龍羊峽高原冷水魚生態(tài)養(yǎng)殖的探索與實踐

在青海省海南藏族自治州（以下簡稱海南州）共和縣龍羊峽水庫，一望無際的藍色水面分布著一個個圓形養(yǎng)殖網(wǎng)箱，這些網(wǎng)箱養(yǎng)殖著被譽為“冰海之皇”的三文魚，其三文魚產(chǎn)量占據(jù)了我國國產(chǎn)三文魚產(chǎn)量的五成以上，已成為全國最大的三文魚養(yǎng)殖基地。

近年來，龍羊峽水庫依托獨特冷涼水資源優(yōu)勢，探索出高原生態(tài)環(huán)保網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，打造高原生態(tài)與產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的樣板，將成為海南州國家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)的典型經(jīng)驗。目前，龍羊峽水庫已形成獨具高原特色的大水面生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，并已成功邁入現(xiàn)代智慧漁業(yè)發(fā)展新賽道，養(yǎng)殖技術(shù)與國際先進水平同步，呈現(xiàn)出數(shù)字化、標準化和規(guī)模化等特點。

發(fā)揮獨特優(yōu)勢，抓住高原漁業(yè)發(fā)展機遇

龍羊峽水庫位于黃河上游?青海省海南州?共和縣和?貴南縣交界的龍羊峽谷，?該水庫庫區(qū)面積383平方千米，總庫容達到247億立方米，水源主要來自冰川、雪山融水，年均水溫12℃，平均水深120米，是一座具有多年調(diào)節(jié)性能的大型綜合利用樞紐工程，具有調(diào)蓄、發(fā)電、防洪、灌溉、氣候調(diào)節(jié)、生物多樣性保護、漁業(yè)養(yǎng)殖和?旅游等重要功能。?

海南州立足龍羊峽庫區(qū)水文、地質(zhì)優(yōu)勢，于2008年引進龍洋知鮮（青海）股份有限公司（以下簡稱龍洋知鮮公司，原名：青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司）在龍羊峽庫區(qū)集中規(guī)模化養(yǎng)殖三文魚，加快推進冷水魚產(chǎn)業(yè)科技賦能，強化產(chǎn)業(yè)布局擴大規(guī)模，引進挪威深水抗風浪集成網(wǎng)箱和全自動遠程投餌系統(tǒng)，嚴格遵循國際環(huán)保高標準，努力探索契合龍羊峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境的高效養(yǎng)殖模式，打造智慧漁業(yè)創(chuàng)新發(fā)展引領(lǐng)區(qū)。

探索高原生態(tài)漁業(yè)發(fā)展成功模式

共和縣在推進龍羊峽冷水魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖過程中，面臨著水生野生動物資源保護、外來魚種生物多樣性保護、水生態(tài)環(huán)境治理、人工增殖放流、資源集約化利用等方面存在諸多困難和挑戰(zhàn)。近年來，為了落實海南州示范區(qū)建設(shè)要求，共和縣聚焦打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，充分利用龍羊峽庫區(qū)獨特冷涼水資源天然優(yōu)勢，深入實施科技興漁、綠色富漁、智慧強漁行動，加快推進龍羊峽生態(tài)漁業(yè)綠色化發(fā)展、規(guī)模化養(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)、數(shù)智化管理、品牌化經(jīng)營，開啟生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)強、百姓富的高原生態(tài)漁業(yè)發(fā)展新篇章。

落實生態(tài)養(yǎng)殖舉措

錨定生態(tài)養(yǎng)殖方向。秉持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，深入剖析龍羊峽380平方公里庫區(qū)生態(tài)特質(zhì)與資源稟賦，聘請專業(yè)團隊對水下地形地貌、水流、風向、流速、溶氧等進行全面精準測繪，依據(jù)庫區(qū)水域面積、水體容量、自凈能力等因素，制定養(yǎng)殖規(guī)劃，精準確定養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域布局，定期嚴格檢測庫區(qū)水質(zhì)，確保養(yǎng)殖活動對水體生態(tài)系統(tǒng)的壓力處于可承受范圍，為水域生態(tài)系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)功能完整和冷水魚養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展繪制清晰藍圖。

探索生態(tài)養(yǎng)殖路徑。引進高精度聲吶系統(tǒng)、全方位水下在線監(jiān)測系統(tǒng)、高效水下清污系統(tǒng)等前沿漁業(yè)技術(shù)與先進裝備，實現(xiàn)對養(yǎng)殖水體環(huán)境全方位、實時精準監(jiān)測與調(diào)控。借助挪威全自動遠程投餌系統(tǒng)，實現(xiàn)精準投喂，提高飼料利用率，減少飼料殘留對水體的污染，探索出契合龍羊峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境的高效養(yǎng)殖模式。

夯實生態(tài)養(yǎng)殖根基。嚴格遵循國際環(huán)保高標準，將養(yǎng)殖密度控制在每立方米水體不超5kg，低于挪威國家標準的20%和歐盟有機食品標準的50%，有效降低水體承載壓力。精選優(yōu)質(zhì)飼料原料，定制適合高原環(huán)境的飼料配方，借助自動化設(shè)備與軟件系統(tǒng)實現(xiàn)精準投喂，減少魚體排泄物。實施設(shè)置防逃逸網(wǎng)防止外來物種入侵、養(yǎng)殖無繁殖能力的三倍體虹鱒全雌品種杜絕形成自然種群、增殖放流土著魚類維護生態(tài)平衡、安裝糞便殘餌收集器進行無害化處理等一系列生態(tài)保護措施，全方位守護龍羊峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境，近十年數(shù)據(jù)顯示，庫區(qū)水質(zhì)各項指標均保持在《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》Ⅱ類以上。

推動產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展

強化布局擴大規(guī)模。積極引入龍洋知鮮公司，按照現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展要求，嚴格對照沿黃水庫養(yǎng)殖容量控制指標，在龍羊峽庫區(qū)建成亞洲規(guī)模領(lǐng)先、國內(nèi)唯一全年可不間斷穩(wěn)定供貨的智能化三文魚養(yǎng)殖基地，國內(nèi)市場占有率超50%，產(chǎn)值占全省85%、全國37%，成功構(gòu)建起集養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。龍洋知鮮公司先后榮獲“全國農(nóng)民工先進集體”“全國工人先鋒號”稱號，被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地、青海省農(nóng)業(yè)龍頭示范企業(yè)，成為全國漁業(yè)市場的重要力量，筑牢了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。特別值得一提的是，該公司又于2023年榮獲了第5屆中國質(zhì)量獎提名獎，成為青海省唯一一家水產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)。

科技賦能智慧養(yǎng)殖。深度融合產(chǎn)學研，與多所科研院校緊密合作，成立三文魚科技園等一系列科研與品質(zhì)管理機構(gòu)，開展自主研發(fā)項目5項、合作科研項目4項、國家級科研項目3項，獲批專利19項。加強“5G+智慧漁業(yè)”建設(shè)，攜手中國移動青海公司、華為技術(shù)專家，運用5G網(wǎng)絡(luò)、視頻分析和圖像處理、大數(shù)據(jù)分析等前沿技術(shù)，實現(xiàn)對水質(zhì)、魚群生長、投喂、病害防治及質(zhì)量溯源等全流程數(shù)智化精準管理，極大提升產(chǎn)業(yè)科技含量與管理效能，榮獲2023年綻放杯5G應(yīng)用征集大賽水利海洋專題賽優(yōu)秀獎，入選中國移動5G龍頭示范項目，推動高原漁業(yè)向信息化、智能化邁進。

嚴把標準拓展市場。圍繞三文魚全產(chǎn)業(yè)鏈，精心打造高標準生產(chǎn)體系，引入智能化投餌平臺，建立信息追溯數(shù)據(jù)庫，嚴格把控各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)同苗、同料、同場、同線、同標、同質(zhì)“六同”標準。打造冰鮮深加工生產(chǎn)線，推動產(chǎn)品獲得ASC、BAP國際雙認證及HACCP認證，龍羊峽三文魚成功進入國際市場，龍洋知鮮公司成為杭州亞運會官方供應(yīng)商。同時，開發(fā)冰鮮三文魚刺身、煙熏三文魚、三文魚魚松等五大產(chǎn)品，通過線上線下雙渠道拓展國內(nèi)外市場，產(chǎn)品暢銷多地，出口額近8億元，品牌影響力持續(xù)提升，產(chǎn)業(yè)的市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力得到有效增強。

促進群眾增收致富

延伸致富產(chǎn)業(yè)鏈條。秉持互利共贏發(fā)展理念，冷水魚生態(tài)養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展，有力帶動上游機械設(shè)備制造、飼料生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，下游推動物流運輸、產(chǎn)品包裝、三文魚特色餐飲、旅游服務(wù)等產(chǎn)業(yè)繁榮。注重在龍羊峽以舉辦各類體育賽事吸引游客，“中國峽灣挑戰(zhàn)賽”“國際高原越野賽”等賽事期間吸引客流超6000人次，帶動餐飲、住宿、購物等消費2000余萬元，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條，為區(qū)域經(jīng)濟增長注入強大動力，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，拓寬致富渠道，龍羊峽被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展和改革委等八部門評為中國特色農(nóng)畜產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

拓寬群眾就業(yè)渠道。探索建立“政府+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，持續(xù)完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，引導企業(yè)積極吸納周邊群眾就業(yè)，龍洋知鮮公司400余名員工中青海籍占95%以上、海南州籍占60%以上，2023年員工年人均收入為9萬余元，年人均福利超1萬元。帶動龍羊峽庫區(qū)周邊漁民參與水庫非網(wǎng)箱養(yǎng)殖經(jīng)濟魚類捕撈，累計捕撈池沼公魚2萬余噸、收益2億元以上。培育漁業(yè)捕撈合作社8個，扶持漁家樂、農(nóng)家樂44家、年均收入5.5萬元，群眾通過參與漁業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，收入穩(wěn)步增長，就業(yè)渠道不斷拓寬。同時，鼓勵農(nóng)戶參與設(shè)備維護、魚飼料原料供應(yīng)等冷水魚養(yǎng)殖相關(guān)配套服務(wù)，進一步增加了群眾收入。

打造品牌促進增收。聚焦實現(xiàn)“以區(qū)域性公用品牌帶動一方產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓、振興一方鄉(xiāng)村”目標，精心培育“龍羊峽”“雪域青藏”兩個省級著名商標，打造“雪域天湖”地域特色品牌，設(shè)立華潤萬家、京客隆等線下銷售店，開通京東、天貓、抖音等線上經(jīng)營渠道，企業(yè)與群眾共享冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，形成利益共同體。龍洋知鮮公司將龍羊峽水庫部分水面漁業(yè)經(jīng)營權(quán)、水庫非網(wǎng)箱養(yǎng)殖經(jīng)濟魚類捕撈權(quán)讓渡庫區(qū)群眾，年均帶動周邊1600余戶漁民實現(xiàn)收入增長，冷水魚產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展壯大與農(nóng)民富裕增收的雙贏局面，推動區(qū)域經(jīng)濟繁榮、社會和諧穩(wěn)定，描繪出產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕的美好畫卷。

龍羊峽模式為生態(tài)增養(yǎng)殖漁業(yè)提供啟發(fā)

如今，龍羊峽水庫已成功探索出高原生態(tài)環(huán)保網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，形成了寶貴經(jīng)驗，包括：通過科學規(guī)劃布局，依據(jù)水庫生態(tài)條件劃定養(yǎng)殖區(qū)域；應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，包括環(huán)保網(wǎng)箱、優(yōu)選品種、數(shù)字化管理、生態(tài)投喂與防控；延伸產(chǎn)業(yè)鏈，融合水產(chǎn)品加工、冷鏈物流及休閑漁業(yè)與生態(tài)旅游。該模式取得了多方面綜合成效：生態(tài)方面實現(xiàn)生態(tài)平衡、生物多樣性提升；經(jīng)濟方面實現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)值雙增、帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展；社會層面增加當?shù)鼐蜆I(yè)，提升居民收入，助力鄉(xiāng)村振興。

龍羊峽水庫高原生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式成功的關(guān)鍵在于堅持生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展并重、科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新及政策支持引導，為我國大水面生態(tài)增養(yǎng)殖漁業(yè)提供了啟發(fā)與借鑒。具體而言，可以總結(jié)為以下幾個方面。

生態(tài)與發(fā)展協(xié)同：生態(tài)保護和漁業(yè)發(fā)展相輔相成，龍羊峽模式堅持生態(tài)優(yōu)先，對漁業(yè)資源進行可持續(xù)開發(fā)，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益雙贏。

科技促產(chǎn)業(yè)升級：科技創(chuàng)新是漁業(yè)現(xiàn)代化核心，而漁業(yè)現(xiàn)代化需要抓住科技發(fā)展機遇，采取產(chǎn)學研合作創(chuàng)新，走向高端、智能、綠色。龍羊峽模式正是借助科技力量實現(xiàn)漁業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的。

產(chǎn)業(yè)融合添活力：龍羊峽模式充分挖掘漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的多元價值，融合構(gòu)建漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，豐富產(chǎn)品種類，滿足多方需求，創(chuàng)造就業(yè)和增長點，實現(xiàn)漁業(yè)升級發(fā)展。

政策支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展：政策支持對龍羊峽模式發(fā)揮了關(guān)鍵作用。為了引導支持龍羊峽三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，海南州共和縣政府出臺多方面政策、營造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。

編輯|王秋蓉