賞“新”樂事，“鮮”吃為敬

“新鮮”意味著食材飽滿的生命力、純粹的風味和豐富的營養，凝結著陽光、溫度與農人的虔誠守護，承載著雨露、清風帶來的訊息。在信息奔流、萬物速成的時代，大眾渴望“新鮮”，渴望舌尖與自然的直接對話，渴望捕獲食材脫離源頭后最初的精華。

追求新鮮，擁抱未被過度修飾的真實，是疲憊日常里喚醒感官、點亮心情的亮色，是對生活本身質樸又熱烈的致敬。本期，走近躍動在食材中、能直抵心靈的、鮮甜本真的味道，先吃為敬。