當潮流街區遇上充滿煙火氣的菜場,會發生怎樣的“化學反應”?
武夷路既是承載上海城市文化的“永不拓寬的64條馬路”之一,也是時尚創意產業聚集區。早上八九點,上班族從四面八方來到這里,拐進路邊一間間“小而美”的公司,爺叔阿姨們則從附近的社區聚集而來,專門逛一家便民菜場——我家菜場。午休時間,菜場依舊熱鬧,上班族吃完午餐,端著咖啡順便逛個菜場去去“班味”;慕名而來的游客也喜愛來這里,感受上海市井的煙火氣與時尚范。
我家菜場所在的位置,原先是一處工業廠址,后被改建為菜場。2022 年,更新后的菜場正式開業,居民熟悉的“老街坊”也有了新模樣——工業廠房的結構被基本保留下來,菜場的外觀采用時下流行的混凝土風格,簡約大氣;內部裝飾橙白相間,十分明亮。
菜場內的水產和肉類區,地面干凈,空氣流通順暢?!案脑鞎r,我們花了大力氣重組菜場排水系統,增加空調循環系統,夏天不悶
熱,冬天也不刮穿堂風了?!辈藞鲞\營主體上海長寧花園住宅置換有限公司董事長封汶璟說:“此外,我們還加強了日常管理,督促商戶保持攤位的干凈整潔。這也是每年評估考核商戶的重要指標?!?/p>
菜場內,每個商戶都配備了統一的智慧電子秤,電子秤完成每一筆交易后會錄入智慧平臺,數據經過分析匯總后,價格實時更新,顯示在菜場的大屏上?!爱斎詹藘r、供貨渠道等數據公開透明?!狈忏氕Z說。
菜場原先是一處工業廠房,因此整體空間十分狹長?!笆欠窨梢宰鳛樽咝闩_?”2023年上海設計周籌備期間,一個策展團隊考察了菜場后,提出以菜場為秀場的跨界方案。活動主辦方在我家菜場進行了一場數字走秀,虛擬的數字人走在充滿生活氣息的菜場里,將時尚與生活融合,讓城市處處有設計。
創意團隊還調研了菜場的布局和攤位的設置,想出了許多標語,例如“不要‘蕉’綠,臉會變黃”“下班后的‘石’間,‘榴’給自己”……每一條標語都貼在了相應的果蔬攤位,通過消費場景的混搭增添了趣味性?!拔覀兊膭撘饣顒映浞掷昧瞬藞龅奶攸c,做到活動與場地融合,讓年輕人發現,原來菜場也可以這么有趣?!蔽湟穆烦鞘懈马椖肯嚓P負責人孫璟來說。