樹葉的神奇味道

今天輔導(dǎo)班午休活動時間，老師帶我們來到樹林里揀樹葉做樹葉貼畫。課后查資料發(fā)現(xiàn)，這隨處可見的樹葉竟藏著超多秘密。

樹葉就像樹木的“小名片”和“生活指南”。不同樹葉的形狀、大小，能告訴我們樹木喜歡的生長環(huán)境，而獨特的味道，更是樹木與外界交流的“小暗號”

原來化學(xué)是樹葉的“魔法鑰匙”！樹葉里有兩種超重要的化學(xué)物質(zhì)：花青素和芳香族化合物。花青素就像一支超級厲害的“彩色畫筆”，把樹葉涂成綠色、紫銅色，而且在不同季節(jié)，它畫出來的顏色都不一樣。芳香族化合物更有趣，它是氣味的“小制造者”，連香樹葉那甜甜的棉花糖味、黑胡桃葉周圍清新的青草味，也都是它的杰作！不過，它也有“調(diào)皮”的時候，雙子鐵這種植物的莖葉里的致命毒素，也是它搗的鬼。

我在《植物大百科》中認(rèn)識了一種超古老的樹 一 連香樹！這種只在日本和中國東部生長的樹，幾百萬年前就扎根地球，比人類歷史久得多！科學(xué)家在北美、格陵蘭島等地也發(fā)現(xiàn)了它的化石，原來它曾遍布世界。

連香樹是亞洲最高的開花樹木，它的葉子表面有一層蠟質(zhì)的東西。我本來以為這層蠟會把陽光擋出去，結(jié)果它居然能幫葉子更好地吸收陽光。在大太陽下，每片葉子都亮晶晶的，就像被小燈從里面照亮了！它新長出來的葉子的顏色有古銅色、橄欖綠，還有紫色，形狀圓圓的像愛心一樣，可愛極了！

連香樹和數(shù)學(xué)題一樣，也有不同的“解法”，也就是變種。不同的變種，春天新葉的顏色和樹冠的樣子都不一樣。它還是雌雄異株的，開的小花是猩紅色的，靠風(fēng)來傳粉。開花的時候，整棵樹就像掛滿了紅寶石，漂亮得不得了！雌樹上的花受精后，會變成一串串倒掛的種皮，像小香蕉一樣，里面藏著好多帶小翅膀的種子。

秋天的連香樹最漂亮，黃、珊瑚粉、紅、黑紫各種顏色輪番上陣，而且每次變色都是一根樹枝先變，像是在玩“變色接力”！等葉子老了，淀粉變成麥芽糖，散發(fā)出草莓、蘋果般的焦糖香，好聞極了！

我決定明天要和同學(xué)們分享這些有趣的知識，原來小小的樹葉里，藏著這么多大大的學(xué)問。