鮮花經(jīng)濟(jì)，一路生“花”

“花開(kāi)堪折直須折，莫待無(wú)花空折枝。”自古以來(lái)，鮮花便以其嬌艷的姿容與沁人的芬芳，深受人們喜愛(ài)與珍視。無(wú)論是文人墨客筆下的吟詠，還是尋常百姓生活中的點(diǎn)綴，鮮花浪漫從未過(guò)時(shí)。如今，鮮花里，既有生活和浪漫，也有產(chǎn)業(yè)經(jīng)和致富路，更有消費(fèi)熱潮和繁榮市場(chǎng)，美麗的花卉不僅扮靚人們生活，也成為驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的鮮活力量。

愛(ài)生活，從一束花開(kāi)始

隨著大眾消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們對(duì)鮮花的需求變得更加常態(tài)化、高頻化，鮮花不再僅僅是節(jié)日或特殊場(chǎng)合的點(diǎn)綴，而是悄然走進(jìn)人們的日常生活。無(wú)論是家中客廳里盛開(kāi)的百合，還是辦公桌上一束清新的小雛菊，鮮花正以獨(dú)特的魅力，撐起一個(gè)新的消費(fèi)熱點(diǎn)。

根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2024—2025年中國(guó)鮮花電商市場(chǎng)分析報(bào)告》，2023年全國(guó)花卉零售市場(chǎng)總規(guī)模達(dá)2165.8億元，其中，鮮花電商零售市場(chǎng)規(guī)模占總規(guī)模比重超過(guò)一半。數(shù)據(jù)顯示，2025年中國(guó)鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破1644億元。

在這片繁榮的“花海”中，作為農(nóng)業(yè)大省的山東，擁有豐富的花卉資源，鮮花爭(zhēng)“鮮”綻放，為消費(fèi)者提供了多樣化選擇，也帶暖了“美麗經(jīng)濟(jì)”。

當(dāng)鮮花遇上一年一度的“三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)，那真叫一個(gè)花潮涌動(dòng)。“三八”節(jié)前夕，花卉市場(chǎng)便已是一片繁忙景象，花商忙著從各地花田調(diào)集貨源，各種暢銷花卉源源不斷地被運(yùn)往不同城市；花店也早早開(kāi)啟“備戰(zhàn)”模式，花藝師用心設(shè)計(jì)出各種精美花束……

3月8日，在濟(jì)南市歷下區(qū)和平路的一家花店里，工作人員正在修剪、配花、包裝，忙得不亦樂(lè)乎。花店負(fù)責(zé)人告訴記者，以前賣得最好的是康乃馨和玫瑰花，現(xiàn)在大家的選擇特別多樣，比如時(shí)尚又清新的洋牡丹、紫羅蘭等草花也廣受歡迎。“不僅實(shí)體花店生意火爆，線上訂單也十分多。”工作人員介紹，許多花店通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)接收訂單，并安排專人配送，將節(jié)日的浪漫及時(shí)傳遞到顧客手中。

為了契合新時(shí)代消費(fèi)者的品質(zhì)需求與審美偏好，傳統(tǒng)花店不再局限于千篇一律的經(jīng)典花束，而是紛紛推出別具一格的不同“花”樣：把草莓包進(jìn)花束，好看又好吃；把毛絨玩具裹進(jìn)鮮花里，既萌趣又浪漫；富含非遺和文博元素的新中式花束，則將傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念巧妙融合，令人眼前一亮……

除了傳統(tǒng)花店，超市鮮花、流動(dòng)花車、線上鮮花電商平臺(tái)等各類鮮花零售形式，極大地拓寬了消費(fèi)者的購(gòu)買渠道。更值得一提的是，越來(lái)越多的復(fù)合型花店出現(xiàn)在街頭巷尾。它們打破傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，將鮮花零售與花藝教學(xué)、咖啡輕食、文創(chuàng)展示、藝術(shù)沙龍等多元業(yè)態(tài)巧妙融合，為顧客提供了豐富的選擇。

記者注意到，鮮花銷售不再局限于禮品花束，順手買一把時(shí)令鮮花回家的顧客越來(lái)越多，這也讓鮮花日益成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧！耙郧磅r花主要是節(jié)日禮品，現(xiàn)在買花是為了裝點(diǎn)生活。買一枝桃花插在花瓶里，像把春天帶回家。”濟(jì)南市民谷女士說(shuō)，每周五買一束花回家已經(jīng)成為她的生活習(xí)慣。

興產(chǎn)業(yè)，自一方花海啟程

從今年春節(jié)開(kāi)始，花卉的價(jià)格一路上漲，這讓日照市莒縣招賢鎮(zhèn)花農(nóng)宋啟永格外高興。走進(jìn)他的玫瑰種植大棚，花香撲鼻，上萬(wàn)朵如火的玫瑰，映襯出春日里豐收的喜悅。宋啟永正穿梭在花叢間采摘玫瑰，邊忙邊介紹：“我們的玫瑰品質(zhì)好、貨量足，特別是紅玫瑰，春節(jié)一上市就被搶購(gòu)一空。普通玫瑰能賣到3元一枝，A級(jí)玫瑰更是漲到6元一枝，今年真是豐產(chǎn)又豐收！”

宋啟永的玫瑰種植大棚位于招賢鎮(zhèn)羅莊片區(qū)，而招賢鎮(zhèn)遠(yuǎn)不止這一處玫瑰栽培區(qū)，還擁有黃埠、曲坊等玫瑰鮮切花片區(qū)。目前，招賢鎮(zhèn)通過(guò)發(fā)展玫瑰鮮切花產(chǎn)業(yè)，成功打造出“招賢玫瑰”市級(jí)勞務(wù)品牌，培育了29個(gè)專業(yè)種植村，年產(chǎn)鮮切花6億枝，實(shí)現(xiàn)年收益約5億元。

同宋啟永一樣高興的還有青州市黃樓街道趙希寺村村民李有昊。“00后”新農(nóng)人李有昊2021年涉足花卉電商產(chǎn)業(yè)，粉絲從最初的十幾人發(fā)展到現(xiàn)在的50多萬(wàn)人，日均鮮花銷量?jī)扇琛！拔覀儼滋爝x品，晚上直播，近期主要以綠植盆栽為主。”李有昊說(shuō)。在青州市，像李有昊這樣利用花卉電商平臺(tái)和直播平臺(tái)進(jìn)行花卉產(chǎn)品銷售的個(gè)體戶和企業(yè)有2000余家。這得益于近年來(lái)青州市大力發(fā)展花卉電商產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)花卉直播電商進(jìn)園區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)花棚的舉措。

此外，青州市加大產(chǎn)業(yè)扶持力度，擴(kuò)大各類電商經(jīng)營(yíng)主體培育，進(jìn)一步完善延伸線上選花、電商直播、視頻制作、打包配送、宣傳培訓(xùn)等全產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)筑電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展矩陣。目前，青州市花卉電商業(yè)態(tài)已經(jīng)完善成熟，形成花卉直播電商矩陣，花卉電商從業(yè)人員1萬(wàn)余人，花卉電商年交易額40億元。

如果說(shuō)鮮花的美是它的顏值，那么山東正在將這份顏值轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)值。“每一朵鮮花的背后，都是一條集生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。”正如中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所研究員張小溪所認(rèn)為的，鮮花交易正從傳統(tǒng)的種植、銷售，發(fā)展成為一個(gè)涵蓋育種、研發(fā)、種植、加工、銷售、展覽等多個(gè)環(huán)節(jié)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入澎湃新活力。

綻世界，以一朵花的芬香

一朵花的魅力，遠(yuǎn)不止于扮靚城市容顏、裝點(diǎn)浪漫生活，更在于它能作為紐帶，開(kāi)啟一扇與世界對(duì)話的窗扉。當(dāng)下，中國(guó)已然躍升為全球花卉貿(mào)易版圖中的重要力量。依托“航空+冷鏈+高鐵”立體運(yùn)輸模式，憑借完善的物流體系與充沛的運(yùn)力資源，中國(guó)的鮮花正跨越山海，遠(yuǎn)銷海外。

春回大地，濟(jì)南魯臺(tái)生物科技有限公司的鮮花大棚內(nèi)，蝴蝶蘭競(jìng)相綻放，猶如靈動(dòng)的蝴蝶振翅欲飛。工作人員在大棚中穿梭忙碌，有條不紊地包裝著即將發(fā)往海外市場(chǎng)的蝴蝶蘭。公司總經(jīng)理郭彥青介紹，2024年，公司培育的蝴蝶蘭鮮切花銷往日本，這一突破性進(jìn)展，為濟(jì)南花卉出口業(yè)務(wù)贏得了具有里程碑意義的“首單”。

談及鮮切花出口面臨的重重挑戰(zhàn)，郭彥青感慨道：“海外市場(chǎng)對(duì)鮮花品質(zhì)的要求極為嚴(yán)苛。就拿我們出口的鮮切花來(lái)說(shuō)，插在水中30天仍需保持嬌艷欲滴，才符合標(biāo)準(zhǔn)。”為此，公司在苗期種植階段，果斷采用了區(qū)別于盆栽蝴蝶蘭的管理模式，對(duì)溫度、濕度等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行了精準(zhǔn)調(diào)控。正是這份對(duì)品質(zhì)的極致追求，助力濟(jì)南魯臺(tái)生物科技有限公司成功叩開(kāi)海外市場(chǎng)的大門。如今，公司每周都能收到來(lái)自海外的訂單，主要集中在日韓市場(chǎng)。

從“一朵花”到“一條鏈”，從“鄉(xiāng)土特產(chǎn)”到“世界品牌”，在山東，各地紛紛發(fā)力，為花卉產(chǎn)業(yè)走向國(guó)際添磚加瓦。青州著力提升“青州花卉”外向度，建設(shè)俄羅斯海外倉(cāng)，并建成出口美國(guó)的溫室大棚種植蝴蝶蘭，花卉出口更是突破500多萬(wàn)株。菏澤則聚焦鮮切花出口環(huán)節(jié)，海關(guān)部門組織專業(yè)人員廣泛搜集國(guó)外關(guān)于鮮切花的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、檢疫法規(guī)，悉心指導(dǎo)企業(yè)依照國(guó)外要求開(kāi)展生產(chǎn)活動(dòng)，并開(kāi)通綠色通道，大幅縮短驗(yàn)放時(shí)間，確保鮮切花能夠快速、順利地出口。濟(jì)寧援疆指揮部因地制宜，在英吉沙縣種植玫瑰、百合、郁金香等10余個(gè)花卉品種，不僅提振了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)民就業(yè)，還在打通國(guó)內(nèi)銷路的基礎(chǔ)上，助力當(dāng)?shù)鼗ɑ茏叱鰢?guó)門銷往海外，成功與中亞五國(guó)簽下了長(zhǎng)期訂單……

清風(fēng)吹拂，花枝搖曳。山東的鮮花，正憑借其獨(dú)有的魅力，將馥郁芬芳播撒至世界的每一個(gè)角落。

編輯/魏偉

Flower Economy “Blossoms” All the Way

According to the China Flower E-commerce Market Analysis Report from 2024 to 2025 released by iiMedia Research， in 2023， the national flower retail market totaled RMB 216.58 billion， and the size of the flower e-commerce retail market accounted for more than half of the total size. According to figures， China’s flower e-commerce market is expected to realize a size of over RMB 164.4 billion in 2025.

Zhaoxian Town， Juxian County， Rizhao， has successfully created a municipal service brand “Zhaoxian Rose” by developing the fresh-cut rose industry， and cultivated 29 specialized planting villages， with an annual output of 600 million freshcut flowers， and an annual income of about RMB 500 million.

Qingzhou has intensified industry support， expanded the cultivation of e-commerce business entities， further improved and extended whole industry chains concerning online flower selection， e-commerce live-streaming， video production， packaging delivery， and publicity training， and built an e-commerce industry development matrix. Now， Qingzhou’s flower e-commerce has matured， and developed a flower e-commerce live-streaming matrix， with more than 10，000 flower e-commerce workers， and an annual turn- over of RMB 4 billion.

Based on the three-dimensional transport mode of “air + cold chain + high-speed train”， a complete logistics system and abundant transport capacity resources， China’s flowers are selling abroad across mountains and seas. In 2024， the fresh-cut moth orchids cultivated by Jinan Lutai Biotechnology Co.， Ltd. were exported to Japan. This breakthrough earned a “first order” milestone for Jinan’s flower export business.

Flowering branches sway in the fresh breeze. With unique charm， Shandong’s flowers are spreading their fragrance to every corner of the world.