資源縣3個良種油茶初果期果實性狀比較分析

摘要：為研究良種油茶在廣西資源縣的結果性狀，本試驗選擇湘林XLC15號、長林40號、岑軟3號等3個油茶良種，經過4年的撫育管理，油茶進入初果期，測定各品種的鮮重、干重、縱徑、橫徑、果皮厚、籽粒數、烘干后的籽仁重等；在良種油茶以產量為準，結果表明長林40號的鮮果及干果重最大，皮部厚度最小，烘干后的籽重、籽仁重等均為最高，病蟲害少，在此次試驗中表現最佳，更適合推廣。

關鍵詞：良種油茶；果實；性狀；比較分析；資源縣

油茶（Camellia oleifera Abel）是山茶科山茶屬植物，是我國特有木本油料樹種，經濟價值極高，在我國南方廣泛種植[1]。茶油作為食用油為國家糧油安全提供了保障。為此，國家大力推進良種油茶的推廣種植，如2023年，國家林草局等三部委聯合下發的《加快油茶產業發展三年行動方案》文件中指出，到

2025年全國油茶種植面積達到600萬hm2以上、茶油產能達到200萬t[2]；廣西曾通過林下經濟林業工程，油茶“雙千計劃”等林業工程項目大力推廣油茶種植，使得良種油茶有了空前的發展。當前資源縣種植的油茶品種主要有岑軟2號、岑軟3號等岑軟系列，

湘林1號、湘林3號、湘林XLC15號等湘林系列，長林3號、長林4號、長林40號等長林系列。為進一步探明良種油茶的果實大小等經濟性狀，筆者以湘林XLC15號、長林40號、岑軟3號等3種油茶為研究對象，在種植后第4年，采摘果實，進行了測定，現做如下比較分析。

1 材料與方法

1.1 樣地概況和材料

試驗基地位于資源縣梅溪鎮隨灘村，海拔550 m，屬亞熱帶季風氣候，年均氣溫16.7℃，極端最高溫度38.8℃，極端最低溫度-8.4℃；年均降雨量1 736 mm；年均日照時數為1 275 h。資源縣是全區林業重點縣，林地面積155 939.87 hm2，是我國南方杉木、馬尾松、毛竹的中心產區之一。境內植被豐富，種類繁多，據森林資源調查資料統計，境內有原生植物164科，1 120余種，全縣森林覆蓋率達82.91%。

試驗基地的3個良種油茶為2020年3月種植，在每年進行割灌、撫育施肥后，于2023年開始掛果，此次為種植后第2次掛果。

1.2 實驗方法

1.2.1 油茶采摘

所測定油茶果為2024年10月采摘，每個品種分別在上坡、中坡、下坡方向各采摘3株。用“四分法”取樣后稱重，種子大小的測定時每株隨機選9個果實進行測定。

1.2.2 種子性狀測定

選用電子天平測定種子鮮量，烘干后測定干重；去果皮后測定籽粒數，并稱鮮重，烘干后去籽殼，得烘干仁重；選用電子數顯的游標卡尺測定種子的縱徑、橫徑。

1.2.3 數據分析

數據觀測記錄完畢后，用SPSS19.0軟件中的方差分析方法進行統計分析[3]。

2 結果與分析

2.1 良種油茶果性狀分析

經方差分析，3種油茶良種單果鮮重、單果干重、縱徑、橫徑、果皮厚（油茶果的根、中、尖部平均值）籽粒重、出仁率等種子性狀的顯著性Plt;0.01，表明良種間的所有指標間有極顯著差異；籽粒數Plt;0.05，表明良種間籽粒數間有顯著差異，見表1。

2.2 良種油茶果性狀比較

為了比較不同品種間各性狀有無顯著性差別，進行了LSD兩兩比較法，如表2所示：

單果鮮重、干重方面，長林40號＞湘林XLC15號＞

岑軟3號；岑軟3號與湘林XLC15號、長林40號間有顯著差異，湘林XLC15號與長林40號間無顯著差異。

在果實縱徑與橫徑方面，長林40號＞湘林XLC15號＞

岑軟3號；岑軟3號與湘林XLC15號、長林40號間有顯著差異，湘林XLC15號與長林40號間無顯著差異。

在果皮厚方面，湘林XLC15號＞岑軟3號＞長林40號；

長林40號與湘林XLC15號、岑軟3號有顯著差異，其他無顯著差異。

在籽粒數方面，岑軟3號＞湘林XLC15號＞長林40號；

長林40號與岑軟3號有顯著差異，其他無顯著差異。

在籽粒鮮重、仁重方面相同，長林40號＞湘林XLC15號＞岑軟3號；湘林XLC15號與岑軟3號間有顯著差異，長林1號與岑軟3號有顯著差異，岑軟3號與湘林XLC15號、長林40號間有顯著差異，其他無顯著差異。

在出仁率方面，長林40號＞湘林XLC15號＞岑軟3號；岑軟3號與湘林XLC15號、長林40號間有顯著差異，其他無顯著差異。

3 結論與討論

3.1 長林40號、湘林XLC15號、岑軟3號良種油茶適宜在資源縣推廣

根據此次試驗觀測，3個良種油茶品種保存率高，4年生時結果率高，出籽正常，病蟲害少，表明3個品種適合在資源縣生長。

3.2 初果期以長林40號的表現最佳

良種油茶的最終目的以產量為準，從此次的測定來看，長林40號的鮮果及干果重最大，油茶果皮部厚度小，烘干后的籽重、仁重等均為最高，因此在此次試驗中表現最佳。

3.3 此次試驗的局限性

此次觀測的油茶為種植4年后第二次掛果，為剛進入初果期的幼樹，可能在產量等方面還未趨向穩定，且該縣2023、2024年天氣干旱，可能會對油茶果的生長發育有一定的影響。另外，此次測定的良種油茶品種較少。因此，對當前良種油茶的引種有一定的指導意義，但為了該縣油茶產業的健康長遠發展，還需長期觀測。

參考文獻

[1] 丁松，潘鵬，張邦文，等.“十二五”期間我國油茶產業發展特征分析[J].福建林業科技，2018，45（3）：116-120.

[2] 佚名.加快油茶產業發展三年行動方案（2023—2025年）[EB/OL].國家林業和草原局政府網http：//www.forestry.gov.cn.，2023-01-05.

[3] 張力.SPSS19.0在生物統計中的應用[M].廈門：廈門大學出版社，2013.