這些微微張開、肉嘟嘟的“小嘴”,是植物葉片上用來進行氣體交換的通道——氣孔。它們很小很小,需要用顯微鏡觀察才能看清楚。氣孔負責吸收二氧化碳,釋放氧氣和水蒸氣,維持植物的正常生長和發育。而控制氣孔開與閉、調節進出葉子氣體和水分量的,是被稱為保衛細胞的特殊細胞。氣孔其實就是一對保衛細胞間的空隙。
如果氣孔不能正常開閉,植物的蒸騰作用與光合作用就無法進行。那樣的話,我們每天需要攝入的糧食、蔬菜、水果等食物可就吃不到啦!
兒童故事畫報·自然探秘2025年3期
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