什么是生物制造

餐廚廢油“地溝油”能提煉為飛機燃料？二氧化碳能直接轉(zhuǎn)化為淀粉？農(nóng)業(yè)廢棄物秸稈能做成包裝袋？是的！連續(xù)兩年被寫入《政府工作報告》的“生物制造”，正將這些不可能變?yōu)榭赡埽?/p>

生物制造是一種以工業(yè)生物技術為核心的先進生產(chǎn)方式，通過培養(yǎng)篩選或改造基因，使微生物或動植物細胞成為能夠代謝或生成目標產(chǎn)物的“工廠”，來規(guī)模化生產(chǎn)我們想要的化學品和高分子材料，具有清潔、高效、可再生等特點。

在醫(yī)藥行業(yè)，利用生物發(fā)酵和基因工程技術，規(guī)模化生產(chǎn)疫苗、激素及細胞因子等關鍵藥物，可提升產(chǎn)品質(zhì)量并降低成本。

在能源行業(yè)，利用動植物油脂生產(chǎn)的生物柴油和乙醇等生物燃料，成為多國推廣的清潔燃料，可替代化石燃料助力碳減排。

在農(nóng)業(yè)領域，生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料等的研發(fā)與生產(chǎn)如火如荼；通過化學-生物催化耦合技術將二氧化碳轉(zhuǎn)化為淀粉，為糧食安全和二氧化碳的利用貢獻力量。

在材料行業(yè)，利用微生物或植物基原料開發(fā)低碳環(huán)保的生物基材料，正推動綠色材料革命。如可降解的生物塑料已成功應用于包裝領域，減少傳統(tǒng)塑料污染。

中國工程院譚天偉院士指出：從某種程度上來看，生物制造的重要性不亞于芯片研制。該領域已成為大國競爭的焦點。我國生物制造業(yè)雖起步較晚，但近年來發(fā)展迅速，核心產(chǎn)業(yè)規(guī)模約1萬億元。在透明質(zhì)酸、人工合成淀粉等新興領域，我國已實現(xiàn)與發(fā)達國家并跑甚至領跑。

生物制造作為戰(zhàn)略性未來產(chǎn)業(yè)，必將帶來更多驚喜，將來會出現(xiàn)能吃霧霾的微生物嗎？用橘子皮制造的手機殼嗎？不妨大膽想象一下。