
春節的氛圍總是那么濃厚:紅燈籠、春聯、爆竹聲…其中有一個不可或缺的元素,就是一一魚!它不僅是美味佳肴,還寓意著“年年有余”。
臘月二十七那天晚上,媽媽就煮了魚湯給我喝。奶白色的魚湯喝起來鮮美極了,我忍不住喝了兩大碗。摸著圓鼓鼓的肚子,我對魚湯滿意極了!
臘月二十九那晚,媽媽又忙碌起來。這一次,她做的是紅燒魚,這可是年夜飯的壓軸菜。紅燒魚色澤誘人,香味四溢,我正想吃一口,卻被媽媽攔住了。媽媽說:“現在誰都不能吃,要等到明天正月初一才可以吃,這才叫‘年年有余’嘛?!?/p>
第二天一早(注:2025年沒有大年三十,因此臘月二十九后就是正月初一),一起床我就迫不及待地想吃魚。紅燒魚和其他菜一起,都放在餐桌上沒有收起來。我夾了一筷子魚眼睛下面的肉,非常鮮嫩,我吃了還想吃。媽媽燒魚的時候,特意多留了湯汁。經過一晚的時間,湯汁變成了魚凍,吃起來就像果凍一樣,非?!癚彈”,我覺得,里面全是魚的精華。
吃了魚肉,新年的第一天變得“元氣”滿滿!我真開心呀!
江蘇省南通市海門區育才小學四(2)班
提搜示 3
關于吃的講究
搜索講解 過年時吃什么、怎么吃,往往是有講究、有說法的。把這些講究和說法融入作文,作文不就更有“技術含量”了嗎?
搜搜觀察點 1.春節的假期比較長,春節期間,關于什么時間點應該吃什么、要怎么吃,老一輩有不少說法。先采訪一下長輩,整理一下他們的說法,再看看大家具體是怎么執行的,一篇“專業范兒”十足的民俗作文就有啦!
2.施藝涵同學的作文里有一個非常細致、獨特的點一—經過一晚的放置,魚的湯汁變成了魚凍,味道更好了。的確,有的食物的口味會隨著時間的流逝發生變化,你有沒有留意過這么有趣的選材點呢?