恩施市屯堡鄉(xiāng)：花香伴油香 風(fēng)景變“錢景”

“148斤！152斤！160斤！”清晨收購(gòu)員報(bào)數(shù)的聲音在薄霧繚繞的山谷里格外清亮。村民向美菊的3袋油菜籽依次過了磅。她用粗糙的手掌抹了抹額頭上的汗珠，高興地說：“1斤算3塊8，這一趟能賣小2000塊啦！”

向美菊這沉甸甸的喜悅，源頭就在那海拔800米的絕壁之上。就在3個(gè)月前，這里還是火遍網(wǎng)絡(luò)的“湖北最美油菜花海”之一一—2000畝金燦燦的油菜花，如同巨幅錦緞鋪展在陡峭的山崖下，蔚為壯觀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“花海季”高峰期，這里日均吸引游客萬余人次，棧道上擠滿了舉著手機(jī)拍照的城里人。

花開花謝，熱鬧過后，真正的“硬貨”才登場(chǎng)。油菜花絢爛的金黃褪去，結(jié)出了沉甸甸的油菜籽。村民們背著傳統(tǒng)的竹簍，手持鐮刀，熟練地穿梭在梯田壟間。“咔嗪咔察”的鐮刀聲，混合著小型收割機(jī)的轟鳴，在山谷里奏響了豐收的“交響曲”。

村黨支部書記李純乾蹲在田埂邊，隨手捏開一個(gè)飽滿的豆莢，圓潤(rùn)油亮的褐色籽粒“簌簌”滾落掌心。“今年雨水勻，氣候好！”他掂量著手中的收獲，語(yǔ)氣里滿是欣慰，“畝產(chǎn)能比往年多！”

美景帶來的流量是“面子”，而這豐收的油菜籽，才是實(shí)打?qū)崜纹鸫迕瘛板X袋子”的“里子”。收購(gòu)點(diǎn)就設(shè)在村口，一大早便熱鬧起來。稱重、記賬、裝車，有條不紊。本地“山貨榨油坊”的陳老板是這里的常客，正指揮著工人把一袋袋油菜籽搬上運(yùn)輸車。“這籽兒，油亮飽滿，一看就是好料！”他拍打著袋子，頗有些得意地介紹，“用木榨老手藝榨出來的油，香味濃得能飄二里地，品質(zhì)頂呱呱！”

這些從絕壁梯田里收獲的油菜籽，旅程才剛剛開始。它們被運(yùn)到榨油坊，在古老的木榨工藝下，經(jīng)歷碾軋、蒸炒、包餅、撞榨最終，褐色的籽粒神奇地化作金燦燦、香噴噴的菜籽油。“別看它現(xiàn)在不起眼，”陳老板指著一袋油菜籽說，“等變成油，進(jìn)了我們景區(qū)商店的門，身價(jià)就不同了。這種純正的古法菜籽油，在店里最低能賣到10塊錢1斤！”

從田間地頭的農(nóng)作物，到景區(qū)貨架上的特色商品，一粒小小的油菜籽，在產(chǎn)業(yè)鏈的延伸中完成了華麗的“升值”跳躍。

這“跳躍”的力量有多大？數(shù)字最有說服力。賣種子：作為油菜良種基地之一，田鳳坪村年均銷售優(yōu)質(zhì)油菜種超100噸。榨油賣油：以“山貨榨油坊”為代表的本地加工點(diǎn)，收購(gòu)村民油菜籽進(jìn)行深加工，帶動(dòng)全村油菜產(chǎn)業(yè)年均增收穩(wěn)定超過230萬元。

旅游帶動(dòng)：春季花海引流帶來的餐飲、住宿、土特產(chǎn)銷售等附加收入同樣可觀。曾經(jīng)只能看的風(fēng)景，如今結(jié)出了真金白銀的果實(shí)。這一粒粒看似普通的“金豆子”，成了村民們?cè)鍪罩赂坏摹坝餐ㄘ洝薄?/p>

豐收的喜悅還在蕩漾，新的點(diǎn)子已經(jīng)在醞釀。

在最近一次村民夜談會(huì)上，李純乾拋出了一個(gè)讓大伙兒眼前一亮的計(jì)劃：“光賣油還不夠！咱們得想法子讓這油更值錢。我琢磨著，在花海邊上，建個(gè)游客體驗(yàn)工坊！”他興致勃勃地描繪藍(lán)圖：“城里人來玩，不光能看花，還能走進(jìn)我們的油坊。親手炒籽、包餅，體驗(yàn)一把撞榨的力道，看著金黃的油流出來，再親手裝瓶、貼上標(biāo)簽。最后，這瓶帶著自己汗水和體驗(yàn)的菜籽油，直接快遞到家！這多有意思。”

“這主意好！”坐在人群里的向大姐眼睛一亮，搶著說，“這不就是讓游客花錢來‘干活兒’嘛！體驗(yàn)了樂趣，還帶走了好東西。以后啊，我們還能在花海邊支個(gè)小攤兒，現(xiàn)榨現(xiàn)賣！”她的話引來一片笑聲和贊同聲。

夕陽(yáng)西下，滿載油菜籽的農(nóng)用車，“突突突”地駛出田鳳坪村。車箱里，金黃的籽粒在余暉下閃爍著溫潤(rùn)的光澤。

3個(gè)月的絢爛花海已然謝幕，但它孕育的豐碩果實(shí)，正沿著蜿蜒的山路，走向榨坊，走向市場(chǎng)，走向千家萬戶的餐桌。

從“網(wǎng)紅打卡地”到扎扎實(shí)實(shí)的產(chǎn)業(yè)鏈，屯堡鄉(xiāng)的油菜花海，正在鄉(xiāng)村振興的路上，走出一條花香伴著油香、風(fēng)景變“錢景”的康莊大道。這花海深處流淌的，是金黃的菜籽油，更是村民們紅火日子的新希望。