古都新煙火

小店就像散落在洛陽城市地圖上的寶藏珍珠，串聯起人氣、煙火、文化與歷史。近年來，隨著“小店經濟”“主理人經濟”興起，一批批由主理人精心打造的小店呈現出獨特的設計和理念，將潮流文化與城市文脈、在地文化有機融合，為文旅發展帶來全新流量，形成新一輪消費熱潮。

在洛陽，創業者的熱血與消費者的熱情碰撞，古都的厚重與青春的輕盈共振。為吸引青年、留住青年、成就青年，洛陽開展“洛YOUNG小店”品牌扶持計劃，助力一批主理人小店和特色小店發展，進一步壯大“小店經濟”“主理人經濟”，提升城市調性，激發消費活力。

走進“洛YOUNG小店”，主理人們在各種事業里埋頭努力，夢想與堅持在他們的生命中生根。在他們身上，有對工作的虔敬態度、為戰勝困難所表現的堅韌和勇敢，他們面對的是洛陽的過去、當下和發展中的未來。

用咖啡喚起青春與匠心

IN咖啡·梁引

如果說每天喚醒洛陽這座城市的是一碗新鮮出鍋的頭湯，那么，點燃年輕人的便是一杯香濃醇厚的咖啡。

80后梁引，是洛陽本土品牌“IN咖啡”創始人。從埃塞俄比亞的耶加雪菲到巴拿馬的翡翠莊園，他的味覺地圖覆蓋五大洲。在家鄉洛陽開一家咖啡店，是梁引在2011年就種下的夢想。大學畢業后，梁引懷著對咖啡的熱愛，自學了不少咖啡知識，也有過多種嘗試：為酒吧供應咖啡；開工作室，專門為咖啡店供應烘焙好的咖啡豆；通過系統學習，考取各種咖啡相關知識的專業證書；打比賽，拿冠軍；專門開展線下培訓，普及咖啡知識，吸引更多年輕人參與其中……2019年7月，他的“IN咖啡”開張了。

“想要經營好一家店，需要契機和這座城市的氛圍感?！绷阂f?！癐N咖啡”的前世今生，映射出青年群體消費方式的變化。如今，“IN咖啡”日均出杯量達上百杯，30歲左右的年輕人是主要消費群體。珠寶、小提琴、攝影……小店雖然不大，卻時常舉辦不同主題的線下沙龍活動，吸引互不相識的人聚在一起。每逢節假日，不少外地游客也慕名而來，在這家口碑咖啡店里留下光影和足跡，品味古都洛陽的另一種味道。

下午五六點鐘，小店里人更多了。梁引見過年輕創業者的奇思妙想在這里迸發，生意伙伴在此達成合作，青梅竹馬在這里成就姻緣，孤獨的人在這里享受孤獨，熱心的人在這里分享快樂，小小的空間里充滿人生百態。“這座城市的變化離不開年輕人，我所做的事情，就是讓他們在日常工作外，有一個調整的空間?！绷阂f，“未來，我希望繼續用咖啡知識和創新理念為洛陽的咖啡愛好者帶來更多驚喜，在咖啡的香氣中品味古都的獨特魅力?！?/p>

當卡皮巴拉來到洛陽

意外博物·孟廬陵

卡皮巴拉背上牡丹花、洛陽鏟，這是意外博物最新推出的文創，一經上架，便銷售一空。

今年34歲的孟廬陵是意外博物的主理人，2014年從洛陽理工學院畢業后，進入一家私人博物館做設計。2015年，他帶著家里提供的5萬元投資和自己的工資收入，與大學同學開始創業，成立了自己的文創品牌“鎮搗蛋”。由于前期需要投入大筆研發費用，啟動資金很快便消耗殆盡。于是，他開始通過擺地攤賣紀念品來增加收入。在此過程中，孟廬陵發現洛陽游客多，旅游紀念品相似程度高，便開始琢磨開發原創產品。網上一條關于“聰明藥”的新聞給了他靈感，他便設計了“后悔藥”“創意糖果”等食品類文創產品，沒想到這款產品推出后迅速走紅，兩年內累計銷售70萬盒，他也掙得了人生的第一桶金。2016年，他開設了洛陽首家文創店，推出手繪地圖、冰箱貼、明信片等文創產品，收獲了很多游客的認可，隨后又陸續開了3家門店。

2018年，孟廬陵又開始思考開發既能代表洛陽、還受年輕人喜歡的文創。洛陽古代藝術博物館的出土文物給了他啟發，他以“還原考古體驗”的理念設計出了“考古盲盒”初代產品。2019年3月，他與河南博物院共同研發，通過6次迭代，將“拆盲盒”與“考古”結合，設計出以“失傳的寶物”命名的考古盲盒系列產品。隨后，他又一次投資開發數十款產品，但由于銷售渠道局限，產品積壓，創業再次陷入困境。“當時都想好了，年底發了工資就解散。”2020年9月，孟廬陵的公司賬目上僅剩3萬元。然而，臨近年底，與河南博物院合作的“考古盲盒”突然爆火，2000個盲盒一秒售罄，孟廬陵的創業之路峰回路轉，公司也慢慢走上正軌。

孟廬陵說，洛陽得天獨厚的文化底蘊為他提供了源源不斷的靈感。2022年，孟廬陵帶領團隊設計開發洛陽市青年友好型城市文創產品—“青春洛YOUNG”帆布包和“尋蹤洛陽”明信片牡丹畫盲盒。2023年，他們團隊設計推出的牡丹文創雪糕、牡丹交通卡、通關文牒等，再度火爆出圈，成為外地游客打卡洛陽的熱門文創產品，意外博物成為洛陽地區文創領域的頭部企業，業務覆蓋多家省級博物院。

對于未來發展，孟廬陵說，目前洛陽文旅飛速發展，他希望能與更多熱愛文創的人在思想上共同碰撞，拓寬洛陽文創領域，和洛陽共成長。

文化與味覺的雙重旅行

南北李記·李夢園 黃江浩

“幾乎來店里的顧客都會忍不住給這些糕點拍照?！蹦媳崩钣浳膭摳恻c的主理人李夢園說，“這些花瓣層疊、色彩鮮艷的牡丹花酥由手工雕刻而成，餡料也豐富多樣，如豆沙、棗泥、蓮蓉等，還會添加牡丹花瓣，使花酥具有獨特的花香。”

走進洛陽西工區的南北李記文創糕點店，仿佛走進了一座微型的洛陽博物館。在這里，牡丹、龍門石窟、白馬寺、應天門等洛陽的經典文化元素都化作了可以入口的點心，吸引許多游客慕名而來。不少顧客表示，造型栩栩如生，舍不得下口，想把這些精致的糕點帶給親朋好友。

李夢園說，在北京航空航天大學讀書時，很喜歡吃“鮑師傅”的點心。畢業后，她回到洛陽想創業。隨著洛陽旅游火熱，她和男朋友黃江浩便萌生了做文創糕點的想法，在2018年成立了“南北李記”這一品牌。他們在傳統糕點制作技藝的基礎上，融入洛陽的經典文化元素，不斷研發和制作，希望讓來洛陽的游客帶走一份“能吃的洛陽記憶”。覺察到人們對飲食的追求已經從最初的注重口感好風味好到如今看重配料表，所以他們的糕點主打少糖。“為了今年牡丹花會，我們還研發了新品—牡丹花慕斯。”李夢園介紹道，他們不僅注重糕點的研發，還設計專屬文創產品，今年三八婦女節期間，他們便推出了牡丹瓷香薰。

顧客們的喜愛讓李夢園和黃江浩感受到創業以來堅持的意義。洛陽給了他們創業的沃土，洛陽深厚的文化底蘊讓他們不斷萌發新的創意。“我們還在深入挖掘洛陽本土文化資源，今年夏天，我們要開一家牛肉湯店；在龍門石窟附近，我們還會推出一家與‘洛陽紙貴’相關的店鋪，也和牡丹花有關。”李夢園說，“不只是美食，我們希望通過更多創意和特色讓來到洛陽的人感受洛陽、愛上洛陽?！?/p>

相信閱讀的力量

席殊書屋·陳凱

步入“洛YOUNG小店”之一的席殊書屋國寶店，各類書籍琳瑯滿目，讀者或津津有味地閱讀，或踱步其間挑選。

“平時上班時間來書屋的讀者以中老年人為主，年輕人、學生雙休日和節假日多一些?！甭尻栂鈺葚撠熑岁悇P說，席殊書屋目前有圖書3萬余冊，涵蓋類型豐富，就是為了讓每一位讀者都能找到想看的書籍。

1998年7月，陳凱在西工區繁華地段開辦了洛陽席殊書屋?！澳菚r洛陽還沒有真正意義上的現代書店，我帶著圖書管理員的夢想，把全國首家席殊連鎖店開在了最繁華的街角?！标悇P說。

讀好書，找席殊。從3萬冊圖書起步，這家書店經歷了中國實體書業的跌宕起伏。在電商沖擊最猛烈的幾年間，席殊書屋通過“選品革命”守住陣地：他們對出版社、作者、裝幀設計嚴格把關，在初期贏得了讀者的信任和好感；此后和《洛陽晚報》合作推出每周新書推薦，不斷擴大影響力；還邀請莫言、梁曉聲、白巖松、余秋雨等具有影響力的作家、學者、文化名人來到洛陽和讀者分享書里書外的故事，為席殊書屋在洛陽的發展扎下了根。

2019年國寶店開業，書屋植入“咖啡+沙龍”的復合業態，近幾年舉辦了大大小小上百場閱讀活動，孫致禮講翻譯人生、閻連科講文學、許宏講二里頭文化，書店變身城市文化客廳，傳播著閱讀的能量。

書店之外，席殊書屋為家庭、企業搭建書屋，堅持選好書、推好書，為讀者提供更加精準、周到的閱讀服務。

“我們的書店不只在賣書，還在培育閱讀生態?！标悇P表示。這份堅守讓書店沉淀出60萬會員。一位書店人的文化情懷被一群讀書人滋養著，也被洛陽這座美麗的城市浸潤著。“在未來，洛陽市席殊書屋也將不忘初心，用一場場精彩生動、內蘊豐富的文化活動回饋每一位讀書人?！标悇P說。

赴一場漢服之約

云上漢服·王俊祥

90后王俊祥是洛陽云上漢服攝影體驗店的主理人，也是一名攝影師。2017年，他從成都回到家鄉洛陽，加入洛邑古城的品牌宣傳團隊。運營官方社交媒體平臺賬號時，他看到有游客留言詢問當地是否有漢服妝造攝影服務。彼時，洛陽尚未形成相關業態，傳統漢服拍攝多與婚慶綁定，門檻高且較為小眾。他敏銳地察覺到這片藍海，萌生了創業念頭：“何不讓漢服攝影更大眾化，讓更多人通過漢服體驗認識洛陽？”

2018年，王俊祥辭職創業，在洛邑古城內租下一間30平方米的店鋪，這也是洛陽首家漢服攝影體驗店。王俊祥曾在四川音樂學院成都美術學院學習攝影，從漢服妝造設計到拍攝服務，他將攝影專業的積淀和對美的理解與洛陽深厚的文化底蘊相結合，融入漢服攝影中，因此在顧客間迅速積累起口碑。

“當時電話都接不過來?！蓖蹩∠檎f。2020年，因原店鋪周邊施工，為方便顧客往來通行，他將店鋪遷至洛陽古城景區門外西側的汽配街上。汽修店店主們見云上漢服生意紅火，覺得漢服攝影店干凈且有文化氛圍，向王俊祥請教經驗。王俊祥也希望大家一起發展吸引更多顧客，便幫助鄰居們設計店面、推薦攝影師和化妝師。短短幾年，這條街從“汽配街”蛻變為“漢服街”，成為洛陽文旅的一處地標。

“2022年的時候最火，當時旺季日均銷售額最高達4萬元?！蓖蹩∠檎f，他們這個行業每年2月底至3月和11月底至12月為淡季，其他時間段均為旺季，像洛陽牡丹文化節期間，店鋪常營業至凌晨1點。隨著洛陽文旅熱度攀升，“穿著漢服游洛陽”從小眾體驗變成流行風潮。而王俊祥也并未止步于線下，他帶領團隊深耕線上：在抖音直播展示最新妝造，通過短視頻教授古裝拍攝姿勢、推薦拍攝打卡點位……線上流量如滾雪球般增長，同時反哺實體店的客流，云上漢服逐漸成為行業頭部品牌。

“行業現在已進入競爭淘汰期，必須不斷突破。”王俊祥深知，專業與服務是立足之本。云上漢服的妝造團隊會根據顧客五官定制妝容，服裝方面堅持“一客一洗”；攝影團隊每周研發新樣片，將洛陽本地的文化符號融入漢服攝影。2024年，王俊祥在應天門景區附近開設了分店，這也源于顧客的真實需求：游客在應天門拍攝后，還需要返回洛邑古城旁的店卸妝、換衣，有些顧客從外地來，若遇上晚高峰堵車，可能會錯過高鐵。“開新店是為了讓顧客的體驗更從容些?，F在，游客白天在洛邑古城，傍晚轉場應天門后不必再來回折騰?！蓖蹩∠檎f。

身為店主和攝影師的王俊祥分享了他的觀察：“漢服拍攝群體非常多元。有不同年齡段的女性，男士當中也有很多漢服愛好者，部分男生還會扮成仙子的模樣。”他個人事業的成長伴隨著洛陽文旅發展的熱潮，洛陽漢服攝影百花齊放的狀態正是他想看到的樣子。