仁爽口、吊龍細膩、匙仁肥嫩而有微微的脆勁、五花趾脆彈有嚼頭、胸口朥看似肥膩,吃上去卻清甜油香,但是會有點膻。

/ 腸粉 /

來到汕頭,怎么能少的了腸粉?與廣州拉腸不同,汕頭的拉腸口感更韌。

據說沒有一個汕頭人不喜歡吃腸粉,也正因為太喜歡吃了,精明的汕頭店家便將小小的一張粉玩出了不同的花樣!

最傳統的便是用豬、牛、蝦、蛋裹成的料,加上豆芽生菜,撒上清一色的菜脯粒,再淋上幾勺咸醬油,吃起來米香純粹,咸鮮軟糯!

/ 粿條/

粿條跟河粉不一樣,這是潮汕人的堅持。

厚實瑩潤的粿條臥進清湯里,再配上幾片燙好的牛肉和蔬菜,“跐溜”口水流下來了。

炒粿條、牛肉粿湯、沙茶干粿、炸粿條、紅桃粿……還有上百種配料可供選擇,汕頭把粿條吃出花來,彈牙爽口。

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