高油酸花生種植及病蟲害防治技術

高油酸花生富含油酸，這是一種具有抗氧化性能的單不飽和脂肪酸，它能有效降低血液中的膽固醇水平，進而減少心腦血管疾病的發病風險，對人體健康大有禪益。高油酸花生相比普通花生，擁有更高的油酸含量及更強的耐貯藏性，經濟效益顯著，擁有廣闊的市場前景。近年來，高油酸花生的種植面積正逐漸擴大。要實現高產豐收，必須把科學種植貫穿于各個環節。

1產前準備

1.1種子選擇及處理

1.1.1 品種選擇

根據生產和種源條件，選用優質、高產、抗逆性強的高油酸花生品種，目前栽培的主要品種有花育51、花育963、魯花28、魯花21等。

1.1.2 種子處理

播種前 10～20 天，將帶殼的花生日曬 2～3 天后去殼，花生殼越晚剝，花生種子活力越強，剝殼后選擇大小均勻、籽粒飽滿的種仁備播。播種前選用 25g/L 咯菌晴懸浮種衣劑按照 600～ 800g/100kg 藥種比進行拌種，用于防控根部及苗期病害。包衣拌種農藥選擇和使用應符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規定。

1.2 整地

1.2.1 耕地

選擇通透性好、肥沃疏松、排水良好、土層深厚的沙壤土。根據土層厚薄程度適當深耕，春播高油酸花生冬前深耕 25～30cm ，播種前 20～30 天，淺耕 ，整地做到地塊平整，上松下實，有利于土壤沉降和減輕蟲草害。

1.2.2 施肥

冬前或早春隨機耕時每畝施有機肥宜達到2000kg 以上；播種前根據土壤營養檢測結果，結合旋耕施用適量花生專用肥和中微量元素肥；對于酸化土壤，使用土壤調理劑進行改良；高油酸花生是一種需鉀、需硼較多的作物，生長季節可以根據花生生長情況，噴灑磷酸二氫鉀、硼砂等葉面肥。肥料使用應符合GB/T15063、NY/T496、NY/T1535和NY/T1868的規定。

2產中管理

2.1播種

2.1.1 播期

當 地溫宜穩定在 以上，在榮成市通常播期在5月 1～15 日。花生播種應足播種，要求有搶，無造。

2.1.2 播種密度

實行機械起壟，壟距 85cm ，壟高 10～ ，大行距 55cm ，穴距 16.5～18.5cm ，每畝播 8500～9000 穴，每穴2粒。

2.1.3 播種方式

實行起壟、播種、除草、覆膜等一條龍機械作業。

2.1.4 除草

播種時每畝可用 72% 異丙甲草胺乳油150～200mL 或 96% 精異丙甲草胺 100mL ，加40% 撲草凈可濕性粉劑 80g 兌水 30～50kg. 隨播種機均勻噴施，除草劑的選擇和使用應符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規定。

2.1.5 覆膜

選用厚度 0.01mm 以上高密度聚乙烯地膜或者全生物降解地膜。播種時覆蓋地膜，拉緊蓋嚴，覆土壓膜。聚乙烯地膜選用應符合GB13735的規定，全生物降解地膜應符合GB/T35795的規定。

2.2 田間管理

2.2.1 開孔引苗

花生幼苗頂膜時，及時將地膜開孔引花生苗出膜。引苗時間宜在上午 8：00 前，或下午17：00 后。

2.2.2 查苗補苗

花生出苗后及時檢查出苗情況，如有缺苗現象用催好芽的種子進行補種。

2.3 病蟲害防治

高油酸花生主要病害有根腐病、葉斑病等，主要蟲害有、金針蟲、地老虎、蚜蟲等，按照“預防為主，綜合防治”的原則，優先采用農業防治、物理防治和生物防治，適當使用化學防治，合理使用低風險農藥。

2.3.1 農業防治

深秋或初冬深翻土壤，殺滅害蟲；選擇適合榮成當地種植的抗病蟲品種；與小麥、玉米、甘薯等非豆科作物實行輪作倒茬。

2.3.2 物理防治

出苗后，安裝黑光燈或頻振燈，誘殺棉鈴蟲、金龜子等趨光性害蟲成蟲；利用性誘劑誘捕金龜子和夜蛾類害蟲；利用黃板、藍板誘殺蚜蟲、薊馬等害蟲。

2.3.3 生物防治

保護瓢蟲、食蚜蠅等天敵，防治蚜蟲。花生周圍可種植虹豆、甘薯等蜜源植物，招引土蜂等天敵控制等害蟲。

2.3.4 化學防治

播種前每畝可用 3% 辛硫磷顆粒劑 4～6kg ？均勻撒施于田溝內層，馬上覆土，用于防治、金針蟲、地老虎等地下害蟲。

苗期每畝可用 60% 唑醚·代森聯水分散粒劑 60～100g 兌水 60kg 噴霧，預防葉斑病、瘡病等病害。

開花下針期每畝可用 43% 戊唑醇懸浮劑10g 和 2% 高氯·甲維鹽乳油 20g 兌水 30kg 噴霧，防治苗枯病、葉斑病、棉鈴蟲、造橋蟲等病蟲害。

結莢期每畝可用 80% 代森錳鋅可濕性粉劑60～75g 或 36% 甲基硫菌靈懸浮劑 33～40mL 兌水 60kg 噴霧，防治葉斑病、褐斑病等。

飽果期每畝可用 30% 苯甲·丙環唑乳油30mL 或 12.5% 氟環唑懸浮劑 20～30mL 兌水30kg 噴霧，防治葉斑病、瘡癡病等。

化學防治具體用量應根據農藥包裝規定施用量，農藥選擇和使用應符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規定。

2.4 澆水與化控

2.4.1 澆水

當田間持水量降到 50% ，花生葉片連續3天 中午出現萎，要進行澆水，要求于傍晚采用 小水噴灌，避免大水漫灌，地膜覆蓋花生最好 先破膜后澆水，每畝澆水量控制在 左右。

2.4.2 化控

在花生植株高度達到 35cm 時，可用 12.5% 烯唑醇可濕性粉劑 30g 兌水 30kg 噴霧進行第一次化控； 7～10 天后有旺長趨勢時，再用烯唑醇 25g 兌水 30kg 噴霧進行第二次化控；對第二次化控遇雨效果不理想，仍有旺長趨勢時，要進行第三次化控。

3產后處理

3.1采收

3.1.1 采收期確定

當花生中下部葉片脫落， 70% 以上果殼硬化，果殼內壁出現黑褐色斑塊時即可采收。收獲后及時晾曬或烘干，曬到莢果水分降到 10% 以下時入庫。花生收獲后，及時回收殘留地膜，

3.1.2 收獲方法及處理

選擇晴天用人工或機械拔收、刨收、犁收均可，起收后就地鋪曬，曬到莢果搖動有響聲時，運回場院堆垛，莢果朝外，繼續風干。水分降到 10% 以下時用編織袋包裝入庫儲藏，以備銷售、加工或做種。

3.2 貯藏

應貯存于低溫、密閉的大型專用冷風庫或清潔、干燥、陰涼、通風的倉庫，不得與有害、有毒物品混存，同時做好防鼠、防蟲、防霉、防火工作。