蛋雞養殖場生物安全措施

蛋雞養殖場建立生物安全措施，對蛋雞健康生長至關重要。蛋雞養殖場生物安全的核心目標是預防真菌、細菌、病毒等病原體及寄生蟲等侵襲蛋雞群，并對已經發生的病蟲進行控制與清除，阻斷疾病的傳播路徑，保障蛋雞健康生長和高效生產，為消費者提供安全、優質的蛋類產品。

一、建立生物環境安全隔離制度

1.全進全出

實施分區封閉管理的“全進全出”政策，確保同一生產區域內僅養殖相同品種和相同日齡的蛋雞，并在同一天內轉入和轉出，減少不同批次蛋雞之間的接觸機會。蛋雞轉出后該生產區域應有一段時間無雞，進行徹底的消毒殺菌，以消滅所有的病原體，然后轉入新的雞群。養殖場員工應定期進行健康檢查，只有取得健康合格證的員工才能正式上崗，且不同養殖區域的人員之間盡量避免交流接觸，以避免交叉感染。蛋雞生產中用到的飼料袋和蛋盤等均應使用一次性的，避免重復使用。

2.消毒與滅菌

為了保障養殖環境安全，非養殖場工作人員不得進入養殖區，并在養殖場入口和雞舍入口設立消毒設施。入舍前，工作人員需更換已經消毒的防護服、防護帽，雙手清洗后在新潔爾滅溶液中浸泡3～5分鐘，然后用清水沖洗干凈。同時，生產區應配備專用鞋具，并通過消毒池進入；倉庫、飼料存儲區及工作人員的更衣室均應安裝紫外線消毒燈。定期殺滅蚊蠅等，并防止其他野生動物（包括鼠、蟲、鳥類等）的侵入，可使用尼龍網或鐵絲網等對門窗進行封堵。對雞舍內部小型設備進行煮沸消毒時，應確保其全部浸沒于水面以下，在100℃條件下煮沸1～2分鐘即可消毒，芽孢桿菌類可能需延長煮沸消毒時間。金屬器械需額外添加5％的軟肥皂溶液或1％～2％的碳酸鈉溶液等堿性物質，以增強消毒效果。雞群轉出雞舍后，首先進行全面清潔和設備檢修，再使用熏蒸消毒，雞舍溫度控制在18～28℃、濕度控制在70％以上，密閉熏蒸24小時以上。

二、免疫接種

1.免疫接種方法

常見的雞場免疫手段包括肌內注射、皮下注射、飲水免疫及滴鼻滴眼法等。

（1）肌內注射通常采用生理鹽水稀釋疫苗，每羽雞接種量為0.5～1.0毫升，根據雞的日齡和體重等情況調整劑量，使用專用注射針頭將疫苗注入雞的翅根、腿部或胸部肌肉。胸部注射時，應沿胸骨方向斜刺30°，以免損傷內臟；翅根肌肉注射則一般在2周齡以上雞群中進行，不適用于日齡過小的蛋雞；腿部注射時，應避開血管神經，選擇無血管區域，沿腿骨方向進行注射。

（2）皮下注射部位一般在蛋雞頸部皮膚處。注射前捏提該部位皮膚，以免損傷皮下血管神經。每羽雞注射量為0.2毫升。

（3）飲水免疫一般需要雞群在免疫前2～3小時停止飲水。疫苗使用涼開水兩倍稀釋，2周齡內的蛋雞每羽免疫飲用5～10毫升，2～4周齡每羽免疫飲用10～20毫升，4～8周齡每羽免疫飲用20～30毫升，確保雞群在1小時內飲用完，并在半小時后再提供其他飲水或飼喂。

（4）滴鼻滴眼法是將500劑疫苗稀釋在25毫升滅菌生理鹽水中，充分搖勻后，使用標準滴管滴在蛋雞眼睛和鼻孔處，每處各滴1滴。1滴的量約為0.05毫升，確保疫苗被蛋雞吸入肺部或滲透至眼睛。

2.免疫程序

依據當地疫情實際情況，構建一套精準且高效的免疫程序至關重要。確立最佳免疫程序的目的，是為了以最小的勞動和資源投入，實現最佳的免疫效果，進而全面提升雞群的抗體水平，有效防控及根除疫病。

在引入雞苗之后，可參考以下免疫流程：1日齡可選擇馬立克苗進行頸部皮下注射；3～7日齡，使用進口新城疫+腎傳支+傳支（VH+28/86+H120）對雞苗滴鼻點眼；9～10日齡，使用進口新城疫+腎傳支+傳支（VH+28/86+H120）進行頸部皮下注射；10～12日齡，使用進口法氏囊疫苗（Bur-706）進行滴鼻或飲水免疫；14日齡，頸部皮下注射高致病性禽流感二價滅活疫苗；18～20日齡，使用傳染性法氏囊炎疫苗進行滴鼻或飲水免疫；25～30日齡，使用雞痘凍干苗進行皮下注射；35～40日齡，皮下注射高致病性禽流感二價滅活疫苗；40～45日齡，皮下注射新城疫滅活疫苗；45～50日齡，使用傳染性喉氣管炎凍干苗進行滴鼻點眼；75～85日齡，使用禽腦脊髓炎活苗進行飲水免疫或頸部皮下注射；80～90日齡，進行傳染性喉氣管炎凍干苗的滴鼻點眼或涂肛；110日齡，肌內注射禽流感H9滅活疫苗；115～120日齡，選擇新城疫、傳支、減蛋綜合征油乳劑滅活苗肌內注射；120日齡，肌內注射高致病性禽流感二價滅活疫苗；150日齡，肌內注射雞變異傳支油乳劑滅活苗。

三、無害化處理

養殖場應配置全套的無害化處理設施，主要包括污水處理、糞污清理及染疫和病死動物的無害化處理等設施，并確保這些設施設備常年運轉正常，以保持養殖環境的清潔。雞舍內的雞糞需根據季節變化和雞舍內環境狀況定期清理，可以采取堆肥發酵或沼氣發酵方式，糞便儲存區應建在地勢較低的區域，并單獨設立清糞通道，糞便儲存池底部需做防滲處理。污水處理可采用物理分離、生物濾池、氧化分解及沉淀等方法。若發現染病或死亡的雞只，應由獸醫人員進行檢查后，再向動物衛生監管部門報告，最后使用密閉袋包裝進行焚燒處理。

（遼寧省東港市農業綜合行政執法隊 孔娜 王忠財 郵編：110385）

作者簡介：孔娜（1975—），女，大學本科，高級農藝師，主要從事獸醫工作。