農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術在農(nóng)業(yè)供應鏈管理中的應用

摘要：農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術正在重塑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)供應鏈管理模式。傳感設備、智能監(jiān)控系統(tǒng)和數(shù)據(jù)分析平臺的應用，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、存儲、流通等環(huán)節(jié)更加高效。精準監(jiān)測土壤和氣候條件，提高資源利用率，減少浪費。智能倉儲系統(tǒng)優(yōu)化溫濕度控制，降低農(nóng)產(chǎn)品損耗，提高保鮮質(zhì)量。物流環(huán)節(jié)應用物聯(lián)網(wǎng)技術，實現(xiàn)運輸全程可視化，提升配送效率。供應鏈各環(huán)節(jié)信息共享，加快市場響應速度，減少庫存積壓。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)不僅提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，也推動供應鏈智能化發(fā)展。當前，許多地區(qū)積極推廣這一技術，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，增強市場競爭力。然而，技術應用仍面臨成本高、數(shù)據(jù)安全、農(nóng)戶接受度低等問題。未來，需完善基礎設施，優(yōu)化技術方案，降低應用門檻，推動農(nóng)業(yè)供應鏈管理智能化轉型，提升農(nóng)業(yè)整體效益。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)；供應鏈管理；智能農(nóng)業(yè)；精準農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)供應鏈涉及種植、存儲、運輸、銷售等多個環(huán)節(jié)，任何環(huán)節(jié)效率低下都會影響整體效益。傳統(tǒng)供應鏈管理方式依賴經(jīng)驗，缺乏精準數(shù)據(jù)支持，導致資源浪費、流通不暢、市場供需不平衡。物聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展為農(nóng)業(yè)供應鏈帶來新的變革，數(shù)據(jù)監(jiān)測、智能倉儲、精準物流等應用提升了管理效率。近年來，國家大力推進智慧農(nóng)業(yè)建設，《數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略綱要》提出，加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化轉型，推動物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)領域的深入應用。這一技術的普及，使農(nóng)產(chǎn)品從田間到市場的全過程更加透明、高效，降低了損耗，提升了競爭力。在生產(chǎn)端，精準灌溉、環(huán)境監(jiān)測優(yōu)化了種植模式；在流通端，智能監(jiān)控、物流追蹤減少了損失。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術的推廣，將有效促進供應鏈協(xié)同，提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。

1 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術在農(nóng)業(yè)供應鏈管理中的應用價值

1.1 提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與精準管理

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術使生產(chǎn)環(huán)節(jié)更加精準和高效。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)管理模式依賴經(jīng)驗，施肥、灌溉等操作常帶有盲目性，容易造成水肥資源浪費，影響作物生長。物聯(lián)網(wǎng)技術應用后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以基于實時數(shù)據(jù)進行精準調(diào)控。例如，土壤濕度傳感器可實時監(jiān)測土壤水分，結合氣象數(shù)據(jù)自動調(diào)整灌溉量，避免過量灌溉或水分不足。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院研究，精準灌溉系統(tǒng)可減少約30%的灌溉用水，提高作物產(chǎn)量10%以上。同時，物聯(lián)網(wǎng)設備可檢測作物生長狀況，識別病蟲害并聯(lián)動無人機精準噴灑農(nóng)藥，降低農(nóng)藥使用量，提高病蟲害防控效果。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，智慧農(nóng)業(yè)示范區(qū)應用精準施肥技術后，化肥使用量顯著減少，土壤肥力明顯提高。這些數(shù)據(jù)表明，物聯(lián)網(wǎng)技術可以大幅優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高資源利用率，降低成本，提升經(jīng)濟效益[1]。

1.2 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品儲存與物流

農(nóng)產(chǎn)品儲存和物流運輸是供應鏈管理的關鍵環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)模式下，因存儲條件不佳和物流管理落后，造成的農(nóng)產(chǎn)品損耗較高。據(jù)《中國農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展報告》統(tǒng)計，我國果蔬損耗率達20%～30%，糧食損耗率達5%～8%。物聯(lián)網(wǎng)技術可通過智能倉儲和物流管理降低損耗，提高流通效率。智能倉儲系統(tǒng)采用溫濕度傳感器實時監(jiān)測環(huán)境，當檢測到溫濕度偏離設定值時，自動調(diào)控通風、冷藏設備，確保農(nóng)產(chǎn)品處于最佳存儲狀態(tài)。例如，某智慧冷鏈企業(yè)應用物聯(lián)網(wǎng)倉儲系統(tǒng)后，果蔬損耗率下降至5%以下。此外，物流環(huán)節(jié)引入GPS和射頻識別（RFID）技術，使農(nóng)產(chǎn)品運輸全程可視化，提高調(diào)度精準度，降低物流成本。某電商平臺數(shù)據(jù)顯示，基于物聯(lián)網(wǎng)的智能配送系統(tǒng)可使農(nóng)產(chǎn)品配送效率提高15%，減少2%～3%的運輸損耗。物聯(lián)網(wǎng)技術的應用優(yōu)化了存儲和運輸環(huán)節(jié)，提高了供應鏈整體效率。

1.3 增強供應鏈透明度與信息共享

供應鏈信息的不透明容易導致農(nóng)產(chǎn)品供需失衡、價格波動和食品安全問題。物聯(lián)網(wǎng)技術通過數(shù)據(jù)共享和可追溯系統(tǒng)提高供應鏈透明度，使生產(chǎn)、流通和消費各環(huán)節(jié)的信息更加開放。通過RFID標簽、二維碼追溯系統(tǒng)，消費者可以獲取農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、儲運信息，增強信任感。某農(nóng)業(yè)電商數(shù)據(jù)顯示，采用食品溯源技術的農(nóng)產(chǎn)品，其銷售轉化率比普通產(chǎn)品提高20%。同時，供應鏈管理者可以通過物聯(lián)網(wǎng)平臺實時監(jiān)測市場供需情況，優(yōu)化庫存管理，減少滯銷風險。例如，某智慧農(nóng)業(yè)公司依托物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化種植結構，使農(nóng)產(chǎn)品庫存周轉率提高30%。物聯(lián)網(wǎng)技術的應用促進了供應鏈數(shù)據(jù)透明化，提升了供應鏈協(xié)作效率，優(yōu)化了市場流通，推動農(nóng)業(yè)供應鏈管理向智能化發(fā)展[2]。

2 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術在農(nóng)業(yè)供應鏈管理中的應用策略

2.1 智能監(jiān)測與精準決策

物聯(lián)網(wǎng)技術的核心在于數(shù)據(jù)采集和智能分析。在農(nóng)業(yè)供應鏈中，智能監(jiān)測系統(tǒng)通過傳感器收集溫濕度、土壤養(yǎng)分、光照等環(huán)境信息，并將數(shù)據(jù)傳輸至云端處理。供應鏈管理者可以使用這些數(shù)據(jù)來預測作物生長情況，調(diào)整供應鏈的運行策略。為了確保數(shù)據(jù)的準確性和實時性，需要構建高效的傳感器網(wǎng)絡，分布在田間、倉儲中心、運輸車輛等關鍵節(jié)點。數(shù)據(jù)收集后，結合人工智能分析，可以生成作物生長周期預測、病蟲害預警、市場需求趨勢等報告，為供應鏈調(diào)度提供精準支持。

在供應鏈管理過程中，智能決策系統(tǒng)可以結合實時數(shù)據(jù)優(yōu)化資源配置。例如，結合市場需求分析，智能系統(tǒng)可以調(diào)整物流配送計劃，確保農(nóng)產(chǎn)品在最佳時間進入市場，避免庫存積壓或供應不足。農(nóng)民、倉儲管理者和物流企業(yè)可以通過數(shù)據(jù)平臺共享信息，提高供應鏈協(xié)同效率。決策系統(tǒng)還可以聯(lián)動農(nóng)業(yè)金融機構，為不同環(huán)節(jié)提供數(shù)據(jù)支持，優(yōu)化資金流動，降低供應鏈運營成本[3]。

2.2 高效倉儲與智能調(diào)控

倉儲管理是農(nóng)業(yè)供應鏈中的關鍵環(huán)節(jié)。物聯(lián)網(wǎng)技術可以優(yōu)化倉儲環(huán)境，確保農(nóng)產(chǎn)品在存儲過程中保持最佳狀態(tài)。溫濕度傳感器、氣體監(jiān)測設備等可以自動檢測存儲條件，并聯(lián)動智能控制系統(tǒng)調(diào)整通風、加濕、降溫等操作，確保存儲環(huán)境符合農(nóng)產(chǎn)品需求。例如，針對水果、蔬菜、肉類等易腐產(chǎn)品，倉儲系統(tǒng)可以基于環(huán)境數(shù)據(jù)自動調(diào)整冷鏈設備的運行模式，避免能耗過高或溫度波動過大影響產(chǎn)品質(zhì)量。

智能倉儲系統(tǒng)還可以結合數(shù)據(jù)分析優(yōu)化庫存管理。物聯(lián)網(wǎng)設備可以自動記錄庫存變化，并通過大數(shù)據(jù)分析預測市場需求，提前調(diào)整存貨量。通過RFID標簽或二維碼管理，倉庫可以自動識別入庫、出庫、存儲時間等信息，提高管理效率，減少人為錯誤。此外，智能倉儲系統(tǒng)還能與物流系統(tǒng)聯(lián)動，確保不同地區(qū)的倉儲中心能夠根據(jù)市場需求調(diào)整庫存分布，提高供應鏈整體效率[4]。

2.3 智能物流與全程可視化

物流運輸是農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的重要環(huán)節(jié)，運輸過程中溫濕度波動、振動等因素會影響產(chǎn)品質(zhì)量。物聯(lián)網(wǎng)技術可以對物流環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)測，確保運輸過程符合標準要求。車輛可以安裝環(huán)境傳感器，實時采集運輸環(huán)境數(shù)據(jù)，并將信息上傳至供應鏈管理系統(tǒng)。物流管理人員可以根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整運輸策略，例如遇到高溫天氣時增加冷鏈功率，或在濕度過高時優(yōu)化包裝方式，減少損耗。

物聯(lián)網(wǎng)技術還能優(yōu)化物流路徑，提高配送效率。基于GPS和實時路況數(shù)據(jù)，智能調(diào)度系統(tǒng)可以選擇最佳路線，避免交通擁堵，縮短運輸時間。此外，農(nóng)產(chǎn)品供應鏈可以采用自動化分揀系統(tǒng)，提高裝載效率，減少人工操作的誤差。供應鏈管理者可以通過物聯(lián)網(wǎng)平臺實時跟蹤車輛位置，提前安排卸貨和分發(fā)，縮短產(chǎn)品進入市場的時間，提高流通效率。智能物流系統(tǒng)還能為消費者提供可追溯信息，增強產(chǎn)品透明度，提升市場競爭力。

2.4 供應鏈信息化與協(xié)同管理

供應鏈的高效運作需要各環(huán)節(jié)的信息共享。物聯(lián)網(wǎng)技術可以構建農(nóng)業(yè)供應鏈信息平臺，實現(xiàn)生產(chǎn)、倉儲、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)互通。農(nóng)民可以通過平臺了解市場需求，調(diào)整種植計劃；倉儲管理者可以掌握庫存狀態(tài)，優(yōu)化入庫和調(diào)配；物流公司可以根據(jù)訂單信息優(yōu)化配送方案；零售商可以提前預測市場供需，調(diào)整銷售策略。整個供應鏈信息透明化，有助于減少供需錯配，提高流通效率[5]。

信息化管理還可以優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控。通過物聯(lián)網(wǎng)平臺，供應鏈管理者可以追蹤農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)批次、存儲環(huán)境、運輸情況等，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準。智能系統(tǒng)可以自動記錄產(chǎn)品流通過程，提供完整的追溯鏈條，提高食品安全保障。此外，信息化管理還能優(yōu)化供應鏈的金融支持，銀行和保險機構可以基于數(shù)據(jù)評估供應鏈企業(yè)的信用情況，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供融資支持，降低經(jīng)營風險，提高供應鏈的穩(wěn)定性。

3 實踐案例與效果分析

3.1 案例背景

某沿海農(nóng)業(yè)大省近年來大力推動農(nóng)業(yè)供應鏈數(shù)字化，結合物聯(lián)網(wǎng)技術，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，優(yōu)化物流體系，增強市場競爭力。當?shù)亟⒘烁采w生產(chǎn)、流通、銷售全鏈條的智慧農(nóng)業(yè)管理體系，形成“縣級運營中心—鎮(zhèn)級農(nóng)業(yè)服務平臺—村級站點”的三級供應鏈架構。其目標包括：通過智能監(jiān)測優(yōu)化生產(chǎn)管理，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量；通過數(shù)字化倉儲與冷鏈技術降低物流損耗；通過供應鏈信息化支撐市場拓展與品牌升級，提高農(nóng)民收益。這些措施推動農(nóng)業(yè)供應鏈向智能化發(fā)展，為農(nóng)產(chǎn)品流通提供了全新的管理模式。

3.2 實踐措施

3.2.1 智能監(jiān)測系統(tǒng)優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

當?shù)剞r(nóng)業(yè)園區(qū)大規(guī)模部署物聯(lián)網(wǎng)傳感器，實時采集土壤濕度、光照、溫度、氣象等數(shù)據(jù)，并通過數(shù)據(jù)云平臺進行分析。智能決策系統(tǒng)根據(jù)環(huán)境變化自動調(diào)整施肥、灌溉、病蟲害防治方案，減少人為干預，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準度。針對不同作物需求，建立分區(qū)管理模式，讓智能設備根據(jù)具體地塊的土壤和氣候條件提供定制化管理方案。此外，無人農(nóng)機與遠程監(jiān)控技術結合，提高田間作業(yè)效率。無人駕駛拖拉機執(zhí)行精準耕作，無人機自動噴灑農(nóng)藥和葉面肥，無人水肥一體化系統(tǒng)進行精準滴灌，提升農(nóng)田管理效率。

3.2.2 數(shù)字化倉儲與冷鏈運輸提升流通效率

農(nóng)產(chǎn)品儲存和運輸是供應鏈關鍵環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)模式下因環(huán)境控制不佳導致的損耗較高。當?shù)亟ㄔO智能倉儲中心，引入溫濕度傳感器、智能通風設備和自動調(diào)控系統(tǒng)，實現(xiàn)倉儲環(huán)境的實時監(jiān)測和動態(tài)調(diào)節(jié)。針對不同類型農(nóng)產(chǎn)品，設定最佳存儲條件，減少腐損率。冷鏈運輸環(huán)節(jié)應用物聯(lián)網(wǎng)遠程監(jiān)控技術，物流車輛配備環(huán)境傳感設備，實時監(jiān)測運輸過程中的溫濕度，并與調(diào)度中心連接，確保食品安全。智能物流系統(tǒng)結合實時交通狀況優(yōu)化運輸路徑，減少滯留時間，提高配送效率。同時，利用區(qū)塊鏈技術記錄農(nóng)產(chǎn)品的流通過程，實現(xiàn)全程可追溯管理，提高市場透明度和消費者信任度。

3.2.3 智能物流系統(tǒng)提升供應鏈調(diào)度能力

為提高供應鏈整體效率，當?shù)亟⒘酥悄芪锪鞴芾砥脚_，對農(nóng)產(chǎn)品的運輸、存儲、分銷進行動態(tài)調(diào)控。農(nóng)產(chǎn)品采摘后，信息被自動錄入供應鏈系統(tǒng)，智能調(diào)度系統(tǒng)根據(jù)市場需求、庫存情況和運輸條件，合理安排物流配送。無人倉儲機器人參與分揀、包裝，提高出庫速度，減少人力成本。智能物流系統(tǒng)還能實時追蹤運輸情況，確保貨物在最佳時效內(nèi)送達市場。大數(shù)據(jù)分析支持訂單管理和庫存優(yōu)化，提高市場響應速度，減少因供需不匹配導致的滯銷問題。

3.2.4 供應鏈信息化支撐市場拓展與品牌升級

供應鏈信息化為農(nóng)產(chǎn)品市場拓展提供了強有力的支撐。通過整合供應鏈數(shù)據(jù)，生產(chǎn)、倉儲、物流、銷售各環(huán)節(jié)實現(xiàn)信息共享，使農(nóng)產(chǎn)品供給更加精準。智能倉儲和物流系統(tǒng)的實時數(shù)據(jù)分析，能夠動態(tài)調(diào)整庫存分布，減少供應鏈中斷風險，提高市場響應速度。供應鏈管理平臺還能夠根據(jù)市場需求預測，優(yōu)化物流配送，確保產(chǎn)品在最佳銷售時機進入市場。同時，供應鏈透明化增強了農(nóng)產(chǎn)品的品牌價值。結合溯源系統(tǒng)，消費者可以查詢農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、存儲、運輸信息，提高對產(chǎn)品質(zhì)量的信任度。品牌推廣也與供應鏈優(yōu)化緊密結合，區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品通過標準化生產(chǎn)和數(shù)字化管理，提高市場競爭力。此外，當?shù)赝苿印肮湐?shù)字化+區(qū)域品牌化”戰(zhàn)略，依托社交媒體、短視頻等營銷手段，提高品牌曝光率，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。

3.3 效果分析

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術的應用顯著優(yōu)化了供應鏈管理，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，降低了流通損耗，并推動了市場拓展。智能監(jiān)測系統(tǒng)實現(xiàn)了精準化農(nóng)業(yè)管理，使農(nóng)戶能夠根據(jù)實時數(shù)據(jù)調(diào)整生產(chǎn)計劃，提高了資源利用率和作物產(chǎn)量。數(shù)字化倉儲與冷鏈運輸?shù)慕Y合，減少了農(nóng)產(chǎn)品在存儲和運輸過程中的損耗，提升了供應鏈的穩(wěn)定性。智能物流系統(tǒng)增強了供應鏈調(diào)度能力，使農(nóng)產(chǎn)品能夠更快進入市場，減少了庫存積壓和供需失衡問題。此外，供應鏈信息化推動了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設，提高了市場透明度和消費者信任度。

4 結語

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術正在重塑供應鏈運行方式，讓生產(chǎn)、流通、銷售形成高效閉環(huán)。數(shù)據(jù)驅(qū)動的精準管理減少了資源浪費，智能倉儲和物流優(yōu)化了農(nóng)產(chǎn)品流通路徑，降低了損耗，提高了市場響應速度。供應鏈透明化增強了食品安全保障，提升了農(nóng)產(chǎn)品品牌價值。數(shù)字化供應鏈與電商融合，讓農(nóng)產(chǎn)品能更快觸達市場，助推產(chǎn)業(yè)升級。農(nóng)業(yè)供應鏈的智能化發(fā)展不僅提升了生產(chǎn)效率，也讓農(nóng)業(yè)更具競爭力和可持續(xù)性。未來，隨著技術創(chuàng)新，農(nóng)業(yè)供應鏈將更精準、更高效，推動農(nóng)業(yè)邁向現(xiàn)代化新階段。

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