丹霞’油桃在瓦房店試栽表現及栽培技術要點

中圖分類號：S662.1 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2025.02.007

市地處遼東半島南端，屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，雨熱同期，非常適宜桃樹的生長，是我國最早栽培油桃的地區之一。地區桃樹栽培有露地和設施兩種模式，油桃約占桃栽培面積的 70% 以上。“油桃”是農業農村部地理標志農產品，并納入全國名特優新農產品名錄，油桃作為市特產、鄉村振興戰略的重要支撐，有著巨大的發展潛力。（市農業科學研究院）桃課題組自主選育的油桃新品種‘丹霞'，2018年獲得農業農村部頒發的植物新品種權證書。對‘丹霞'開展油桃新品種在產區的試栽觀察，鑒定其適應性、經濟性狀、栽培模式，對優化油桃品種結構，全面提升桃產業綜合效益具有重要意義。

1栽培概況

瓦房店市桃面積 約占桃栽培面積的 48.35% 是農業的支柱產業。2018年開始將油桃‘丹霞'引入瓦房店市進行試栽，試栽園位于瓦房店復州城鎮鎮海村帶子溝屯，處于瓦房店市轄區的中心位置（東經 121.72^°. 北緯 39.71^°） ，海拔 10～50m， 屬于丘陵地帶，地形以低矮的丘陵和緩坡為主，整體地勢較為平緩。暖溫帶季風氣候，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均氣溫 9.5^°C ，年降水量 580～750mm， 年無霜期 165～185d， 年日照時數 2600～2900h， 全年太陽總輻射量 6 0 0 4 . 3 M J / c m" 2"。"試栽園土層薄，有機質含量 1.68g/kg， 有灌溉條件。

2主要性狀與產量

2.1果實經濟性狀果面光潔無毛，果實圓形，果頂圓平，微凹，兩半部對稱，縫合線淺，平均單果質量182.5g， 最大單果質量 420.4g 果皮底色淺黃，果面著深紅色，套袋果解袋后果面鮮紅艷麗，果皮不易剝離，果肉黃色，肉質細密，汁液中多，硬溶質，可溶性固形物含量 15%～20% 可滴定酸含量 0.283%， 風味濃甜，半離核。各類結果枝都能結果，豐產性好。采用株行距為 或 3m×4m， 三主枝自然開心形整形，7年生樹產量可達 35520kg/hm²

2.2生長結果習性樹勢強健，樹姿直立，生長旺盛，萌芽力和成枝力均較強，7年生樹干徑 17.6cm， 枝條粗度 4.03mm， 枝條節間平均長度 14.72mmo 多年生枝褐色，一年生枝綠色，陽面紅褐色。葉片披針形，葉柄長 6.98mm， 葉片長寬比3.69，葉基角近直角，葉尖角度大，葉緣鋸齒，平展，葉尖下垂，葉片綠色有光澤。葉基兩側有 2～5 個蜜腺，蜜腺腎形。鈴形花，花瓣橢圓形，單瓣，花冠顏色深粉，雌雄蕊等高，花粉量大，自花結實，坐果率高，產量穩定。

2.3物候期2024年3月中旬花芽膨大，4月末開花，5月上旬新梢開始生長，8月初果實成熟，果實生育期 100d 左右。

2.4抗性該品種適應性較強，及其他油桃栽培地區均可栽植，在種植的7年內沒有凍害發生。自花結實，不需要配置授粉樹。抗逆性試驗結果為：流膠病抗性鑒定為中抗（MR），桃蚜抗性鑒定為感（S），南方根結線蟲抗性鑒定為抗病（R）。按照\"綠色植保\"的理念，病蟲害可防、可控，能生產出綠色果品。

2.5產量與效益2020年‘丹霞'開始結果，2024年株產達 32log， 在果園內批發最高價格達10元/kg，最低價格5.6元 kg， 平均價格6.6元 ∧g， 產值達15 628.8元 /667m²， ，經濟效益非常可觀。

3栽培技術要點

3.1苗木定植清明后，選用毛桃做砧木的2年生桃苗，按株行距 3m×3m， 挖深度 40～50cm. 寬度 50cm 左右的栽植穴。將肥料和表土混勻后回填入溝（穴）中，灌水沉實。栽植前，剪去損傷根、病蟲為害根和過密、過長根，用K84菌劑浸根。栽植后立即定干，定干高度 60～70cm， 剪口下 20～30cm 內有5個以上飽滿芽，套袋保水，萌芽后撤掉。距離樹干 3cm 左右，立直徑 2cm 左右的竹竿，綁縛固定苗木。栽后應立即灌透水，7d左右補1次水，補水后在樹干兩側鋪設黑色地膜保水。

3.2整形修剪采用三主枝開心形整形，定干后第1年選出3個錯落的主枝，每個主枝間相距 10～15cm， 保證任何1個主枝不朝正南，主枝與主干延長線之間的夾角在 40^° 左右，其余新梢疏除或留 30～40cm 摘心作輔養枝，生長期可進行 _1～2 次摘心，增加分枝級次;并用拉枝等方法，開張角度，控制旺長。主枝上不要留側枝，直接著生結果枝組或結果枝，株高控制在2.8～3.2mo 根據主枝的大小，在每個主枝上留 4～6 個大中型枝組，平均分布在主枝兩側，背上枝與背下枝都不留。

幼齡樹及結果初期樹修剪以整形為主，注意培養結果枝組和結果枝。夏季修剪采取抹芽、扭捎、拉枝和摘心等方法，調整枝條數量和角度；冬季修剪，輕剪緩放，主枝延長枝適度短截或不動，以便擴大樹冠緩和生長勢，提早結果。強旺枝采用背下或斜側枝換頭，弱枝輕剪，少留或不留花果。內膛徒長枝、過密枝等及時疏除。盛果期樹夏季修剪主要以疏枝為主，疏除背上直立枝、競爭枝和過密枝，同時可采用抹芽、摘心、扭梢等措施，合理整形，控制徒長改善通風透光條件，促進果實著色，提高果實品質。但是每次修剪量不宜太大。冬季修剪去除背下衰弱枝，留主枝兩側平斜枝，每隔 20cm 左右留一中長果枝，疏除過密的中、短果枝，花束狀果枝基本不動。延長枝頭輕短截或甩放。

3.3土肥水管理土壤管理包括擴穴深翻和雜草管理。秋季落葉后至土壤封凍前進行桃園土壤深翻，可結合秋施基肥進行。一方面可以從根本上解決土壤板結、不透氣的問題，同時還能改善土壤的透水性和保水性，有利于根系生長，有利于土壤微生物的活動；另一方面結合施基肥，可改善土壤結構，保證施肥均勻；此外深翻時可以適當斷根，起到增根的作用。應加強桃園自然生草、人工生草的栽培模式推廣，改變人工除草、除草劑除草的落后觀念。生產中地面管理建議使用行間自然生草，草的高度不高于 50cm， 定期刈割。

丹霞'油桃為早中熟品種，坐果率高，豐產，所需的養分相對較多。因此要在萌芽前、硬核期、采收前追施適量速效性復合肥料，同時要適量灌水。秋施基肥依然是當前提升土壤基礎肥力的關鍵措施，9月是施基肥最佳時機，施入充足的有機肥，可以改善土壤理化性，增加土壤保水保肥能力，提高樹體貯藏養分，有利于樹體安全越冬和第2年開花結果，提高果實品質。基肥主要以腐熟的豬、牛、羊等糞肥為主添加適量復合肥，有條件也可隔年施用餅肥，對提高果實品質有顯著效果，基肥占全年施肥量的 60‰

于桃樹萌芽期、開花后至硬核期、果實膨大期、采 前、采后和封凍前各灌1次水。每年灌水的次數應根 據土壤性質、降水和灌溉方式等因素確定，干旱時及 時澆水，土壤適宜含水量為田間持水量的 60%～80% 雨后要及時排水。

3.4疏花疏果‘丹霞'油桃自然坐果率高，結果量偏高。大蕾期至初花期，疏除枝條基部花，保留枝條中前部兩側花，減少養分消耗量。疏果在花后2周到硬核期前進行，首先疏除病蟲果、畸形果、并生果、小果，其次疏除朝天果、無葉果。盛果期樹長果枝留果 3～4 個，中果枝留2＼～3個，短果枝、花束狀果枝留1＼～2個，每 667m² 產量控制在 2000～2500kg

3.5套袋和解袋推薦套袋栽培，以減少病蟲危害，增加果面光潔度。在第2次生理落果（硬核期）即謝花后 40～50d 進行套袋。套袋前 2～3d 全園要噴施1次殺蟲、殺菌劑。果實成熟前7d左右摘袋。也可以選擇不摘袋，不摘袋果實呈金黃色，非常美觀。套袋不解袋果成熟期可以提前 不解袋黃果可溶性固形物含量 13%～17%， 風味良好。

3.6病蟲害防治桃病害主要有細菌性穿孔病、縮葉病、褐腐病、炭疽病、瘡痂病、流膠病等。蟲害主要有蚜蟲、梨小食心蟲、桃小食心蟲、紅頸天牛、桑白、蝸牛、葉螨、潛葉蛾、蘋果小卷葉蛾、茶翅蝽、綠盲蝽、薊馬等，病蟲害防治是桃樹生產重要技術環節。以保持和優化農業生態系統為基礎，建立有利于各類天敵繁衍的環境條件，提高生物多樣性，維持農業生態系統的平衡。病蟲害防治應貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，采用物理防治與化學防治相結合。要保持樹體健壯、適度修剪、平衡施肥，合理負載。及時剪除病蟲枝、葉、果，清除枯枝落葉、深埋病殘體、翻耕樹盤。要重點抓好關鍵時間的藥劑防治，科學使用化學藥劑，有效控制病蟲害發生率。防治病害藥劑可選 3% 中生菌素可濕性粉劑1000倍液、 33.5% 喹啉銅懸浮劑1500倍液、 40% 噻唑鋅懸浮劑750倍液、 80% 代森錳鋅（全絡合態）可濕性粉劑800倍液、 70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、晴菌唑可濕性粉劑5000倍液、 24% 腈苯唑懸浮劑4000倍液等。蟲害防治一要抓住用藥關鍵時期，藥劑主要用 70% 吡蟲啉水分散粒劑8000倍液、 24% 阿維·螺螨酯懸浮劑4000倍液、 20% 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑 2000～3000 倍液、 3% 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑4000倍液、 5% 高效氯氟氰菊酯水乳劑3000倍液進行防治。每次打藥建議輪換不同藥劑，以降低病蟲害抗藥性。

3.7采摘適時采收。采摘后可以帶袋銷售，降低生產成本，提高果農凈收入。

參考文獻

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