潁上縣稻茬小麥高產栽培技術試驗及推廣

摘要：為了提高潁上縣稻茬小麥種植效益，研究人員以當地農業生產實際為基礎，從品種篩選、農機農藝融合、施肥技術等方面開展了系統試驗。通過試驗研究，篩選出適合當地種植的優良品種，探索出高效的機械化播種方式，優化了施肥技術方案。針對試驗結果，文章提出了強化科技服務、優化農機配套、健全利益機制等推廣建議，形成了一套完整的高產栽培技術體系，為當地稻茬小麥生產提供了技術支撐，對實現糧食增產增效具有重要指導意義。

關鍵詞：潁上縣；稻茬小麥；高產栽培

潁上縣作為淮河下游平原重要的糧食生產基地，其稻茬小麥種植面積占小麥種植面積的一半左右，稻茬麥種植一直面臨品種選擇不當、機械作業效率低下、栽培技術落后等問題，產量水平一直得不到有效提升。開展稻茬小麥高產栽培技術研究，對于降低生產成本、提高機械化水平、保障糧食安全具有重要的理論與實踐意義。

1 潁上縣稻茬小麥高產栽培技術試驗

1.1 試驗地點與設計

地點設在安徽省潁上縣垂崗鄉敦黃村，該地點交通便利，土壤類型為典型的淮北沖積平原水稻土，質地黏重，地勢平坦，土壤肥力中等且較為均勻，具備開展小麥品種篩選、農機農藝融合、施肥等試驗所需的基礎條件，能夠較好地代表潁上縣稻茬小麥主產區的土壤、氣候等生態環境特點。

試驗根據不同耕作模式和播種方式設置4組田間試驗，以探索潁上縣稻茬小麥高產栽培方式。一是品種篩選試驗，種植16個近年來通過國家和省級審定且適宜該區域種植的優良小麥品種，每個品種設一個小區，小區面積667 m2，品種間設1 m寬觀察道。二是農機農藝融合耕播試驗，設4種耕播技術處理，包括傳統旋耕播種、壽松播種、旋播一體機播種、新型防纏繞機械播種，每個處理0.33 hm2連片，處理間留1 m觀察道。三是施肥試驗，設6個處理，分別為基施45%復合肥料40 kg/667 m2、50 kg/667 m2、60 kg/667 m2，基施40 kg/667 m2或50 kg/667 m2+拔節期追施尿素10 kg/667 m2，以及不施肥對照，小區面積667 m2。四是集成高產農藝試驗，選用優良品種安農大1216，采用優化配套的整地、播種、施肥、田管等措施，設置6.67 hm2連片示范方。各試驗均設置在生態條件一致的區域，排列順序依次排列，兩側及四周設置長度不等的保護行，田間管理措施一致。

1.2 主要農事操作

于小麥播前的10月20日深翻水稻收獲后的田塊，晾曬2 d后耙碎、旋平土地，劃分試驗小區并按處理要求整地、施肥。播種采用機械條播，播量15～20 kg/667 m2，播深3～5 cm，行距20 cm。出苗后及時查苗補缺。于翌年2月趁雨或雪天追施返青肥，2月中下旬適溫化學除草防治田間雜草，3月中下旬防治蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害。4月中下旬先后2次飛防赤霉病、白粉病、銹病等小麥常發病害，同時兼治蚜蟲等害蟲。5月視小麥長勢噴施葉面肥2次，6月上旬收獲。

1.3 調查和測試內容

試驗期間重點調查小麥苗期、越冬期、返青期、拔節期、抽穗期和成熟期的長勢、群體動態及病蟲發生等信息。苗期調查出苗率、667 m2基本苗數、小區長勢；越冬期調查小區長勢、畝總莖蘗數、單株分蘗、次生根等；返青期、拔節期調查小區長勢、畝總莖蘗數、單株分蘗數、次生根等；抽穗期調查畝穗數、每穗小穗數、穗粒數等指標；成熟期抽樣測產，調查畝有效穗數、每穗結實粒數、千粒重、容重、植株高度、生物學產量等產量構成因素，計算公頃理論產量。測土配方施肥，分析0～20 cm耕層土壤速效氮、有效磷、速效鉀、有機質等理化性狀。同時對不同試驗處理的機械作業質量、用時、油耗及綜合效益等進行考察記錄。

1.4 實驗結果分析

通過綜合考察小麥生育期農藝性狀、產量構成因素及機械作業效果等指標，探討了潁上縣稻茬小麥高產栽培方式。在品種篩選試驗中，安農大1216、淮麥44、煙農999等品種表現出了良好的豐產性和抗逆性，單產分別達656.6 kg/667 m2、600.0 kg/667 m2、586.5 kg/667 m2；不同耕播技術處理間產量差異明顯，其中，防纏繞旋播一體機播種的小麥較傳統旋耕播種增產9.9%，較壽松播種增產3.9%，田間出苗整齊，分蘗健壯，莖葉生長良好；施肥試驗表明，在基施有機肥的基礎上，45%復合肥施50 kg/667 m2，拔節期追尿素10 kg/667 m2，處理產量最高，達665.2 kg/667 m2，較常規施肥模式增產5.9%，較45%復合肥施60 kg/667 m2處理增產2.0%，肥料利用率高；集成高產農藝試驗示范了“優良品種+機械整地播種+科學施肥+綠色農藥+水肥一體化”的稻茬麥豐產技術模式，示范田平均單產646.6 kg/667 m2，最高706.6 kg/667 m2，實現了潁上縣稻茬麥高產攻關的新突破。綜合來看，篩選的優良品種、耕播機械和栽培措施可有效指導當地稻茬小麥生產，在增產、節本、提質增效等方面發揮重要作用。

2 潁上縣稻茬小麥高產栽培技術要點

2.1 品種選擇及種子處理

潁上縣地處淮河下游平原，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡區，雨熱同季，干旱和澇漬并存，同時秋季常受臺風影響，稻茬小麥種植普遍較晚，容易受凍害。因此，應選擇安農大1216、淮麥44、荃麥725等半冬性或弱春性品種，抗寒性好，分蘗力強，抗倒性好，熟相適中，抗病性好且豐產潛力高。同時做好種子處理，每100 kg種子拌4.8%苯醚·咯菌腈100～200 mL，并加水稀釋成1～2 L藥液，充分攪拌均勻后晾干播種，可有效防治小麥常見病蟲害[1]。

2.2 科學整地

稻茬小麥土壤質地黏重，保墑保肥能力差，秸稈還田量大，極易產生病蟲草害，因此要因茬制宜，水稻收獲后及時將秸稈打碎拋撒，迅速翻耕曬垡，耕后墑情應在70%～80%，耕深18～20 cm，做到深松、碎土，疏通滲水氣孔。同時也可采取免耕覆蓋技術，起壟高度12 cm以上，壟面還田秸稈覆蓋量達30%～50%，有利于保墑提溫增產。

2.3 播期與播量

潁上縣稻茬麥適宜10月中下旬播種。播量一般為15～20 kg/667 m2，實際播量需結合品種、茬口、整地質量、播期、肥力、灌溉條件等因素確定。播種深度3～5 cm，播種行距20 cm，播后及時查苗補缺。適期適量播種有利于提高小麥幼苗的抗逆性，減輕病蟲草害，培育壯苗。

2.4 科學施肥技術

潁上縣水稻土有機質含量適中，速效養分中速效氮含量較高，有效磷、速效鉀含量中等，完全能夠滿足小麥生長需求，施肥方案為基施有機肥50 kg/667 m2，結合旋耕整地將其混入表層土壤中，蓄水保肥；同時結合播種施用45%復合肥50 kg/667 m2，替代傳統基施化肥，實現一次性施足底肥，簡化追肥作業；拔節期根據苗情追施尿素10 kg/667 m2，提高小麥抗倒伏能力和籽粒蛋白質含量，促進品質提升。該施肥模式能充分發揮有機-無機肥料的協同增效作用，提高肥料利用率，減少面源污染[2]。

2.5 機械化播種技術

本研究采用新型拱帝龍2BMF-20（230）旋耕施肥播種機開展潁上縣稻茬麥機械化播種示范，其具有切茬還田、破茬整地、開溝施肥、精量播種等多種功能，工作效率高，適應性強。該機在水稻秸稈還田直接旋耕播種，播種量15～20 kg/667 m2，播種深度3～5 cm，開溝施肥深度6～8 cm，一次性完成破茬、整地、播種、施肥、覆土、鎮壓等作業。通過對比傳統旋耕、疏松播種等技術，旋耕施肥播種機出苗迅速，苗齊苗勻，成苗率高，莖葉健壯，增產效果顯著。

2.6 “三溝”配套排灌技術

潁上縣冬季雨水較多，降雨成因由臺風低壓系統主導，易發生洪澇災害，導致地表大量積水，稻茬小麥易發生漬害，特別是后期，田間排水不暢，容易造成早衰，嚴重減產。因此本研究在機播小麥的基礎上，采用“三溝”配套進行種植。即播種后及時機械開溝，畦寬300 cm，地塊較長的，可于壟溝縱橫交叉處設置腰溝，溝深30 cm，同時開好地頭溝，三溝暢通，交接平整，保證田間排灌無盲區。該技術可快速排出田間積水，改善出苗期土壤通透性，促進小麥根系健康生長，增強抗澇能力，保障安全越冬[3]。

2.7 田間管理與病蟲害防治

潁上縣稻茬麥根系處于缺氧狀態，抗病能力下降，感病率高，發病重。因此要加強田間管理，做好病蟲草害防治。一是出苗前及時開展化學封閉除草，可選用異丙隆、吡氟酰草胺、氟吡酰草胺等土壤封閉處理劑噴施。二是出苗1個月以后對沒有化除的地塊，可選用5%唑啉草酯乳油100 mL/667 m2，或 50%異丙隆可濕性粉劑150 g/667 m2或30 g/L甲基二磺隆可分散油懸浮劑20～35 mL/667 m2開展化學除草。三是拔節期前合理化控，春季田管防治病蟲害，噴施25%吡蟲啉懸浮劑500～1 000倍液、12.5%腈菌唑200～300倍液，根據需要可加入葉面肥。四是齊穗期開展“一噴三防”，即在小麥抽穗揚花初期，連續2次噴藥，重點防治赤霉病、白粉病、蚜蟲、銹病，使用43%戊唑醇懸乳劑1 500倍液、30%丙環唑乳油2 000倍液加5%啶蟲脒1 000倍液等，促使后期健康灌漿，提高小麥產量品質。

3 潁上縣稻茬小麥高產栽培技術的推廣建議

3.1 強化科技服務，引導示范帶動

農業技術推廣部門在各鄉鎮建立稻茬小麥高產栽培示范基地。基地實行“一點一策”管理制度，由縣農技站專家牽頭指導，開展品種篩選、土壤改良、機械作業、病蟲防治等系統示范[4]。基地工作人員根據當地不同土質和氣候條件，選用安農大1216、淮麥44等高產抗逆品種進行種植對比，采用優化的整地播種和科學施肥模式，全程記錄生長數據，為周邊農戶提供直觀的技術參考。基層農技人員堅持定期到基地巡查指導，適時組織周邊農戶開展觀摩學習。示范基地采取“技術人員+種糧大戶”的管理模式，通過建立微信群、QQ群等形式及時發布種植動態，幫助農戶解決生產難題。農技推廣部門組織成立專業服務團隊，在關鍵農時開展集中培訓和巡回指導。各示范基地通過總結成功經驗，形成一套適合本地區的高產栽培技術標準，為全面推廣應用打下堅實基礎。

3.2 優化農機配套，提升作業效率

縣農機部門重點扶持農機合作社和種糧大戶購置防纏繞旋播一體機、免耕精量播種機等先進農機具。農機部門對符合條件的新購置農機具給予適當補貼，并提供專業維修保養服務。各鄉鎮建立農機技術培訓基地，選聘經驗豐富的農機手擔任教練員，定期開展駕駛操作和設備維護培訓，著力培養技術熟練的農機手隊伍。各地農機部門建立“智慧農機”云平臺，通過手機APP發布作業信息，實現區域內機械資源共享調度。機手可以通過平臺接單作業，農戶可以在線預約農機服務。農機部門組織機手成立作業服務隊，按照統一標準和作業規程開展機械化服務。平臺對機手的作業質量進行實時監控和綜合評價，建立有效的激勵約束機制，全面提升機械化作業水平和服務質量[5]。

3.3 健全利益機制，鞏固推廣成效

縣農業農村部門牽頭組建“稻茬小麥產業聯合體”，吸納當地龍頭企業、農民合作社、種糧大戶等成員單位。聯合體成員簽訂利益聯結協議，企業按照“六統一”模式開展訂單生產，即統一供種、統一整地、統一播種、統一施肥、統一植保、統一收購。農業保險機構針對采用高產栽培技術的種植戶推出專項保險產品，政府給予保費補貼支持，切實降低種植風險。聯合體建立產品質量追溯體系，從種子、肥料、農藥等投入品到田間管理、收儲加工等環節實行標準化管理。企業對達到收購標準的糧食，給予合理的價格優惠。農業農村部門定期組織聯盟成員開展交流座談，總結推廣經驗，協調解決問題，形成持續穩定的利益共同體，推動高產栽培技術長期發展[6]。

4 結語

綜上所述，對潁上縣稻茬小麥高產栽培技術的系統研究與實踐，有效驗證了該技術在提高產量、降低成本方面的顯著效果。研究形成的品種篩選、整地播種、科學施肥等技術要點，不僅為當地農業生產提供了可靠的技術支撐，也為其他地區稻茬小麥高產栽培提供了借鑒。未來應進一步加強農機農藝融合創新，完善高產栽培技術體系，推動農業科技與現代農業經營體系深度融合，為實現糧食生產現代化奠定堅實基礎。

參考文獻

[1] 劉秀秀，陳惠華，陳露婷，等.淮北地區小麥緩釋肥的應用效果及減施增效技術[J].耕作與栽培，2024，44（6）：102-107.

[2] 蘇技.稻茬小麥精控播種施肥高產高效栽培技術[J].農家致富，2024（20）：26-27.

[3] 趙莉，何賢芳，鄧騁，等.安徽省稻茬小麥產量差異解析[J].北方農業學報，2023，51（3）：1-11.

[4] 劉秀秀，徐鵬，李振宏，等.淮北地區稻茬小麥超高產試驗及其栽培技術[J].農技服務，2023，40（2）：5-9.

[5] 何井瑞，杜金河，張洪樹，等.淮北地區稻茬小麥機械勻播栽培技術[J].上海農業科技，2016（1）：55-56.

[6] 周國勤，羅延志，潘紅，等.稻茬小麥輕簡化栽培技術研究[J].農業科技通訊，2012（12）：93-96.