作為優衣庫和東方樹葉的消費者,我留意到它們對產品和目標人群的界定十分精準,在發展策略上也有所抉擇。以前我偏愛甜口飲料,對東方樹葉并不感冒,然而隨著時間推移,我漸漸意識到,它始終堅守自身特色,靜待消費者轉變口味。
這種堅持長期正確道路的做法,難免會遭遇外界質疑,但世界本就充滿矛盾與對立,質疑聲也不足為奇。就像我們常討論的理想汽車,它將目標人群需求置于首位。推出SUV車型時,面臨諸多爭議,有人說增程式技術并非主流,還有人覺得SUV市場不如轎車市場廣闊。不過市場規模大未必意味著競爭小,從實際成果來看,理想汽車這兩年在行業內盈利可觀。
相較于營銷手段,精準的產品定位、清晰的品牌策略以及明確的目標人群劃分更為關鍵。營銷只是將這些核心優勢進一步傳播。品牌定位決定產品方向,海底撈憑借“服務好”的定位,衍生出變臉表演、特色甩面、兒童課業輔導等一系列服務,這些都是圍繞定位自然產生的經營舉措。
反觀挪瓦咖啡,雖在研發上投入頗多,可產品卻缺乏鮮明特色。我思考后認為,原因在于我們忽視了品牌定位的重要性。品牌建設從起步階段就應重點規劃,這絕非易事。若僅聚焦性價比,就會面臨產品定價與品類選擇的難題。此外,全球化市場同樣不容忽視。過去我曾認為,咖啡市場在全球已發展成熟,很難再有發展機遇。如今我改變了看法,實地考察或許能帶來全新思路,企業可以更早布局全球化發展。