經(jīng)營主體:德清縣武康鎮(zhèn)興農(nóng)食用菌場。
經(jīng)營地點(diǎn)、面積:德清縣舞陽街道塔山村,種植靈芝30畝、大球蓋菇20畝。
經(jīng)濟(jì)效益:靈芝(靈芝孢子粉)產(chǎn)量23千克/畝,產(chǎn)值3.98萬元/畝,總產(chǎn)值119.4萬元,成本2.96萬元/畝,總成本88.8萬元,利潤1.02萬元/畝,總利潤30.6萬元;大球蓋菇產(chǎn)量600千克/畝,產(chǎn)值1.08萬元/畝,總產(chǎn)值21.6萬元,成本0.45萬元/畝,總成本9萬元,利潤0.63萬元/畝,總利潤12.6萬元。
技術(shù)要點(diǎn):一是選擇立地條件較好的毛竹林地。地勢應(yīng)平坦,位于中下坡或山腳地帶,土層深厚,透水通氣條件良好。坡度小于25度,以減少水土流失風(fēng)險。交通相對便利,便于管理和運(yùn)輸。有較好的水源條件,干旱時便于實(shí)施人工灌溉。
二是挑選最合適的靈芝品種。通過實(shí)驗室原種的培養(yǎng)及觀察,設(shè)置不同生產(chǎn)條件的處理,再結(jié)合竹林出筍的規(guī)律,進(jìn)行系統(tǒng)性的種植試驗,最終篩選出最適合基地種植的赤芝靈芝。
特色創(chuàng)新:一是創(chuàng)新經(jīng)營模式。開展創(chuàng)新物質(zhì)循環(huán)輪作模式,即\"竹林一靈芝—竹林\"模式和\"竹林—菌菇—有機(jī)肥—竹林\"模式。二是產(chǎn)品提質(zhì)增效。仿野生赤芝靈芝收集的孢子粉含油率高、溶解性好,滿足了人們對高品質(zhì)兼具藥膳功能的健康食品的追求,提升了竹林的經(jīng)濟(jì)價值,給竹農(nóng)開辟了一條增收新路徑。三是探索建立“農(nóng)業(yè) + 第三產(chǎn)業(yè)\"模式。打造鄉(xiāng)村產(chǎn)學(xué)研校企合作基地,把靈芝的相關(guān)知識帶到校園里,讓孩子們真正認(rèn)識靈芝。每年不定期舉辦靈芝節(jié),拓展團(tuán)建活動、研學(xué)教育、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢等農(nóng)旅項目,實(shí)現(xiàn)靈芝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。