今年全國兩會期間,國家衛健委主任雷海潮在記者會上專門用7分鐘談體重管理,并表示國家有關部門將持續推進“體重管理年”行動,引導醫療衛生機構設立體重門診。2024年上海市衛生健康委數據顯示,上海成年人超重和肥胖率雖低于全國平均水平,但同樣呈上升趨勢,超重和肥胖比例已經超過四成,其中兒童青少年的超重肥胖率超過34%,高于全國平均水平,并呈上升趨勢。真正意識到“肥胖是一種疾病”并前往就診的患兒家庭數目寥寥。醫學專家由此呼吁:兒童青少年肥胖問題不容小覷,值得引起家長高度重視,及早干預。

復旦大學附屬兒科醫院內分泌代謝科曾經接診這樣的病例:13歲女孩可可(化名)因發現脖子黑來就診,經檢查發現已經達到重度肥胖程度,并且合并2型糖尿病、脂肪肝、高尿酸血癥。爸爸媽媽一下子蒙了,“我們就是覺得她的脖子怎么洗都洗不干凈,萬萬沒想到,已經糖尿病的程度了!”當醫生問及家長之前沒覺得孩子過于肥胖嗎?“得到的回答,小時到現在一直是這個胖乎乎的狀態,也沒覺得有什么問題”,復旦兒科內分泌代謝科裴舟副主任醫師說。
如此情況,在兒童內分泌代謝科診室里并不少見。專家直言,很多家長沒有意識到孩子的體重已經超標,有些覺得孩子胖一點很可愛;有的雖然發現孩子體重超標,但并不知道具體超出多少;還有的覺得孩子雖然現在肥胖,但也沒有合并肥胖相關并發癥,因此不以為然,未引起重視。
無獨有偶,10歲的小明(化名)身高140厘米,體重卻有60公斤,BMI(體重指數)遠超同齡兒童標準,已經屬于肥胖了。上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院兒科主任沈健接診時介紹:“小明其實同大多數肥胖兒童一樣,平時愛吃零食、甜食,尤其喜歡油炸食品和碳酸飲料,運動量又少。這種不良的飲食習慣、生活習慣是導致兒童青少年肥胖的最主要的原因。”

為何兒童青少年肥胖不能大意處之?復旦兒科內分泌代謝科主任羅飛宏教授表示,兒童青少年肥胖不僅影響美觀,還會增加兒童各系統疾病(如性早熟、高血壓、糖尿病、呼吸睡眠暫停綜合征、多囊卵巢綜合征等)的發病風險,部分肥胖患兒由于外觀形體不佳,會產生強烈的焦慮、抑郁、自卑等一系列負面情緒,對心理的影響可能持續到成年,影響個性、氣質和性格的形成,家長需要重視并積極干預。
岳陽醫院副院長姚政介紹,從中醫角度來解釋,兒童青少年肥胖是由脂膏積聚體內所致,與濕痰淤滯密切相關,而膏脂來源于津液,與飲食和脾胃運化密切相關。小兒“脾常不足”,如運化功能失調,水液停聚于體內,日久凝聚成痰濕,聚而為膏脂,從而形成肥胖。
值得一提的是,兒童青少年肥胖的診斷標準與成人并不一樣。裴舟解釋,成人主要依靠BMI(體重指數)來判斷超重,但是兒童不同年齡、不同性別的診斷標準不一致。此外,兒童期肥胖的產生主要是脂肪細胞數量增多,而成人期主要是脂肪細胞體積增大。兒童期肥胖會延續至成年期,調查研究發現,6至7歲肥胖兒童成年肥胖率為50%,10至19歲青春期肥胖兒童的70%至80%可發展為成年肥胖,并增加患肥胖相關疾病的風險。
盡管兒童青少年肥胖發生率持續增加,但以兒科內分泌代謝診療數據來看,真正因肥胖來就診的不足10%,遠低于34%的發病率,這也直觀反映了不少家長仍未引起足夠重視。為何當下“小胖墩”就診率并不高?裴舟分析認為,首先,家長關于兒童青少年肥胖的認知仍有所欠缺。部分家庭缺乏科學喂養知識,過度依賴外賣或零食,看屏幕時間過長,亟須加強科普宣傳,提升全社會對肥胖的認識,這其中包括肥胖的診斷、危害和防控措施,從源頭上減少肥胖的發生。其次,兒童青少年肥胖癥能夠使用的藥物匱乏。專家明晰,美國食品藥品監督管理局批準多種兒童減肥藥(包括奧利司他、利拉魯肽、芬特明-托吡酯、司美格魯肽等),但是目前國內沒有任何藥物被批準用于兒童肥胖癥,干預手段相對單一。再次,學生學習壓力大,導致睡眠時間不足,缺乏體育運動,久坐時間長,也進一步加劇了肥胖的風險。
兒童青少年肥胖干預起來并不簡單。羅飛宏告訴記者,兒童和成人的減重原則不一樣。由于青少年兒童仍處在生長發育期,減重需要減少體脂的同時,不影響身體健康和正常的生長發育,因此不能通過單純節食來控制體重,治療需要更為精細講究。
在復旦兒科,針對可可的情況,營養師為她制定了飲食計劃,內分泌代謝科用藥調整血糖,中醫科采用中醫外治的方法協助減重。可可的家長非常配合,媽媽每周出一張菜單,嚴格按照營養師要求搭配營養餐,既營養豐富又不重樣,同時熱卡也得到明確限制;爸爸則每天帶著孩子堅持運動。一年時間里,可可體重下降了20公斤,已經脫離肥胖范圍,血糖在不用藥的情況下也達到了正常范圍。“這是一例非常成功的減肥案例!”羅飛宏評價。
小明接受的則是中西醫結合治療。岳陽醫院體重管理中心兒科團隊凝練升華“先天、后天同調”,推陳出新“病證結合—內外同治—身心同調”的新模式,首創“四位一體”療法,即中藥口服+外治+飲食運動調護+心理疏導,應用于兒童青少年肥胖等各類生長發育疾病中,最終小明在中心取得了良好療效。“兒子瘦了10斤呢,體質明顯好了,精力更加充沛,運動能力也顯著提高了!”小明媽媽說。
從調查情況看,兒童盲目減肥危害重重,不僅會阻礙生長發育、降低代謝率、損害生理功能,還易引發心理問題。
肥胖青少年兒童在什么情況下,需要尋求醫療機構幫助?裴舟明晰,首先,家長們不能諱疾忌醫,要正視肥胖的問題,不能拖延到出現嚴重的并發癥才來院就診。同時,也不能將體重管理門診當作“減肥速成班”,體重控制是一個漫長的過程,需要長期堅持,生活方式干預是減重的核心,需要嚴格的自律性,其他醫療手段都是輔助,不要妄想一兩次就診就能夠迅速減重。
一般來說,遇到以下情況就需要就診——
▲體重指數(BMI)超標,達到肥胖或超重標準。
▲短期內體重增加明顯。
▲出現頸部、腋下等部位黑棘皮,腹部皮膚紫紋。
▲伴有多飲多尿、睡眠打鼾等癥狀。
肥胖的低齡化,促使更多專家探索肥胖干預的最佳時間節點。在上海交通大學醫學院附屬兒童醫學中心,近期門診接診了4歲小男孩,男孩外形上明顯肥胖,抽血化驗結果顯示,已有低密度膽固醇超標的指征。兒中心臨床營養科主管營養師劉云曼直言,孩子3歲前糖脂代謝異常、學齡期兒童餐后胰島素升高、脂肪肝、高血壓……這些聽起來匪夷所思的“中老年慢病”在門診已屢見不鮮了。
“近年來不少學界觀點提出,健康管理的起始時間應該提前至胚胎時期,在肥胖干預上,也不例外。” 劉云曼對記者解釋,兒童青少年肥胖的高危因素還包括父母肥胖、孕期體重增長過快過多、妊娠糖尿病、胎兒宮內營養不良和生長發育遲緩、低出生體重兒、巨大兒、嬰兒期過度喂養等。專家說,“嬰幼兒期出生時體重超過4千克就屬于巨大兒,面臨著肥胖的高危風險;學齡期如果BMI(體重指數)超過20,基本可判斷為肥胖。如果家長沒有做好后續持續的身高、體重監測,超重肥胖可能在生長的關鍵期對健康形成危害。”
到底哪個節點干預肥胖最為科學?專家介紹,胎兒期、嬰兒期、脂肪重聚期(5至7歲)和青春期是生長發育全過程中脂肪發育最活躍、脂肪細胞增殖最快速的階段,也是容易發生肥胖的生理敏感期,上述幾個節點均是預防肥胖的關鍵窗口。已有研究顯示,6月齡前脂肪量百分比快速增加,可能導致嬰兒在2歲時肥胖風險增加。
“其實寶爸寶媽在備孕和孕期就需要及時關注孕前和產檢報告。”劉云曼說,“長期(1至2年)接受專業人員面對面的健康咨詢,建議保持每月一次,這是應對生命早期1000天肥胖高危嬰兒的關鍵策略。”在她看來,備孕和孕期,寶爸寶媽都需要在醫生和營養師的指導下均衡膳食,減少深加工食品攝入;哺乳期和輔食添加階段,優先純母乳喂養,輔食分階段添加喂養,切忌過量喂養。
隨著“體重管理年”的推廣,減重話題熱度持續增加,兒童青少年肥胖應引起充分關注。根據上海市衛生和健康發展研究中心的調研數據顯示,目前全國約20%公立醫院建立了減重中心/門診,其中75%為減重門診,18%為隸屬于某科室下的減重中心,7%為獨立運營的肥胖診療中心/科室。


在上海,多家醫院以及社區衛生服務中心已相繼開設減重相關門診。以閔行區為例,華漕、虹橋、古美、梅隴等4家社區衛生服務中心均已開設減重門診。梅隴社區衛生服務中心相關負責人趙睿男說:“社區開設減重門診旨在告訴居民,要將體重管理作為一項長期堅持的健康習慣。做到科學飲食,控制熱量攝入,減少食用高脂肪、高糖、高鹽食物;堅持運動,增加能量消耗,每周至少進行150分鐘中等強度的有氧運動。如出現健康問題,應盡快咨詢醫生或營養師,制定科學合理的減重方案。”
減重門診除了現有干預治療手段,還可以拓展哪些范圍?他山之石,或可攻玉。
記者查閱發現:肥胖率高達40%的美國,減重門診出現時間更悠久,服務也更多元。這其中包括營養補充劑與藥物提供(補充維生素等)、醫療設備與療程套餐(冷凍減脂等)、預防性護理與高頻服務(個性化營養方案、體重咨詢等),甚至因患者有一定重合度,將美容與健康產品等也納入其中。醫療保險政策相應給予支持,如根據《平價醫療法案》肥胖篩查和基礎咨詢可由醫保支付,全美23個州要求保險公司覆蓋減肥手術費用,也在一定程度上推動了手術量的增長。
類似的探索上海已經創新。就在不久前,徐匯區康健街道社區運動健康中心正式啟動。相關負責人表示,該中心融合區衛健委、區醫保局和社區衛生服務中心的三方深度合作,旨在探索醫療機構與運動場所之間的康復醫療相互轉接,推動“體醫融合”走實走深。值得一提的是,中心開辟青少年體適能運動區,引入專業團隊幫助青少年正確運動、健康成長。

減重之時也要避免許多認知誤區。岳陽醫院營養科主任馬莉表示,而今網上飲食減肥方式層出不窮,但許多存在誤區甚至“陷阱”,如不吃晚飯、不吃主食、依賴單一食物、“低脂”、“無糖”食品和極低熱量飲食的極端節食等。這些方式可能非但達不到減重的目的,甚至危害人體健康。她舉例,不吃晚飯看似能減少熱量攝入,但可能導致夜間血糖水平下降,引發強烈饑餓感,誘發暴飲暴食。長此以往會降低基礎代謝率,使身體進入“節能模式”,反而增加減重難度。至于完全戒掉主食,則會讓身體“斷電”,導致疲勞、情緒低落,甚至消耗肌肉,降低代謝,反而更難瘦下去。針對減重其實沒有秘籍可言,采取科學的方法循序漸進,減重效果才會持久。
“一吃東西就惡心嘔吐,焦慮,有抑郁傾向。好多天不排便,肚子一直疼。”
這是12歲的李童(化名)一個月前來到鄭州大學第一附屬醫院就診時表現出的癥狀。兒科副主任醫師霍玉峰檢查后發現,出現這些癥狀是因其此前連續兩個月的瘋狂減肥——不吃主食,即便身體不適還堅持天天高強度運動。雖然瘦了60斤左右,但他現在不但身體狀況頻出,連正常上學都成了問題。
中國疾控中心數據顯示,當前我國6歲至17歲兒童青少年超重肥胖率約為19%;國家衛生健康委員會發布的《體重管理指導原則(2024年版)》預測,如不加干預,2030年我國兒童超重肥胖率將達31.8%。
“小胖墩”減肥成為不少家庭的當務之急。然而,不少青少年在減肥時缺乏科學指導,像李童這樣聽信網上減肥博主教程,通過極端節食、偏執運動等方式盲目減肥的青少年還有很多,導致“減”出一系列問題。
李童是河南某市一名初一學生,身高約1.7米,原先體重約90公斤。由于身材肥胖,格外在意自己外表的他總覺得周圍人老是關注他的身材。今年1月,在父母支持下,他下定決心減肥。
李童的減肥方式簡單粗暴——不吃碳水食物只吃蔬菜,天天做高強度平板支撐、開合跳。兩個月后,李童減到60公斤左右,平均一個月減掉30斤肉。
“他減重為啥這么快?主要是孩子本身代謝就特別旺盛再加上不吃不喝和高強度運動。”霍玉峰解釋說。
隨之而來的是李童的身體開始頻出問題。當他試圖恢復正常飲食時,發現自己一吃東西就惡心嘔吐,還伴有反胃、肚子疼、便秘等癥狀。他原本成績不錯,但這時逐漸出現體力不支、頭昏眼花等狀況,連正常上學都成了問題。
今年3月中旬,家人帶他到河南省鄭州市,找到霍玉峰求助。初步了解情況并進行檢查后,霍玉峰直接將他收進了ICU(重癥監護室)。
霍玉峰清楚地記得當時他和孩子之間的對話——
“你減肥后悔嗎?”
“我不后悔。”
“你覺得痛苦嗎?”
“痛苦,這些問題解決不了,我感覺自己要抑郁了。”
霍玉峰說,李童得的是腸系膜上動脈壓迫綜合征,患上這種疾病的主要原因就在于其不合理的減肥方式,嚴重的話會導致孩子身體免疫力下降,出現一系列危及生命的病癥。

經過4天的住院治療,李童的病情得到控制。霍玉峰又結合他的情況制定了一個詳細的飲食方案,讓他少食多餐,吃一些易消化的食物。
“我告訴他和他的家長,下一步的任務不是減肥,而是增肥,慢慢把體重增加上去,還給他解釋得了什么病,治療方案是什么。”霍玉峰說,“通過我們和家長的積極干預,李童目前正在恢復之中。他爸爸前些天告訴我,孩子已經好多了,能正常吃飯也能正常上學了。”
霍玉峰前段時間還治療過一名10歲男孩,當時他身高1.6米,體重只有不到60斤,“嚴重營養不良,瘦成了‘皮包骨’,沒有一點皮下脂肪”。
孩子原本體重近60公斤,被人稱為“小胖墩”,他也覺得胖了不好看,于是開始減肥,在網上找了一堆減肥方案,減著減著就對肥胖形成心理性厭惡,不再吃東西,最終得了厭食癥,體重掉到原來的一半,甚至喝水都有可能吐出來,只能靠輸營養液維持生命需要。
霍玉峰接診后,主要從心理方面進行治療,他幫助孩子克服自己的心理性厭惡,接著給他下了胃管,慢慢將食物輸進胃中。經過半個月的住院治療,孩子才慢慢克服了減肥導致的心理障礙,出院回家繼續恢復。
這樣不合理減肥導致身體出現損傷的青少年不在少數。今年3月,在廣東省廣州市,一名體重130公斤的十幾歲男孩追求快速減肥,選擇了極端的節食方法,導致身體營養失衡、身體機能紊亂,因急性腎衰竭被送至醫院救治。
為何這些青少年會陷入盲目減肥之中?
有媒體記者采訪了北京、上海等地30名年齡在8歲到11歲、BMI(身體質量指數,正常范圍在18.5~23.9之間)超過24的兒童,當被問及“你是否認為自己因為胖而不如其他同學”時,選擇“是”的兒童有17名;在被問到“你是否由于肥胖怕被嘲笑而不愿參加集體活動”時,選擇“是”的兒童有21名。
“在敏銳感知下,一些大體重青少年就會認為自己和其他同輩間存在差距,自己是不同于他人的,而這種不同其實是一種消極的心理狀態。”在北京從事兒童心理咨詢工作的陳靜(化名)說,青少年的心理比較敏感,同輩起外號、嘲笑等舉動會加劇肥胖青少年的自我認同下降,使他們認為自己遠不如別人,甚至導致性格孤僻、抑郁等心理問題。
在調查中還發現,由于孩子出現肥胖問題,家庭成員間可能會互相埋怨,將孩子發胖歸咎于對方疏于對孩子的管理上。“這種家庭矛盾由青少年肥胖引發,又會反作用于青少年身上,使得其認為自己引起了父母之間的不和諧等,從而使得學齡期肥胖兒童的心理承擔更大壓力。”陳靜說。
北京市民劉爽(化名)正面臨這樣的煩惱。
“不給吃,怕影響‘豎著長’(長高);給吃,又怕‘橫著長’(長胖)。”當10歲兒子“可憐兮兮”地站在面前,伸著手小心翼翼地說著“再讓我吃一個包子”的時候,作為媽媽的劉爽“心都要碎了”。
劉爽的孩子今年四年級,身高1.5米,但是體重已經54公斤了,根據《學齡兒童青少年超重與肥胖篩查》,其已進入肥胖行列。
因為姥姥、姥爺認為“孩子只是壯點,不是胖,就算是胖也不是病”,堅決反對去醫院,因此劉爽只能通過控制孩子的飲食來減重。前文的場景幾乎每天都會在劉爽家上演,而且后面的情節還很固定——家里老人齊上陣把哭著喊餓的孩子拽到飯桌前,讓他吃個飽。
現在,劉爽能做的就是每天晚上陪兒子跳繩,然后周末盡可能陪兒子進行有效的體育運動,“但是吃方面沒有控制,感覺還是收效甚微”。
據了解,為了快速減肥,有不少青少年及其家長會在網上搜索減肥信息。采訪中有家長反映,網上的一些減肥方法實在不靠譜,比如有帖子稱,為了讓孩子快速瘦下去可以過量運動,反正孩子恢復得快;有減肥博主表示每天只喝水或只吃蔬菜,一個星期孩子瘦20斤不成問題;更有減肥博主倡導青少年斷食,每天要長時間保持饑餓狀態。
“這是在減肥,還是在減壽命?”一位受訪家長如是說。
在社交平臺檢索發現,為了獲取青少年和家長信任,還有很多看似科學的減肥方案。比如平臺上有許多打著“專注青少年減肥”旗號的賬號,其中部分賬號在店鋪中出售“營養師跟陪全程減肥”套餐,其基本流程大致分為三步:家長先向機構方報備孩子的身高體重,再由營養師搭配一日三餐食譜,一定程度上減少熱量攝入以協助孩子減肥,最后營養師將全程跟隨孩子減重過程,其間根據孩子身體變化作出相應調整。
找營養師幫孩子減肥是否靠譜?
在某營養師列舉的兒童一周食譜中,140克炸豬排標注的熱量為“185千卡”,而140克炸豬排的熱量實則在250千卡至300千卡之間。還有不少商家在記者詢問“營養師是否有相關資質”后未能提供相關文件證明其營養師身份。
在劉爽展示的某營養師為其制定的兒童減重食譜中,一日攝入總熱量僅850千卡,攝入的主食只有40克米飯和100克粗糧,肉食更是不足50克。
“7歲至10歲孩子每日正常攝入卡路里應在1200千卡至1800千卡,850千卡的日攝入卡路里遠低于正常需求,這應當屬于節食減肥,所謂的營養師一點也不專業。”劉爽說。
從調查情況看,兒童盲目減肥危害重重,不僅會阻礙生長發育、降低代謝率、損害生理功能,還易引發心理問題。與此同時,部分所謂營養師缺乏專業知識,無法提供科學有效的減肥指導,甚至可能因錯誤引導,讓孩子陷入更危險的健康困境。為保障未成年人身心健康,解決這一問題迫在眉睫。