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高標(biāo)鮮糧上桌、生骨肉罐頭出圈……寵物餐食迎“鮮”風(fēng)口

2025-09-28 00:00:00黃歡歡
消費者報道 2025年4期

當(dāng)寵物漸漸升級為“家人”,寵物主的餐桌焦慮也延伸到了毛孩子的食盆里—“怎樣才能讓它吃得更健康、更精致?”這份期待正撬動著寵物主糧市場的革新浪潮。

走進(jìn)線下商超的寵物專區(qū),貨架上不再是千篇一律的顆粒干糧,一批帶著“顛覆感”的新品正強(qiáng)勢突圍:有的用HPP 超高壓鎖鮮技術(shù)封存整塊鮮肉的汁水,撕開包裝就能聞到牧場剛宰殺的腥香;有的像定制營養(yǎng)師般細(xì)分出“老年犬關(guān)節(jié)養(yǎng)護(hù)”“幼貓腸胃調(diào)理”等20 多種專屬配方,連“挑食怪”都主動光盤;更有品牌復(fù)刻野外獵食場景,把帶軟骨的生骨肉制成凍干,復(fù)水后竟能看到肉絲紋理……

這些融合了食材溯源、精準(zhǔn)營養(yǎng)與黑科技的新品,不僅讓寵物餐食邁入“精致時代”,更讓寵物主在喂養(yǎng)時多了份“給家人做飯”的安心與滿足,成為寵物市場最搶手的新勢力。

01. 鮮糧崛起,寵物飲食賽道升級

寵物鮮糧,作為近兩年在寵物圈中熱度持續(xù)升溫的產(chǎn)品,其最大特點便是“新鮮”二字。它主要采用新鮮的肉類、蔬菜等食材,通過溫和烹煮工藝以保留食材中的維生素、酶類等營養(yǎng)成分,減少營養(yǎng)流失。

按產(chǎn)品形態(tài),寵物鮮糧可分為現(xiàn)場現(xiàn)制類以及冷藏/ 冷凍類。以現(xiàn)場現(xiàn)制類為例,今年2 月底在上海開業(yè)的派特鮮生,在開店之初便迅速吸引了市場目光,店內(nèi)設(shè)有鮮食制作區(qū),寵物主人可自行挑選新鮮食材,并在現(xiàn)場制作加工。

冷藏/ 冷凍類寵物鮮糧目前則以國產(chǎn)品牌或家庭作坊為主力軍。直播間或電商平臺上搜索“寵物鮮糧”,推送結(jié)果基本為本土品牌或個人/ 家庭作坊,每袋(50~80g)價格在幾元至幾十元。

鮮糧因不依賴防腐劑、誘食劑或人工合成營養(yǎng)素,可降低寵物過敏、肥胖等健康問題的風(fēng)險,受到消費者青睞。

上海白領(lǐng)張先生在接受記者采訪時表示,他家比熊年紀(jì)大了,吃干糧容易便秘或出現(xiàn)其他消化問題,轉(zhuǎn)吃鮮糧后問題有所改善,現(xiàn)在基本以鮮糧喂養(yǎng)為主。

“我家狗狗很挑食,不肯吃狗糧,以前它的每頓飯都需要我親自做,現(xiàn)在可以直接上網(wǎng)定制寵物鮮糧,商家(營養(yǎng)師)會根據(jù)寵物的實際情況與營養(yǎng)需求提供專屬套餐,方便又省事?!别B(yǎng)寵新手楊女士向《消費者報道》記者說道。

從派讀寵物行業(yè)大數(shù)據(jù)平臺發(fā)布的《2025年中國寵物行業(yè)白皮書(消費報告)》可以看到,2024 年,犬、貓主人對鮮糧偏好度均有所上升。另外,據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù),2025 年全球?qū)櫸秕r糧市場規(guī)模將突破45 億美元,年復(fù)合增長率達(dá)21.3%,遠(yuǎn)超傳統(tǒng)干糧市場5.2% 的增速。

龐大的市場發(fā)展?jié)摿Γ姸嗥髽I(yè)紛紛布局寵物鮮糧市場。露潔棕欖有限公司(Colgate-Palmolive)在今年發(fā)布公告稱,將收購澳大利亞新鮮寵物食品龍頭企業(yè)Prime100,進(jìn)軍新鮮寵物食品賽道;6 月下旬,皇家也宣布在美國市場推出全新產(chǎn)品線,正式進(jìn)入寵物鮮糧領(lǐng)域;2024 年8 月中下旬在上海舉辦的亞洲寵物展覽會上,伯納天純官宣“識鮮生”品牌,成為冷鮮糧賽道選手之一。

消費提醒: 原料為新鮮食材≠寵物鮮糧

目前,國內(nèi)寵物鮮糧市場上尚無相關(guān)權(quán)威定義和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),不少商家在宣傳產(chǎn)品時喜歡標(biāo)上“鮮肉”“原切肉”等字眼。那么,使用新鮮食材為原料的凍干、烘焙、膨化類寵物主糧屬于鮮糧范疇嗎?

“市場對‘寵物鮮糧’的定義是打開包裝就能看到食材,聞起來有肉香,像人吃的盒飯或罐頭那樣的食物。”經(jīng)營寵物食品的徐先生向《消費者報道》記者解釋道,凍干、烘焙、膨化類主糧,即使原材料選用新鮮食材,但通過加工后變成了干燥的小顆?;蛐★灨?,水分含量極低,將其稱之為“鮮糧”欠妥當(dāng)。

徐先生還指出,寵物罐頭、妙鮮包等濕糧雖然也使用鮮肉,但經(jīng)過121℃高溫滅菌達(dá)到商業(yè)無菌狀態(tài),本質(zhì)上屬于傳統(tǒng)濕糧罐頭,也不能稱之為“鮮食”。

值得一提的是,由于寵物鮮糧未經(jīng)過高溫滅菌,其保質(zhì)期較短且需要冷鏈運輸、冷藏/ 冷凍儲存,稍有不當(dāng)便可能出現(xiàn)變質(zhì)、滋生細(xì)菌等情況,導(dǎo)致寵物進(jìn)食后發(fā)生腹瀉、嘔吐等腸胃不適癥狀,甚至引發(fā)更嚴(yán)重的疾病。建議消費者在購買寵物鮮糧時優(yōu)先選擇小規(guī)格包裝,減少開封后的存放時間;每次喂食前檢查鮮糧狀態(tài),若有異味、霉點等異常立即丟棄。

02. 遵循天性喂養(yǎng),生骨肉正走紅

除鮮糧外,生骨肉喂養(yǎng)(又稱“天性喂養(yǎng)”)憑借貼近貓狗自然獵食習(xí)性的特點,近年來同樣受到市場廣泛關(guān)注。該喂養(yǎng)理念主張,生骨肉飲食可以改善寵物的生命質(zhì)量,且這種健康狀態(tài)會一直保持到老年階段。生骨肉喂養(yǎng)正逐漸成為“進(jìn)階養(yǎng)寵”的標(biāo)志。

據(jù)悉,生骨肉喂養(yǎng)提倡以生肉、骨頭、內(nèi)臟、天然植物等食材為原料,按科學(xué)配比混合喂養(yǎng),以模擬貓狗最原始的獵食結(jié)構(gòu)。

其中,肉類主要為雞肉、牛肉、羊肉、兔肉、魚肉等,為寵物提供蛋白質(zhì)與脂肪;骨頭一般選擇雞脖、雞翅等較軟的部位,起到補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)的作用;內(nèi)臟富含維生素與特殊營養(yǎng)物質(zhì),而蔬菜、水果等天然植物,則能提供膳食纖維與抗氧化物質(zhì)。

社交平臺上,“生骨肉”相關(guān)話題的筆記發(fā)布量與閱讀量持續(xù)走高,電商平臺的相關(guān)產(chǎn)品銷量亦呈增長態(tài)勢。據(jù)淘寶天貓今年4 月底發(fā)布的《2025 淘寶天貓狗品類趨勢洞察》報告,2024年淘寶天貓狗糧生骨肉銷量同比增長76%。

03. 生骨肉成品糧應(yīng)運而生,追求科學(xué)配比

或許是看到了生骨肉喂養(yǎng)模式的市場痛點和商機(jī),寵物食品企業(yè)紛紛推出生骨肉凍干或罐頭食品。這些產(chǎn)品通過科學(xué)的配方設(shè)計,確保肉、骨、內(nèi)臟等成分的比例合理,能為寵物提供均衡的營養(yǎng)。

為滿足不同寵物的個體差異需求,部分商家還會額外添加功能性成分,如益生菌和益生元、草本植物/ 中草藥、牛磺酸、軟骨素等,調(diào)節(jié)寵物腸道健康、舒緩敏感體質(zhì)、提高免疫力、維護(hù)關(guān)節(jié)、煥亮毛發(fā)等。

這些商品化的生骨肉產(chǎn)品,既保留了生骨肉喂養(yǎng)的優(yōu)勢,又規(guī)避了自制過程中的風(fēng)險,為寵物主提供了更便捷、安全的選擇。

消費提醒:自制生骨肉有風(fēng)險

不少網(wǎng)友在社交平臺上分享著自制生骨肉“食譜”,評論里,詢問博主各類食材用量的留言絡(luò)繹不絕。那么,自制生骨肉寵糧的注意事項有哪些?

一名業(yè)內(nèi)人士在與《消費者報道》記者交流時表示:“生骨肉喂養(yǎng)并非簡單地將生肉、骨頭、內(nèi)臟混在一起,網(wǎng)上的各類食譜也并非適用于所有寵物?!彼赋觯瑢櫸镏魅嗽谌狈I(yè)知識儲備的前提下,自行搭配生骨肉餐食,難以精準(zhǔn)把控肉、骨、內(nèi)臟等各類成分的比例,長期食用這樣的自制餐食可能會導(dǎo)致寵物鈣磷比例、?;撬?、維生素等營養(yǎng)失衡,不利于其生長發(fā)育。此外,生骨肉可能攜帶寄生蟲或致病菌,若處理不當(dāng)或食材來源不明,寵物食用后可能會有健康隱患。

對于寵物主而言,到底是選擇挑戰(zhàn)自制生骨肉的精準(zhǔn)配比,還是信賴商業(yè)化產(chǎn)品的專業(yè)配方,更多取決于對寵物需求的理解與自身的喂養(yǎng)條件。而隨著生骨肉喂養(yǎng)理念的持續(xù)深入,市場又會孕育出怎樣的創(chuàng)新與規(guī)范,值得期待。

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