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高海拔地區當歸規范化種植技術的推廣

2025-07-17 00:00:00梁宏旭
新農民 2025年18期

摘要:高海拔地區因其獨特的氣候與地理特征,具備了發展優質當歸的天然條件,但傳統種植方式難以滿足現代中藥材產業對品質與產量的雙重要求。本文聚焦高海拔生態環境下當歸的規范化種植技術,系統梳理了從選地整地、良種選擇、栽培管理到病蟲防控和采收加工的關鍵環節,結合推廣實踐,總結出一套適應性強、操作性高的技術路徑。研究表明,技術標準化與管理精細化是提升高原當歸質量、增強市場競爭力的有效手段,對于促進中藥材產業可持續發展具有重要現實意義。

關鍵詞:當歸;種植技術;高海拔地區;規范化種植;技術體系;中藥材質量

當歸作為傳統大宗中藥材之一,在我國藥用歷史悠久,不僅被廣泛應用于臨床用藥和中成藥制備,也在近年來的健康產業中展現出廣闊前景。高海拔地區因其晝夜溫差大、病蟲害少、空氣潔凈,被認為是當歸優質道地藥材的主產區之一。然而,在種植過程中也出現了一些問題,如品種混雜、栽培方式粗放、病害控制不規范等,直接影響了藥材的有效成分積累與商品質量。為推動當歸產業高質量發展,使其種植從傳統經驗型向規范化、標準化方向轉變,尤其是在氣候條件復雜、農業基礎薄弱的高原地區,亟需一套符合地理特征、適應實際需求的技術體系。

1 高海拔地區生態特點與當歸種植適應性分析

1.1 高海拔地區氣候環境對當歸生長的影響

高海拔地區通常具備冷涼的氣候條件、強烈的紫外線照射和顯著的晝夜溫差,這些環境因素對當歸的藥用成分積累具有積極作用[1]。在光照充足、氣溫適中的環境下,當歸的根部能更充分合成揮發油、多糖類等有效成分,提升藥材質量。同時,高原地區空氣潔凈、病蟲害種群較少,有利于減少農藥使用,保證藥材安全性。但這些區域常伴隨土壤有機質含量低、霜凍期早、風力強等限制性因素,使得當歸在生長期的環境穩定性下降,種植風險上升。因此,合理規避氣候波動風險,是進行高海拔當歸規范化種植的關鍵基礎。

1.2 當歸生物學特性與生態匹配度

當歸屬傘形科植物,喜涼怕熱,適宜生長溫度區間在10~20℃,對高溫和干旱較為敏感。在冷涼濕潤、土壤疏松、富含有機質的條件下,當歸根部生長旺盛,質量優良。高海拔地區在氣溫、濕度和日照方面與其生態需求相符,但對土壤保水性、抗寒性等方面提出了更高要求。若能通過農藝技術調節土壤環境、延長有效生長期,當歸會表現出更高的質量潛力。其生長周期較長,對營養供給和管理精度要求較高,適合實施全周期的規范化種植模式,實現產量與品質的雙提升。

1.3 種植區域劃分與適宜性評估

依據海拔高度、氣候類型、土壤條件、水資源分布等關鍵因素,可對高海拔當歸種植區進行生態適宜性劃分[2]。一類為核心適種帶,多分布在海拔2 000 m~ 2 800 m區域,溫度穩定、光照充足、排水良好,是最適合優質當歸種植的地帶;二類為次適宜帶,海拔略高或略低,需通過地膜覆蓋、品種調優等措施彌補自然條件差異;三類為邊緣適應帶,雖具一定種植基礎,但需結合人工干預手段如土壤改良、水源管理等加以優化使用。通過區域適宜性評估,不僅能夠避免資源浪費與低效擴張,也為技術推廣提供依據,有助于因地制宜地制定種植策略,實現精準布局與科

學決策。

2 高海拔地區當歸規范化種植關鍵技術

2.1 選地整地與土壤改良技術

高海拔當歸種植對地形、土壤和前茬作物要求較高。宜選擇地勢平坦或緩坡地塊,前茬為非傘形科作物,如馬鈴薯、燕麥等,避免重茬病害。土壤以疏松、肥沃、富含腐殖質的壤土為宜,pH控制在6.0~7.5。整地時深翻25~30 cm,并配合每畝施用腐熟農家肥2 000~3 000 kg,生物有機肥100 kg。為提升土壤通透性與抗旱性,在高原多沙礫的土壤中添加5%~8%的膨潤土或腐殖酸,改善水肥保持能力。通過田間調查發現,整地質量與土壤肥力直接影響當歸的根長、根重與活性成分積累,田塊整備到位的地塊,畝產可提高12.5%以上。

2.2 良種選擇與繁殖方式優化

優良品種是高效種植的基礎。根據高海拔氣候特點,推薦選用耐寒性強、生育期適中、根形整齊、含揮發油量高的品種,如“岷歸一號”“甘歸三號”等地方選育品種。在某試驗點,“岷歸一號”在海拔2 650 m地區種植,畝產干品達278 kg,較本地傳統品種提升18%。種苗繁育可采用分根繁殖與組織快繁相結合模式,確保苗源統一、規格一致。播種前需進行種子精選與溫水浸種處理,提高發芽率與抗病力。在育苗環節應用穴盤育苗或營養缽培育方式,可提高出苗整齊度與苗期抗逆性。

2.3 播種時間與栽培方式規范

高原氣候冷涼,播種季節需因地制宜,一般春播安排在4月中旬—5月上旬,秋播則選在9月中下旬,避開凍害高發期。播種方式以條播結合穴播為主,控制行距30 cm、株距15 cm,每畝種植密度約為3.2萬株,保持通風透光與營養均衡。在風力大、溫差劇烈地區,采用地膜覆蓋可有效提升地溫、保墑促苗。某種植合作社引入地膜覆蓋后,苗齊率提升至95%以上,出苗提前5~7 d,有效延長了當歸的有效生長期,顯著增強植株健壯度。

2.4 水肥一體化管理與生育期調控

高海拔地區降水偏少且分布不均,灌溉以小流噴灌或滴灌為主,重點保障出苗期、現蕾期和膨根期三個關鍵階段[3]。水量控制應避免土壤板結與根系腐爛,澆水頻率依氣溫與土壤濕度靈活調整。施肥原則為“基肥為主、追肥為輔”,在播種前施足腐熟有機肥作基肥,結合每畝10 kg復合微量元素肥,有利于根系早期發育。生長中后期追施氮磷鉀配合肥,比例以15:10:20為宜,促進根部膨大與有效成分合成。監測數據顯示,實施水肥一體化管理后,根長平均增加12.3%,總揮發油含量提高9.8%。

2.5 病蟲草害綜合防控技術

高原地區雖然病蟲害相對較輕,但在高密度種植與氣候波動下,病害仍具有爆發風險,需建立以綠色防控為主的系統機制。常見病害包括根腐病、炭疽病和菌核病,蟲害以蚜蟲和蠐螬為主。推薦實施輪作制度,與豆科、禾本科作物輪作3年以上,有效降低病害累積風險。利用生物農藥如枯草芽孢桿菌、哈茨木霉防治根系病害,通過噴灑苦參堿、印楝素制劑控制蟲口密度。種植基地采用物理防控與生物防控相結合后,病蟲發生率下降至7%以下,明顯優于常規化

學防治。

2.6 采收、加工與品質分級技術

當歸采收時間影響其品質與有效成分含量,宜在10月下旬—11月中旬進行,此時根部生長充分、含油量高。采挖需避開雨天,減少根系損傷。采后及時剪除地上部,去側根,清洗泥土并進行初步分級。干燥環節采用低溫陰干或30℃以內烘干,確保揮發油不被破壞。按根形粗細、整齊度、色澤分為三級至五級,以適應不同市場需求。某藥材加工廠采用標準化分級體系后,產品中優品比例由原來的62%提升至83%,顯著提高市場議價能力。

3 實踐中的高海拔當歸規范化種植技術的推廣

3.1 技術推廣中的瓶頸與現實困境

盡管高海拔地區當歸種植的技術路徑逐漸規范化,實際推廣過程中依然面臨多重瓶頸。高海拔地區基礎設施建設滯后,交通不便、信息閉塞使得農民對新技術的了解與接受存在一定障礙。種植技術推廣需要大量的田間培訓與示范,但由于高海拔地區的農民普遍存在受教育程度較低、缺乏現代農業信息技術等基礎知識,因此,技術的普及效果與理想目標存在差距。尤其是對氣候變化和病蟲害防控措施的選擇上,許多農戶僅依賴傳統經驗,缺乏科學技術的應用,導致當歸產量和質量波動較大。此外,由于初期投入成本較高,許多農民對規范化種植技術信心不足,存在畏難情緒。

在某些偏遠高海拔地區,雖然地方政府為農戶提供了農業技術指導和部分補貼,但由于缺乏長期、系統的技術支持,農民仍然傾向于使用低投入、低產出的傳統種植方式。2019年,某地區通過推廣規范化種植技術,盡管政府投入了每畝200元的補貼,但由于農民對技術操作不熟練,最終產出效果并不如預期,只有40%的農戶成功實施了新技術,且產量提升幅度有限。

3.2 構建多元主體協同與推廣模式

為了打破技術推廣中的瓶頸,政府、科研機構、農業合作社及龍頭企業需協同合作,形成強有力的技術推廣合力。通過建立政府主導、科研院所提供技術支持、合作社和龍頭企業承擔實施任務的合作模式,可以實現資源共享、技術共享和信息共享,推動技術的順利普及。地方政府應根據當地的實際情況,出臺具有針對性的補貼政策和獎勵機制,鼓勵農戶采用新技術。政府在財政上對推廣技術的投資給予保障,同時,為農戶提供專業培訓和技術支持。某省為鼓勵高海拔地區當歸規范化種植,出臺了專項扶持政策,對采用推廣新技術的農戶提供每畝300元的補貼,技術指導與設備使用補助達15%。

同時,龍頭企業可以發揮其在市場引導和技術轉化方面的作用。某農業企業與地方政府合作,在高海拔地區建立了多個當歸種植示范基地,通過企業的資金和技術支持,帶動當地農戶積極參與。經過2年的試點,該地區當歸的種植規模擴大了30%,年產量提升15%。企業不僅為農戶提供種植技術,還幫助他們打開了銷路,通過市場化手段推動了技術的進一步普及。

3.3 政策引導與機制創新的保障作用

政策引導對當歸規范化種植至關重要,地方政府可通過精準的農業扶持政策促進產業發展[4]。在資金支持上,政府通過財政補貼、低息貸款等措施減輕農民負擔。高海拔地區的農業銀行為當歸種植戶提供了低息貸款,最高額度可達10萬元,年利率僅3.5%,顯著緩解了農戶的資金壓力。此外,政府還應進一步優化農業保險政策,為農戶提供風險保障,特別是在病蟲害或極端天氣等不可控因素導致的損失時,能夠有效降低風險。

市場監管和質量認證機制的創新同樣為當歸種植的規范化提供了重要支持。通過建立區域性質量標準和認證制度,可以提升當歸的市場認可度及消費者信任。在某高海拔當歸種植區,地方政府制定了詳細的質量標準,規范了種植、采收、加工與流通過程,并建立了追溯體系,以確保藥材品質的穩定與安全。這一措施不僅增強了農民的質量意識,也為高質量當歸進入更廣泛市場奠定了基礎。

某地政府推行中藥材質量認證制度,在部分高寒地區試點質量標識后,當地當歸在市場中的信譽度顯著提高。借助綠色標簽,產品均價上漲約15%,種植戶收入穩步增長。

3.4 技術培訓與農民參與的積極性提升

高海拔地區農民技術水平普遍較低,規范化種植技術的推廣依賴于系統的培訓體系。政府和相關農業機構應通過組織農業技術培訓班、田間學校、示范基地等形式,向農戶普及科學種植知識,尤其是在種植管理、病蟲害防控及土壤改良等方面的操作技能。

某高海拔地區農業技術推廣中心與當地合作社聯合舉辦了當歸種植技術培訓班,邀請專業技術人員對農民進行現場操作演示和技術指導。通過這種“手把手”的培訓,農民不僅學到了新技術,還增強了他們對新技術的信任度。數據顯示,參加培訓的農戶在新技術應用中的成功率達到了85%,比未參加培訓的農戶高出30%。

此外,地方政府可以通過開展農民創新示范活動,鼓勵農民參與技術改進和創新。在示范過程中,農民不僅能夠掌握更多實用技術,還能提升自主創新能力。在某地區,農民積極參與“當歸高效節水灌溉技術示范”,通過不斷改進灌溉方式,最終成功減少了30%的水資源浪費,同時,提高了當歸的產量和品質。

3.5 技術推廣效果的評估與反饋機制

技術推廣不僅要注重實施,更要建立有效的評估與反饋機制。通過數據監測與評估,能夠及時了解技術推廣效果,為后續的改進提供依據。在當歸規范化種植的推廣過程中,定期評估是至關重要的一步。通過建立技術應用檔案,對每個試點區域的種植效果進行跟蹤記錄,及時發現技術應用中的問題和困難,調整優化方案。

在某高海拔當歸種植區,政府通過設立專項技術推廣監測小組,每季度對種植區的技術應用情況進行檢查與評估,確保各項技術措施得到落實。在一次評估中,發現部分農戶存在栽培密度過大的問題,導致當歸生長不良。根據這一反饋,技術團隊及時調整了栽培密度,并再次培訓農戶,從而提升了當歸的整體質量和產量。

4 結語

在高海拔地區推動當歸規范化種植技術的過程中,技術的標準化、管理精細化和政策支持是提升產量與品質的關鍵。通過科學的種植技術和合理的政策引導,不僅可以有效提升當歸的生產效益,還能促進地方農業經濟的可持續發展。當前,盡管存在一些推廣瓶頸,但通過多方協同合作和技術體系的不斷完善,已逐步形成了適應高海拔地區的種植模式。隨著技術的不斷普及和農民參與積極性的提高,未來高海拔地區的當歸產業有望在質量和市場競爭力上實現全面突破,成為推動中藥材行業發展的重要力量。

參考文獻

[1] 徐潤蘭.鶴慶縣高海拔冷涼地區當歸規范化種植技術[J].農業科技通訊,2024(8):202-204+210.

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[3] 張陸海.甘肅中藥材生產機械化的技術推廣[J].農機市場,2021(2):29-31.

[4] 陳霞,何淑琴,劉鳳香,等.道地中藏藥材規范化生產技術示范推廣[J].棉花科學,2024,46(7):46-48.

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