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間作與行距配置影響黔西地區青貯玉米產量和品質的綜合評價

2025-08-30 00:00:00蔣紫薇吳佳海吳仙張凱凱牟瓊李娟李麗蘭趙偉王清峰李莉娜
江蘇農業科學 2025年13期

中圖分類號:S513.04 文獻標志碼:A 文章編號:1002-1302(2025)13-0215-08

隨著人口的不斷增長和人民生活水平的提高,全球對于動物蛋白需求的日益增長,我國人均牛羊肉消費量也呈現逐年上漲趨勢[1]。為滿足居民日益增長的消費需求,提升畜牧業生產力已成為促進畜牧業可持續發展的重要目標。保證優質飼草料的穩定供給是保障畜牧業可持續發展的物質基礎。玉米不僅是我國主要糧食作物之一,其飼用價值也引起了人們的廣泛關注[2]。在我國“糧改飼”工作的推進下,作為主推作物的青貯玉米已在貴州地區得到了廣泛種植[3]。然而,貴州飼草產業發展仍存在土地資源受限、飼草生產能力弱、飼草供需矛盾突出等問題[4]。因此,亟需一種適宜的青貯玉米田間管理措施推進貴州飼草產業發展,從而促進貴州畜牧業可持續發展。

間作是一種通過有效利用空間、光照和養分等資源,從而提高飼草的產量和品質的種植制度[5]。在所有間作制度中,玉米和豆科作物間作受到了很多關注。一則玉米和豆科作物間作可以改善根系空間分布、豆科植物結瘤能力和土壤氮素有效性來促進玉米的氮素吸收,使玉米獲得充足的氮營養,進而提高產量;二則在玉米、豆科作物間作體系中,由于空間生態位的差異,光捕獲從較矮的豆科作物向較高的玉米轉移,系統光能利用效率提高,從而使飼草作物增產[6-7]。此外,田應學等的研究表明,青貯玉米與拉巴豆間作會顯著提高玉米的粗蛋白和粗灰分含量,而中、酸性洗滌纖維的含量與單播青貯玉米相比差異不大[8]。然而,Liu等的研究顯示,由于飼草作物系統產量的提升,玉米、豆科作物間作較玉米單作會顯著提高飼草的干物質產量、粗蛋白含量、中性和酸性洗滌纖維含量,但是不會影響混合飼草總體品質[9]

合理的行距配置可以通過改變玉米的冠層和根部結構,改變田間小氣候,從而促進飼用玉米生長并改善飼用品質[10]。相較于等行距種植,寬窄行配置有利于減少玉米種間競爭,改善干物質在植株中的積累分配,進而促進作物增產[11]。徐燦等的研究表明,在10.1萬株/ hm2 玉米種植密度下, 80cm+ 30cm 的寬窄行配置對玉米產量提升效果最為顯著[12]。然而,邢強等研究認為,在覆蓋栽培下寬窄行與等行距種植處理間的玉米莖粗、葉面積指數、果穗穗粒質量和產量間不存在顯著性差異[13]。由此看來,在不同條件下玉米適宜的行距配置模式有所不同,而在貴州黔西地區玉米種植適宜的行距配置未見明顯研究,還需深人探討。

以上前人研究表明,間作或行距配置均能顯著影響青貯玉米的生長、產量和品質,然而兩者的交互效應影響青貯玉米產量和品質的綜合評價未見相應報道。基于此,本研究在黔西地區以青貯玉米、大豆和蕓豆為試驗材料,在半覆膜種植條件下設置青貯玉米單作、青貯玉米 大豆間作及青貯玉米 蕓豆間作3種植模式,每種種植模式下設置等行距種植 70cm+70cm 和寬窄行種植 70cm+ 50cm 2 種玉米行距配置方式,探討間作或行距配置對系統作物生長、產量和品質的影響,并運用灰色關聯度分析進行綜合評價,篩選出適宜黔西地區青貯玉米種植的最優栽培技術,為黔西地區青貯玉米的生產栽培提供堅實的理論依據。

1材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2023年在貴州省畜牧獸醫研究所黔西基地( 105°92E,26°96N) 進行。黔西地處烏蒙高原東部、烏江中游、鴨池河北岸,屬中亞熱帶濕潤季風氣候,素有春遲夏短、秋早冬長、水熱同季、干濕分明等氣候特征。試驗地地勢平坦,排水良好,并有代表性。海拔 1250m ,年均氣溫 14.9‰ ,最高月平均氣溫 33.8°C ,最低平均氣溫 -3.7°C ,年日照時數 1 085.5h ;無霜期328d,年均降水量 942.5mm 。試驗地土壤為黃壤土, pH 值7.34,有機質含量適中,氮、磷、鉀含量豐富,適宜作物生長。

1.2 試驗設計與田間管理

本試驗以青貯玉米、大豆和蕓豆為試驗材料,采用裂區試驗方法,主區為3個種植模式,副區為2種玉米行距配置方式。3種種植模式分別是M:青貯玉米單作;MS:青貯玉米 大豆間作;MK:青貯玉米 蕓豆間作。2種玉米行距配置方式分別是R1:等行距種植 70cm+70cm;R2 :寬窄行種植 70cm+ 50cm 。本試驗共設6個處理,各處理設3次重復,小區數量共18個,每個小區 25m2 ,每個相鄰小區之間用 1m 隔離帶分隔。玉米種植穴距為 25cm ,間作為在不覆膜行帶上種植1行豆科作物,每個種植點種植2株豆科作物,穴距為 25cm ,具體種植示意圖見圖1。基肥選用氮磷鉀復合肥( N,P2O5,K2O 含量均為 15% ),于播種前一次性施用 40kg/hm2 ,追肥選用尿素,在玉米拔節期和抽穗期各追施尿素225kg/hm2 。青貯玉米于4月15日播種,7月25日收獲,各處理田間雜草及害蟲控制方法相同。

圖1 飼草作物單間作種植示意

1.3 測定項目及方法

1.3.1生產性狀與產量玉米收獲時,從每個小區隨機選取10株青貯玉米。用皮尺測量青貯玉米的株高及穗位高,其中從地面到雄穗頂端的絕對高度為株高,從玉米基部到果穗的絕對高度為穗位高。使用游標卡尺測量玉米莖粗(即玉米莖基部第1節中部直徑),同時稱量青貯玉米單株鮮重。從每個小區選10個果穗,用皮尺測量果穗長度,并及時稱量果穗鮮重。將各小區青貯玉米全部收獲并稱重,計算得到鮮草產量。

1.3.2營養品質在玉米收獲期,從每個試驗小區選3株青貯玉米烘干至恒重后全株粉碎,之后各小區選取 500g 混合烘干樣品裝入自封袋密封保存,用于測定玉米植株營養品質。根據國標法測定青貯玉米樣品的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、中性洗滌纖維、粗纖維、酸性洗滌纖維含量[14]。根據張吉鵑的方法[15]計算相對飼用價值。根據任繼周的方法[16]計算總能。計算公式如下:

RFV=(120÷NDF)×(88.9-0.799×ADF)÷ 1.29;

NFE(%)=100-CP-EE-CF-CA;

GE(MJ/kg)=(CP×23.86+EE×39.36+ADF× 17.58+NFE×17.58)÷100. 。

式中:RFV為相對飼用價值;NFE為無氮浸出物含量;GE為總能;NDF為中性洗滌纖維含量;ADF為酸性洗滌纖維含量;CP為粗蛋白含量;EE為粗脂肪含量;CF為粗纖維含量;CA為粗灰分含量。

1.3.3綜合評價參考馮艷飛等的方法[17-18]選取6個處理的15個關于營養品質、生產性狀與產量的指標進行灰色關聯度分析。 X 代表不同處理, k 代表不同指標,處理 X 在指標 i 上的數值構成一系列比較序列 Xi,X0 表示構造最佳指標的基準序列。在構建基準序列過程中,指標酸性洗滌纖維、粗纖維、中性洗滌纖維和粗灰分含量為越低越優型,其余指標為越高越優型。首先將評價指標進行無量綱化處理,然后比較參考數列 X0 與比較數列 Xi 之間差的絕對值,最后計算不同處理與參考序列之間的關聯系數 ξi(k) 、權重系數 Wi 、等權關聯度 Ri 和加權關聯度 Ri 。計算公式具體如下:

關聯系數i(k 等權關聯度

權重系數 加權關聯度

式中: ρ 是分辨參數,一般取0.5。

1.4數據分析

采用Excel2016對數據進行統計和作圖,使用SPSSPRO和SPSS26.0進行數據分析,使用Tukey-B法進行多重比較。

2 結果與分析

2.1 生產性狀

由圖2可知,種植模式對玉米穗長和穗重具備極顯著( Plt;0.01 影響,對玉米單株重、株高及穗位高的影響不顯著;行距配置以及兩因素的交互效應對玉米單株重、株高、莖粗、穗位高和穗長的影響不顯著。

由表1可知,在同一行距配置下,不同種植模式之間的玉米單株重、株高、莖粗、穗位高和穗長無明顯差異,MS較M顯著提高玉米穗重,MS與MK之間的玉米穗重無明顯差異;在相同種植模式下,不同行距配置之間的玉米單株重、株高、莖粗、穗位高、穗長和穗重無明顯差異。不同因素水平比較結果(圖2)顯示,MS、MK較M明顯提高玉米莖粗、穗長和穗重,MS的玉米莖粗、穗長和穗重較M分別提高 5.67%.12.18% 和 11.08% ,MK的玉米莖粗、穗長和穗重較 M 分別提高 6.53% .8.97% 和 9.28% 。

2.2產量

由圖3可知,所有處理中,MS-R2的玉米鮮草產量最高,為 84.22νhm2 。種植模式對鮮草產量的影響不顯著,行距配置對鮮草產量具備極顯著( Plt; 0.01)影響,兩因素的交互效應對鮮草產量的影響不顯著。在相同行距配置下,各種植模式間的鮮草產量無明顯差異;在相同種植模式下,R2較R1顯著增加了玉米的鮮草產量。不同因素水平比較結果顯示,R2較R1顯著增加了玉米的鮮草產量,增加了 18.45% 。

由表2可知,青貯玉米鮮草產量與玉米莖粗呈顯著正相關( Plt;0.05) ;玉米單株重與玉米莖粗、穗長呈極顯著正相關( Plt;0.01 );玉米莖粗與玉米穗長呈極顯著正相關( Plt;0.01 ),與玉米穗重呈顯著正相關( Plt;0.05, ;玉米穗長與玉米穗重呈極顯著正相關( Plt;0.01 。

圖2不同因素水平下青貯玉米生產形狀

P為種植模式,R為行距配置, P×R 為兩因素之間的交互效應; ** 代表因素具備極顯著 (Plt;0.01) 影響, * 代表因素具備顯著 (Plt;0.05) 影響,ns代表因素的影響不顯著 (Pgt;0.05) ;同系列上的不同大寫字母表示不同的種植模式在0.05水平下存在顯著差異,# 表示R1和R2在0.05水平下存在顯著差異;各系列上垂直棒表示標準偏差。下圖同

表1不同處理下青貯玉米的生產性狀

注:表中數據為平均值 ± 標準偏差,不同小寫字母表示不同處理在0.05水平下存在顯著差異。下表同。

圖3 不同處理下青貯玉米的鮮草產量

2.3 營養品質

由圖4可知,種植模式對玉米粗蛋白、粗灰分、粗脂肪、粗纖維、酸性洗滌纖維以及中性洗滌纖維含量具備極顯著( 影響;行距配置對玉米粗蛋白和粗灰分含量具備極顯著( Plt;0.01? 影響,對玉米粗脂肪、粗纖維、酸性洗滌纖維以及中性洗滌纖維含量的影響不顯著;兩因素的交互效應對對玉米粗蛋白和粗脂肪含量具備極顯著( Plt;0.01 影響,對玉米粗灰分、粗纖維、酸性洗滌纖維以及中性洗滌纖維含量的影響不顯著。

表2青貯玉米鮮草產量與生產性狀間相關系數的統計結果(Pearson法)

注: 代表顯著相關( ?Plt;0.05) \" ** 代表極顯著相關( Plt;0.01 )

由表3可知,在R1行距配置下不同種植模式間的粗蛋白含量無明顯差異,在R2行距配置下MS較MK顯著提升粗蛋白含量;在M和MK種植模式下不同行距配置之間的玉米粗蛋白含量無明顯差異,在MS種植模式下R2較R1顯著提升粗蛋白含量。不同因素水平比較結果(圖4)顯示,MS較M和MK顯著提升粗蛋白含量,MS的粗蛋白含量較M和MK分別提升 33.89% 和 18.09% ;R2較R1顯著提升粗蛋白含量,R2的粗蛋白含量較R1提升 14.97% 。

由表3可知,在R1行距配置下MS和MK較M顯著降低粗灰分含量,在R2行距配置下不同種植模式間的粗灰分含量無明顯差異;在M種植模式下R2較R1顯著降低粗灰分含量,在MS和MK種植模式下不同行距配置之間的玉米粗灰分含量無明顯差異。不同因素水平比較結果(圖4)顯示,MS和MK較 M 顯著降低粗灰分含量,MS和MK的粗灰分含量較M分別下降 14.29% 和 10.20% ;R2較R1顯著降低粗灰分含量,R2的粗灰分含量較R1下降8.51% 。

在相同行距配置下,MS和MK較M顯著提升粗脂肪含量;在M和MS種植模式下不同行距配置之間的粗脂肪含量無明顯差異,在MK種植模式下R2較R1顯著提升粗脂肪含量。不同因素水平比較結果(圖4)顯示,MS較M和MK顯著提升粗脂肪含量,MS的粗脂肪含量較M和MK分別提升了 53.68% 和 8.67% 。

由表3可知,在相同行距配置下,MS和MK較M顯著降低粗纖維、酸性洗滌纖維和中性洗滌纖維含量;在相同種植模式下,不同行距配置之間的粗纖維、酸性洗滌纖維和中性洗滌纖維含量無明顯差異。不同因素水平比較結果(圖4)顯示,MS和MK較M顯著降低粗纖維、酸性洗滌纖維和中性洗滌纖維含量,MS和MK的粗纖維含量較M分別下降20.86% 和 16.41% ,MS和MK的酸性洗滌纖維含量較 M 分別降低 17.48% 和 15.34% ,MS和MK的中性洗滌纖維含量較 分別下降15. 38% 和14.84% 。

表3不同處理下青貯玉米的營養品質

由圖5可知,所有處理中MS-R2的飼草相對飼用價值最高。種植模式對相對飼用價值具備極顯著( Plt;0.01 影響,行距配置對相對飼用價值的影響不顯著,兩因素的交互效應對相對飼用價值的影響不顯著。在相同行距配置下,MS和MK較M顯著提升了相對飼用價值;在相同種植模式下,不同行距配置之間的相對飼用價值無明顯差異。不同因素水平比較結果顯示,MS和MK較M顯著提升相對飼用價值,MS和MK的相對飼用價值較M分別提升了 24.36% 和 22.62% 0

圖5不同處理下青貯玉米的相對飼用價值

由圖6可知,種植模式對總能具備極顯著( Plt; 0.01)影響,行距配置對總能的影響不顯著,兩因素的交互效應對總能的影響不顯著。所有處理中,MS-R2的總能顯著高于其他處理。在相同行距配置下,MS和MK較M顯著提升飼草總能;在MS下R2較R1顯著提升飼草總能,在M和MK種植模式下不同行距配置之間的總能無明顯差異。不同因素水平比較結果顯示,MS和MK較M顯著提升飼草總能,MS和MK的總能較M分別提升了 2.70% 和 1.33% 。

圖6不同處理下青貯玉米的總能

2.4 綜合評價

由圖7可知,通過對6個處理下青貯玉米15個相關指標進行灰色關聯度分析發現,6個處理等權關聯度和加權關聯度排序均為 MS-R2gt;MK-R2gt; MS-R1gt;MK-R1gt;M-R2gt;M-R1 。通過比較發現,MS-R2處理的加權和等權關聯度值在所有處理中均為最高值,表明該處理綜合評價結果最好。因此,青貯玉米 大豆間作配合寬窄行種植70cm+50cm 是適宜黔西地區青貯玉米高產優質生產的栽培模式。

圖7各處理的等權和加權關聯度

3討論

3.1種植模式對青貯玉米產量及品質的影響

間作系統由于間作物種間存在不同的空間、時間和物候特征,使間作物種能更有效地利用水、陽光和養分等資源,進而促進作物生產,提高系統生產力[19-20]。梁小玉等認為,與玉米單作相比,玉米與豆科作物間作對青貯玉米株高、莖粗以及全株產量均無顯著影響[2]。在本研究中,與玉米單作相比,青貯玉米 大豆間作和青貯玉米』蕓豆間作顯著提高了青貯玉米莖粗、穗長和穗重,但對玉米單株重、株高、穗位高及鮮草產量均無顯著影響。魏正業等通過田間試驗發現,玉米 豆科作物間作玉米的干草產量與單作玉米之間不存在顯著差異,但其系統總產草量卻比玉米單作高[22]。由此看來,雖然間作條件下的玉米產量與單作玉米無顯著差異,但在互補效應和選擇效應的影響下,帶狀間作在系統層面上比單作產量更高[23]

粗蛋白是反芻動物瘤胃細菌消化飼草所必需的重要營養物質,由于豆科作物粗蛋白含量高,因此玉米和豆類間作會改善飼草的粗蛋白和總能,從而提高飼草品質[24]。Soe Htet 等研究表明,由于大豆粗蛋白含量較高,與玉米單作相比,玉米Ⅱ大豆間作顯著提高飼草總體粗蛋白,豐富了飼草的營養價值[25]。Zaeem等研究認為,玉米和大豆間作較玉米單作減少了飼草的酸性和中性洗滌纖維含量,改善了飼草營養[26]。在本研究中,青貯玉米 大豆間作和青貯玉米 蕓豆間作較玉米單作顯著增加青貯玉米粗蛋白和粗脂肪含量,減少玉米粗纖維、酸性洗滌纖維、中性洗滌纖維以及粗灰分含量,并顯著提高了青貯玉米相對飼用價值與總能,有效改善了青貯玉米營養品質。此外,本研究結果顯示,與青貯玉米Ⅱ蕓豆間作相比,青貯玉米』大豆間作顯著增加了玉米粗蛋白和粗脂肪含量。這大概是因為與蕓豆相比,大豆的生育期較長,在補償效應的影響下使得青貯玉米的粗蛋白和粗脂肪含量提高。

3.2行距配置對青貯玉米產量及品質的影響

有許多研究證明,適宜的行距配置方式可以改善田間通風透光條件,創造出適宜植株生長的冠層微環境,并促進間作系統中高位作物冠層中下部對光的利用,進而促進作物增產[27-29]。在本研究中,由于行距變化導致種植密度隨之增加,進而寬窄行種植的玉米鮮草產量顯著高于等行距種植。然而金容等的研究顯示,在4.5萬株/ hm2 和6.75萬株/ ?hm2 密度下, 60cm 等行距種植獲得較高玉米產量,而在9萬株/ ?m2 密度下, 110cm+50cm 的寬窄行種植處理較 60cm 的等行距種植產量更高[30]。張育斌等在2017—2019年通過田間試驗發現,2017年和2019年 35cm+65cm 的寬窄行種植較 50cm 的等行距種植顯著提高了玉米產量,然而在2018年寬窄行種植玉米產量與等行距種植的玉米產量之間不存在顯著差異[31]

作物的營養品質與行距配置關聯緊密。董偉欣的研究證明,當玉米種植密度為6.75萬株 ?hm2 時, 40cm+80cm 寬窄行種植方式下的玉米籽粒粗脂肪和粗蛋白含量要高于60 cm 等行距種植[32]。本試驗結果表明,寬窄行種植較等行距種植顯著提高了玉米粗蛋白含量,降低玉米粗灰分含量,一定程度上改善了玉米品質。然而李鑫等研究發現,在玉米種植密度為9萬株/ ?hm2 時,與等行距種植相比,寬窄行種植下的玉米粗蛋白和粗脂肪含量降低,酸性和中性洗滌纖維含量升高;在玉米種植密度為13.5萬株/ ?hm2 時,與等行距種植相比,寬窄行種植下的玉米粗蛋白和粗脂肪含量升高,中性洗滌纖維含量降低[33]

由此看來,在玉米種植中應同時考慮種植密度和行距配置的最佳配合方式,實現產量與營養品質效益最大化。

4結論

綜上所述,在所有處理中,MS-R2處理,即在青貯玉米 大豆間作條件下寬窄行種植 70cm+50 cm青貯玉米的種植方式綜合評價效果最優,該處理可促使青貯玉米增產,并改善飼草營養品質。因此,該處理是適宜黔西地區青貯玉米高產優質生產的栽培技術,具有一定推廣價值。

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