精制碳水化合物攝入過多易致失眠
2025-05-10 00:00:00
保健與生活 2025年9期
美國哥倫比亞大學的一項最新研究指出，絕經后的女性如果頻繁攝入富含精制碳水化合物（特別是糖分）的食物，其失眠的風險可能會顯著增加。
研究人員介紹說，不同種類和數量的碳水化合物對血糖水平的影響各不相同。高度精煉的碳水化合物，如添加糖的白面包，因其具有較高的升糖指數，會迅速提升血糖水平。而當血糖急劇上升時，人體會釋放胰島素以應對，隨后血糖的迅速下降又可能觸發腎上腺素和皮質醇等激素的釋放，這些激素的波動會干擾正常的睡眠模式。
摘自《家庭醫生報》
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