72變 殘渣妙用指南開啟永續生活美學

喝茶的妙處，只有懂茶的人才能體會，愛茶之人，天天飲茶，當一壺茶飲盡，茶渣何去何從？多數人隨手丟棄，卻不知這些“殘渣”暗藏玄機。

無論是傳統的中式茶渣，還是色彩繽紛的花茶余料，抑或是咖啡渣、豆腐渣，經過巧手改造，它們可化身生活良伴、藝術載體，甚至成為環保材料的靈感源泉。

本篇專題帶你解鎖殘渣的72變妙用，從居家妙招到生活小創意，探索“渣滓永續”的新可能。

被低估的寶藏 渣滓的二次生命

喝茶的妙處，只有懂茶的人才能體會，愛茶之人，天天飲茶，當一壺茶飲盡，茶渣何去何從？多數人隨手丟棄，卻不知這些“殘渣”暗藏玄機。

無論是傳統的中式茶渣，還是色彩繽紛的花茶余料，抑或是咖啡渣、豆腐渣，經過巧手改造，它們可化身生活良伴、藝術載體，甚至成為環保材料的靈感源泉。

本篇專題帶你解鎖殘渣的72變妙用，從居家妙招到生活小創意，探索“渣滓永續”的新可能。

渣滓的的日常妙用

1.養生篇：茶渣的療愈力

泡腳暖足：茶渣煮水泡腳，促進血液循環，助眠安神。

消腫明目：用過的茶包冷凍后冰敷眼部，或溫敷舒緩疲勞，改善黑眼圈。

茶枕助眠：綠茶渣曬干后填充枕頭，清香助眠，還能吸附異味。

2.清潔篇：天然去污小能手

洗碗去油：茶渣直接擦拭鍋具、木質餐具，去油污且不傷表面。

冰箱除味：曬干的茶渣裝入紗布袋，放入冰箱、鞋柜吸味除濕。

3.環保篇：驅蟲與堆肥

驅蚊除臭：曬干的茶渣燃燒后散發清香，驅趕蚊蟲；或混入蠟燭制成驅蚊香薰。

堆肥增肥：茶渣屬堿性，可平衡堆肥酸堿度，為植物提供養分。

驅蚊蠟燭：燃燒茶渣有助除臭驅蚊，直接將它變成蠟燭更方便。

創意案例"茶渣的“高光時刻”

案例1：花茶渣的六重蛻變

護發水：茶渣煮水潤發，天然護色。

茶香皂：茶渣研磨入皂，去油控痘。

茶香包：樟木粒先漫過茶渣水，再加入風于茶渣，可放在拒除味。

再造紙：茶渣纖維制成紋理獨特的環保紙，可用于手賬、賀卡。

案例2：茶渣變身高科技材料

防水花瓶/花盆：茶渣混合司降解材料，壓模成型后涂蜂蠟防水，堅固耐用。

再生卡片套：茶油紙黎剪縫制，質感質樸且環保，支持本地殘障群體參與生產。

跨界靈感咖啡渣、豆渣的“渣渣聯盟

1.咖啡渣：從堆肥到時尚

咖啡店回收：咖啡店加收：咖啡渣，發酵后制成肥料或手工皂。

居家妙招：曬干后打磨地板、驅蟲，或裝入香包吸濕除味。

2.豆渣：素食新寵

豆渣素腸DIY：混合薯蓉、香料制成健康腸，替代加工肉食（附簡易食譜）。減少食物浪費。

動手吧！茶渣DIY工作坊推薦

1.茶染襪子體驗

豆漿固色→茶渣煮染→醋定色→自然風干，收獲獨一無二的茶漬紋理。茶渣也可化作天然染，在花茶世界中，茶渣的顏色可以更多樣化。為了固色，有人喜歡在染色料中加入明礬粉，其實有更天然的辦法，增加布料的蛋白質更有助上色，染前先可以用生豆漿浸一浸，顏色就漂亮得多。

材料

洛神花茶渣、生豆漿、鹽、醋、襪、玻璃瓶、球型物體、橡筋等。

步驟

1黃豆加水以攪拌機拌爛，自制生豆漿，然后將襪子浸于其中。

2將襪子用橡筋綁上球形物體，以做出扎染紋理，位置及數量可隨意。

3將儲存起的洛神花茶渣，煮水過夜。染前先再煮開，放入扎好的襪子再煮20分鐘。

4將襪子撈起，放入醋中浸一浸助定色。

5將襪放入玻璃瓶中，加入鹽，再倒入剩余的洛神花茶水，放3-5日，沖洗后即可。

進階玩法：加入干花、樹葉，制作藝術紙品

廣東人（包括香港人）和閩南人愛喝茶，且愛喝功夫茶，一喝就大半天時間，甚至是一整天都在喝茶，一天下來，早已堆了幾大袋茶渣，所以茶渣的量也絕不比咖啡渣少，如何讓茶渣再生，或轉化作其他有用物料，也是值得關注的課題。

混入茶渣中造成新的物料，比普通再造紙更有韌度，甚至掃上蜂蠟作防水層，可以車衣縫線，制作出卡片套。

茶渣花盆的誕生

1將茶渣加入水打爛后，以手榨干水份。

2放入盒內與物料拌勻。

3倒入3D模具中，壓出花盆形狀。

4待1-2晚稍干后進行脫模，然后再放焗爐烘干，并掃上蜂蠟作防水。

咖啡渣護花

咖啡渣用途多多，發酵后可以變肥料，曬干后又可以除味、磨砂后，甚至做布料。連鎖CoffeeShop都可以讓市民免費拿走咖啡渣?？Х仍飰A，煲煮后放涼，噴灑在植株上任何有蟲的地方，有驅蟲功效。

1咖啡渣有許多細小的氣孔，可放衣柜吸收濕氣。

2將咖啡渣放入廚余機，作30天的發酵后肥料含有氮肥，有助葉類植物生長。

3曬干后裝入絲襪中，用來打磨地板，可有打蠟效果。

4含有2%的氮，經過約3個月會自然分解，并在泥土中釋出養份。

素食可餐豆渣腸工程

豆腐花香嫩幼滑，豆漿營養有益，每日鮮制，其實隔出的豆渣仍存有大量的鈣質和纖維素，豆渣加入食物中，更可促進消化。豆渣腸制法簡單，在家都可以自制。

材料（三條份量）

豆渣 約300克

土豆 .1個

鮮冬菇 7個

蒜頭 2粒

洋蔥 半個

芫菜 2兩

面粉 100-200克

蛋 3只調味料

辣椒豉油 適量

鹽 適量

黑胡椒 適量

鮮冬菇、洋蔥、蒜頭、芫荽切丁。土豆煮熟后壓成蓉，備用。將鮮冬菇、洋蔥、蒜頭和豆渣炒至干身，調味料，成A。將A加入薯蓉，并與芫荽和蛋漿拌勻。因應濕度，加入面粉。將粉團攪至黏合狀，然后用手撻成腸狀。 將豆渣腸撲上面粉，開中火煎至金黃色便成。

結語：永續生活從細節開始

茶渣、咖啡渣、豆渣的再生之旅，不僅是資源的循環利用，更是一種生活態度的體現一一在快節奏的都市中，重新發現“慢”與“惜物”的智慧。無論是居家妙用，還是支持本地環保品牌，每個人都能成為永續生活的實踐者。下一次泡茶時，不妨多看一眼那些“余渣”，或許它們正等待被你賦予新生。