食品抽檢后的合格備樣都去哪兒了

每年，各級市場監管部門都會組織食品安全監督抽檢，對于不符合標準的產品，屬地市場監管部門將責令企業及時采取下架、召回等相關措施，有不少市民關心，對于抽檢合格的備樣，又會如何處理呢？

近日，記者從成都市食品檢驗研究院了解到，食品安全抽檢合格備份樣品也有“剩余價值”。2024年，該院向四川省慈善聯合總會等5 家機構捐贈合格備樣樣品22318 批次，價值66.3 萬元。

根據國家市場監管總局、省市場監管局和成都市市場監管局的具體要求，成都食檢院積極打造“ 食品抽檢+ 合格備樣捐贈”的公益模式，讓原本可能被銷毀的合格備份樣品，成為了社區“ 食物銀行”中通過志愿服務積分可兌換的“禮品”，成為了社區有需求的老人手中的暖心食品，成為了外賣騎手的“獎品”，成為了福利院兒童餐桌上的營養餐，充分激活了食品安全抽檢合格備份樣品的“剩余價值”。

（據封面新聞4.15）