祁門(mén)水稻常見(jiàn)病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律及有效防治手段的科學(xué)運(yùn)用探索

水稻是黃山市祁門(mén)縣的一個(gè)重要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。祁門(mén)縣水稻種植之所以獲得了良好的成效，主要是其對(duì)水稻病蟲(chóng)害防治工作的重視，且在水稻種植的過(guò)程中，積極和及時(shí)地實(shí)施了重大病蟲(chóng)害防控預(yù)案。該預(yù)案主要針對(duì)水稻主要病蟲(chóng)害發(fā)生，利用科學(xué)有效地防治技術(shù)手段，使病蟲(chóng)害給水稻產(chǎn)量帶來(lái)的損失得到極大限度地控制，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員的經(jīng)濟(jì)利益提供了重要保障。

一、水稻主要病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律

1、稻瘟病的發(fā)生規(guī)律

稻瘟病是由稻瘟病菌引起的一種真菌性病害。其病原菌主要以菌絲體的形式，存在于病稻草和病種上越冬，主要為該菌絲體的分生孢子。傳播時(shí)通過(guò)對(duì)空氣的利用，從寄主表皮直接入侵水稻種子或植株，使其致病。稻瘟病在水稻整個(gè)生育期以及各個(gè)部位均可發(fā)生病害表現(xiàn)，但不同生育期和部位的發(fā)病程度和癥狀也有所不同。根據(jù)病原菌侵染時(shí)期和部位的不同，通常可分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗瘟和粒瘟等類(lèi)型。其中，最常見(jiàn)的病害表現(xiàn)主要為葉瘟和穗頸瘟，危害也最為嚴(yán)重。苗瘟主要由種子帶菌引起，常發(fā)生在3葉期以前。病苗接近土壤部分會(huì)變黑，上部呈淡紅褐色卷縮枯死狀；葉瘟主要發(fā)生在3葉期至抽穗期之前，分蘗旺盛期時(shí)發(fā)病最為嚴(yán)重。病斑形狀、色澤、大小因氣候、品種抗性存在一定的差異，可分為急性型、慢性型、褐點(diǎn)型、白點(diǎn)型等四種類(lèi)型；節(jié)瘟主要發(fā)生在稻節(jié)上，多發(fā)生于穗部以下第1或第2節(jié)位。發(fā)病時(shí)，節(jié)部變黑，向里凹陷，穗稈因此失水干縮，易折斷倒伏；穗瘟常在抽穗后至灌漿期染病，主要發(fā)生于穗頸、穗軸和枝梗上，嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)；粒瘟常發(fā)生在谷粒及穎殼上，形成灰白色秕谷，常伴有灰色霉層，使種子帶菌，易造成次年苗瘟。當(dāng)氣溫處在24～28℃、高濕、霧大露重的天氣條件時(shí)，稻瘟病有較高發(fā)生率。而祁門(mén)縣地處皖南山區(qū)，雨多霧重，非常利于稻瘟病的發(fā)生和流行。

2、紋枯病的發(fā)生規(guī)律

水稻紋枯病的病原菌主要為立枯絲核菌，該菌常以菌核在土壤中越冬，成為第二年病害的主要初侵染源。此外，菌絲和菌核也可在稻草和田邊雜草上越冬，成為潛在的侵染源。紋枯病的傳播形式多種多樣，如菌核在稻田土壤中越冬后，第二年灌溉整田時(shí)，菌核會(huì)漂浮在水面上，隨風(fēng)飄移，并集中到下風(fēng)頭田邊的水面。插秧后，菌核會(huì)漂浮到秧苗旁邊，附著在近水面的葉鞘上，條件適宜時(shí)會(huì)生長(zhǎng)出菌絲，侵入葉鞘，形成病斑；在水稻分蘗封行后，主要通過(guò)水流傳染。此時(shí)，病株上的菌絲和菌核會(huì)隨水而動(dòng)，最終傳播到其他稻株上，引起新的感染；若是水稻存在密植的情況，則在水稻植株的中間位置，菌絲會(huì)相互侵染。紋枯病在水稻苗期至穗期各生育階段均可發(fā)病，但主要出現(xiàn)在分蘗盛期至拔節(jié)末期階段。常常會(huì)危害葉鞘、葉片、莖稈和稻穗等位置。病斑初期呈現(xiàn)為暗綠色、邊緣不清晰的斑點(diǎn)，隨后不斷擴(kuò)大成橢圓形，邊緣呈淡褐色，中央灰綠色，外圍呈濕潤(rùn)狀。當(dāng)外界濕度較低時(shí)，邊緣呈現(xiàn)為暗褐色，中央表現(xiàn)出草灰色或灰白色。隨著病斑增多，會(huì)融合一處，最終形成不規(guī)則的云紋狀大斑。高溫高濕的天氣有利于紋枯病的發(fā)生和流行。而祁門(mén)縣地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，夏季高溫多雨，為紋枯病的發(fā)生創(chuàng)造了有利的氣候條件。

3、稻飛虱的發(fā)生規(guī)律

稻飛虱是水稻種植中最常見(jiàn)的一個(gè)主要害蟲(chóng)，其包括灰飛虱、褐飛虱和白背飛虱三種類(lèi)型。主要以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)的形式刺吸水稻汁液，導(dǎo)致水稻植株因汁液?jiǎn)适Ф霈F(xiàn)黃葉、枯死。同時(shí)，水稻穗期受害后會(huì)影響抽穗及籽粒灌漿，造成空秕粒、癟粒增多，嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。稻飛虱具有隨風(fēng)力遠(yuǎn)距離傳播的遷飛特性。褐飛虱和白背飛虱則隨氣溫的變化南北遷飛，春夏從南向北遷飛，秋季則隨氣流回遷。該遷飛特性使得稻飛虱的發(fā)生具有區(qū)域性和季節(jié)性。不僅如此，稻飛虱的發(fā)生與氣候條件密切相關(guān)。適宜稻飛虱生長(zhǎng)發(fā)育的溫度為20～30℃，相對(duì)濕度在80%以上。在祁門(mén)縣水稻種植區(qū)一般從6月下旬開(kāi)始遷入，7月下旬～8月上旬達(dá)到高峰，9月下旬～10月上旬逐漸遷出。

4、稻縱卷葉螟的發(fā)生規(guī)律

稻縱卷葉螟是一種水稻常見(jiàn)害蟲(chóng)，以幼蟲(chóng)為害，給水稻葉片造成受害影響。其在咬食葉片后，使水稻生長(zhǎng)受阻，稻谷產(chǎn)量降低。危害嚴(yán)重時(shí)，水稻“倒三葉”呈白色，給水稻產(chǎn)量帶來(lái)嚴(yán)重影響。稻縱卷葉螟具有典型的遷飛習(xí)性，其發(fā)生與東亞季風(fēng)密切相關(guān)。蛾群通常由南往北逐代北遷，全年在不同地區(qū)的發(fā)生代數(shù)有所不同。在祁門(mén)縣，稻縱卷葉螟的具體發(fā)生代數(shù)可能受到當(dāng)?shù)貧夂颉⑺痉N植制度等多種因素的影響，但一般來(lái)說(shuō)，全年可發(fā)生3代，為害最嚴(yán)重的是4（2）代和5（3）代。一般情況下，稻縱卷葉螟的成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)可能會(huì)在不同時(shí)間段內(nèi)出現(xiàn)。例如，成蟲(chóng)喜歡在白天群集在生長(zhǎng)茂密、蔭蔽、嫩綠、避風(fēng)和溫度較高的稻田里或草叢中，而夜間則飛出活動(dòng)。幼蟲(chóng)則常躲在苞內(nèi)取食植株的表皮和葉肉。適溫高濕環(huán)境下利于稻縱卷葉螟的生長(zhǎng)發(fā)育，通常適宜溫度為22～28℃，相對(duì)濕度超過(guò)80%。在高溫高濕的情況下，有助于成蟲(chóng)產(chǎn)卵、孵化和幼蟲(chóng)成活。

5、二化螟的發(fā)生規(guī)律

二化螟又被稱(chēng)為水稻鉆心蟲(chóng)，是全國(guó)稻區(qū)普遍發(fā)生的一種水稻害蟲(chóng)，也是祁門(mén)縣水稻的主要害蟲(chóng)之一。其在水稻的不同生育周期內(nèi)，所引發(fā)的危害存在一定的差異，如枯鞘、枯心、枯孕穗、白穗和蟲(chóng)傷株等。二化螟的食性較雜，除了水稻外，還會(huì)危害茭白、野茭白、甘蔗、高粱、玉米等作物。祁門(mén)縣二化螟一年可發(fā)生3代，第二代危害最為影響水稻產(chǎn)量。越冬幼蟲(chóng)在3月底4月初日平均氣溫達(dá)到15℃時(shí)開(kāi)始化蛹，越冬代成蟲(chóng)在4月中下旬始見(jiàn)，5月中旬左右達(dá)到高峰。第一代幼蟲(chóng)通常在6月上旬開(kāi)始危害水稻秧苗，先是呈現(xiàn)枯鞘，然后出現(xiàn)枯心現(xiàn)象；而第二代幼蟲(chóng)則在8月上旬出現(xiàn)，主要危害水稻稻穗，形成白穗，對(duì)水稻產(chǎn)量影響較大。二化螟成蟲(chóng)白天隱藏在稻叢或雜草中，多停息在稻株離水面1.5～3.5cm處，夜間出來(lái)活動(dòng)。成蟲(chóng)具有趨光性，喜歡在稀植、高稈、莖粗、葉寬大、色濃綠的稻田里產(chǎn)卵。分蘗期前卵多產(chǎn)在葉片正面尖端，圓稈拔節(jié)后多產(chǎn)在離水面7～10cm葉鞘上。一般每頭雌蛾產(chǎn)卵2～3塊，每塊約有卵70～80粒。而初孵幼蟲(chóng)則喜歡群居，大多在水稻葉鞘內(nèi)進(jìn)食葉肉，受害葉鞘形成黃色枯狀斑塊。3齡后分散開(kāi)，在葉腋蛀入莖稈，并能轉(zhuǎn)移到其他稻株上進(jìn)行危害。

二、水稻主要病蟲(chóng)害的綠色防治手段

1、稻瘟病防治手段

（1）農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

水稻種植作業(yè)開(kāi)始前，對(duì)種植品種進(jìn)行選擇時(shí)，應(yīng)與祁門(mén)縣當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤狀況和稻瘟病的發(fā)生情況，對(duì)抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性好的水稻品種進(jìn)行種植。與普通品種相比，抗病品種的稻瘟病發(fā)病率通常降低了20%～30%；播種前，選擇晴朗的天氣，將種子攤開(kāi)在干凈的場(chǎng)地上。并鋪設(shè)5～10cm的厚度，進(jìn)行2～3d左右的晾曬，以此提高種子的發(fā)芽率和抗病性。同時(shí)，使用2500～3000倍咪鮮胺對(duì)種子進(jìn)行24～48h左右的浸泡，或使用500倍多菌靈對(duì)種子進(jìn)行2～3d的浸泡處理，可殺滅種子表面的病菌。通過(guò)曬種可以提高種子的發(fā)芽率約5%～10%，提高抗病性約10%，而藥劑浸種可以顯著降低稻瘟病的發(fā)病率，降低幅度超過(guò)50%；水稻植株生長(zhǎng)的過(guò)程中，種植人員應(yīng)定期對(duì)田間病株的情況進(jìn)行檢查，及時(shí)處理和清除患病的植株。同時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制水稻的生長(zhǎng)密度，避免水稻種植過(guò)于緊密增加病害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。另外，定期對(duì)田間雜草和病殘?bào)w進(jìn)行清理，可以使病菌越冬場(chǎng)所數(shù)量減少，最終達(dá)到防止稻瘟病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的目的。

（2）化學(xué)防治技術(shù)

為實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻病害的綠色防治，在選用化學(xué)藥劑時(shí)，應(yīng)遵循高效、低毒和低殘留的原則。同時(shí)，使用化學(xué)藥劑的過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守藥品使用說(shuō)明的規(guī)定用量，保證使用方法的正確性，以此確保藥劑的防治效果得到最大限度發(fā)揮。例如，在稻瘟病防治中，三環(huán)唑作為一種內(nèi)吸性殺菌劑，具有預(yù)防和治療作用；稻瘟靈具有內(nèi)吸傳導(dǎo)作用，能迅速被水稻吸收并在水稻植株內(nèi)快速地傳導(dǎo)，對(duì)稻瘟病有較好的防治效果；吡唑醚菌酯具有廣譜殺菌活性，對(duì)稻瘟病、紋枯病等多種病害都具備一定的防治效果，且在使用后，可增強(qiáng)水稻的抗逆性；春雷霉素是一種生物制劑，具有低毒、低殘留的特點(diǎn)，對(duì)稻瘟病有良好的防治效果。實(shí)際使用時(shí)，應(yīng)在水稻分蘗期和抽穗期各噴施1次50～75g/667m240%三環(huán)唑懸浮劑、100～150mL/667m240%稻瘟靈乳油、30～50mL/667m225%吡唑醚菌酯懸浮劑或33～50mL/667m26%春雷霉素水劑。在此過(guò)程中，應(yīng)采用噴霧方式，均勻噴施在水稻葉片處。

2、紋枯病防治手段

（1）農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

選擇水稻種植品種時(shí)，重視對(duì)抗病性強(qiáng)品種的選用。同時(shí)，應(yīng)在播種前科學(xué)進(jìn)行曬種、選種以及消毒處理等工作。既可以實(shí)現(xiàn)病粒和雜質(zhì)的去除，又能夠使種子發(fā)芽率和抗病性全面提升。與此同時(shí)，在上茬作物全部收獲以后，及時(shí)清除田間病殘?bào)w和雜草，減少病菌越冬場(chǎng)所。且采取科學(xué)的水旱輪作或稻麥輪作等輪作制度，有助于減輕稻瘟病的發(fā)病程度。另外，種植的過(guò)程中，應(yīng)采取合理密植方式，并保持田間通風(fēng)透光，避免水稻生長(zhǎng)過(guò)密導(dǎo)致病害發(fā)生。

（2）化學(xué)防治技術(shù)

對(duì)水稻紋枯病進(jìn)行防治時(shí)，所選用的藥物主要包括：噻呋酰胺、噻呋·戊唑醇、井岡霉素等。其中，對(duì)噻呋酰胺進(jìn)行使用時(shí)，應(yīng)在水稻分蘗末期至孕穗期內(nèi)，當(dāng)田間病蟲(chóng)率達(dá)到分蘗末期5%、拔節(jié)至孕穗期10%時(shí)，采取噴霧的方式，在水稻基部位置使用。用量通常為20～30g/667m2；對(duì)噻呋·戊唑醇進(jìn)行使用時(shí)，應(yīng)在水稻紋枯病發(fā)病初期或病情嚴(yán)重時(shí)，采取噴霧的形式，在水稻基部均勻噴施20～30g/667m2的藥液；兌井岡霉素進(jìn)行使用時(shí)，可選用15%井岡霉素A可溶性粉劑，或5%井岡霉素水劑。并以噴霧的方式，將其噴施到水稻基部，用量分別為35g/667m2、300mL/667m2。

3、稻飛虱防治手段

（1）物理防治技術(shù)

①殺蟲(chóng)燈防治技術(shù)

田間安裝頻振式殺蟲(chóng)燈，利用稻飛虱的趨光性，誘殺成蟲(chóng)。此時(shí)，為保證誘殺效果，結(jié)合祁門(mén)山區(qū)特點(diǎn)，應(yīng)每1.3萬(wàn)m2安裝1臺(tái)殺蟲(chóng)燈。需要注意的是，殺蟲(chóng)燈應(yīng)安裝在稻田邊緣或開(kāi)闊地帶，高度以略高于水稻頂部為宜，便于成蟲(chóng)飛入和誘殺。

②稻田鴨防治技術(shù)

水稻進(jìn)入到分蘗初期時(shí)，將15～20日齡的雛鴨放入稻田飼養(yǎng)，稻田放鴨約10～20只/667m2。鴨子在稻田中活動(dòng)時(shí)，會(huì)捕捉稻飛虱等害蟲(chóng)，同時(shí)其糞便可為稻田提供養(yǎng)分。需注意的是，所選鴨子的品種應(yīng)保證其自身具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力以及耐粗放特性。并密切關(guān)注鴨子的健康情況，防止其感染疾病或受到其他動(dòng)物的侵害。

（2）生物防治技術(shù)

①保護(hù)和釋放天敵防治

調(diào)控稻田周?chē)男∩鷳B(tài)環(huán)境，如在田埂上種植芝麻、黃豆等顯花植物，以吸引和增加蜘蛛、瓢蟲(chóng)等害蟲(chóng)天敵的數(shù)量，從而達(dá)到控制其害蟲(chóng)數(shù)量的目的。同時(shí)，在稻飛虱發(fā)生高峰期內(nèi)，利用人工釋放赤眼蜂的方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)田間稻飛虱的有效控制。通常情況下，稻田可以釋放8000～10000頭/667m2赤眼蜂。需要注意的是，釋放天敵時(shí)，確保其種群穩(wěn)定且適應(yīng)稻田環(huán)境。并定期檢查天敵的存活情況，以便及時(shí)調(diào)整釋放策略。

②正確選用生物農(nóng)藥

選用金龜子綠僵菌、球孢白僵菌、苦參堿等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。生物農(nóng)藥對(duì)稻飛虱有良好的防治效果，且不會(huì)給環(huán)境帶來(lái)破壞影響。

（3）化學(xué)防治技術(shù)

采取化學(xué)藥劑對(duì)稻飛虱進(jìn)行防治時(shí)，應(yīng)在其發(fā)生初期或水稻分蘗至拔節(jié)期百叢蟲(chóng)量達(dá)到1000頭，拔節(jié)期至穗期百叢蟲(chóng)量達(dá)到1500頭時(shí)，在田間噴施10～20g/667m2三氟苯嘧啶、15～30g/667m2烯啶蟲(chóng)胺、48～96g/667m225%吡蚜酮可濕性粉劑或10～20g/667m2噻蟲(chóng)嗪等藥劑。通常每間隔7～10d噴施1次，持續(xù)進(jìn)行2～3次的噴施防治。上述藥液應(yīng)輪流使用，避免引發(fā)稻飛虱的抗藥性。

4、稻縱卷葉螟防治手段

（1）物理防治技術(shù)

稻田中放置稻縱卷葉螟性誘劑誘芯，通過(guò)釋放性信息素實(shí)現(xiàn)對(duì)雄性成蟲(chóng)吸引和誘殺的目的，從而降低害蟲(chóng)的繁殖率。誘芯的放置數(shù)量和位置應(yīng)根據(jù)稻田的實(shí)際情況和害蟲(chóng)的發(fā)生情況進(jìn)行確定。需要注意的是，為保證誘殺效果，應(yīng)定期更換誘芯。

（2）生物防治技術(shù)

在稻縱卷葉螟產(chǎn)卵始盛期至高峰期，分期分批投放赤眼蜂。每次釋放30000～40000頭/667m2，每隔3d1次，連續(xù)放蜂3次。從而破壞蟲(chóng)卵的生長(zhǎng)發(fā)育，減少田間害蟲(chóng)數(shù)量。同時(shí)，充分利用殺螟桿菌、短穩(wěn)桿菌等生物農(nóng)藥對(duì)稻縱卷葉螟進(jìn)行防治。實(shí)際使用時(shí)，應(yīng)在60～75kg水中，加入150～200g/667m2菌粉，將其配制成300～400倍的藥液。

5、二化螟防治手段

（1）物理防治技術(shù)

防治二化螟時(shí)，應(yīng)在其成蟲(chóng)活動(dòng)期開(kāi)始至成蟲(chóng)活動(dòng)高峰期結(jié)束階段內(nèi)，在稻田中或周邊安裝頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈。為保證燈光全面覆蓋，通常每1.3萬(wàn)m2安裝1盞殺蟲(chóng)燈。與此同時(shí)，定期檢查并清理殺蟲(chóng)燈上的蟲(chóng)體和灰塵，保持其誘殺效果；另外，利用二化螟性誘劑吸引雄成蟲(chóng)，干擾其交配，從而降低害蟲(chóng)的繁殖率。即在二化螟成蟲(chóng)羽化始期，開(kāi)始使用二化螟誘捕器。按照1套/667m2的密度放置在離地面1～1.5m的高度。每防治1代，均應(yīng)對(duì)誘芯進(jìn)行1次更換，確保誘捕器的持續(xù)誘殺效果。

（2）生物防治技術(shù)

水稻二化螟的生物防治技術(shù)是一種環(huán)保且可持續(xù)的害蟲(chóng)控制方法，它利用天敵、生物制劑等自然因素來(lái)控制二化螟的數(shù)量。實(shí)際防治工作中，應(yīng)在稻田中保留一定數(shù)量的雜草或種植顯花植物，以此為蜘蛛、寄生蜂、瓢蟲(chóng)、草蛉和青蛙等天敵提供棲息地和食物來(lái)源。需要注意的是，應(yīng)避免使用廣譜殺蟲(chóng)劑，以免誤傷天敵。在天敵活動(dòng)高峰期，減少人為干擾，保護(hù)天敵的自然繁殖和捕食活動(dòng)。此外，對(duì)二化螟幼蟲(chóng)進(jìn)行防治時(shí)，可在田間噴施水+蘇云金桿菌制劑的混合藥液。另外，也可選用多黏菌素、阿維菌素等生物農(nóng)藥對(duì)其進(jìn)行防治。

在實(shí)際水稻種植的過(guò)程中，種植人員應(yīng)全面了解和掌握祁門(mén)縣水稻種植期間各類(lèi)病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律，并借助農(nóng)業(yè)、生物、物理以及綠色化學(xué)等防治技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲(chóng)害的有效防治和控制。從而進(jìn)一步提高水稻產(chǎn)量及質(zhì)量，為祁門(mén)縣水稻種植產(chǎn)業(yè)健康、綠色、可持續(xù)發(fā)展注入動(dòng)力。

（作者單位：245600 安徽省黃山市祁門(mén)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）