新季油菜籽中期走勢或增強

2025年5月，南方多地新季油菜開始收割。自2024年秋播以來，油菜主產區氣象條件總體利于油菜生長，2025年油菜籽質量和產量較2024年有所提高，但受干旱等天氣影響，產量和質量呈現地區性分化。

在新季油菜籽銷售市場上，湖北含油率在42％的凈油菜籽報價5.7～5.8元/公斤，當地油廠對含油率在42％的毛油菜籽收購價5.3～5.4元/公斤；四川市場上，含油率在40％的普通芥酸油菜籽報價5.9～6.1元/公斤，高芥酸油菜籽報價6.2～6.4元/公斤；湖南岳陽地區含油率在40％的油菜籽主流報價5.8～5.9元/公斤。“兩湖”產區新季油菜籽整體質量較好，含油率普遍達到40％～46％。

在新季油菜籽產量上，湖北主產區油菜種植面積同比大體持平，單產明顯提升；安徽油菜種植面積增加，單產增減不一：皖東、皖北因干旱減產，畝產量不足150公斤，皖西南豐產，安徽總產量大體持平。

上海鋼聯農產品事業部油脂油料分析師潘婷婷介紹，新季油菜籽購銷較為活躍，各類市場主體參與積極性較高。但在國際政策的不確定性，油廠庫存策略以及豆油替代效應等因素的影響下，油廠收購積極性不高。市場購銷心態呈現分化。一方面，小榨油坊對高含油原料需求旺盛，尤其對含油率在44％以上的油菜籽采購量較大，但對含油率在40％以下的普通品種油菜籽則采購意愿一般；而種植戶因油菜種植效益不高，希望賣個好價格，可能存在一定的惜售心理，也有部分種植戶會選擇優先出售高質量油菜籽以獲取溢價。另一方面，在下游需求方面，菜籽油消費受其他油脂競爭以及消費者飲食習慣變化等因素影響，需求量增長上有一定壓力。

潘婷婷認為，短期內受新季油菜籽陸續上市以及國內外市場上菜籽油供應寬松等因素影響，油菜籽價格可能會偏弱調整。中期來看，進口油菜籽供應因政策等因素存在不確定性，國際油菜籽供應偏緊，加上沿海油廠買入進口油菜籽較少，國內油菜籽價格有望逐步企穩并可能有所回升。長期來看，隨著油菜產業技術的發展和市場需求的變化，油菜籽市場將不斷調整和優化。不過，國際油價波動、國家政策調整以及天氣變化等因素仍將對油菜籽市場長期走勢產生不確定性影響。

（摘編自《江蘇農業科技報》 作者：趙雪）