怎樣才能做出好喝的冷泡茶呢?要注意四個原則:1.選新茶,不選老茶;2.選生茶,不選熟茶;3.選好茶,不選劣茶;4.最好用礦泉水浸泡。
簡單三步,就可以輕松泡出冷泡茶。
1.準備茶葉、冷開水或礦泉水。
2.水與茶葉的比例一般為每50毫升水放1克茶葉,可依個人口味調整。
3.3~4小時后可將茶湯倒出飲用,茶味甘醇可口。
基于衛生考量,冷泡茶在常溫下請盡量在兩小時內喝完,浸泡超過24小時的冷泡茶最好不要飲用,以免茶水滋生細菌或變質而影響健康。
這個夏天還在等什么?來杯清香涼爽的冷泡茶吧!
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