陽光玫瑰葡萄種植管理技術

陽光玫瑰葡萄（Sunshine Rose），是日本育成的葡萄品種，其果實肉質堅實、口感甜美，帶有濃郁的玫瑰花香，且抗病性強，根系發達，生長能力強，適宜在地勢平坦、土壤肥沃的沙質壤土生長，成熟后可掛果 1～2 月不裂果，采摘期長，極大地滿足了市場需求，深受消費者和果農喜愛。在臨沂地區廣泛種植。為了獲得高產、優質的陽光玫瑰葡萄，需從品種特性、種植環境要求、栽培技術、病蟲害防治及后期管理等方面進行全面、深入的探討，為種植者提供系統且實用的管理技術指南。

1 品種特性

陽光玫瑰葡萄通常在三月萌芽，五月開花，八月果實開始成熟。成熟時果皮由黃綠色變為金黃色，果皮厚實，果肉脆嫩，甜度極高，糖分含量可達到18% 以上。該品種果粒較大，果實呈串形狀，外形整齊美觀，單粒重量可達 10g 以上。陽光玫瑰葡萄具有較強的抗病性，尤其是高抗霜霉病和白粉病。因其適應性廣和抗病性強等特性，使其在全國范圍內都具有廣闊的種植前景。這些特性不僅降低了種植難度和成本，還提高了葡萄的產量和品質，為種植者帶來了可觀的經濟效益。

2 種植環境要求

2.1 土壤要求

陽光玫瑰葡萄適宜在溫暖、光照充足的環作者簡介：杜鈺，助理農藝師，主要從事果樹栽培及病蟲害防治工作。

境中生長，要求土壤排水良好。在富含有機質，pH5.5～7.0 ，以弱酸性或微偏堿土壤為宜的沙質土壤或壤土中生長。過酸或過堿的土壤都會影響葡萄的生長和發育，如果土壤條件不符合要求，可以通過施加有機肥、石灰粉等物質進行土壤改良，以提高土壤的肥力和透氣性。

2.2 溫、濕度要求

陽光玫瑰葡萄生長最適宜的溫度為 ，在山東地區，需要選擇氣溫適宜、無霜期長的地塊進行種植。而成熟期需要在較高的氣溫下進行，以確保糖分積累。冬季氣溫應低于 10% ，以幫助樹體進入休眠期。該品種不耐濕，過多的降水會導致根系透氣性差，容易發生根腐病。因此，在種植時，需要選擇排水良好的地塊，并配備獨立的排澇設備。

2.3 光照條件

陽光玫瑰葡萄需要充足的光照來促進光合作用和糖分積累。因此，在選址時，應優先選擇光照充足、無遮擋的地塊。

3 栽培技術

合理的栽培管理能夠提高葡萄的產量與品質。栽培技術涉及到苗木選擇、栽培模式、修剪與疏果等多個方面。

3.1 苗木選擇與種植方式

陽光玫瑰葡萄的苗木應選擇優質、健壯的苗種，通常選擇嫁接苗來避免地下害蟲的影響。栽培方式主要有地面栽培和棚架栽培兩種。地面栽培方式為適合在條件較好的地區，通常采用單株栽植，行距約為 2m ，株距為 1.5m 。棚架栽培適合在氣候較為寒冷或光照不足的地區，能夠有效提高葡萄的采光量和產量。栽植時，采用“V”形棚架或“T”形棚架，確保葡萄能夠充分接受陽光照射。

3.2 種植密度與修剪

陽光玫瑰葡萄對種植密度有較高要求，過密或過稀的種植都會影響到葡萄的生長和果實品質。一般栽種密度應控制在每畝 100～200 株。對于葡萄的修剪，主要包括冬季修剪和生長季節修剪，冬季修剪主要是為了去除弱枝、病蟲枝及過密枝，保持通風透光，促進健康的新枝生長。修剪時一般選擇2～3個主枝，每個主枝保留 5～6 個芽點。5月份葡萄進入旺長階段，新蔓展葉、生長、開花，對旺長枝條進行合理修枝，保證果實的營養供給，為了保證葡萄的品質，對花穗、果穗進行整穗修形，嚴格控制負載量。

3.3 合理疏果

陽光玫瑰葡萄在生長過程中，果穗容易過多且過密。這不僅影響葡萄的外觀，還會導致果實之間的競爭加劇，從而影響糖分的積累和果實的整體品質。因此，合理的疏果工作對提升葡萄的品質至關重要。

疏果的最佳時間通常是在葡萄開花后的10天左右。此時，果實剛開始形成，葡萄的發育尚未進入關鍵期。進行疏果的目的就是通過減少果穗之間的競爭，讓每個果穗有足夠的空間和營養來充分發育，從而提高葡萄的糖分積累和果實的風味。

在疏果的過程中，應選擇健壯、位置合適的果穗保留下來，并去除那些發育不良或位置較差的果穗。通常每株葡萄可保留 2～3 個果穗。通過這種疏果方法，不僅能保證每個果穗的營養供給，還能有效提高最終的果實質量。

4施肥管理措施

陽光玫瑰葡萄作為一種優質、高產的葡萄品種，對肥料的需求較高。合理的施肥管理措施是確保葡萄健康生長、高產優質的關鍵。

4.1基肥

基肥的施肥時間在葡萄采收后至落葉前進行，一般為9月下旬至10月中旬。以有機肥為主，如腐熟的農家肥、堆肥等，每畝施用量 3000～5000kg 。同時，可配合施用適量的復合肥，每畝 50～100kg 。施肥方法為在葡萄行間開溝施入，溝深 ，施肥后覆土澆水。

4.2 萌芽肥

萌芽肥施肥時間在葡萄萌芽前進行，一般為3月上旬至4月初。肥料以氮肥為主，如尿素等，每畝施用量 10～15kg 。同時，可配合施用適量的磷肥和鉀肥，促進根系生長和花芽分化。施肥方法為在葡萄植株周圍開淺溝施人，施肥后覆土澆水。

4.3 花前肥

花前肥施肥時間在葡萄開花前進行，一般為5月上旬。肥料以磷肥和鉀肥為主，如過磷酸鈣、硫酸鉀等，每畝施用量 15～20kg 。同時，可噴施適量的硼肥，提高坐果率。施肥方法為在葡萄行間開溝施人，或結合澆水進行沖施。

4.4 膨果肥

膨果肥施肥時間在葡萄果實膨大期進行，一般為6～7月。

肥料以鉀肥為主，如硫酸鉀等，每畝施用量 20～30kg 。同時，可配合施用適量的氮肥和磷肥，促進果實膨大和品質提高。施肥方法為在葡萄行間開溝施入，或結合澆水進行沖施。對于根系吸收能力較弱的葡萄園，可采用葉面噴施鉀肥的方式補充。

4.5 轉色肥

轉色肥施肥時間在葡萄果實開始轉色時進行。肥料以鉀肥為主，如硫酸鉀等，每畝施用量根據土壤肥力和葡萄生長狀況而定。同時，可噴施適量的磷酸二氫鉀等葉面肥，促進果實轉色和糖分積累。施肥方法為葉面噴施或結合澆水進行沖施。

4.6 采果肥

采果肥施肥時間在葡萄采收后進行。肥料以有機肥和復合肥為主，補充葡萄因結果而消耗的營養，恢復樹勢。施肥方法為在葡萄行間開溝施入，施肥后覆土澆水。

5 病蟲害防治

陽光玫瑰葡萄經常發生的病蟲害種類有白

粉病、霜霉病、炭疽病，蟲害有綠盲蝽、斑衣蠟蟬、小葉蟬、金龜子、透翅蛾、薊馬等。

5.1 主要病害防治

一般從6月中旬至9月中旬，只要氣候條件適宜，葡萄白粉病即可發生。白粉病是一種常見的真菌性病害，主要危害葡萄葉片、莖稈和果實，發生時，葉片會出現白色粉狀物，嚴重時導致葉片脫落、葡萄發育不良。當氣溫""時病害發展快，干旱、雨后干旱或干濕交替適合病害的流行，種植過密，施氮肥過多，修剪、摘副梢不及時，枝梢徒長，果園郁閉，通風透光不良，植株表皮脆弱，易發病。防治方法為使用藥劑為 20% 粉銹寧800～1000倍液噴霧。包括使用專用的殺菌劑，如硫黃粉、為防止產生抗藥性，提高防效，可交替使用甲基托布津、復方多菌靈、退菌特、白粉凈等。

在葡萄生長中后期，即6月中旬以后。霜霉病常見于高濕度環境下，主要表現為葉片上出現黃綠色斑點，并伴有白霉。防治措施包括及時清理落葉和雜草，合理調整種植密度，避免濕度過大。用 80% 代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、 86% 波爾多液水分散粒劑 400～450 倍液、66.8% 霉多克600倍液、 50% 烯酰嗎啉3000倍液、 68.75% 氟菌霜霉威1000倍液、 25% 精甲霜靈可濕性粉劑、 25% 吡唑醚菌酯等噴灑葉片。

葡萄炭疽病是由真菌引起的，高溫、高濕、高糖是炭疽病暴發的主要原因。主要發生在葡萄果實和穗軸上，也能侵害葉片、新梢、卷須、果梗等部位，主要在葡萄生長末期、果實著色成熟時發病，在植株的枝蔓、葉片、果實、花穗等部位均能呈現出一定的病害癥狀。發病最適宜溫度為 20%～30% ，葡萄著色期氣溫高，此病易于流行，表現為果實上有黑色小斑點，嚴重時果實腐爛。防治方法為葡萄生長初期，即 2～3 片葉子的時候，進行一次全面的保護性噴灑。推薦使用1500倍 35% 苯甲嘧菌酯懸浮劑（如阿米達）或1500倍 45% 吡唑；當果實即將進入套袋階段或者病癥剛剛顯現時，施用高效的殺菌劑，例如1000倍濃度的 50% 咪酰胺錳鹽乳油，或者 3000～4000 倍的 40% 苯醚甲環唑懸浮劑，這些藥物能夠顯著抑制病害的發展。

5.2 主要蟲害防治

綠盲蝽主要危害葡萄的未展開芽、新展開的幼葉、新梢以及幼果等部位。危害癥狀為受害的幼葉上會出現針頭大小的紅褐色斑點，這些斑點會隨著葉片的生長，逐漸以小點為中心擴大，形成不規則大小的孔洞，嚴重影響葉片的正常生長。嚴重時，葉片會變得皺縮、畸形甚至撕裂。綠盲蝽對幼果的傷害幾乎是不可恢復的，受害初期幼果會呈現褐色的小斑點，隨著果實的成長，這些斑點會逐漸擴大成為黑色的褐斑，最終導致幼果開裂，嚴重影響其商品品質。防治措施為葡萄絨球期，使用石硫合劑或毒死蜱進行藥劑處理，清除園內蟲卵并降低孵化率。在葡萄萌芽展葉期及花前花后等關鍵時期，及時采用噻蟲嗪、烯啶蟲胺、聯苯菊酯或吡蟲啉等藥劑進行防治。

斑衣蠟主要以成蟲和若蟲群集在葡萄的枝干、葉柄、葉背及嫩梢（莖）刺吸汁液危害。危害癥狀為受害葉片會出現淡黃色斑點，不久變成黑褐色、多角形壞死斑，葉片向背面彎曲，嚴重時造成葉片穿孔、破裂，影響光合作用。危害枝蔓時，會使枝條變黑。斑衣蠟蟬吸食汁液后，排出的透明蜜露會散落黏于葡萄枝、干、葉、果實表面，易引起霉菌寄生而發生煤污病，影響果實品質。在若蟲發生盛期，葉面噴施高效氯氟氰菊酯等藥劑進行防治。全年重點抓住春季寄主植物萌芽前、5月上旬初孵若蟲群集期、6月下旬成蟲羽化前期等最佳防治時期進行藥劑防治。

5.3 農業防治

根據土壤肥力和管理水平，確定合理的株行距，避免過密種植導致通風透光不良。及時修剪枝條，保持樹冠通風透光，減少病蟲害的發生。增施有機肥和磷鉀肥，提高土壤肥力和葡萄植株的抗病能力。及時清除葡萄園內的枯枝落葉、病果等，減少病蟲害的越冬場所。在生長季節，定期摘除病葉、病果，防止病蟲害的擴散。

5.4 物理防治

利用害蟲的趨光性，在葡萄園內設置黑光燈或頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。人工捕殺天牛、金龜子等害蟲，減少害蟲數量。在葡萄幼果期進行套袋，防止果實被害蟲危害和病菌侵染，提高果實的品質和商品性。

5.5 生物防治

在葡萄園內保護和利用害蟲的天敵，如瓢蟲、草等，控制害蟲的種群數量。使用生物農藥如蘇云金桿菌、白僵菌等防治害蟲，減少化學農藥的使用量。

6 采收與儲存

陽光玫瑰葡萄成熟果實具有掛枝時間長、不易落粒的優良特性，但成熟的高糖果實長時間掛樹會因呼吸消耗和土壤及環境水分的干濕變化等因素降低品質，因此不建議長時間掛樹儲存，應控制在60天以內，且以不退糖、不變味為佳。采收方法應在上午或傍晚采收，用帶手套的手指托住果穗，用疏果剪留果柄 3～5cm ，輕放輕運，集中分抹。每穗葡萄用專用紙包好，分層擺放，裝人帶孔的透氣紙箱。

葡萄在保存時，應避免與空氣直接接觸，以減少氧化作用。可以使用密封袋或保鮮膜將其包裹起來，放置在陰涼、干燥、通風的地方。冷藏是保存的最佳方法之一。將葡萄放入冰箱中，溫度保持在""，可以顯著延緩果實的呼吸作用，減少糖分的消耗，保持果肉的硬度和風味。為了更好地保鮮，還可以選擇使用專業的保鮮耗材，如透氣包裝袋、氣調保鮮膜和防震墊材等。在一些有條件的地區，采用窖藏法保存保鮮期可達 1～2 個月，并且能夠保持較好的果實品質和風味。