小麥高產栽培種植技術實施策略及主要病蟲害的防治方法

小麥是我國廣泛種植的農作物之一，生活中它是各種面食制作的主要原料，加之自身含有豐富蛋白質、脂肪、維生素等多種有益元素，一直在糧食安全與發展中起到重要作用，它是我國主要糧食作物。而在小麥生命周期中如何提升小麥品質，防止病蟲害發生，是實現豐產增收的必要條件。本文旨在對小麥科學種植管理及病蟲害防治方面進行歸納與整理，以期為廣大種植業者提供參考與借鑒。

一、小麥種植技術

（一）科學選種

1、選擇優質種源

決定小麥產量多寡的關鍵在于小麥種子的選擇，質量上乘的小麥種子具有較強適應外部環境的特性。在選擇種子中應優先選擇以豐產、抗旱、抗倒伏及抗病蟲害能力強的品種為佳。

2、種子的科學處理

因地制宜選擇適宜種子是實現小麥豐產增收的基礎，科學曬種、浸種及種子包衣則是對小麥種子進行處理的重要環節。

（1）曬種

曬種應選擇日光照射條件好的時間，將種子平鋪于地面，種子厚度應保持4cm左右，并持續晾曬48-72小時。期間要定時對晾曬的種子進行翻動，避免出現種子被曬傷的情況，此外，使用紫外線照射的方法也可以殺掉種子表面的病蟲菌，是提高發芽率的有效措施。

（2）浸種

浸種是對種子進行科學處理的第二個環節，種子先要用清水進行清洗，然后將種子放置于密閉容器內，浸泡10小時后，待種子吸足水分后就會變軟，這時胚芽就會長出來。此時就可以播種。

①促催芽。當小麥種子處于催芽階段時，需事先將餐紙平鋪于苗盤內，并用水淋濕，保持苗盤內濕度，提高發芽率。

②發芽期管理。當小麥芽生長至1cm左右，就需將遮光物去除，以保證小麥不徒長。

③光照管理。處于芽期的小麥每天要保證光照，適宜的光照可增強小麥長勢，提高小麥抗病能力。

（3）種子包衣

對小麥種子包衣是小麥豐產的重要技術，是提高種子抗病蟲能力，提高小麥產量的關鍵環節。

①預防苗期病蟲害。此時期的小麥應使用甲環唑懸浮類種衣劑，按每100kg種子的藥劑使用量為130-180g的標準進行防治。

②預防地下害蟲蟲害。預防地下蟲害應使用辛硫磷和毒死蜱乳油，具體可按每100kg種子使用40%辛硫磷的標準進行拌種，此種方法可有效防治螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲的發生。

③提高出苗率。使用磷酸二氫鉀作為生長劑，可按每100kg使用0.2%-0.3%磷酸二氫鉀等標準進行拌種，有助于提高出苗率，加快麥苗的出土速度。

（二）先進的耕作方式

1、精細化播種

小麥精細化整地主要是指：深耕土地、播種深度、種植密度、病殘體處理及播種后管理等管理環節。

（1）深耕土地

播種前需對準小麥田進行深耕，深耕的管理方法可達到改善土壤結構，促進小麥根部發育的目的，為小麥生長提供優質土壤基礎。

（2）播種深度

小麥播種深度應以3-5cm為宜，具體還要結合土壤類型與播種時間進行調整。

（3）播種后管理

小麥播種后還要及時對其進行壓實處理，通過此操作可增強種子與土壤的緊密程度，達到高出苗率及幼苗期的強抗逆性的目的。

（4）播種密度處理

應保持合理株距，降低病菌傳播率。按水肥條件可分高水肥地、中水肥地及低水肥地，通常低水肥地的種植密度要大些，以12萬株-16萬株/667m2為宜，而高水肥地的種植密度略稀，通常以8萬株-10萬株/667m2為宜。

（5）病殘體處理

小麥播種前至收獲后，還需及時進行田間清理，并及時將已染病植株進行處理，進而切斷病原傳染源。

2、施肥要點

（1）有機與無機肥相結合

小麥種植與生長管理中要堅持有機肥與無機肥相結合的方法進行，有機肥是提高土壤的養分供給，提升土壤蓄水能力的基礎，無機肥是實現速效肥力供給的保障，通過有機肥與無機肥相結合的方法，可提高有機物質的循環基礎，進而達到迅速提高地力的作用，再輔以氮、磷肥使用為小麥生長提供所需養分。

（2）基肥與追肥相結合

為促進小麥長勢旺，技術性施肥是關鍵。在肥料選擇上，科學選肥是實現小麥豐產增收的重要步驟，而實現這一步驟的前提需對土壤進行測土配方，加之適量的氮、磷、鉀肥料配比，以保障小麥不同生長時期所需養分。

①基肥。播種前與耕地一并進行，可使用磷酸二銨30-40kg/667m2施用，另加尿素10kg進行施肥。

②種肥。播種期使用，按施用復合肥4-5kg/667m2的標準進行，其他施肥時間應結合小麥返青期、拔節期等進行擇時施肥，為小麥生長期提供養分。

（3）科學施肥

小麥施肥主要以底肥為基礎、擇時施用氮肥、適時增加磷、鉀肥及葉面肥等進行營養補充，進而提高植株抗病力。

①底肥。底肥通常是選擇經過處理的腐熟畜禽糞便等有機肥料，施用底肥時的最優策略是通過測土配方進行測試，因地制宜的選擇肥料。

②氮肥。氮肥是促進小麥快速生長的重要養分，特別是小麥處于苗期和抽穗期時，此時氮肥供給是確保小麥長勢旺的基礎。

③補肥。小麥生長過程中因長勢弱而采用的補救措施。用做補肥的可選擇磷和鉀。磷肥可用作底肥，磷肥是提供營養，而鉀肥是提高種子發芽率，促進小麥根系的生長，提高植株抗寒能力的關鍵。

④葉面肥。葉面肥是為小麥提供養料的重要補充形式。所以在養分供給方面葉面肥更具直接性。常用的葉面噴肥有尿素、磷酸二氫鉀、微肥等，此外，葉面肥還可與防治病蟲害藥劑一并使用。

（三）苗期管理

1、保證全苗

在小麥的苗期生長管理中不可缺少環節是對小麥苗的查缺補漏，一旦出現缺苗問題就要及時補種，以確保小麥苗的全苗生長。而對小麥的補苗通常通過補種、移密及補水的方法進行。

（1）及時補種

當小麥苗處于初期缺苗時，可使用同一品種種子進行補種。

（2） 適度移密

當小麥生長至3葉期時是小麥出苗的最佳時刻，如果缺苗空間不大，可直接采取移密的方法，將苗密集地的麥苗移至缺苗處，移栽后要及時澆水，還要適當進行肥料補給，以達到快速緩苗的目的。

（3）適時補水

確保小麥全苗的措施還包括適時補水，一旦連續出現天氣高溫干旱情況就要對小麥地補水，以增加土壤墑情，促使小麥快速出苗。

2、促弱控旺，確保壯苗

（1）適量施肥

當小麥生長至3葉期后，就可通過光合作用生長，此時施肥可增強小麥苗長勢。

（2）及時除草

雜草是阻礙小麥生長的原因之一，特別是使用封閉除草效果不佳的土地，更要及時對雜草進行處理，雜草會阻礙小麥正常生長。

（3）灌溉方式

灌溉方式上應采取小水常澆，切不可大水漫灌，達到預定生長濕度即可。

3、重施分蘗肥

分蘗肥是決定小麥產量與質量的重要環節。當出苗15-20天左右小麥就開始發生分蘗及次生根，此時可使用磷肥，具體標準可按10kg磷肥兌水100kg進行潑施。如果是單株分蘗較好的地塊，還可施尿素，具體尿素使用量可按8-10kg/667m2的標準進行；反之，如果分蘗較少的地塊，則宜采用促根增蘗方法進行，而處于返青期的小麥還應施尿素，具體施用量按5kg/667m2和磷酸二銨6-8kg/667m2的標準進行，當小麥處于拔節期時可再次施尿素，標準按5kg/667m2，磷酸二銨5kg/667m2，促進小麥苗加速分蘗。

4、中耕培土

中耕培土是小麥處于生長中期通過松土與覆蓋的方法達到提高土壤溫度，鎖住土壤水分的目的，中耕培土還可促進小麥的根系生長及發育，還可提高土壤透氣性。

5、化學除草

（1）適時除草

小麥除草共有2個最佳時期，一個是小麥生長至3葉時，另一個則是種植春季小麥時。這2個時期是應用化學除草的最佳時期。但要注意的是當氣溫低時，要適當增加藥量。

（2）除草劑

結合田間雜草種類選擇適合除草劑。如果田間生長的雜草屬于禾本科類，應以苯氧丙酸類等除草劑為主；而如果是闊葉類雜草，則應選擇吡啶羥酸類等除草劑。

二、病蟲害防治技術

（一）病害防治

1、物理防治

（1）白粉病

①品種選擇。種子應首選抗病性強的品種，如許麥9號、揚麥33等，這類種子可有效抵制白粉病發生。

②應用遮蔭法。通過在田間設置遮蔭裝置方法，減少晨起葉片上露水整體量，進而達到扼制病菌滋生與傳播的目的。

（2）銹病

①選用抗病強的品種。選擇具有抗病性的小麥品種，可有效降低小麥銹病的發生率。抗病力強的品種可有效抵抗銹菌的侵染，進而減少病害對產量的影響。

②應用風選選種。通過風力作用，將干癟不合格種子進行剔除，再通過日曬將小麥種子內的病菌將其殺死。

2、藥物防治

（1）赤霉病

關于小麥赤霉病的防治主要以藥物防治的形式進行。

①戊唑醇類藥劑。這類藥劑是用于防治赤霉病的三唑類殺菌劑，它對白粉菌、核腔菌等多種病害等都具有抑制作用，如果小麥處于病初期時也可采用43%戊唑醇懸浮劑按12-15mL/667m2兌水30kg的方法進行噴霧。

②氰烯菌酯藥劑。它屬于一種新型殺菌劑，這類菌劑主要是針對由鐮刀菌所引起的多種病害，具有較好的防治效果。如果小麥是處于揚花期，使用氰烯菌酯25%懸乳劑進行防治即可。

③氟唑菌酰羥胺制劑。該藥劑是屬于小麥赤霉病殺菌劑的一種，具有廣譜殺菌性。如果小麥處于揚花初期，可使用200g/L氟唑菌酰羥胺懸浮劑50-60mL兌水30kg進行噴霧即可。

④咪鮮胺類制劑。該藥劑也屬廣譜殺菌類劑型的一種，尤其是對由半知菌引起的病害具有防治作用。如果小麥是處于揚花后至漲漿期時，較理想的噴藥時間應選擇陰雨天進行。

（2）紋枯病

對于紋枯病的防治主要采取藥物防治的方法進行。

①井岡霉素。井岡霉素是小麥紋枯病的克星，但在使用時需加大兌水量，并對準小麥根部進行噴淋。

②噻呋酰胺。對小麥紋枯病的防治效果也很好，建議在紋枯病前期使用，此時期防治效果最佳。

3、生物防治

（1）白粉病

生物防治是利用各種有益生物對病蟲害進行防治。應用對小麥白粉病有抑制作用的微生物，如擬青霉、木霉和擬球菌等，提升小麥抗病力。也可選用烏衣霉素進行防治，如采用1.5%烏衣霉素150倍液噴霧也可對白粉病的發生具有抑制作用。

（2）銹病

小麥銹病防治應遵循以“預防為主、綜合防治”為原則，隨著綠色無殘留的發展趨勢，對于小麥病蟲害的防治措施已從傳統“化學防治”轉為“綜合防治與綠色防控方向”發展，防控方式也由傳統“分散式防治”轉為“向專業化防治”方向發展。因此，小麥的生物防治也應以生物制劑為主。如在銹病發生初期可選用50%硫磺懸浮劑、2%苦參堿水劑或1%蛇床子素水乳劑等進行。

（二）蟲害防治

1、物理防治

（1）紅蜘蛛

①輪作倒茬。通過作物輪作，減少紅蜘蛛的蟲源，可有效降低蟲害的發生率。

②建立糖醋盆地。由于這類蟲害對氣味較敏感，可以說氣味是消滅蟲害的最大殺手。運用這個原理可通過在麥田中建立糖醋盆地的方法，達到吸引害蟲進而將其消滅的目的。具體實施可使用銀灰色薄膜，并將薄膜切成約15cm長的條帶，每隔3m插入1塊黃板，長30cm，寬20cm，高度要小于小麥植株的高度，每周涂1次機油，通過建立小范圍內條帶隨風驅趕蟲害，又可通過黃板的強顯示作用將蟲害吸引至此，進而將其消滅。

③灌水滅蟲。當紅蜘蛛處于潛伏期時要進行灌水，通過水流作用，將蟲體與泥水共同粘于地表而死亡。

（2）蚜蟲

小麥蚜蟲的防治方法包括黃色粘板、人工捕捉和燈光誘殺等的3種方法。

①黃色粘板。通過放置黃色粘板，借助顯性顏色達到吸引蚜蟲的目的，再通過上面的高粘度粘板將其飛行的蚜蟲粘住，達到消滅蟲害的目的。

②人工捕捉。在蚜蟲發生初期，可以通過人工捕捉方法消滅蚜蟲。但此種方法只適用于小規模種植或早期蚜蟲的防治手段。實踐上雖然人工捕捉的防治效率低，但作為輔助手段也是可以使用的。

③燈光誘殺。利用害蟲的趨光特性，在成蟲發生期時在田間設置黑光燈進行誘殺，進而達到減少蟲卵數量的目的。

2、藥物防治

（1）蠐螬

①土壤處理。播種前，防治這類蟲害的方法可應用辛硫磷殺蟲劑對土壤進行處理，按5%辛硫磷顆粒劑3kg/667m2標準進行，同時再將細土拌入其中，用量可按30kg/667m2的標準制成毒土，之后將制成的毒土均勻撒于地表之上，再結合整地翻入土壤之中，可以達到抑制蠐螬等地下害蟲的目的。

②藥劑拌種。如果是處于蠐螬的蟲害發生嚴重地塊。可在播種前，使用噻蟲嗪懸浮種衣劑按照藥種比1∶200的比例進行拌種，待其晾干后就可進行播種，藥劑防治的效果相對于防蟲效果來說會好一點，缺點是有藥物殘留的情況發生。

（2）螻蛄

①土壤處理。防治這類蟲害可使用顆粒劑，按3%辛硫磷顆粒劑2-2.5kg/667m2在耕地前進行施撒，然后隨耕翻入土壤內即可。

②藥劑拌種。常規蟲害防治可通過藥劑拌種方法進行。具體按48%毒死蜱乳油10mL加水1kg/667m2拌麥種10kg，然后采取聚堆密閉3-5小時后的方式再進行播種。

③苗期防治。當小麥處于全苗初期時，要選擇有代表性的地塊進行調查，當死苗率達到3%時，就應立即采取施藥防治方法進行防治。具體可用3%辛硫磷顆粒劑3-4kg/667m2拌細土30-40kg，拌勻后再采用開溝施藥的方式進行。

3、生物防治

（1）金針蟲

燈光誘殺。利用金針蟲成蟲的趨光特性，當成蟲發生期時應在田間設置黑光燈進行誘殺，達到減少蟲卵的目的。

（2）紅蜘蛛

①保護天敵。麥田小范圍內投放一定數量小麥蜘蛛，可按200只/667m2的標準投放小麥蜘蛛，而瓢蟲與蚜蟲的合理標準是按1∶80比例進行，若溫度較低也可適量增加投放比例，也可投放捕食螨類，它是紅蜘蛛的天敵，螨類能捕食紅蜘蛛蟲卵及成蟲。

②生物農藥。可選用烏衣霉素進行防治，具體標準為：200-300mL /667m2的0.2%苦蘇打溶液，可有效控制小麥紅蜘蛛、蚜蟲及其他害蟲。但因生物防治方法需要持續進行，加之紅蜘蛛繁殖速度快、周期短的特點，在實施生物防治措施防治紅蜘蛛時應避免使用可能傷害天敵的化學農藥，避免破壞生態平衡。

綜上所述，基于小麥的重要性，它是實現糧食安全的基礎，而做好小麥的病蟲害管理，減少病蟲害的發生，是實現小麥豐產增收的重要課題。為此，加強小麥種植技術與病蟲害的防治工作是保障小麥持續穩定發展的重中之重。

（作者單位：455000河南省安陽市安陽縣高莊鎮人民政府）